Restaurantes » El Bolsón y Comarca Andina

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• Martín Sheffield

  Av. San Martín 2760, El Bolsón. T: (02944) 49-1920

  Tradicional restó del centro. Probá la trucha con salsa de zanahoria y thian de batata, el cordero tiernizado al romero y los panzottis de trucha ahumada. En baja, de martes a sábado, mediodía y noche. Domingos sólo mediodía. En alta, todos los días.

   

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• El Quincho de Danilo

  Av. San Martín 1059, El Bolsón. T: (02944) 49-2870

  Clásica y concurrida parrilla. El local más nuevo, el del centro de El Bolsón, está abierto todo el año. El más famoso, en Mallín Ahogado, fue declarado de Interés Turístico Provincial. Abre sólo en enero y febrero al mediodía.
  Sirve cordero al asador y los domingos, la especialidad es el curanto patagónico. Hay granja, costa de río y una interesante construcción rústica con techo de césped que sorprende a los viajeros.

   

• Jauja

  Av. San Martín 2867, El Bolsón. T: (0294) 449-2448

  Además de riquísimos (y muy famosos) helados, en el restaurante sirven regionales de buena calidad: ciervo, trucha, jabalí y corderito patagónico arrollado.

   

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• Pasiones Argentinas

  Av. Belgrano y Beruti, El Bolsón. T: (02944) 48-3616

  Rodolfo Guaresti, propietario durante doce años del restaurante Cerro Lindo, es el responsable de esta propuesta especializada en pastas que lleva el nombre, desde hace tres años, de Pasiones Argentinas.. Todo el año, todos los días, mediodía y noche.

   

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• A Punto

  Av. Sarmiento 2434, El Bolsón. T: (02944) 48-3780

  De martes a domingo, mediodía y noche. Probá la bondiola de cerdo a la cerverza negra, o el bife de chorizo relleno de jamón de ciervo ahumados y mozzarella. También es parrilla.

   

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• Pirque

  RN 40 Km 1.903, El Hoyo T: (02944) 47-1867

  Los López Echavarri llegaron a la zona en 1982, establecieron casa de té en 1985 y desde 1990 tienen el restaurante. Gabriela Smit prepara platos gourmet con ingredientes regionales.

  Las morillas son recolectadas por ellos mismos y servidas con pastas o carnes como ciervo o lomo. Probá la perca patagónica al pomelo. En alta temporada, todos los días, mediodía y noche. En baja, sólo con reserva previa.

  ** Lamentablemente, este establecimiento fue devastado por el incendio ocurrido el 2 de marzo de 2011.

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• Open Patagonia

  RP 16 Km 10, Lago Puelo. T: (02944) 49-9724

  Cocina gourmet y parrilla en el complejo Casa Puelo. Maby, la mujer del dueño Miguel Sosa, es la chef del lugar, flamante incorporación de la zona.

   

• Parrilla Patagonia

  Ruta 40, Subida del Marquez, El Bolsón T: (02944) 49-2423

  Su fuerte son las carnes al asador, sobre todo el cordero y el chivito, pero también se recomiendan las especialidades en horno de barro, la trucha a la teja y las pastas caseras. Siempre concurrida, abre todos los días, mediodía y noche. Tiene Wi Fi.

   

   

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• Las Ruedas

  Ruta 71, Villa Lago Rivadavia, Cholila T: (0297) 15 400-6820

  Atendido por sus dueños, Alicia y Roberto, es el restaurante del complejo de cabañas La Momia. Ofrece especialidades patagónicas enriquecidas con los productos de la propia huerta orgánica. Abre todo el año, mediodía y noche.

   

   

• El Balcón

  Ruta 40, Km 1881, Epuyén T: (02945) 49-9148

  Flamante restaurante en la entrada de Epuyén, con vista privilegiada de todo el valle. Pastas, picadas, minutas y cerveza artesanal. Abre mediodía y noche.

   

   

   

• La Casona de Odile

  Orillas del Río Quemquemtreu T: (02944) 49-2753

  Cocina francesa de autor. El menú se define de antemano con la anfitriona, que se ocupa de recibir y cocinar en el momento. Es imprescindible la reserva.

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