Restaurantes » Neuquén
Saurus
Calle 7 norte, San Patricio del Chañar. T: (0299) 489-9600 / 15-508-6767
El restaurante de la bodega Familia Schroeder, al mando del suizo Boris Walker, un artista de la cocina que estudió en el Hotel Krone de Solothurn, en Suiza. La carta cambia todas las semanas, de acuerdo a los ingredientes frescos; se ofrece siempre un “menú sugerencia” y un “menú maridaje”, que incluye platos y copas. El deck permite comer casi frente a los viñedos. De yapa, se puede bajar la escalera y encontrar en una vitrina al Aeolosaurus rionegrinus, en el mismo lugar donde se lo encontró durante la excavación para la construcción de la bodega, en 2003. Sólo al mediodía; conviene reservar.
La Toscana
Av. J. J. Lastra 176. T: (0299) 447-3322
Abierto en 2004 por el chef Mauricio Couly y sus hermanos Edgar y Darío, propone cocina creativa al horno de barro con productos regionales. La cocina, abierta, muestra a todo el salón la parrilla, los hornos de barro y el infiernillo. Cava con más de 550 etiquetas.
Olivetto
Brown 142. T: (0299) 448-8774
Otra creación del chef Mauricio Couly, que se luce con sus particulares cocciones “al infiernillo” y su elaboración de productos de la región: chivitos de Chos Malal, corderos de Andacollo, truchas de Piedra del Águila, hongos frescos de la barda y manzanas del Valle de Río Negro, por ejemplo. Al mediodía hay menú. Vale la pena probar los ravioles de conejo y hongos con salsa de mascarpone casero y trufas. Cierra los domingos.
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Seasons
Teodoro Planas 4005, dentro del hotel Casino Magic. T: 0800-666-2442 / (0299) 445-2600
Si bien está cerca del muy concurrido casino, el restaurante ocupa un espacio íntimo de pocas mesas y muy buena cocina. El ambiente es armonioso y la propuesta del chef Emanuel Leiva, convincente, con especialidades como cordero patagónico, conejo y salmón del Pacífico. Completa carta de vinos. Sólo por las noches.
Valle Perdido Wine Resort
RP 7 picada 6, San Patricio del Chañar (a 45 km de Neuquén). T: (011) 4343-9909 // (0299) 15-533-3008
El restaurante del Wine Resort de la bodega San Patricio del Chañar ofrece cocina autóctona, fresca, natural y simple, con productos patagónicos de estación. Valen la pena las degustaciones que se organizan cada tanto: menúes de varios pasos, acompañados por los vinos de la bodega.
1900 Cuatro
Av. Argentina 377. T: (0299) 442-6027
La principal propuesta gastronómica del nuevo Hotel Del Comahue ofrece cocina internacional en un tradicional salón cargado de arañas, espacioso y con las mesas convenientemente separadas.
Viento Sur
Av. Argentina 377. T: (0299) 443-2040
El Wine Bar del Hotel Del Comahue propone picadas, tapas, carnes y pastas en un ambiente relajado, donde predomina la madera.
Museo de la Pasta
La Rioja 424. T: (0299) 448-9472
Uno de los restaurantes más nuevos de la ciudad, con muy buen ambiente; en verano hay mesas en la vereda. Si bien la especialidad son las pastas, hay variedad de platos, con buenas opciones de vinos. Se recomienda probar los ravioles de cordero patagónico a la scarparo.
Parrilla El Asador
Felix San Martin 890. T: (0299) 448-7735
Parrillón argentino a la leña, a la vera de la RN 22. Carne de vaca, cordero, cerdo y chivo, junto a una amplia variedad de ensaladas, entradas y postres. Buenos vinos y precios amigables.
Del Sur
Tucumán 115. T: (0299) 442-5209
El restaurante del hotel Amucan ofrece cocina regional e internacional, combinada con los vinos de la bodega NQN. Tabla de ahumados regionales, carnes y pastas. Algunos recomendados: la trucha Moquehue, con hongos y verduras al vapor, y el raviolón negro, relleno con salmón y acompañado con salsa de camarones.
La Nonna Francesca
Diagonal 9 de Julio 56. T: (0299) 443-0930
Pastas caseras, carnes rojas y blancas y truchas de la zona. Se destacan los postres caserísimos.
Pikasso Pizza
Juan B. Justo 120. T: (0299) 448-9021
Un lugar ideal para el encuentro con amigos en el centro de Neuquén. Ofrece casi 30 originales versiones de pizza, además de bebidas y postres.
Piré
Diagonal Alvear 29 y sucursales. T:
Cadena de heladerías y cafeterías con muy buenas opciones dulces: helados en verano; variedad de tés, cafés, tortas, tartas, alfajores y budines en invierno.
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Notas
