Tilcara

Por qué ir

Porque es el mejor centro de servicios de la Quebrada de Humahuaca, y su ubicación estratégica lo convierte en el punto perfecto para explorar los alrededores.

Por el Pucará y sus museos, que dan cuenta de más de diez mil años de población y la convierten en la capital arqueológica del noroeste.

Por su combinación de localismo con un amable carácter cosmopolita, que hace que todo el mundo se sienta cómodo.

Para tener en cuenta

Mejor época: Verano | Primavera | Invierno
Cantidad de días: 4 días | 2 días
Para ir: En familia | Con amigos | Solo | En pareja
Plan: Relax | Romántico | Aventura

Imperdibles

  • El Pucará
  • El Carnaval y las procesiones de Semana Santa
  • La garganta del Diablo

Tips

  • »

    Para recorrer los alrededores, lo mejor es contratar guías autorizados, ya que algunas caminatas puede resultar engañosas y es fácil perderse.

  • »

    Tilcara está a más de 2.400 msnm y como consecuencia, el cuerpo experimenta cambios y algunas dificultades. Hay que tenerle respeto a la altura: conviene tomarse un día de aclimatación en el pueblo antes de seguir subiendo. Y después, evitar los esfuerzos intensos, tomar mucha agua y comer liviano.

Tips de Viajeros

  • » Les recomiendo casas y departamentos para hospedarse: Alquileres temporarios en Tilcara

    Por: DaniFlecher

  • » Realmente Tilcara es para visitar, su tanquilidad y humildad de la gente invita a disfrutar. Es el lugar ideal para mivilizarse a otros lugares de la provincia.Mención especial para el Hotel boutique Reposo del Diablo, de muy buena calidad y comodidad. Es para ir otra vez, ya que estuve tres noches y no me alcanzó para conocer todo lo que quería, entre esos lugares que no visité, está Iruya, que pertenece a Salta pero que se va desde Humahuaca. muy bello el Norte Argentino

    Por: old2535

  • » Un lugar muy hermoso, bullicioso en verano, apacible el resto del año. Vale la pena conocer y dejarse llevar por su belleza.

    Por: axelyroslie

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Está cerca de...

  • Salta
    178 KM
  • Purmamarca
    26 KM
  • Humahuaca
    42 KM
 
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<porqueir><p>Porque es el mejor centro de servicios de la <strong>Quebrada de Humahuaca</strong>, y su ubicación estratégica lo convierte en el punto perfecto para explorar los alrededores.</p> <p>Por el <strong>Pucará </strong>y sus museos, que dan cuenta de más de diez mil años de población y la convierten en la capital arqueológica del noroeste.</p> <p>Por su combinación de localismo con un amable carácter cosmopolita, que hace que todo el mundo se sienta cómodo.</p></porqueir>
<imperdibles><ul> <li>El Pucará</li> <li>El Carnaval y las procesiones de Semana Santa</li> <li>La garganta del Diablo </li> </ul></imperdibles>
<datosutiles><p><strong>Código Postal:</strong><br />4626</p> <p><strong>Discado Directo Nacional:</strong><br />0388</p> <p><strong>Discado Directo Internacional:<br /></strong>0054-388</p> <p> </p> <p><strong>Alquiler de autos</strong></p> <p>En San Salvador de Jujuy</p> <p>Avis <br />Hotel Howard Johnson, Güemes 864, San Salvador de Jujuy.<br />T: (0388) 424-9800 <br />C: (0388) 15-486-6223</p> <p>Aeropuerto Dr. Horacio Guzmán <br />T: (0388) 491-8800 / (0388) 15-486-6223 <br /><a href="mailto:jujuy@avis.com.ar " target="_blank">jujuy@avis.com.ar </a><br /><a href="http://www.avis.com.ar" target="_blank">www.avis.com.ar</a></p> <p> </p> <p><strong>Remises <br /></strong> <br />Remises Patrimonio de la Humanidad <br />Belgrano frente a la Terminal <br />T: (0388) 495-5183 <br /> <br />Remises Galería Peñalta <br />Lavalle frente a la Plaza Central <br />T: (0388) 495-5400</p> <p> </p> <p><strong>Cajeros Automáticos</strong></p> <p>Banelco: Banco Macro</p> <p> </p> <p><strong>Bancos </strong></p> <p>Banco Macro <br />Lavalle 542</p> <p> </p> <p><strong>Hospitales </strong><br /> <br />Hospital Dr. Salvador Mazza <br />Lavalle al 500 <br />T: 107 <br />T: (0388) 495-5007</p> <p> </p> <p><strong>Información Turística</strong></p> <p>Dirección de Turismo de Tilcara <br />Belgrano 590 <br />T: (0388) 495-5671 <br /><a href="http://www.turismo.jujuy.gov.ar" target="_blank">www.turismo.jujuy.gov.ar</a></p> <p> </p> <p><strong>Seguridad </strong><br /> <br />Policía de la Provincia de Jujuy- Seccional 14 <br />Lavalle esq. Marcelino Vargas <br />T: 101 <br />T: (0388) 495-5004</p> <p> </p></datosutiles>
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<descripcion><p>Esta antigua casona que tomó su nombre del gran fogón que separa la recepción de la sala de TV. Las habitaciones se organizan en torno a un patio interno lleno de frutales; cada una tiene su propia salamandra. Están decoradas con barracanes y mantas de llama. El restaurante ofrece un buen menú regional.</p></descripcion>
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<descripcion><p>Pircas centenarias y un parque de frutales resguardan el refugio de<strong> Lili Feijóo y César Rodríguez Marquina.</strong> Ellos, arquitectos ambos, reciclaron con buen gusto la quinta del siglo XIX y conservaron los techos de álamos, caña y torta de barro. En esta casona andina y señorial a la vez, con muebles Luis XV y obras de destacados artistas locales, la hospitalidad es ley, y los anfitriones asesoran sobre paseos en toda la Quebrada.</p></descripcion>
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<descripcion><p>Dentro de un complejo que incluye un bar de tapas y una pequeña galería comercial, esta hostería de piedra ofrece habitaciones dobles matrimoniales o twin, con cómodos sommiers y edredones blancos. Los pisos de pinotea agregan calidez al entorno, que si bien es nuevo –abrió en 2008– lleva la tradición del pueblo. Los desayunos son un gran punto de partida para empezar un día de vacaciones y exploración.</p></descripcion>
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<descripcion><p>De amplias habitaciones con vista al parque de frutales, esta hostería a la vera del río Grande invita al relax. Las habitaciones dobles tienen vista a los cerros altos; las de la categoría estudio, más grandes, incluyen hogar a leña. Decoran las paredes reproducciones de los clásicos Ángeles Arcabuceros de la <strong>escuela de Cuzco</strong>; los originales pueden verse en las iglesias de Uquía y Casabindo.</p></descripcion>
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<descripcion><p>La posada está en un alto, por lo que ofrece una vista panorámica a la Quebrada y al río Grande tanto desde las habitaciones como desde las terrazas privadas. Las habitaciones son todas dobles (matrimonial y twin), pero se pueden agregar camas y cunas; para construirlas se usó la tecnología tradicional de la zona, con techos de barro que funcionan como aislamiento térmico. Se organizan excursiones con llamas.</p></descripcion>
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<nombre>Posada de la Peña </nombre>
<descripcion><p>Situada sobre una peña, esta posada tiene amplias vistas de los cerros y del pueblo de Tilcara. Recibe allí Luly de la Peña, ejercitando su hospitalidad. Hay habitaciones matrimoniales, twin y una suite con hogar a leña donde entra otra cama.</p></descripcion>
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<nombre>Cerro Chico </nombre>
<descripcion><p>“Lo del francés", como le dicen en el pueblo a Nourredine Zouali, su simpático dueño, queda a 2 km del centro de Tilcara. Se trata de un conjunto de cabañas para 2, 3, 4 y 5 personas, de uno o dos ambientes y con terracita propia, que balconean sobre la laguna Los Patos y el río Grande. El complejo tiene pileta y un salón principal que funciona como desayunador y sala de tevé.</p></descripcion>
<direccion>Cerro Negro (a 2 km de Tilcara, sobre la laguna Los Patos) </direccion>
<datos><p>7 cabañas</p></datos>
<email>info@cerrochico.com </email>
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<nombre>Posada Guarda la Cabra </nombre>
<descripcion><p>Este establecimiento tiene dos modalidades para elegir: las cabañas, para cuatro o para seis, y la posada, con habitaciones matrimoniales. Ubicada a pocas cuadras de la terminal, cruzando el río y la RN 9, ofrece una buena relación costo-calidad.</p></descripcion>
<direccion>Quebrada Sarahuaico s/n. Villa Las Rosas </direccion>
<datos><p>2 cabañas.</p></datos>
<email>posadaguardalacabra@yahoo.com.ar </email>
<website>www.guardalacabra.com.ar</website>
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<nombre>Al Sereno </nombre>
<descripcion><p>A cuatro cuadras de la plaza principal, esta hostería inaugurada en 2008 ofrece habitaciones single, dobles y triples distribuidas en torno a un patio central, y dos cómodas cabañas para cuatro personas. Todo en medio de un parque con reposeras para tirarse a mirar los cerros. <br /></p></descripcion>
<direccion>Padilla 593 </direccion>
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<nombre>Las Terrazas Hotel Boutique </nombre>
<descripcion><p>Construido en línea ascendente sobre un antiguo asentamiento indígena, el hotel de <strong>Betty Canedi y Francisco Zoricic</strong> respeta los relieves y árboles preexistentes. Es hoy el más sofisticado de Tilcara, y forma parte de la cadena<strong> Ten Rivers &amp; Ten Lakes</strong>. En el primer nivel hay una pequeña cava. Cada habitación tiene una terraza individual, desde la que se ve el pueblo y se escucha el canto del agua que cae por las cascadas laterales de las escaleras. <br /><br /></p></descripcion>
<direccion>Calle De la Sorpresa esq. San Martin </direccion>
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<nombre>Viento Norte</nombre>
<descripcion><p>Inaugurado en julio de 2007, este hotel combina rasgos regionales –muros de adobe, sectores de piedra– con estallidos de color muy bien distribuidos. Repartidos en dos plantas, los cuartos se caracterizan por sus generosas dimensiones. Los del piso superior cuentan además con hidromasaje. Hay habitaciones que se convierten en cómodos departamentos familiares. La piscina es climatizada.</p></descripcion>
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<nombre>Gaia</nombre>
<descripcion><p>A una cuadra y media de la plaza principal, en el piso superior de la galería Tierra Azul, Mónica Bertuzzi inauguró, en 2007, cinco habitaciones temáticas –fuego, agua, tierra, viento y piedra–, cada una con decoración acorde al elemento que le da nombre. El desayuno se sirve en el restaurante La Chacana. <br /></p></descripcion>
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<nombre>Huacalera</nombre>
<descripcion><p>El viejo hotel Monterrey, que abrieron unos españoles de apellido André en la década del 50 y dicen las malas lenguas que supo albergar en su planta alta un casino clandestino, fue reinaugurado a todo trapo en 2009, después de 20 años de abandono.</p> <p>Para arribar a las 32 habitaciones actuales, un récord en la capacidad de alojamiento en toda la Quebrada de Humahuaca, se intervino bastante en la configuración del edificio original: la galería exterior de arcos pasó a ser parte de las habitaciones, agregando una terraza a cada una de ellas.<br />Priman el color y el diseño en todos los ambientes.</p> <p>Inmenso, casi descomunal, sus grandes espacios están relacionados con el esplendor de la minería en Jujuy. Hoy tiene un gran área spa, piscina y restaurante abierto a comensales no hospedados.</p> <p> </p></descripcion>
<direccion>Ruta 9 s/n, Huacalera</direccion>
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<nombre>Patio Alto Tilcara</nombre>
<descripcion><p>Más que un alojamiento, es un lugar entre el cielo y la tierra, en el borde mismo del pueblo y la montaña. "Un alto dentro del viaje", esa es la premisa de este hotel que ofrece un lugar cómodo, simple y práctico para relajar el cuerpo y la mente. Construido con materiales nobles y colores norteños, su diseño cuenta con rincones íntimos y espacios mágicos.</p></descripcion>
<direccion>Alberro y Torrico, Tilcara</direccion>
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<descripcion><p>De los mismos dueños de la Hostería Casa de Piedra en Purmamarca, esta posada se construyó sobre los cimientos de lo que fue, en el siglo XVIII, el lugar elegido para el descanso de los arrieros en su camino desde los Valles a la Puna. Es lo mejorcito de Maimará, está justo frente a la plaza.  Recomendable su restaurante con platos andinos.</p></descripcion>
<direccion>Martín Rogríguez esq. San Martín - Maimará </direccion>
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<nombre>La Posadita </nombre>
<descripcion><p>Esta posada es otro ejemplo de construcción bien resuelta en adobe, piedra, madera y caña. Está a pocas cuadras de la plaza principal de Tilcara, pero para arriba, de modo que desde sus ventanales se ve el pueblo, los cerros y el cielo de<strong> la Quebrada</strong>. Las habitaciones son dobles (matrimoniales o twins), y dan a un agradable jardín.</p></descripcion>
<direccion>Calle Sorpresa s/n </direccion>
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<email>info@laposadita.com.ar </email>
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<nombre>Aguacanto</nombre>
<descripcion><p>Los hermanos María Eugenia, Javier y Soledad García del Río abrieron este complejo en julio de 2007. Las cinco cabañas –con techos encañados de torta de barro, paredes y mesadas de piedra, estufas a leña que dividen las habitaciones, amplísimos antebaños y equipadas con todo lo necesario (y más)– conjugan admirablemente confort y belleza. Las tres habitaciones, iluminadas con lámparas de madera de cardón o telas rústicas, no se quedan atrás.</p></descripcion>
<direccion>Manuel Corte entre Padilla y Viltipoco. </direccion>
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<email>info@aguacanto.com.ar</email>
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<nombre>Solar del Trópico </nombre>
<descripcion><p>Es la hostería de campo de los franceses Alain Bonard, Rémy Rasse y la jujeña Analía Rondón. Rémy y Analía crearon juntos el Taller del Trópico, en donde coinciden artistas del grabado, pintores y músicos. Ubicada frente al monumento del Trópico de Capricornio, a 1 km del pueblo de Huacalera, esta hostería es una buena base para quienes eligen alejarse de las localidades más pobladas y disfrutar de la tranquilidad del lugar.</p></descripcion>
<direccion>Ruta 9 altura Km 1789, Huacalera</direccion>
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<email>info@solardeltropico.com</email>
<website>www.solardeltropico.com</website>
<telefono>(0388) 426-0175 / C: (0388) 15-478-5021</telefono>
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<nombre>La Chacana </nombre>
<descripcion><p>Cocina andina con productos regionales, a cargo de manos locales, en un ambiente rústico-chic.</p> <p>Para probar: lasaña de quesillo rellena de un paté de berenjena y tomates frescos que se sirve con una salsa de choclo. Lomo y carpaccio de llama pero también carne de vaca, cordero y trucha.</p> <p>Entre los postres, se destacan dos novedades: <strong>tiramisú de coca y turrón de chocolate con quinoa</strong>. Todos los días de 8 a 23, en el céntrico Paseo Tierra Azul.</p> <p> </p></descripcion>
<direccion>Belgrano 472</direccion>
<telefono>(0388) 15-414-0833</telefono>
<email>info@paseotierrazul.com.ar</email>
<website>www.paseotierraazul.com.ar/lachacana.html</website>
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<nombre>Rincón de fuego </nombre>
<descripcion><p>Es el restaurant de la hostería del mismo nombre, donde se ofrecen platos elaborados a partir de establecimientos propios: una <strong>huerta orgánica</strong>, un <strong>tambo caprino</strong> y hasta un <strong>criadero de truchas</strong>.</p> <p>La cocina es regional pero contempla también opciones clásicas y alternativas vegetarianas; todo se prepara a la vista. Todos los días de 20.30 a 23.</p></descripcion>
<direccion>Ambrosetti 445</direccion>
<telefono>(0388) 495-5130</telefono>
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<website>www.rincondefuego.com</website>
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<nombre>El Portal de la Quebrada </nombre>
<descripcion><p>Amplio comedor de estilo colonial para 200 personas, que ofrece variedad de carnes a la parrilla:<strong> chivitos, corderos, lechones.</strong> También hay cocina regional, como humitas, tamales, cazuela de cabrito, locro y milanesa de llama.</p> <p>Menúes turísticos con entrada, plato y postre. Todos los días de 11.30 a 15 y de 20.30 a 23.30.</p> <p> </p></descripcion>
<direccion>Av. 17 de Octubre s/n</direccion>
<telefono>(0388) 495-5737 /495-5407</telefono>
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<website>www.portaldelaquebrada.com.ar</website>
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<nombre>Pachamama </nombre>
<descripcion><p>Ubicado en diagonal a la plaza principal, este restaurante y cafetería ofrece minutas, comida regional e internacional, a precios convenientes.</p> <p>Abre de lunes a sábado de 11 a 16 y de 20 a 24; los domingos, sólo mediodía.</p></descripcion>
<direccion>Belgrano esq. Villafañe</direccion>
<telefono>(0388) 495-5293</telefono>
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<website>restaurantpachamama@hotmail.com</website>
</restaurant>
<restaurant id="288">
<nombre>Los Puestos</nombre>
<descripcion><p>Adrián García del Río abrió este restaurante inspirado en las recetas de su abuela y agregó los imperdibles platos locales. Empanadas al horno de barro, parrillada, cazuela de cordero, pastas y minutas. Con patio y terraza, para disfrutar del aire de la Quebrada.</p> <p>Todos los días de 11.30 a 15 y de 20.30 a 24.</p></descripcion>
<direccion>Belgrano y Padilla</direccion>
<telefono>(0388) 495-5100</telefono>
<email>adriantilcara@hotmail.com </email>
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<nombre>El Antigal </nombre>
<descripcion><p>Es el restaurant de la<strong> hostería</strong> <strong>El Antigal</strong>, un clásico que ya lleva cuatro décadas en Tilcara. Cuando se construyó, se encontraron objetos arqueológicos; de ahí su nombre. La especialidad es la cocina andina, con el locro y el lomo de llama Antigal como estrellas; también hay picante de pollo y de lengua, y sopa de maní. Abre todos los días desde las 8 hasta la medianoche.</p> <p> </p></descripcion>
<direccion>Rivadavia 455</direccion>
<telefono>(0388) 405-5089</telefono>
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<website>www.elantigaltilcara.com.ar</website>
</restaurant>
<restaurant id="290">
<nombre>Killa</nombre>
<descripcion><p>Con una decoración rústica y cálida, este restaurante ofrece una variada carta donde se pueden disfrutar desde comida regional hasta comidas vegetarianas, como el wok de verduras y quinoa. Abierto todos los días de 8 a 24.</p> <p> </p></descripcion>
<direccion>Belgrano 377</direccion>
<telefono>(0388) 495-5318</telefono>
<email>killarestobar@hotmail.com</email>
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<restaurant id="291">
<nombre>El Patio</nombre>
<descripcion><p>La anfitriona, Mercedes Costa, rescata los antiguos sabores de la región con toques personales. Ejemplos: lomito de llama a la pimienta con papines, budín de quiwiccha, budín de quinoa con manzanas y nueces. Por las noches puede haber música.</p> <p>Abre de miércoles a lunes de 12 a 15 y de 19 a 23. De lo mejorcito de Tilcara.</p></descripcion>
<direccion>Lavalle 352</direccion>
<telefono>(0388) 495-5044</telefono>
<email>mmcosta@arnet.com.ar</email>
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<transporte id="111" categoria_id="54">
<nombre>Aerolíneas Argentinas (Jujuy)</nombre>
<datos><p>T: (0388) 422-2575 <br />T: 0810-222-VOLAR (86527)<br /></p></datos>
<website>www.aerolineas.com.ar</website>
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<nombre>Andes Líneas Aéreas (Jujuy)</nombre>
<datos><p>En San Salvador de Jujuy, T: (0388) 431-0279  <br />T: 0800-777-26337</p></datos>
<website>www.andesonline.com</website>
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<transporte id="113" categoria_id="53">
<nombre>Flecha Bus (a Jujuy)</nombre>
<datos><p>T: (011) 4000-5200</p></datos>
<website>www.flechabus.com.ar</website>
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<nombre>El Rápido Internacional (a Jujuy)</nombre>
<datos><p>T: (011) 6385-3031 </p></datos>
<website>www.elrapidoint.com.ar</website>
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<transporte id="115" categoria_id="53">
<nombre>Balut (a Jujuy)</nombre>
<datos><p>T: 0800-888-2258                                                                                                                             En San Salvador de Jujuy, T: (0388) 424-2883<br />En <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/destino/tilcara">Tilcara</a>, T: (0388)  495-5378</p> <p>Hace viajes también dentro de la Quebrada (desde Jujuy, <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/destino/purmamarca">Purmamarca</a>, Humahuaca y La Quiaca)</p></datos>
<website>www.balutsrl.com.ar</website>
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<nombre>Evelia (desde Jujuy, Purmamarca, Humahuaca y La Quiaca)</nombre>
<datos><p>En San Salvador de Jujuy, T: (0388) 423-6975 <br />En <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/destino/tilcara">Tilcara</a>, T: (0388) 495-5216</p></datos>
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<nombre>El Quiaqueño (desde Jujuy, Purmamarca, Humahuaca y La Quica)</nombre>
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<nombre>Panamericano de Jujuy (desde Jujuy, Purmamarca, Humahuaca y La Quica)</nombre>
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<nombre>Andes Bus (a Susques)</nombre>
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<usuario_nickname>DaniFlecher</usuario_nickname>
<tip_contenido>Les recomiendo casas y departamentos para hospedarse: <a href="http://www.zukbox.com.ar/alquiler-en-tilcara">Alquileres temporarios en Tilcara</a></tip_contenido>
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<tip_contenido>Realmente Tilcara es para visitar, su tanquilidad y humildad de la gente invita a disfrutar. Es el lugar ideal para mivilizarse a otros lugares de la provincia.Mención especial para el Hotel boutique Reposo del Diablo, de muy buena calidad y comodidad. Es para ir otra vez, ya que estuve tres noches y no me alcanzó para conocer todo lo que quería, entre esos lugares que no visité, está Iruya, que pertenece a Salta pero que se va desde Humahuaca. muy bello el Norte Argentino</tip_contenido>
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<tip_contenido>Un lugar muy hermoso, bullicioso en verano, apacible el resto del año. Vale la pena conocer y dejarse llevar por su belleza.</tip_contenido>
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<tip_contenido><p>Para recorrer los alrededores, lo mejor es contratar guías autorizados, ya que algunas caminatas puede resultar engañosas y es fácil perderse.</p></tip_contenido>
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<tip_contenido><p>Tilcara está a más de<strong> 2.400 msnm</strong> y como consecuencia, el cuerpo experimenta cambios y algunas dificultades. Hay que tenerle respeto a la altura: conviene tomarse un día de aclimatación en el pueblo antes de seguir subiendo. Y después, evitar los esfuerzos intensos, tomar mucha agua y comer liviano.</p></tip_contenido>
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<nombre>Salta</nombre>
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<titulo>Convento de San Bernardo, Salta</titulo>
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<nombre>Purmamarca</nombre>
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<titulo>Calle de Purmamarca con el Cerro de los Siete Colores detrás.</titulo>
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<tags>Cerro de los Siete Colores, Purmamarca.</tags>
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<titulo>Humahuaca. Autor: Soledad Gil.</titulo>
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<titulo>Humahuaca. Autor: Soledad Gil.</titulo>
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<titulo>Una bodega jujeña</titulo>
<keywords>bodega fernando dupont, jujuy</keywords>
<resumen><p>Cuatro hectáreas de viñedos, una bodega a casi 2.500 metros de altura y el orgullo de elaborar vinos finos en Maimará. Se llama Fernando Dupont, como el dueño que la creó. Llegar no es evidente, pero lograrlo tiene su recompensa.</p></resumen>
<contenido><p>De tanto ir al norte, el hombre terminó por comprar 20 hectáreas en el paraje de <strong>San Pedrito de Maimará</strong>, un vergel que alimenta el <strong>río Grande</strong>. Allí construyó su casa, y destinó la quinta parte de las hectáreas al desarrollo de un emprendimiento vitivinícola. Alrededor, los cerros, que tienen en la Paleta del Pintor su más expresiva manifestación mineral, subrayan la severidad del hábitat. Sol de justicia, lluvias escasas y, por lo tanto, un suelo reacio a la fertilidad en contraste con los verdores del valle. ¿Un viñedo a esa altura? Imposible, decían. Pero allí donde nada más parece arraigar el cardón y los cactus rastreros, Dupont vislumbró el oasis de viñas. <br />La uva Malbec ocupa el 80% del viñedo, un 15% es de Syrah y el 5% restante, Cabernet Sauvignon. Estos y otros pormenores se le explican al viajero que llega hasta aquí para saber de qué se trata toda esta historia del vino jujeño, quién lo hubiera dicho. Y la responsabilidad de guiarlo es de Abel Bernardo Salas.<br />Asesora y vela por la buena consecución del largo proceso de elaboración el winemaker Marcos Arnaldo Etchart. El desvelo en el viñedo le toca al ingeniero de campo Juan Luciano Prates, también de <strong>Cafayate</strong>. Y en el paso a paso del quehacer cotidiano, en la finca y en la bodega, está Ariel Benicio Apaza, brazo derecho de Marcos, que hace siete que trabaja con Fernando Dupont. <br />Esta aventura empezó en 2007 con sólo 500 botellas. Llegaron a las 4.000, cantidad que ya se duplica. Si va a la bodega, podrá comprarlos in situ; si no, rastréelos en los restaurantes de Salta y Jujuy.  Los disponibles son: Rosa de Maimará, un rosado, Punta Corral (base Syrah, y el resto, Cabernet  + Malbec), tinto joven del año, y el top de gama,  Pasacana (nombre del fruto del cardón): es prácticamente todo Malbec, con 14 meses de madera y 6-8 meses de botella, y sale cada dos años.</p> <h2>DATOS ÚTILES</h2> <p>Paraje San Pedrito, RN 9 Km 1776.<br />Entre Maimará y Tilcara.<br />C: (0388) 15 473-1918. <br />C: (011) 15-4420-4773<br /><a href="mailto:info@bodegafernandodupont.com" target="_blank">info@bodegafernandodupont.com</a><br /><a href="http://www.bodegafernandodupont.com" target="_blank">www.bodegafernandodupont.com</a><br />Visitas de lunes a sábado, de 9 a 18, en horario corrido.<br />Cómo llegar. Entrar a Maimará y en la Escuela Técnica, ir hasta el río Grande; sin cruzarlo, tomar a la izquierda por el camino de ripio que va paralelo al río. A mil metros termina el camino, y se ve el cartel que dice Dupont. Cruzar el río (mejor en 4x4) y seguir las piedras pintadas hasta la entrada. Pero antes llame y consulte por el estado del camino. <br /><br /><strong>Texto extraído de LUGARES 180, abril de 2011.</strong></p></contenido>
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<titulo>Bodega Fernando Dupont, Tilcara, Jujuy. Autor: Ivana Salfity.</titulo>
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<titulo>Semana Santa en Tilcara</titulo>
<keywords>tilcara, semana santa, norte</keywords>
<resumen><p>En el corazón de la Quebrada de Humahuaca, esta tradicional celebración mixtura creencias y costumbres norteñas con la imaginería católica en una emotiva fiesta que atrae a lugareños y turistas de todo el mundo</p></resumen>
<contenido><p>Dicen que <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/destino/tilcara">el tilcareño</a> es contemplativo y caminante por naturaleza; que su caminar es un meditar, un pensar; que acaso destinado a andar horas y horas por cerros y aridales, se ha acostumbrado a "escuchar el silencio". Y a dialogar con él soplando el siku (nombre aymará para la flauta de Pan).</p> <p> </p> <p>Quizás por eso la <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/7-escapadas-para-semana-santa">Semana Santa </a>en Tilcara<strong> tiene una belleza, y una emoción, tan peculiares</strong>: pues llega acompañada por el son de los sikuris devotos de la Virgen de Nuestra Señora de Copacabana y por una colorida profusión de ermitas o altares populares donde la Pachamama, la Madre Tierra, se conjuga amorosamente con la Madre de Dios. Y quizás por eso atrae a tanta gente (los turistas llegan por miles) que contempla y sigue las procesiones, comparta o no la misma fe.</p> <p><br />Algunas familias comienzan a preparar sus ermitas varios meses antes y en riguroso secreto, ya que esta es una tradición que los viejos trasmiten a los más jóvenes de la mejor manera posible: haciendo y compartiendo. Alguien, el más hábil quizás, dibuja una escena del Evangelio sobre un lienzo de grandes dimensiones (2.80 x 1.70m) -que muchas veces también refleja un problema o una situación que se está viviendo en el pueblo- y todos los demás se ocupan de "pintarla" con frutos de la tierra: pétalos, garbanzos, granos de café, barba de choclo, quinoa, semillas variopintas.</p> <p> </p> <p>Cada tarde, a la hora de la siesta, se reúnen y poco a poco van creando imágenes de ingenuo encanto: por mano anónima y unánime. Cuando se acerca el <a href="es.wikipedia.org/wiki/Domingo_de_Ramos" target="_blank">Domingo de Ramos</a> ya están casi listas.</p> <p> </p> <p>El<a href="es.wikipedia.org/wiki/Lunes_Santo" target="_blank"> Lunes Santo</a> es el gran día. Las bandas de sikuris -la mayoría formadas por hombres, aunque hay algunas integradas por mujeres y otras por niños- comienzan a llegar de todas partes. Muchas son del pueblo mismo, otras bajan de las montañas y de los caseríos más remotos, y a veces hasta se les unen promesantes.</p> <p> </p> <p>Al compás de los sikus -y de los bombos, platillos, maracas y redobles que también las componen- se encolumnan en la puerta de la Iglesia de Tilcara para recibir la bendición. Van ingresando de rodillas mientras soplan las adoraciones (una variación musical) y al llegar al púlpito descubren sus cabezas y el sacerdote -que ya los ha llamado por su nombre y ha recordado el origen y la historia de cada grupo- los asperja con agua bendita. Luego se retiran sin dar la espalda al altar. Y así, entre marchas y dianas, suben al Santuario del Abra de Punta Corral, a celebrar a la Mamita de los Cerros a casi 4.000 metros de altura.</p> <p> </p> <p>El <a href="es.wikipedia.org/wiki/Miércoles_Santo" target="_blank">Miércoles Santo</a> la imagen desciende a Tilcara, a hombros de los devotos. El <a href="es.wikipedia.org/wiki/Viernes_Santo" target="_blank">Viernes Santo</a> se colocan las ermitas en las esquinas; en un principio eran sólo cuatro, pero ahora llegan a catorce. Cuando oscurece, los portales de la iglesia se abren de par en par y Cristo es descendido de la cruz y colocado en posición yacente. Escoltado por morenos centuriones recorre esta suerte de altares, junto con una imagen de la Madre Dolorosa. Grandes multitudes se congregan en el pueblo esa noche.</p> <p> </p> <p>El <a href="es.wikipedia.org/wiki/Sábado_Santo" target="_blank">Sábado Santo </a>las mujeres tilcareñas repiten el Vía Crucis portando sobre sus hombres a La Dolorosa, y el domingo se retiran las ermitas antes de que caiga el sol. Cada familia dispone de la suya: algunas vuelven a las casas y otras van al Museo, pero también hay dos en el Arzobispado de Jujuy y una en la iglesia. Al año siguiente -y todos los años- serán renovadas con el mismo, compartido fervor.</p> <p> </p> <p><strong>Por: Teresa Arijón<br />Fotos: Nacho Calonge</strong></p> <p> </p> <p><strong>¿Estuviste ahí?</strong></p> <p><strong>Destino Tilcara</strong>: <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/destino/tilcara">hoteles, restaurantes, rutas, paseos y mucho más</a></p> <p><strong>Semana Santa</strong>: <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/7-escapadas-para-semana-santa">7 escapadas imperdibles</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/via-crucis-bajo-el-agua">un Vía Crucis muy especial</a></p> <p><strong>Pra seguir viajando</strong>: <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/10-estancias-para-descansar-cerca-de-buenos-aires">10 estancias para descansar en Buenos Aires</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/25-destinos-ocultos-de-la-argentina-parte-ii">25 destinos ocultos de la Argentina</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/10-lugares-de-la-argentina-para-ir-en-pareja">10 destinos para ir en pareja</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/10-lugares-antiestres-de-la-argentina">10 destinos antiestrés</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/5-escapadas-en-buenos-aires-desde-$290">escapadas desde $290</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/5-circuitos-de-trekking-en-la-patagonia">5 circuitos de trekking en la Patagonia</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/-la-payunia-viaje-a-la-patagonia-mendocina">La Payunia, la Patagonia mendocina</a> I <a href="http://lugaresdeviaje.com/nota/los-20-lugares-que-mas-cambiaron-de-la-argentina-parte-i">Los 20 lugares que más cambiaron parte I</a> I <a href="http://lugaresdeviaje.com/nota/los-20-lugares-que-mas-cambiaron-de-la-argentina-parte-i">Los 20 lugares que más cambiaron parte II </a></p></contenido>
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<titulo>La realizaciòn de las ermitas es un arte popular que congrega a tilcareños de todas las edades. Autor: Nacho Calonge</titulo>
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<titulo>Una mujer tiñe los petalos que seràn usados en un diseño para la Semana Santa, en Tilcara</titulo>
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<titulo>Las bandas de sikuris tocan frente a la iglesia de Tilcara. Autor: Nacho Calonge</titulo>
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<titulo>Los lugareños escoltan las imágenes de Cristo y de la Virgen Marìa durante las procesiones de Semana Santa en Tilcara. Autor: Nacho Calonge</titulo>
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<titulo>Adrenalina en Juella</titulo>
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<resumen><p>Una jornada de introducción a la escalada y el rappel, en los cercanos parajes de Juella y El Cráter.</p></resumen>
<contenido><p><strong>Juella</strong> es el lugar indicado para generar un poco de adrenalina vertical: escalada y rappel, sin necesidad de experiencia previa.</p> <p>El caserío de Juella queda a apenas 8 km de Tilcara; se llega con mucha facilidad y ahí nomás se encuentra la <strong>Quebrada de Yacoraite</strong>, con la pared conocida como Los Amarillos, de unos 30 metros de altura.</p> <p>Los escaladores de Jujuy la conocen como "pared-escuela" por tener vías de escalada bastante simples, aptas para principiantes. Se aconseja ir con guías de escalada que conozcan la zona; las excursiones proveen equipamiento y enseñan lo básico para poder subir escalando y bajar rapelando.</p> <p>Para los que busquen un poco más de adrenalina, el programa se repite en El Cráter, donde se escala y rapela una pared de 140 metros de altura.</p> <p><strong>Rupestre Aventuras</strong><br />Belgrano esq. Padilla <br />T: (0388) 495-5100 / (0351) 15-335-9845<br /><a href="mailto:excursiones@rupestreaventuras.com.ar" target="_blank">excursiones@rupestreaventuras.com.ar</a> <br /><a href="http://www.rupestreaventuras.com.ar/" target="_blank">http://www.rupestreaventuras.com.ar/</a></p> <p> </p></contenido>
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<titulo>Escalada en Juella. Gentileza Rupestre Aventuras.</titulo>
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<tags>Norte, Tilcara, aventuras, escalada en Juella</tags>
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<titulo>Cráter. Gentileza Rupestre Aventuras.</titulo>
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<titulo>Pueblos históricos</titulo>
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<resumen><p>Un recorrido por Huacalera, Maimará y Hornillos, tres pequeñas localidades con encanto atemporal.</p></resumen>
<contenido><p>Muy cerca de Tilcara, sobre la RN 9, pequeñas localidades de la Quebrada dan testimonio de su historia. Tomando la ruta hacia el norte, en 16 km se llega a <strong>Huacalera</strong>, situada a apenas 700 metros después de la línea imaginaria del Trópico de Capricornio, que se señala con un monolito blanco.</p> <p><strong>Huacalera</strong> es hoy un paraje con unos cientos de habitantes, y lleva el nombre del grupo originario que la habitó. Lo más destacable es su <strong>capilla</strong>, construida en 1655, y restaurada en 1944, cuando se declaró <strong>Monumento Histórico Nacional</strong>. Tiene un notable retablo y dos importantes pinturas de la escuela cuzqueña: "El casamiento de la Virgen" y "El bautismo de la Virgen".</p> <p>Se dice que fue en Huacalera donde las tropas de Juan Lavalle decidieron descarnar su cadáver para poder llevar sus huesos hasta Bolivia. Vale la pena ver la antigua escuela, de 1825; el molino construido por los jesuitas y varios yacimientos arqueológicos en los alrededores. Desde el año pasado, se destaca en el pueblo el impactante <strong>Hotel Huacalera</strong>: hotelería de lujo en un edificio colonial construido en los años 50.</p> <p><strong>Maimará y Posta de Hornillos</strong></p> <p>Volviendo hacia el sur y pasando Tilcara por sólo 6 km se llega a <strong>Maimará</strong>, uno de los más bonitos pueblos de la Quebrada, con un perfil turístico más bajo que sus vecinos. De fondo, el cerro conocido como la <strong>Paleta del Pintor</strong> ofrece algunos de los mejores colores de la Quebrada. Desde la ruta se ve otro de sus grandes atractivos: <strong>el cementerio</strong>, situado en lo alto de un cerro y adornado con flores de colores, tal como se acostumbra en el Noroeste.</p> <p>Dos kilómetros más al sur se encuentra otro hito histórico: <strong>la Posta de Hornillos</strong>, una casona del siglo XVIII que funcionó como posta del Ejército de la Independencia y cuartel general del coronel Álvarez Prado. Se dice también que en su regreso de la campaña del Alto Perú, en 1813, Manuel Belgrano se detuvo a descansar allí. Hoy el lugar está convertido en <strong>Museo</strong>.</p> <p>Fue recientemente restaurado, pero se respetaron sus características originales: paredes de adobe y techos con tirantes de madera de cardón y torta de barro. Sus 19 habitaciones en torno a tres patios sucesivos muestran la recreación de una antigua posta y exhiben objetos históricos, como armas y elementos de transporte.</p> <p><strong>Museo Posta de Hornillos</strong><br />RN 9, Km 73 desde San Salvador de Jujuy (o Km 1.750 desde Buenos Aires)<br />T: (0388) 499-7038<br /><a href="mailto:cultura@jujuy.gov.ar" target="_blank">cultura@jujuy.gov.ar</a> <br />De miércoles de lunes de 8.30 a 18 <br /> <br /><strong>Cerro Morado - Guía Oscar Branchesi</strong><br />T: (0388) 495-5117 / (0388) 15-682-3007<br /><a href="mailto:info@cerromorado.com.ar" target="_blank">info@cerromorado.com.ar</a><br /><a href="http://www.cerromorado.com.ar/" target="_blank">http://www.cerromorado.com.ar/</a></p></contenido>
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<titulo>Viejos carteles en un almacén de Maimará.</titulo>
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<tags>Norte, Tilcara, Maimará</tags>
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<titulo>Cabalgata de altura de Tilcara a Calilegua</titulo>
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<resumen><p>Un paseo por los múltiples paisajes y colores de Jujuy, de la Puna a las Yungas.</p></resumen>
<contenido><p>Travesía de cinco días, partiendo de Tilcara, a 2500 metros, y pasando por la Puna, a 4500, para llegar finalmente a la selva de yungas del <strong>Parque Nacional Calilegua</strong>, a 700 metros.</p> <p>Lo más impresionante de esta propuesta es que, a medida que se avanza, el paisaje, la vegetación y la fauna mutan permanente y drásticamente.</p> <p>La excursión incluye todo el equipamiento necesario y se realiza en grupos de hasta doce personas; se duerme en refugios y en campamentos de altura. Eso sí, hace falta tener muy buen estado físico y alguna experiencia en cabalgatas.</p> <p><strong>Rupestre Aventuras</strong> <br />Belgrano esq. Padilla <br />T: (0388) 495-5100 / (0351) 15-335-9845<br /><a href="mailto:excursiones@rupestreaventuras.com.ar" target="_blank">excursiones@rupestreaventuras.com.ar</a> <br /><a href="http://www.rupestreaventuras.com.ar/" target="_blank">http://www.rupestreaventuras.com.ar/</a></p></contenido>
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<titulo>Caravana de llamas</titulo>
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<resumen><p>Una original propuesta de trekking basada en las antiguas caravanas prehispánicas.</p></resumen>
<contenido><p>Una manera diferente de conocer la región es a través del trekking con llamas que ofrece Santos Manfredi: uno camina, y las llamas cargan todo el equipamiento necesario, tal como hacen desde hace cuatro mil años acompañando a los habitantes de la región.</p> <p>Las travesías pueden durar de medio a cinco días; todas las comodidades de acampe son cargadas por las amables llamas, que permiten que uno sólo se concentre en sus pies y el paisaje.</p> <p>Las caravanas más cortas recorren los <strong>valles de Tilcara</strong>, <strong>Maimará </strong>o el cercano <strong>Cerro Chico</strong>; con un día, ya es posible ir a las Salinas Grandes. Las caravanas de más largo aliento atraviesan 50 km, desde Tumbaya a Tilcara, o incluso van desde Tilcara hasta las yungas.</p> <p>Durante la travesía se duerme en puestos, refugios, escuelas o casas de habitantes del lugar, o se acampa, siempre con énfasis en la relación con el entorno.</p> <p><strong>Caravana de Llamas</strong> <br />T: (0388) 495-5326 / (0388) 15-408-8000    <br /><a href="mailto:contacto@caravanadellamas.com.ar" target="_blank">contacto@caravanadellamas.com.ar</a> <br /><a href="http://www.caravanadellamas.com.ar/" target="_blank">http://www.caravanadellamas.com.ar/</a></p> <p> </p></contenido>
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<titulo>Caravana de llamas. Gentileza Caravana de Llamas. </titulo>
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<tags>Norte, Tilcara, caravana de llamas</tags>
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<date>2009-12-10 14:42:00</date>
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<titulo>Garganta del Diablo</titulo>
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<resumen><p>Paseo para descubrir las asombrosas formas de la Quebrada, a pie, a caballo o en 4x4.</p></resumen>
<contenido><p><strong>La Garganta del Diablo</strong> es un cañón producido por el cauce superior del <strong>río Huasamayo</strong> a 3000 metros sobre el nivel del mar, donde se forma una cascada de 14 metros.</p> <p>El paseo que lleva hasta ella permite descubrir la belleza de las formas y colores de las montañas de la zona y las mejores vistas de la Quebrada.</p> <p>Queda a 8 km de Tilcara, que se pueden recorrer en auto, por un camino de cornisa (una media hora), a caballo (una hora) o a pie, por un camino de herradura (dos horas).</p> <p>Aun si se va en vehículo, es necesario hacer un poco de trekking para bajar hasta la cascada. Si se elige caminar, conviene ir con guía; también es posible practicar rappel en la cascada, y hay agencias que ofrecen excursiones en vehículos todo terreno.</p> <p><strong>Altitud Norte</strong> <br />Padilla s/n<br />T: (0388) 15-410-8225 <br /><a href="mailto:altitudnorteturismotilcara@hotmail.com" target="_blank">altitudnorteturismotilcara@hotmail.com</a><br /><a href="http://www.altitudnorte.com/" target="_blank">http://www.altitudnorte.com/</a><br />Excursiones en vehículo todo terreno.</p> <p><strong>Ramón Serapio<br /></strong>Debenedetti 465<br />T: (0388) 495 5116 / (0388) 15-585-2197   <br /><a href="mailto:ramonserapio@hotmail.com" target="_blank">ramonserapio@hotmail.com</a><br />Guía de trekking</p> <p><strong>Rupestre Aventuras</strong> <br />Belgrano esq. Padilla<br />T: (0388) 495-5100 / (0351) 15-335-9845<br /><a href="mailto:excursiones@rupestreaventuras.com.ar" target="_blank">excursiones@rupestreaventuras.com.ar</a><br /><a href="http://www.rupestreaventuras.com.ar/" target="_blank">http://www.rupestreaventuras.com.ar/</a></p> <p><strong>Mariana Salas<br /></strong>T: (0388) 15-474-6758<br />Guía de trekking</p></contenido>
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<titulo>Garganta del Diablo. </titulo>
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<tags>Norte, Tilcara, Garganta del Diablo</tags>
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<titulo>Tilcara y el Pucará</titulo>
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<resumen><p>La capital arqueológica de la Quebrada se ganó su título gracias a su antigua fortaleza omaguaca y los museos que guardan patrimonio prehispánico.  <strong><br /></strong></p></resumen>
<contenido><p>Tilcara es hoy el mayor centro de servicios de la <strong>Quebrada de Humahuaca</strong>. A partir de la declaración de la Quebrada como <strong>Patrimonio Cultural y Natural de la Humanidad</strong>, en 2003, ha ido sofisticando su perfil bohemio.</p> <p>Es el único pueblo de la Quebrada situado en la margen este del <strong>río Grande</strong>, y su trazado es irregular, por fuera del tradicional modelo español. Tiene dos plazas; frente a la más chica se encuentra <strong>la Iglesia Nuestra Señora del Rosario</strong>, construida en 1865 y declarada Monumento Histórico Nacional; en su interior hay pinturas de la escuela cuzqueña y el sepulcro del <strong>coronel Manuel Álvarez Prado</strong>, héroe de la Independencia. Muy cerca de allí, en una esquina, una vieja casona indica con un cartel en su puerta que allí fueron velados los restos del General Lavalle.</p> <p>La plaza principal es el lugar para encontrar a los artistas y artesanos de la región. Uno de los más destacados es Emilio Hero Galli, quien montó su taller en el viejo cine del pueblo. Cerca, el mercado ofrece productos de la zona, como quinoa, queso de cabra, habas y papines andinos.</p> <p><strong>El Pucará, un paseo por la historia</strong></p> <p>Tilcara, conocida como la capital arqueológica de la Quebrada, tiene como principal atracción su <strong>Pucará</strong>: una antigua fortaleza de los omaguacas, descubierta por Juan B. Ambrosetti en 1908 y reconstruida cuatro décadas más tarde por Eduardo Casanova tal como habría sido hace casi mil años.</p> <p>Está a 1 km del centro, subiendo el cerro y cruzando el<strong> río Huasamayo</strong> por el puente de acero; desde la cima hay una excelente vista de la Quebrada. Según los estudios, el asentamiento estaba organizado en distintos "barrios", donde había viviendas, corrales, sepulcros y un templo.</p> <p>Frente al Pucará, <strong>el Jardín Botánico de Altura</strong> guarda representantes de todas las especies vegetales originarias de la zona, y de paso algunas animales: llamas y vicuñas suelen merodear los grandes cardones.</p> <p>El Pucará y el Jardín Botánico están hoy a cargo del Instituto Interdisciplinario Tilcara, que depende de la Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad de Buenos Aires y administra también el Museo Arqueológico “Dr. Eduardo Casanova”.</p> <p>Allí se guarda y exhiben materiales representativos de la cultura prehispánica del área andina Tiahuanaco en Bolivia, de las culturas diaguitas y también algunos elementos encontrados durante las excavaciones en el Pucará.</p> <p><strong>Museos para todos</strong></p> <p>Al lado del Arqueológico, en la casa natal del coronel Álvarez Prado, el <strong>Museo de Escultura "Ernesto Soto Avendaño"</strong> guarda 42 originales en yeso del artista que realizó el Monumento a la Independencia en Humahuaca. El original <strong>Museo de las Ermitas</strong> muestra obras hechas con pétalos de flores y semillas de frutos, que se usan para distintas escenas del Vía Crucis o alegorías religiosas. Otros tres museos recuerdan la obra de artistas tilcareños y del noroeste: el <strong>Regional de Pintura “José Antonio Terry”</strong>, el de <strong>Bellas Artes “Fundación Hugo Irureta”</strong> y el <strong>Fundación “Medardo</strong> <strong>Pantoja”.</strong></p> <p><br /><strong>Pucará y Jardín Botánico</strong><br />A 1 km de Tilcara<br />De lunes a sábados de 8 a 12.30 y de 16 a 20; domingos 9 a 12 y de 18 a 21<br /><a href="http://www.filo.uba.ar/contenidos/institucional/sedes/tilcara/cont/main.htm" target="_blank">www.filo.uba.ar/contenidos/institucional/sedes/tilcara/cont/main.htm</a><br />La entrada vale también para entrar al Museo Arqueológico</p> <p><strong>Museo Arqueológico “Dr. Eduardo Casanova”</strong><br />Belgrano 445<br />T: (0388) 495-5006<br />Todos los días de 9 a 12.30 y de 14 a 18<br /><a href="http://www.filo.uba.ar/contenidos/institucional/sedes/tilcara/cont/main.htm" target="_blank">www.filo.uba.ar/contenidos/institucional/sedes/tilcara/cont/main.htm</a></p> <p><strong>Museo Regional de Pintura “José Antonio Terry</strong>”<br />Rivadavia 459<br />T: (0388) 495-5005<br /><a href="mailto:museoterry@tilcanet.com.ar" target="_blank">museoterry@tilcanet.com.ar</a><br /><a href="http://www.cultura.gov.ar/" target="_blank">http://www.cultura.gov.ar/</a><br />De martes a viernes 8 a 12.30 y de 16 a 20.30; sábados y domingos de 9 a 12 y de 14 a 18</p> <p><strong>Museo de Escultura “Ernesto Soto Avendaño”</strong><br />Belgrano s/n (entre Rivadavia y Bolívar)<br />T: (0388) 495-5134<br />De miércoles a domingo de 9 a 12.30 y de 15 a 18</p> <p><strong>Museo de Bellas Artes “Fundación Hugo Irureta”</strong><br />Belgrano s/n, esquina Bolívar<br />T: (0388) 49-55124<br />De lunes a domingo de 10 a 13 y de 15 a 18.</p> <p><strong>Museo Fundación “Medardo Pantoja”</strong><br />Alberro 560<br />T: (0388) 49-55204<br />De martes a domingos de 9 a 12 y de 15 a 18.</p> <p><strong>Museo de las Ermitas<br /></strong>Rivadavia s/n (entre Ambrosetti y Jujuy)<br />Todos los días de 9 a 19.<br /> <br /><strong>Cerro Morado - Guía de sitios arqueológicos Oscar Branchesi</strong><br />T: (0388) 495-5117 <br />C: (0388) 15-682-3007<br /><a href="mailto:info@cerromorado.com.ar" target="_blank">info@cerromorado.com.ar</a><br /><a href="http://www.cerromorado.com.ar/" target="_blank">http://www.cerromorado.com.ar/</a></p></contenido>
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<titulo>Atardecer tilcareño. Autor: Bebe Tesio.</titulo>
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<tags>Norte, Tilcara, atardecer</tags>
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<titulo>Fachada de l a iglesia de Tilcara. Autor: Bebe Tesio.</titulo>
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<tags>Norte, Tilcara, Iglesia</tags>
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<titulo>Tilcara, centro de artesanías. Autor: Nacho Calonge.</titulo>
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<tags>Norte, Tilcara, centro de artesanías</tags>
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<date>2009-12-10 14:38:33</date>
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<titulo>Semana Santa en Tilcara</titulo>
<keywords>tilcara, semana santa, norte</keywords>
<resumen><p>En el corazón de la Quebrada de Humahuaca, esta tradicional celebración mixtura creencias y costumbres norteñas con la imaginería católica en una emotiva fiesta que atrae a lugareños y turistas de todo el mundo</p></resumen>
<contenido><p>Dicen que <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/destino/tilcara">el tilcareño</a> es contemplativo y caminante por naturaleza; que su caminar es un meditar, un pensar; que acaso destinado a andar horas y horas por cerros y aridales, se ha acostumbrado a "escuchar el silencio". Y a dialogar con él soplando el siku (nombre aymará para la flauta de Pan).</p> <p> </p> <p>Quizás por eso la <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/7-escapadas-para-semana-santa">Semana Santa </a>en Tilcara<strong> tiene una belleza, y una emoción, tan peculiares</strong>: pues llega acompañada por el son de los sikuris devotos de la Virgen de Nuestra Señora de Copacabana y por una colorida profusión de ermitas o altares populares donde la Pachamama, la Madre Tierra, se conjuga amorosamente con la Madre de Dios. Y quizás por eso atrae a tanta gente (los turistas llegan por miles) que contempla y sigue las procesiones, comparta o no la misma fe.</p> <p><br />Algunas familias comienzan a preparar sus ermitas varios meses antes y en riguroso secreto, ya que esta es una tradición que los viejos trasmiten a los más jóvenes de la mejor manera posible: haciendo y compartiendo. Alguien, el más hábil quizás, dibuja una escena del Evangelio sobre un lienzo de grandes dimensiones (2.80 x 1.70m) -que muchas veces también refleja un problema o una situación que se está viviendo en el pueblo- y todos los demás se ocupan de "pintarla" con frutos de la tierra: pétalos, garbanzos, granos de café, barba de choclo, quinoa, semillas variopintas.</p> <p> </p> <p>Cada tarde, a la hora de la siesta, se reúnen y poco a poco van creando imágenes de ingenuo encanto: por mano anónima y unánime. Cuando se acerca el <a href="es.wikipedia.org/wiki/Domingo_de_Ramos" target="_blank">Domingo de Ramos</a> ya están casi listas.</p> <p> </p> <p>El<a href="es.wikipedia.org/wiki/Lunes_Santo" target="_blank"> Lunes Santo</a> es el gran día. Las bandas de sikuris -la mayoría formadas por hombres, aunque hay algunas integradas por mujeres y otras por niños- comienzan a llegar de todas partes. Muchas son del pueblo mismo, otras bajan de las montañas y de los caseríos más remotos, y a veces hasta se les unen promesantes.</p> <p> </p> <p>Al compás de los sikus -y de los bombos, platillos, maracas y redobles que también las componen- se encolumnan en la puerta de la Iglesia de Tilcara para recibir la bendición. Van ingresando de rodillas mientras soplan las adoraciones (una variación musical) y al llegar al púlpito descubren sus cabezas y el sacerdote -que ya los ha llamado por su nombre y ha recordado el origen y la historia de cada grupo- los asperja con agua bendita. Luego se retiran sin dar la espalda al altar. Y así, entre marchas y dianas, suben al Santuario del Abra de Punta Corral, a celebrar a la Mamita de los Cerros a casi 4.000 metros de altura.</p> <p> </p> <p>El <a href="es.wikipedia.org/wiki/Miércoles_Santo" target="_blank">Miércoles Santo</a> la imagen desciende a Tilcara, a hombros de los devotos. El <a href="es.wikipedia.org/wiki/Viernes_Santo" target="_blank">Viernes Santo</a> se colocan las ermitas en las esquinas; en un principio eran sólo cuatro, pero ahora llegan a catorce. Cuando oscurece, los portales de la iglesia se abren de par en par y Cristo es descendido de la cruz y colocado en posición yacente. Escoltado por morenos centuriones recorre esta suerte de altares, junto con una imagen de la Madre Dolorosa. Grandes multitudes se congregan en el pueblo esa noche.</p> <p> </p> <p>El <a href="es.wikipedia.org/wiki/Sábado_Santo" target="_blank">Sábado Santo </a>las mujeres tilcareñas repiten el Vía Crucis portando sobre sus hombres a La Dolorosa, y el domingo se retiran las ermitas antes de que caiga el sol. Cada familia dispone de la suya: algunas vuelven a las casas y otras van al Museo, pero también hay dos en el Arzobispado de Jujuy y una en la iglesia. Al año siguiente -y todos los años- serán renovadas con el mismo, compartido fervor.</p> <p> </p> <p><strong>Por: Teresa Arijón<br />Fotos: Nacho Calonge</strong></p> <p> </p> <p><strong>¿Estuviste ahí?</strong></p> <p><strong>Destino Tilcara</strong>: <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/destino/tilcara">hoteles, restaurantes, rutas, paseos y mucho más</a></p> <p><strong>Semana Santa</strong>: <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/7-escapadas-para-semana-santa">7 escapadas imperdibles</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/via-crucis-bajo-el-agua">un Vía Crucis muy especial</a></p> <p><strong>Pra seguir viajando</strong>: <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/10-estancias-para-descansar-cerca-de-buenos-aires">10 estancias para descansar en Buenos Aires</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/25-destinos-ocultos-de-la-argentina-parte-ii">25 destinos ocultos de la Argentina</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/10-lugares-de-la-argentina-para-ir-en-pareja">10 destinos para ir en pareja</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/10-lugares-antiestres-de-la-argentina">10 destinos antiestrés</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/5-escapadas-en-buenos-aires-desde-$290">escapadas desde $290</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/5-circuitos-de-trekking-en-la-patagonia">5 circuitos de trekking en la Patagonia</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/-la-payunia-viaje-a-la-patagonia-mendocina">La Payunia, la Patagonia mendocina</a> I <a href="http://lugaresdeviaje.com/nota/los-20-lugares-que-mas-cambiaron-de-la-argentina-parte-i">Los 20 lugares que más cambiaron parte I</a> I <a href="http://lugaresdeviaje.com/nota/los-20-lugares-que-mas-cambiaron-de-la-argentina-parte-i">Los 20 lugares que más cambiaron parte II </a></p></contenido>
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<titulo>La realizaciòn de las ermitas es un arte popular que congrega a tilcareños de todas las edades. Autor: Nacho Calonge</titulo>
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<titulo>Una mujer tiñe los petalos que seràn usados en un diseño para la Semana Santa, en Tilcara</titulo>
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<titulo>Las bandas de sikuris tocan frente a la iglesia de Tilcara. Autor: Nacho Calonge</titulo>
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<titulo>Los lugareños escoltan las imágenes de Cristo y de la Virgen Marìa durante las procesiones de Semana Santa en Tilcara. Autor: Nacho Calonge</titulo>
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<titulo>Los sabores de Jujuy</titulo>
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<resumen><p>Al calor de los fogones, una nueva generación de profesionales recupera la identidad de la cocina vernácula, recreándola y enalteciéndola. De San Salvador a los extremos de la Quebrada y más allá, sepa dónde detenerse a saborear platos de genuina estirpe jujeña.</p></resumen>
<contenido><p>En su intensa diversidad,<strong> Jujuy</strong> es el paraíso de los huertos de altura: el cayote dulcísimo, las infinitas variedades de papín andino, el yacón, el achiote –que, dicen en<strong> Brasil</strong>, frotado sobre el esternón otorga a los guerreros fuerzas extremas para el combate–, las gírgolas, el ubicuo maíz, la quinoa, la kiwicha, la cebolla colorada... todo prospera aquí y se prodiga. Porque Jujuy es la tierra de los que honran a la tierra: la <strong>Pachamama</strong>, amorosamente cultivada y comprendida por manos de antiguas conocedoras y también por manos nuevas que respetan su mandato de estaciones y agradecimientos. Por eso es un don y una alegría comer en Jujuy: porque el cocinero pareciera ser el único mediador –hacedor de maravillas– entre los frutos recién cosechados y la mesa donde se comparten. <br /><br />Así iniciamos este recorrido: en busca del placer de los sentidos y del buen comer, también entendido como un viaje al corazón de los alimentos.<br /><br /><strong>San Salvador: delicias de la tacita de plata</strong><br /><br />La llaman así (tacita de plata) porque los ríos que la abrazan –<strong>Xibi Xibi</strong> y <strong>Grande</strong>– surcan el valle como cintas fulgentes. Hay mucho para ver y hacer en la capital de la provincia: visitar la <strong>Catedral</strong> con su púlpito laminado en oro; admirar la imponente<strong> Casa de Gobierno</strong>, flanqueada por cuatro esculturas alegóricas de <strong>Lola Mora</strong>, donde descansa la bandera legada al valeroso pueblo jujeño por <strong>Manuel Belgrano</strong>; visitar la <strong>Feria de Artesanos </strong>junto a la estación de ferrocarril y llevarse, como un pan bajo el brazo, una figura de arcilla pintada por los hermanos Mendoza... o simplemente caminar al azar, como en cualquier lugar del mundo, y dejarse sorprender por una calle umbrosa, un parque verdísimo o una fachada que el tiempo –Cronos benévolo– ha sabido modificar. <br /><br />Todo eso hicimos hasta quedar rendidos y recalar en <strong>Marazaga</strong>, de Marcela Castagna, uno de los restaurantes más concurridos de la ciudad. Después de recomendarnos los sorrentinos de charqui con salsa marazaga, Marcela nos cuenta el secreto familiar de este manjar sencillo venido de Italia: carne, vino, perejil, ajo y tomate perita cocidos durante un largo y provechoso día en grandes ollas de hierro.<br /><br />Promediando la tarde, luego de visitar la activísima sede de<strong> Quinoa</strong>. <strong>Gastronomía Profesional </strong>(polo difusor de la cocina andina), nos dirigimos al <strong>Paseo Botánico</strong> y <strong>Etnobotánico de la Viña,</strong> a cinco minutos del centro. Cruzando el <strong>Puente San Martín </strong>y otro, más corto, sobre el <strong>río Chijra</strong> y subiendo por el exclusivo barrio <strong>Bajo La Viña</strong> llegamos a este hermoso y poco visitado parque: un pequeño núcleo de yungas con la mejor vista panorámica de <strong>San Salvador</strong>. El <strong>Museo Pasquini López </strong>–que junto con el <strong>Paseo</strong> integra el <strong>Centro Cultural y Natural de La Viña</strong>– conserva, entre otras rarezas, una colección de delicadas tallas en piedra.<br /><br />Terminamos la noche en <strong>Lola M</strong>, de Javier Siufi, el único restaurante de la ciudad que sirve mariscos. La tulipa del Mediterráneo –de queso sardo y rellena con frutos de mar aderezados con crema de curry– es un hallazgo y un bienvenido cambio en los sabores habituales. A eso hay que sumarle el encanto de contemplar, allá abajo, las luces de <strong>San Salvador</strong> como un reflejo del cielo estrellado. <br /><br />La línea de <strong>la Quebrada</strong>: Yo soy quien pinta las uvas / y las vuelve a despintar / al palo verde lo seco / y al seco lo hago brotar<br /><strong><br />Tilcara * Susques * Salinas Grandes</strong><br /><br />Al igual que todas las joyas recónditas del paisaje quebradeño, <strong>Tilcara</strong> parece haber estado allí desde siempre. Como la montaña. Como el cielo. <br /><br />Con ánimo explorador iniciamos el periplo subiendo al <strong>Pucará</strong>: la ciudad fortificada de la época incaica que aun en ruinas parece vigilar, desde un pasado misterioso, el fugaz presente. Al bajar visitamos el local de la cooperativa <strong>Flor del Cardón</strong>, donde diariamente trabajan en sus telares y venden su producción (piezas únicas a precios razonables) tres grupos de mujeres. <br /><br />Cerca del mediodía, después de habernos perdido por las mansas callecitas y acaso guiados por un olfato atávico, llegamos a nuestro primer destino: el restaurante <strong>Los Puestos</strong>, de Adrián García del Río, un jujeño de ley que divide su tiempo entre las tareas de anfitrión y las cabalgatas que organiza por la zona.<br /><br /><strong>Los Puestos</strong> es un lugar acogedor donde cada detalle ha sido exquisitamente pensado: desde el mural pintado por Ferrán Huici hasta las mesas de una sola pieza de piedra traídas de la cantera de<strong> Los Pericos</strong>. La cocina, a cargo de la tilcareña Georgina, es simple y casera, de platos bien servidos: humitas y tamales, cazuela de cordero, pan casero, milanesas y empanadas al horno de barro. ¡Y parrillada! Sí, porque este restaurante es sinónimo de <strong>cocina argentina clásica </strong>en <strong>la Quebrada</strong>. <br /><br />Nos sentamos a comer bajo un cielo límpido y después de haber disfrutado una ligera trucha al limón visitamos, Paseo <strong>Pueblo Indio</strong>, de María Bravo Zamora, un complejo recién inaugurado que incluye un bar especializado en generosos desayunos y postres –el chef Walter Leal destaca la mousse de cayote con crocante de kiwicha y miel de caña–, cuatro locales de arte y productos regionales, y un hotel-boutique de blanquísimas habitaciones. Ganas de una siesta no faltan, pero tampoco curiosidad y deseos de seguir andando. Y así decidimos llegar hasta Susques. <br /><br />Cruzamos veloces la espléndida <strong>cuesta de Lipán</strong> por la <strong>Ruta Nacional 52</strong> en dirección al <strong>Paso de Jama </strong>y el paisaje puneño nos recibe con su aridez remota y sus vicuñas esquivas como pequeños soles corcoveantes. Cuando llegamos a<strong> Susque</strong>s, en plena estepa andina, nos encontramos con Aurelia Vásquez, una de las cuidadoras de la iglesia. Como quien tiene trato cotidiano con los objetos de la fe, Aurelia nos cuenta que todos los domingos abre las puertas para la celebración de las misas: una a las 10 de la mañana (para adultos) y otra a las 11 (para niños). <br /><br />Pasamos bajo el <strong>arco de la mamita</strong> –una ofrenda de ramas y frutos a la <strong>Virgen</strong> y <strong>la Pachamama</strong>, que aquí se unen en feliz sincretismo– y junto al altar vemos a dos señoras <strong>preparando al Santísimo</strong>. Una le dice a la otra con tono cómplice: <strong>vos andá traéle el vinito y el pan</strong>. <br /><br />Las 15 pinturas de santos que adornan las paredes –herederas de la escuela cuzqueña y de una frescura y una bondad conmovedoras– nunca fueron restauradas (¡datan de 1598!) y no obstante se encuentran en perfecto estado de conservación. Dejamos a las señoras enfrascadas en sus quehaceres y ponemos rumbo a las <strong>Salinas Grandes</strong> cuando comienza a caer la tarde. <br /><br />La marcha contra reloj nos depara, a falta de la luz buscada por el fotógrafo, un panorama prodigioso: ya se han ido casi todos –hasta los artesanos de la <strong>Cooperativa Minera</strong> que ofrecen sus delicadamente toscas tallas en sal– y sólo quedan el blanco desierto oscurecido y un cielo de anchos trazos grises y anaranjados, como una pintura de Münch. Imposible resistir la tentación de correr y correr de cara al viento gélido. Volvemos a <strong>Tilcara</strong> escuchando música. A nuestras espaldas se extiende, engañosamente inmóvil, <strong>la gran salina</strong> con su fijeza de piedra.<br /><br />Esa noche comemos en <strong>El Patio</strong>, de Mercedes Costa, una pionera de la cocina integrada (cocina tradicional + cocina de autor con rescate de sabores antiguos), radicada hace más de 25 años en <strong>Tilcara</strong>. Mercedes, quien además es antropóloga, nos explica sus ideas rectoras a la hora de diseñar el menú: recuperar “la cultura [originaria] de la cuchara” aggiornándola a los gustos actuales, favorecer los productos regionales y proteger la semilla. <br /><br />Los platos-estrella de la casa son el lomito de llama a la pimienta con papines andinos, el pastel de mote y el pastel de cayote: una receta cuyas delicias me ocupé de comprobar. Cuando nos despedimos de Mercedes, nos dice con una sonrisa luminosa: “Lo característico de Tilcara es que aquí todos nos conocemos y en ese conocerse hay un bien, un tesoro amparado por los siglos”. Es noche de luna llena y volvemos andando hasta nuestro hotel, el novísimo <strong>Las Terrazas</strong>. Construido <strong>en línea ascendente</strong> a la manera de un pucará sobre un antiguo asentamiento indígena, combina lo majestuoso con lo minimalista: desde las altas escaleras con barandales de agua hasta las angostas planchas de alabastro de <strong>Yavi</strong> en las habitaciones. Un consejo: si alguien desea iniciarse en telar, puede hacerlo allí mismo bajo la guía de doña Elvira (un individual se teje en medio día de labor).<br /><br /><strong>Uquía * Hornaditas * Humahuaca</strong><br /><br />Llegamos a Uquía bordeando intermitentemente el <strong>Río Grande</strong> por la <strong>Ruta Nacional 9</strong> y arrullados por la charla de Oscar Branchesi, amante conocedor de <strong>Quebrada</strong> y <strong>Puna</strong>, a las que llama sus <strong>aridales</strong>. Don Samuel Cruz nos recibe frente a la iglesia con una maravilla entre las manos –la llave original de 1691, 450 gramos de pura plata peruana– y abre las puertas verdes de par en par. Presididos por un altar laminado en oro y flanqueados por candorosas guardas floridas, Miguel, Uriel, Salamiel y otros ángeles arcabuceros (que en realidad son ángeles militares o ángeles caballeros y forman una de las dos únicas series de pinturas indígenas de origen cuzqueño en la <strong>Argentina</strong>; la otra está en <strong>Casabindo</strong>) nos contemplan impasibles desde las paredes. Otro tesoro de <strong>la Quebrada</strong>... Y hay tantos que Nacho y yo saldríamos en estampida a conocerlos. Pero Oscar, quebradeño por adopción, marca un ritmo más sereno. Y así, bordeando montoncitos de piedras que son mojones, llegamos a la comunidad de Hornaditas. <br /><br />Bajo un churqui ha poco enflorado conversamos con Miriam Puca, una mujer joven rodeada de hijos pequeños. “Los grandes están con el padre, en los huertos”, dice. “Pero el mayor está en la escuela; de aquí son dos horas de viaje”. Y mientras nos lleva a ver el cardón más viejo del mundo (dizque tiene más de 300 años) nos enseña a mismear: formar una hebra de lana gruesa con varias otras, muy finas, trenzándolas al caminar. (Ya lo decía<strong> Maeterlinck</strong>: “la abeja laboriosa no tiene tiempo para la tristeza”). De Hornaditas vamos a un antigal cercano –una ruina inca con su collea (silo para almacenamiento de granos), su tampu (posada) y sus dispersos cardones (las ánimas de los indios)– y luego al criadero de vicuñas <strong>El Molino</strong>, donde Nacho se da el gusto de fotografiar a una madre amamantando a su cría (seguramente  protegidas por <strong>Coquena</strong>, <strong>el tata de los cerros</strong>). Miramos el reloj por primera vez y salimos disparando para <strong>Humahuaca</strong>. <br /><br />Asentada entre pendientes mansas de colorido suave, esta ciudad de paso invita a andar sus calles empedradas. Llegamos justo a tiempo,  mediodía a pico, para ver a la imagen de San Francisco Solano impartir bendiciones (artilugio mecánico mediante, a la manera de un reloj cucú) desde el <strong>edificio del Cabildo</strong> y, luego de un sabrosísimo lomo a la diabla humahuaqueña en <strong>El portillo</strong>, volvemos a<strong> Tilcara</strong>. <br /><br />Antes hacemos un alto en<strong> Huacalera</strong>, sobre el <strong>Trópico de Capricorni</strong>o, en cuya iglesia del siglo XVII se conserva una pintura de la escuela cuzqueña única en su temática: El casamiento de la Virgen. Esa noche, después de visitar la feria de la plaza grande y comprarles especias a las <strong>mamitas</strong>, comemos en<strong> La Chacana</strong>, el restaurante de Mónica Bertuzzi en el <strong>Paseo Tierra Azul</strong>. <br /><br />Chacana significa <strong>puente cósmic</strong>o en quechua y, fiel al aura de ese nombre, Mónica ha creado un lugar de encuentro: del comensal con los sabores, con el compañero de mesa y consigo mismo. Sentados en el patio, al rumor del agua de la pequeña fuente, disfrutamos de sendos lomos –uno de llama con panceta sobre un aromado colchón de rúcula y otro al malbec con guarnición de guacamole andino– y de innúmeros misterios culinarios que reservamos a la curiosidad futura del lector. Despedimos el día de manera inmejorable: en la <strong>Posada Aguacanto</strong>, un cálido refugio para quienes busquen aunar belleza y confort en<strong> la Quebrada</strong>.<br /><strong><br />Purmamarca * Palca de Aparzo</strong><br /><br />Fundada en 1594, su nombre significa <strong>pueblo de la tierra virgen</strong> en lengua aimará. Cobijada por el <strong>Cerro de los Siete Colores</strong>, que se continúa en las inmensidades de<strong> Los Colorados</strong>, <strong>Purmamarca</strong> es el sueño del viajero: con sus hileras de casas blanquísimas recortadas contra los cerros y enclavada en el paisaje como una piedra o un cardón más, ofrece generosa el mejor alimento para el alma. Y también para el cuerpo. <br /><br />El <strong>Manantial del Silencio</strong> es un capítulo aparte en la guía gastronómica local. Su chef, Sergio Latorre, tiene el temperamento, la visión y la arisca sutileza de todo artista. Y sus platos son creaciones; los ama, los cuida incansable y les exige lo que el autor a su obra: dar rienda suelta al espíritu, materia mediante. Y así, con la premura de un ábrete-Sésamo, Sergio revela una seguidilla de manjares: pastel de novia salteño (techo de merengue especiado, pollo y sofrito de cebollas, morrones, olivas y pasas de uvas), pacú del Bermejo (servido sobre un puré rústico de habas y menta) y chicharrón de cerdo (livianísimo a pesar de haber sido cocido en su propia grasa) con mote de maíz Capia. Y para coronar, nos agasaja con el primer concepto de postre indígena incorporado por los españoles: el huesillo con trigo mote (el huesillo es una compota de frutas secas y el mote es el trigo sin piel), con batido de espuma de mango y hojitas de menta. <br /><strong><br />Purmamarca</strong> sigue allí, soleada y silenciosa en la siesta. Nos encontramos con Oscar bajo el algarrobo de la iglesia –donde pasó sus últimos días el cacique Viltipoco y descansaron las tropas de Belgrano y donde los copleros renuevan las antiguas tradiciones cada enero– y ponemos rumbo a Palca de Aparzo por la <strong>Ruta Provincial 73</strong>.<br /><br />En el <strong>Abra de Cruz</strong>, en una apacheta a 4.100 metros de altura, hacemos nuestra primera ofrenda a la montaña quebrando unas hojas de coca que trajo Oscar. En <strong>Palca de Aparzo</strong>, un caserío flanqueado por corrales de burros ceñudos, nos recibe don Mariano Vargas, cuidador de la iglesia –antiquísima como todas, data de 1617– y tejedor de ponchos “que regala, porque poco se venden”. Luego cruzamos el <strong>puente de Zenta</strong>, donde quedan restos de una fortaleza inca, y observamos en las serranías homónimas los senderos aborígenes como líneas claras. Oscar nos cuenta que todavía se usan. <br /><br />En la apacheta del <strong>Abra de Zenta</strong>, a 4.450 metros, hacemos nuestra segunda ofrenda. Desde aquí, con tiempo y viento a favor, convendría seguir por la <strong>Ruta Provincial 8</strong>3 (un camino de cornisa con fuertes pendientes en bajada) hasta<strong> Cianzo</strong> –donde los cardones se llaman poco y tienen un solo brazo y flor roja, a diferencia de los pasacana tilcareños de varios brazos y flor blanca– y <strong>Santa Ana</strong> –aquí las señoras todavía llevan rebozos bordados rojos o azules, que cambian de color una vez al año–. Pero tenemos que ir volviendo: las nubes avanzan sobre las cumbres y nunca se sabe. <br /><br />Esa noche, embebidos de cielo y esplendores, comemos en<strong> Bío</strong>: otro hito en la cocina andina de autor. Rolo Scarpetti, el cocinero nómade, nos recibe con rimbombante alegría: está enamorado de <strong>Purmamarca</strong> y de sus cultivos –a los que considera <strong>una bendición</strong>– y ese amor se manifiesta en todo lo que hace: desde la sopa de calabaza con torrontés hasta el helado casero de lavanda, pasando por la trucha curada al estilo escandinavo con ensalada de mandarina y berro, y la silla de llama con ketchup de mango, ensalada de maní tostado y verdes. Nos despedimos de Rolo y de Purmamarca. Dejamos atrás los huertos que tan generosamente se han brindado. Y allá nos vamos, agradeciendo a la Pachamama “como quien mira hacia adentro”.<br /><br /><br />Por Teresa Arijón<br />Fotos de Nacho Calonge<br /><br />Publicado en Revista LUGARES 149. Septiembre 2008.</p></contenido>
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<titulo>El guía Oscar Branchesi contempla una cuesta de cardones desde un antigal, en las cercanías de Hornaditas.El guía Oscar Branchesi contempla una cuesta de cardones desde un antigal, en las cercanías de Hornaditas.</titulo>
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<titulo> Empanadas al horno de barro en Los Puestos</titulo>
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<titulo>La belleza luminosa de las Salinas Grandes</titulo>
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<titulo>Cardones en las inmediaciones de Aparzo</titulo>
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<volanta>TILCARA Y PURMAMARCA</volanta>
<titulo>El Norte en agosto</titulo>
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<resumen><p><strong>La Quebrada de Humahuaca es un mundo lleno de historia, cultura y tradición, que atrae a viajeros de todo el mundo. Cómo son y qué hay de nuevo en los dos pueblos norteños que más crecieron en los últimos años.</strong></p></resumen>
<contenido><p>A<strong> Tilcara</strong> recalamos después de un vuelo <strong>Buenos Aires-Salta</strong> con cuatro horas de atraso, un mate que no duró tanto como hubiésemos querido y mucha, mucha paciencia para llegar a destino pasando por los puestos de gendarmería y control de velocidad sin más retraso que el que ya traíamos. Nos lo tomamos con filosofía; una vez que entramos en territorio donde la Pachamama es ama y señora de todo lo que toca el sol, decidimos que no podíamos hacer más que entregarnos a sus caprichos. <br /><br />Caímos al <strong>Norte</strong> en agosto, su mes especial; el momento en que la madre tierra descansa, recibe las ofrendas de comida y bebida de aquellos que durante el resto del año se sirven de ella, y considera sus ruegos para comenzar el nuevo ciclo de cosecha con benevolencia. Esperando ser bienvenidos en sus dominios, tocamos la puerta de Con los<strong> Ángeles</strong>, la hostería de Susana Bosc, que nos abrió con cara de alivio y a la vez preocupación. Nos esperaba mucho antes. Cruzamos unas cuantas palabras de bienvenida, y a la cama enseguida. <br /><br />Sólo al día siguiente pudimos ver realmente dónde estábamos. Con sólo abrir la puerta de la habitación, nos encontramos en un jardín lleno de flores –lirios, azaleas y lavandas– y banquitos de madera con migas de pan para los pajaritos, que se amuchaban felices. Después del desayuno, arrancamos el día.<br /><br /><strong>De paseo por Tilcara<br /></strong><br />Primero lo primero: ir a visitar <strong>el Pucará</strong>. En la mismísima entrada, al pie del cerro donde se encontraron las ruinas, nos enteramos de que la denominación<strong> Pukara </strong>–en quechua, fortaleza–se refiere a un cerro de difícil acceso, término con el cual coincidimos plenamente después de caminarlo cuesta arriba unos 15 minutos. Desde la cima, se puede ver un amplísimo panorama de <strong>la Quebrada</strong>, ventaja que utilizaban los indios de la zona para prepararse con tiempo al divisar a sus enemigos. Las construcciones del lugar fueron rehechas con los mismos materiales con que habían sido levantadas en origen; piedra para las paredes y torta de barro y paja asentado sobre tirantes de cardón para los techos. Así, se pueden recorrer los sectores de viviendas, el de culto y los corrales para las llamas, como si hubiesen permanecido intactos.           <br /> <br />Al mediodía enfilamos hacia <strong>La Chacana</strong>, donde encontramos a Mónica Bertuzzi –pionera que llegó desde Buenos Aires hace 20 años–, feliz al frente de su nuevo restaurante. A él se accede por adentro de <strong>Tierra Azul</strong>, una galería con patio abierto alrededor del cual se ubican distintos negocios (locales de artesanías, una agencia de viajes y cinco habitaciones que se alquilan en el segundo piso). Comimos las delicias de sus platos andinos, mezclados con la buena música del lugar, sorbimos té de hebras y tuvimos una amena charla. <br />Con la panza llena y el corazón contento, nos paseamos por la plaza (a la que encontramos tan llena de gente, puestitos con artesanías, telas y música a todo volumen, que en realidad sólo miramos, primero curiosos primero y hartos después, y seguimos de largo). Por suerte encontramos una segunda plaza a menos de dos cuadras, ésta sí, mucho más solitaria y tranquila, frente a la iglesia, donde sentarnos a descansar. <br /><br />Un poquito más tarde, los pasos nos llevaron hasta <strong>Posada de Luz</strong>, que lleva el nombre de su dueña, Luz Manfredi. Encantada, nos mostró todos los rincones y nos contó –mientras disfrutamos de la vista panorámica impresionante que tiene–que ésta era su casa de veraneo, a la que convirtió en hostería cuando decidió venir a instalarse. Y en esto estábamos cuando un bicho demasiado grande y lanudo nos pasó por enfrente. Riéndose ante mi cara de susto, Luz nos explicó que Santos, su hermano, también se vino a vivir al pueblo, y que ahí descubrió a estos animalitos –llamas, ni más ni menos– que estudió y comenzó a domesticar. Si en la antigüedad servían para todo –comida, abrigo, y carga de mercadería uniendo puna, valles y selvas– ¿por qué no podría usarlas ahora para organizar largas travesías a pie? Allí mismo arreglamos para salir en una excursión con él al día siguiente.<br /><br />El resto de la tarde lo pasamos visitando <strong>Rincón de Fuego</strong> y <strong>El Refugio del Pintor</strong>, las dos hosterías de Ricardo Mealla. Ambas siguen un estilo: por fuera pasan inadvertidas –tienen la misma fachada que el resto de las construcciones, a no ser por un pequeño cartel que los identifica– y por dentro son un mundo aparte, cómodas y funcionales. Ricardo se preocupó más que nada por preservar y recuperar la identidad del lugar, aunque brindando buen servicio a sus visitantes, con restaurante abierto las 24 horas y una carta de cocina andina gourmet.<br /><br />Después de comer rico y conversar mucho, dimos un paseo nocturno para ver qué nos podía deparar <strong>Tilcara</strong>, pero nada encontramos que justificara trasnochar y nos fuimos a dormir.<br /><strong><br />La Caravana</strong></p> <p><br />Al despuntar el día siguiente, como habíamos quedado, apareció Santos Manfredi en una camioneta pick up. Nos trepamos enseguida, y después de las presentaciones correspondientes, señaló a la caja. Dimos vuelta la cabeza, para encontrarnos –luneta de por medio, claro–con tres caras de ojos negros enormes y redondos, labios gruesos y mucha lana. <br /><br />–<strong>Gandalf</strong>, Saruman y Yana, que quiere decir Negro, en quechua. Estas son los  llamitas que nos van a ayudar en nuestra excursión. –Aclaró el hombre.<br />Mirando a cada rato para atrás (un poco nerviosa de verlas ahí sentadas tan tranquilas), recorrimos los escasos seis kilómetros que separan<strong> Tilcara</strong> de <strong>Juella</strong>, pueblito agricultor, donde iniciamos el camino a pie. <br /><br />Hasta donde yo sabía, las llamas patean. O peor, escupen. Pero las de Santos se portaron increíblemente bien mientras las cargábamos con canastas, termos y el resto de nuestros petates, y al ratito entramos en confianza.<br /><br />Santos vino desde Buenos Aires hace cinco años, y empezó por ayudar a su hermana a construir la posada. Lo de las llamas fue amor a primera vista. Comenzó a investigar las técnicas de domesticación en la antigüedad y así se fue enterando de cómo hacer un bozal, qué darles de comer y cuánto… y con el tiempo se fueron entendiendo cada vez más. Ahora tiene 150, de las cuales 19 están domesticadas. Y mientras nos contaba acerca de las experiencias que vivió en las muchas expediciones que hizo por l<strong>a Quebrada </strong>a pueblitos perdidos en medio de las montañas, empezamos a andar. <br /><br />Primero hubo que hacer un <strong>Chaiaco</strong>, ritual que implica hacer un pozo en la tierra con un cuchillo, donde se esparcen hojas de coca y alcohol para que los <strong>Apus</strong>, espíritus de la montaña, deparen un buen viaje. Después, le puso un collar de cascabeles a Yana, y explicó que siempre había una madrina en las caravanas, que guiaba el camino. De esta manera, empezamos a subir cerros en fila india, admirando el paisaje inmenso. <br /><br />Media hora después nos detuvimos. Miramos a nuestro alrededor, y lo que vimos fue una gran planicie sobre la montaña, cubierta de cardones de más de ocho metros de altura; se trata de un monte varias veces centenario, teniendo en cuenta que los cardones crecen a razón de 2 cm por año. Santos nos fue señalando algunas piedras amontonadas y pircas antiguas; estábamos en el <strong>pucará de Juella</strong>, del que únicamente se ven los cimientos. Quizás un día le toque la misma suerte que al de<strong> Tilcara </strong>y lo reconstruyan. <br /><br />Después, eligiendo un punto estratégico con vista al río, desarmó la carga de las llamas y en poco más de cinco minutos armó un picnic magnífico, que supimos disfrutar mientras hablábamos de historias de indios y caminos larguísimos, de llamas incansables y de culturas olvidadas. <br /> <br /><strong>Descanso y tranquilidad</strong><br /><br />A la vuelta, pasamos a almorzar por<strong> Los Puestos</strong>, el restaurante regional de <strong>Adrián García del Río</strong>, Adrián fue otro pionero. Primero tuvo un hostal (Villar del Ala, que cerró al público y recientemente volvió a ser su casa), luego se dedicó a las cabalgatas, y hace dos años cambió a la restauración. Construido con materiales de la zona y decorado por su mujer Lucía del Campo, el restaurante tiene una ubicación estratégica: está en la entrada del pueblo. Allí nos instalamos, encantados de estar en un agradable y tranquilo lugar, a resguardo del ardiente sol de mediodía.<br /><br />Más tarde nos mudamos de hostería. Lili Feijóo y César Rodríguez Marquina, nos abrieron las puertas de <strong>Quinta La Paceña</strong>, donde nos permitimos un merecido descanso. Tal como su nombre lo indica, tras las antiquísimas paredes de adobe encontramos cierta paz atrincherada, dispuesta a invadir al recién llegado; de más está decir que nos dejamos llevar sin mucho esfuerzo y dormimos la sagrada siesta. <br /><br />El matrimonio tucumano de arquitectos aprovechó la crisis de 2001 y preparó la finca familiar para concretar un viejo proyecto: recibir gente en un lugar no muy diferente de la propia casa. Así, en un jardín lleno de verde y olores caseros, reciclaron la construcción original y a partir de allí fueron ampliando y construyendo nuevas habitaciones. <br /><br />Esa noche dormimos envueltos por un silencio absoluto, y al día siguiente, después de un delicioso desayuno servido en la vajilla inglesa de Lili, seguimos camino.   <br /><strong><br />Estallido de colores<br /></strong><br /><strong>Purmamarca</strong> nos recibió con toda su grandeza y al mismo tiempo, simplicidad. Nos instalamos en <strong>La Comarca</strong>, de Ricardo Assaff y su familia, que se encuentra a 800 metros del pueblo. Se trata de un complejo de cabañas, habitaciones, local de compras y restaurante de alta cocina andina que no está integrado, sino unido por caminitos de piedras. También tiene una sala central, pileta climatizada, mini gimnasio y spa. Pero lo más placentero del lugar son las terracitas de cada ambiente, donde uno puede instalarse a leer o simplemente a admirar el paisaje, que se divisa entre las construcciones. <br /><br />Enseguida nos dirigimos a la plaza, donde paseamos entre los puestos de artesanías –encontramos las mismas que en <strong>Tilcara</strong>– y la iglesia. Subimos y bajamos las pocas callecitas que trazan este pueblo demasiado famoso ya, admirando una y otra vez las distintas vistas que ofrece el <strong>cerro de los Siete Colores</strong>, en el que se apoya.<br /><br />Después de almorzar, descansamos un rato a la sombra de los árboles; una vez repuestas las energías, emprendimos un trekking de tres kilómetros por un circuito que comienza en <strong>El Porito</strong> –un cerrito bastante petiso y fácil de subir para quien no tiene mucho entrenamiento–, pasa por el costado de las canchas de fútbol (hicimos de hinchada en un partido bastante emocionante) y por detrás de<strong> Los Colorados</strong>, para terminar en el cementerio. Muertos de calor pero pipones de vistas espectaculares que inventan las formaciones de las rocas y los colores de las montañas que rodean el lugar, volvimos al pueblo para hacer una visita a alguien muy particular.<br /><br />Barbarita Cruz nos estaba esperando. Esta purmarqueña fue una adelantada a su tiempo, y es en el pueblo toda una celebridad. Fue coplera, maestra, ceramista, ollera… No sólo ya recibía gente en su casa hace más de 40 años –mucho antes de que abrieran hoteles y posadas– sino que además tenía un taller donde enseñaba arte. A sus alumnos les mostró cómo modelar la arcilla, y su casa se llenaba de chicos y grandes que aprendían y compartían sus conocimientos sobre dibujo y cerámica, hacían vino y mistela, y sobre todo, cantaban. <br /><br />Este dulcísimo e inteligente personaje nos abrió las puertas de su casa, nos invitó a tomar asiento y nos regaló la conversación más alegre y amena que pudimos imaginar. El tiempo se nos pasó volando mientras escuchábamos las historias de Barbarita y recorríamos su casa, llena de pinturas y artesanías que sus amigos le regalan. En un espacio en la pared, sin mayores destacados, cuelgan los que ella llama con un poco de vergüenza <strong>sus premios</strong>: menciones y condecoraciones a su labor, incluido el cuadro donde se la declara Patrimonio Vivo de la Humanidad por la <strong>UNESCO</strong>.<br /><br />Nos fuimos de allí con promesas de volver; nos queda la experiencia de probar el mistela (que estaba aún en estado de maceración) cuando estuviera listo, en un par de meses. <br /><br />El día siguiente nos trasladamos a la <strong>Hostería Del Amauta</strong>, que atiende personalmente Mercedes Avarello a una cuadra de la iglesia. Allí conocimos a Nunita, su gata, gracias a quien, desde que abrió –en enero del año pasado– admite mascotas. <br /><br />Justo al lado, bien pegadito, está Los Morteros, el restaurante de Carlos “Cartucho” Antoraz, uno de los arquitectos con más obras en el pueblo. Allí nos recibió Tere, encargada de comandar el equipo de cocina y de diseñar la carta. El restaurante inauguró este año un nuevo salón comedor, y habilitó la cava para hacer picadas y comidas especiales. Probamos una exquisitez tras otra, dejamos nuestras felicitaciones en el libro de visitas de Cartucho, y nos retiramos a perseguir las batucadas que habían salido a la plaza a homenajear a <strong>San Cayetano</strong>. Después de la misa, tres bandas con bombos, quenas, platillos y fuegos artificiales salieron en procesión alrededor de la plaza. Mezclándonos con lugareños y turistas, los seguimos hasta que nos venció el sueño.<br /><strong><br />El largo atajo</strong><br /><br />En la mañana de nuestro último día, nos enteramos de que un piquete estaba bloqueando la ruta 9, justo en la entrada de <strong>Purmamarca</strong>, y nadie podía ni entrar ni salir del pueblo.<br /><br />Después de un ratito de deliberación, decidimos con Bebe tomar otro camino,  bastante más largo y duro, pero a la vez mucho más lindo. <br /><br />Salimos de Purmamarca por la ruta 52, subiendo la <strong>Cuesta de Lipán</strong> –de más de cuatro mil metros– hasta llegar a las <strong>Salinas Grandes</strong>, donde hicimos un alto. <br />Aquí caminamos un poco por el inmenso océano de sal y nos acercamos a las piletas para ver a los trabajadores. Nos topamos con unos personajes tapados de pies a cabeza como si fueran bandidos, y que, por si fuera poco, tenían grandes cuchillos. En realidad lo único que hacen ellos es vender artesanías de sal, y nos distrajimos un poco mirándolos mientras las tallaban. Al ratito entendimos por qué estaban tan emponchados. El reflejo del sol en la blancura del suelo es  enceguecedor y la piel se reseca enseguida.<br /><br />Retomamos entonces por la ruta 40, y cruzamos la puna para volver a <strong>Salta </strong>por <strong>San Antonio de los Cobres</strong>. Y si bien la vuelta completa nos llevó algo más de seis horas, las aprovechamos para comentar las peripecias del viaje, los problemas de la <strong>Argentina</strong>, el atraso del avión, el piquete en la ruta...<br /><br />Y estuvimos de acuerdo en que nos costó llegar, desacelerar y adaptarnos al ritmo norteño, pero una vez que <strong>la Pachamama </strong>nos recibió y acogió, quizás, sólo quizás, ya no nos quiso dejar ir tan fácilmente. <br /><br /><br />Por Lucía Jutard<br />Fotos de Bebe Tesio <br /><br /><br />Publicado en Revista Lugares  125. Septiembre 2006.</p></contenido>
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<titulo>Valle de Purmamarca y el Cerro de Siete Colores.</titulo>
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<tags>Purmamarca, Cerro de Siete Colores.</tags>
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<titulo>En las Salinas Grandes, los artesanos venden figuritas, ceniceros y colgantes.</titulo>
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<titulo>Purmamarca en pleno.</titulo>
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<titulo>Picadito en Purmamarca.</titulo>
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<nombre>Tilcara</nombre>
<descripcion>Tilcara: guía de hoteles, restaurantes, paseos, rutas, tips de viaje, fotos, datos útiles, clima, los imperdibles, crónicas y fotos de los usuarios y toda la información necesaria para planificar tu viaje</descripcion>
<porqueir><p>Porque es el mejor centro de servicios de la <strong>Quebrada de Humahuaca</strong>, y su ubicación estratégica lo convierte en el punto perfecto para explorar los alrededores.</p> <p>Por el <strong>Pucará </strong>y sus museos, que dan cuenta de más de diez mil años de población y la convierten en la capital arqueológica del noroeste.</p> <p>Por su combinación de localismo con un amable carácter cosmopolita, que hace que todo el mundo se sienta cómodo.</p></porqueir>
<imperdibles><ul> <li>El Pucará</li> <li>El Carnaval y las procesiones de Semana Santa</li> <li>La garganta del Diablo </li> </ul></imperdibles>
<datosutiles><p><strong>Código Postal:</strong><br />4626</p> <p><strong>Discado Directo Nacional:</strong><br />0388</p> <p><strong>Discado Directo Internacional:<br /></strong>0054-388</p> <p> </p> <p><strong>Alquiler de autos</strong></p> <p>En San Salvador de Jujuy</p> <p>Avis <br />Hotel Howard Johnson, Güemes 864, San Salvador de Jujuy.<br />T: (0388) 424-9800 <br />C: (0388) 15-486-6223</p> <p>Aeropuerto Dr. Horacio Guzmán <br />T: (0388) 491-8800 / (0388) 15-486-6223 <br /><a href="mailto:jujuy@avis.com.ar " target="_blank">jujuy@avis.com.ar </a><br /><a href="http://www.avis.com.ar" target="_blank">www.avis.com.ar</a></p> <p> </p> <p><strong>Remises <br /></strong> <br />Remises Patrimonio de la Humanidad <br />Belgrano frente a la Terminal <br />T: (0388) 495-5183 <br /> <br />Remises Galería Peñalta <br />Lavalle frente a la Plaza Central <br />T: (0388) 495-5400</p> <p> </p> <p><strong>Cajeros Automáticos</strong></p> <p>Banelco: Banco Macro</p> <p> </p> <p><strong>Bancos </strong></p> <p>Banco Macro <br />Lavalle 542</p> <p> </p> <p><strong>Hospitales </strong><br /> <br />Hospital Dr. Salvador Mazza <br />Lavalle al 500 <br />T: 107 <br />T: (0388) 495-5007</p> <p> </p> <p><strong>Información Turística</strong></p> <p>Dirección de Turismo de Tilcara <br />Belgrano 590 <br />T: (0388) 495-5671 <br /><a href="http://www.turismo.jujuy.gov.ar" target="_blank">www.turismo.jujuy.gov.ar</a></p> <p> </p> <p><strong>Seguridad </strong><br /> <br />Policía de la Provincia de Jujuy- Seccional 14 <br />Lavalle esq. Marcelino Vargas <br />T: 101 <br />T: (0388) 495-5004</p> <p> </p></datosutiles>
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<titulo>Tilcara también valdrá la pena</titulo>
<contenido><p> <p><span><span>Les dejo algunas fotos de mi último viaje a Argentina, que visitamos específicamente el norte, casi frontera con Bolivia. Visitamos Jujuy y Salta. Ahora les dejo fotos de Tilcara, en la provincia de Jujuy, donde visitamos un <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Pucara" target="_blank">pucará</a>, que es una construcción rocosa que se utilizaba para defensa en tiempos de antaño.</span></span></p> <p><span><span>Es un lugar hermoso, que a pesar de tener grandes diferencias, me recordó por momentos a mi querido México.</span></span></p> <p><span><span>Tuvimos incluso la posibilidad de hacer un <a href="http://lasmariastilcara.com.ar/blog/paseos-en-bicicleta-por-los-paisajes-del-norte/" target="_blank">paseo en bicicleta por Tilcara</a>, actividad que nos gusta mucho.</span></span></p> <p><span><span>Espero que disfruten las fotos!</span></span></p> <p><span><span>Ahora queremos conocer el sur argentino y chileno también. Va a ser un paisaje totalmente distinto, verdad?</span></span></p> <p><span><span>Saludos amigos!</span></span></p> </p></contenido>
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<usuario usuario_id="1986972" sexo="" anio="1984" pais="0" provincia="0" ranking="30">
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<titulo>BICITOUR EN JUJUY</titulo>
<contenido><div> <div> <div>ESTIMADOS AMIGOS DE LA REVISTA LUGARES, LES ESCRIBO PARA CONTARLES NUESTRO VIAJE A JUJUY, SOMOS DEL TEAM RANELAGH DE BERAZATEGUI, PROVINCIA DE BUENOS AIRES.<br /></div> NUESTRA VIAJE QUE FUIMOS PROGRAMANDO, COMO TODOS LOS AÑOS A UN LUGAR DIFERENTE DEL PAIS, INICIO EL SABADO 29 DE ABRIL, SALIMOS DE EZEIZA TEMPRANO PARA ATERRIZAR AL MEDIO DIA EN SAN SALVADOR DE JUJUY, AHI NOS ESPERABA JORGE PROPIETARIO DE LA HOSTERIA PURA VIDA Y VALENTIN  NUESTRO GUIA EN JUJUY, NOS TRASLADO A LA CIUDAD DE EL CARMEN, AHI ARMAMOS NUESTRAS 16 BICICLETAS E INICIAMOS EL VIAJE HASTA LA HOSTERIA A UNA DISTANCIA DE 50 KM QUE SIRVIO PARA ACLIMATARNOS A LA ALTURA CON UNA LARGA SUBIDA DE  CASI 30 KM.<br /></div> NUESTRO SEGUNDO DIA FUE EL ASCENSO A LA LAGUNA DE YALA UNOS 20 KM DURICIMOS DE RIPIO CON PLATO CHICO Y PIÑON GRANDE CON SINUOSAS CURVAS Y UN PAISAJE UNICO. COMO TODO LO QUE SUBE TIENE QUE BAJAR, EL DESCENSO FUE PURA VELOCIDAD Y ADRENALIDA, DESPUES DE ALMORZAR EN LAS TERMAS DE REYES Y DISFRUTAR DE LAS PILETAS, SEGUIMOS VIAJE NUEVAMENTE HASTA LA HOSTERIA REDONDEANDO OTROS ESPECTACULARES 50 KM. <br /></div> <div>TERCER DIA: EL PLAN ERA LLEGAR A IRUYA EN COMBI Y VOLVER A PEDAL HASTA TILCARA DONDE HACIAMOS NOCHE, PERO UN PIQUETE NOS HIZO CAMBIAR LOS PLANES. BAJAMOS LAS BICIS RECORRIMOS HUMAHUACA, CALELA, NUESTRO GUIA NOS HIZO PARTICIPAR DEL RITUAL DE LA PACHAMAMA, NUESTRO AGRADECIMIENTO A LA DIRECCION DE TURISMO DE HUMAHUACA QUE PUSO A DISPOSICION DOS MOTOS PARA CUIDARNOS EN LA RUTA. LLEGAMOS A TILCARA DONDE PASAMOS UNA NOCHE MAGICA.<br /></div> <div>CUARTO DIA: VUELTA A PEDAL HASTA LA HOSTERIA EN REYES, PASANDO POR EL PUCARA DE TILCARA, MAIMARA, MUSEO DE LOS HORNILLOS, ALMUERZO EN PUMAMARCA, TUMBAYA, VOLCAN, LEON Y SAN PABLO DE REYES 100 KM TAN DUROS COMO INOLVIDABLES, CON ALGUNAS BAJADAS INCREIBLES.<br /></div> <div>CUARTO DIA TEMPRANITO NOS PASARON A BUSCAR PARA LLEVARNOS NUEVAMENTE AL AEROPUERTO. <br /></div> <div>NUESTRO AGRADECIMIENTO PARA JORGE Y SU SEÑORA DE PURA VIDA A VALENTIN NUESTRO GUIA.<br /></div> <div>EL AÑO QUE VIENE NOS ESPERA MISIONES.<br /></div> <div>APROVECHO LA OPORTUNIDAD, PARA HACERLES SABER, QUE COMO TODOS LOS AÑOS, DONAREMOS BICICLETAS A UN COLEGIO RURAL ACEPTAMOS DONACIONES DE BICICLETAS USADAS O NUEVAS.<br /></div> <div>EL TEAM RANELAGH SALE TODOS LOS SABADOS POR LA TARDE,  DESDE LA ESTACION DE RANELAGH, HACEMOS ENTRE 60 A 120 KM RECORRIENDO TODO TIPO DE CAMINOS, RECORRIENDO PUEBLOS OLVIDADOS DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES, ESTAN INVITADOS TODOS AQUELLOS QUE TENGAN GANAS DE PEDALEAR Y DIVERTIRSE.<br /></div> <div>LOS SALUDA ATENTAMENTE<br /></div> <p>GUSTAVO "EL CAPITAN" PENAS</p></contenido>
<resumen>CUATRO DIAS DE CIUDAD DEL CARMEN A HUMAUCA </resumen>
<usuario usuario_id="1976031" sexo="" anio="" pais="0" provincia="0" ranking="2">
<nickname>teamranelagh</nickname>
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<date>2014-07-13 04:33:30</date>
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<titulo>Carnaval de Tilcara</titulo>
<contenido><p> </p> <p>Este año al fin! Hacía mucho que quería ir, por todo lo que me habían contado. Y para volver al Norte, y a ese Jujuy que tanto me gusta. Carnaval de Tilcara. Llegué el viernes a la tarde, después de casi 20 horas de viaje, quería salir a recorrer las calles ya! Y ya en la plaza me reciben a puñados de talco y espuma loca. El sábado fue el desentierro del Diablo. El mojón elegido, el Pocos pero Locos, que festejaban sus 25 años, y no se si por que forman parte los Tekis, pero cada año es mayor la cantidad de gente, este año decían que había cerca de 30,000. Fui temprano a la tarde, sol pleno, grupos que iban tocando y animando, la gente que iba llegando, grupos de amigos con las conocidas heladeritas con bebidas, packs de nieve loca, años que no veía semejante cantidad! Talco, harina y témpera por doquier. Comó salir sin mácula de allí? Imposible! Hasta las 18,30 tuvimos que esperar la bajada de los diablos, y el recital de los Tekis, ya atardeciendo en el cerro. Un día intenso.</p> <p>El domingo el carnaval siguió en la calles. Se armaban mojones en distintas calles, y seguía el alcohol, y sí, el talco , la espuma, la fiesta. Hasta en el hotel que me alojaba invitaron una comparsa y se sirvió la típica Saratoga, que aunque me dijeron que la receta no es muy exacta en proporciones, lleva vino, jugo y frutas, bailamos con la comparsa, y mas espuma y hasta pude tener al Diablito en mis brazos.</p> <p>Y por la noche, seguía el talco y la espuma, y gente, gente , gente, por la calles, gente que amanecía pintada, enharinada, bebiendo, gente que dormía en autos, carpas hasta en el lecho del río. Todo colmado, autos atascados que hasta era imposible entrar o salir del pueblo.</p> <p>También tuve la oportunidad de ir hasta Humahuaca, los omnibus salían desde la ruta, y aunque también hay turismo, se vive de otra forma, un poco más íntima, viajando, también pude ver en otros pueblos como Uquía, las comparsas con sus diablos y el pueblo, bajando por los cerros.</p> <p>Así, hasta el lunes, para el martes, Tilcara casi , volvió a la normalidad, y pude disfrutar de la calma, del sol, del paisaje, del mercado.</p> <p>Creo muy importante e interesante, como se mantienen las tradiciones, la cultura.</p> <p>También creo, y aunque disfruté muchísimo, que Tilcara ya es una fiesta aparte, que la gran mayoría de los visitantes van para estar de "fiesta" 3 o 4 días, mas allá de la esencia y del lugar.</p> <p> </p> <p> </p></contenido>
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<usuario usuario_id="1512121" sexo="F" anio="1968" pais="12" provincia="21" ranking="143">
<nickname>Danimei</nickname>
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<titulo>Mojón Poco pero Locos</titulo>
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<date>2014-03-18 12:16:52</date>
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<titulo>Llegada de los Diablos</titulo>
<descripcion>Comparsa Pocos pero Locos</descripcion>
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<titulo>Diablo en las calles de Tilcara</titulo>
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<titulo>Nieve en las calles de Tilcara</titulo>
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<titulo>Bajada de los Diablos</titulo>
<descripcion>Pocos pero Locos</descripcion>
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<titulo>El Enero Tilcareño</titulo>
<contenido><p><!--[if gte mso 9]><xml> <w:WordDocument> <w:View>Normal</w:View> <w:Zoom>0</w:Zoom> <w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone> <w:DoNotOptimizeForBrowser /> </w:WordDocument> </xml><![endif]--></p> <p class="MsoNormal"><strong><span style="font-weight: normal;">La Quebrada de Humahuaca</span></strong> comienza a 39 kilómetros de San Salvador de Jujuy, y abarca unos 170 kilómetros de valles y montañas dispuestas de sur a norte. Las sierras presentan distintas tonalidades de acuerdo con los minerales que las conforman. Ese paisaje se encuentra entre los 2000 y 4000 metros de altura sobre el nivel del mar, y tiene una franja de 13 kilómetros de ancho regada, en tiempos de deshielo, por el Río Grande.</p> <p class="MsoNormal">Declarada por la UNESCO como Patrimonio Cultural de la Humanidad, la Quebrada está conformada por diez pueblos que iremos repasando a lo largo de esta sección. Aunque geográficamente no es la primera localidad (la Quebrada comienza en Purmamarca) comenzaremos nuestro recorrido por Tilcara.</p> <p class="MsoNormal">El pueblo de Tilcara está ubicado a 84 kilómetros de la capital de Jujuy y brinda durante los meses de enero, febrero y marzo; una oportunidad formidable a todo aquel que la visite, desde apreciar los tesoros arqueológicos que se encuentran en el “Pucará”, una población fortificada construida por los nativos omaguacas en épocas precolombinas, hasta emprender una caminata hasta la “Garganta del diablo”, ubicada en el corazón del Cerro Negro.</p> <p class="MsoNormal">Pero sin dudas lo vinculado a las celebraciones tienen un atractivo especial por lo colorido y por su significado cultural.</p> <p class="MsoNormal">El jolgorio comienza cuando el primer fin de semana de enero tiene su inicio el “Enero Tilcareño”. <span lang="ES-AR">Durante todo el mes se viven jornadas donde confluyen la cultura y las tradiciones, festivales folklóricos, peñas y bailes convocan a cientos de jóvenes que se acercan tanto desde la capital como de las provincias vecinas (Salta y Tucumán). </span></p> <p class="MsoNormal"><span lang="ES-AR">Por las noches sus calles empedradas y la feria ubicada en su plaza principal conviven con autos modernos y música electrónica.</span></p> <p class="MsoNormal"><span lang="ES-AR">En febrero es tiempo del Carnaval, que si bien se festeja en toda la provincia (y especialmente en la Quebrada), en Tilcara se disfruta de otra manera.</span><strong><span lang="ES-AR"> </span></strong><span lang="ES-AR">Quienes son testigos pueden acompañar a las comparsas en el momento en que éstas se congregan en los alrededores del pueblo para llevar a cabo la ceremonia de "desentierro del carnaval".</span></p> <p class="MsoNormal"><span lang="ES-AR">Precedido por el “Jueves del Compadre” (dedicado a los hombres) y el “Jueves de la Comadre” (dedicado a las mujeres), es el tiempo del "carnaval de ablande”, divertido momento en el cual se puede disfrutar de los carnavalitos y bailecitos. </span></p> <p class="MsoNormal"><span lang="ES-AR">El “carnaval grande”, con el Diablo como protagonista, permite apreciar de lleno las características de la cultura norteña. Vestidos con colores brillantes y alegres, cada participante se “esconde” detrás de una máscara y entre baile y baile realiza sus ofrendas a la “Madre Tierra”.</span></p> <p class="MsoNormal"><span lang="ES-AR">Una semana después, a comienzos del mes de marzo, tiene lugar el "carnaval chico", que marca el entierro de las ofrendas a la Pachamama y, el final del carnaval, que también incluye un entierro: El Diablo.</span></p> <p class="MsoNormal"><span lang="ES-AR">Si todas estas actividades lo dejan a uno con hambre, el menú en Tilcara es variado y económico. Se puede disfrutar de un buen bife de lomo de Llama acompañado con un “Tamal”, choclo envuelto en sus propias hojas, o si se prefiere se pueden degustar unas empanadas de carne, con papa, o de queso de cabra y cebolla.</span></p> <p class="MsoNormal"><span lang="ES-AR">Con su clima agradable, sus sitios para visitar y el color del Enero Tilcareño y el Carnaval, el tiempo en Tilcara pasa rápido y se disfruta mucho.</span></p></contenido>
<resumen>En medio de la Quebrada de Humahuaca, Tilcara es el centro de diversión durante la previa del Carnaval.</resumen>
<usuario usuario_id="1644715" sexo="M" anio="1984" pais="12" provincia="2" ranking="4">
<nickname>nicoorsini</nickname>
<email>nicolasaorsini@gmail.com</email>
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<cronica id="855" fecha_creacion="2014-03-18 12:16:52" votos_positivos="2" votos_negativos="0" usuario_id="1512121" location_id="52" cant_comentarios="1">
<titulo>Carnaval de Tilcara</titulo>
<contenido><p> </p> <p>Este año al fin! Hacía mucho que quería ir, por todo lo que me habían contado. Y para volver al Norte, y a ese Jujuy que tanto me gusta. Carnaval de Tilcara. Llegué el viernes a la tarde, después de casi 20 horas de viaje, quería salir a recorrer las calles ya! Y ya en la plaza me reciben a puñados de talco y espuma loca. El sábado fue el desentierro del Diablo. El mojón elegido, el Pocos pero Locos, que festejaban sus 25 años, y no se si por que forman parte los Tekis, pero cada año es mayor la cantidad de gente, este año decían que había cerca de 30,000. Fui temprano a la tarde, sol pleno, grupos que iban tocando y animando, la gente que iba llegando, grupos de amigos con las conocidas heladeritas con bebidas, packs de nieve loca, años que no veía semejante cantidad! Talco, harina y témpera por doquier. Comó salir sin mácula de allí? Imposible! Hasta las 18,30 tuvimos que esperar la bajada de los diablos, y el recital de los Tekis, ya atardeciendo en el cerro. Un día intenso.</p> <p>El domingo el carnaval siguió en la calles. Se armaban mojones en distintas calles, y seguía el alcohol, y sí, el talco , la espuma, la fiesta. Hasta en el hotel que me alojaba invitaron una comparsa y se sirvió la típica Saratoga, que aunque me dijeron que la receta no es muy exacta en proporciones, lleva vino, jugo y frutas, bailamos con la comparsa, y mas espuma y hasta pude tener al Diablito en mis brazos.</p> <p>Y por la noche, seguía el talco y la espuma, y gente, gente , gente, por la calles, gente que amanecía pintada, enharinada, bebiendo, gente que dormía en autos, carpas hasta en el lecho del río. Todo colmado, autos atascados que hasta era imposible entrar o salir del pueblo.</p> <p>También tuve la oportunidad de ir hasta Humahuaca, los omnibus salían desde la ruta, y aunque también hay turismo, se vive de otra forma, un poco más íntima, viajando, también pude ver en otros pueblos como Uquía, las comparsas con sus diablos y el pueblo, bajando por los cerros.</p> <p>Así, hasta el lunes, para el martes, Tilcara casi , volvió a la normalidad, y pude disfrutar de la calma, del sol, del paisaje, del mercado.</p> <p>Creo muy importante e interesante, como se mantienen las tradiciones, la cultura.</p> <p>También creo, y aunque disfruté muchísimo, que Tilcara ya es una fiesta aparte, que la gran mayoría de los visitantes van para estar de "fiesta" 3 o 4 días, mas allá de la esencia y del lugar.</p> <p> </p> <p> </p></contenido>
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<usuario usuario_id="1512121" sexo="F" anio="1968" pais="12" provincia="21" ranking="143">
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<cronica id="846" fecha_creacion="2014-01-05 18:25:31" votos_positivos="0" votos_negativos="0" usuario_id="27968" location_id="52" cant_comentarios="0">
<titulo>“6 de enero en Tilcara” – Pesebres Navideños</titulo>
<contenido><p class="MsoNormal"><span lang="ES-AR">Participan todos los niños Tilcareños y de la zona.</span></p> <p class="MsoNormal"><span lang="ES-AR">Según nos comentaron sobre esta tradición, cada familia arma o construye a mitad de diciembre un pesebre y lo exponen a la vista en su casa para que sean admirados. Los que mas visitas reciben, adquieren mayor prestigio.</span></p> <p class="MsoNormal"><span lang="ES-AR">Por último el 6 de enero se presentan (en este caso la plaza principal de Tilcara) en donde los niños desfilan y bailan al ritmo de sikus y redoblantes y realizan finalmente un baile de cintas.</span></p> <p><span lang="ES-AR">Es una fiesta de un día, si tiene la oportunidad disfrútela y participe de ella</span></p></contenido>
<resumen>En el año 2010, tuvimos la suerte de poder estar presentes en la “fiesta de reunión de pesebres” en la plaza de Tilcara.</resumen>
<usuario usuario_id="27968" sexo="M" anio="1950" pais="12" provincia="2" ranking="298">
<nickname>Rodolfofey</nickname>
<email>rudyfey@gmail.com</email>
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<fecha>2010-02-15</fecha>
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<texto>NUBOSIDAD VARIABLE. PROBABILIDAD DE TORMENTAS AISLADAS. MEJORAMIENTOS TEMPORARIOS. VIENTOS LEVES DEL SUDESTE.</texto>
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