Tour del vino

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Visitas guiadas y degustaciones en bodegas tradicionales y boutique. Paseos por viñedos y recorridas por un museo especializado.

En Cafayate, cuna del Torrontés, las bodegas abren sus puertas a los visitantes que gusten probar su especialidad: un vino blanco de tonos dorados como el sol y sabor exquisito, que es fruto de la combinación justa entre clima y altura (1.600 metros).

Cafayate es epicentro de la ruta vitivinícola salteña (que llega hasta Cachi), y cuenta con un centenar de bodegas y viñedos para conocer. La elección es difícil ya que todas tienen actividades tentadoras: visitas guiadas por las plantas de producción y los viñedos, degustaciones, la posibilidad de participar en la elaboración del vino y clases dictadas por enólogos. Muchas de ellas también ofrecen excelente gastronomía y hotelería, y hasta tratamientos de spa con productos elaborados con vino.

Una buena opción es comenzar con una visita al Museo de la Vid y el Vino, ubicado en el centro de la ciudad, que aún conserva máquinas, transportes, prensas y toneles antiguos. Luego se puede continuar el paseo en las bodegas tradicionales como Etchart, Michel Torino o Domingo Hermanos, que permiten ver la producción a gran escala. Y luego incluir en el circuito a las bodegas boutiques como Nanni, Mounier, El Porvenir o San Pedro de Yacochuya que elaboran partidas más pequeñas de gran calidad para consumo local y exportación de alta gama.

Museo de la Vid y del Vino
Gral. Güemes 154
T: (03868) 42-1125
Está cerrado hasta nuevo aviso.

Bodega El Esteco
RN 40, Cafayate
T: (03868) 42-1139
Contacto: Andrés Hoy. C: (03868) 15-56-6019
ahoy@elesteco.com.ar
www.elesteco.com.ar
Visitas guiadas de lunes a viernes a las: 10, 11, 12, 14.30, 15.30, 16.30, 17.30 y 18.30. Sábados, domingos y feriados, a las 10, 11 y 12.
Al lado de la bodega se encuentra Patios de Calafate Hotel & Spa, donde se realizan tratamientos con productos a base de vino y uvas.

Etchart
RN 40, km 4.338
T: (03868) 42-1310
Luisfernando.torena@pernod-ricard-argentina.com
www.bodegasetchart.com
De lunes a viernes, por la mañana a las 9.15, 10.15 y 11.15. Por la tarde, 13.15, 14.15 y 15.15. Sábados, sólo por la mañana. Sin cargo.

San Pedro de Yacochuya
Finca Yacochuya
RP 2, Km 6
T: (03868) 42-1233 y (15) 63-9027
info@sanpedrodeyacochuya.com.ar
www.sanpedrodeyacochuya.com.ar
Visitas diarias sin cargo, únicamente con reserva a través de Cecilia C. de Etchart. También se puede almorzar.

El Porvenir
Córdoba 32
T: (03868) 42-2007
mailto:info@bodegaselporvenir.com I www.bodegaselporvenir.com
Para visitas, reservar por teléfono o por mail: tastingday@bodegaselporvenir.com

Nanni
Silverio Chavarría 151
T: (03868) 42-1527
bodegananni@infonoa.com.ar
www.bodegananni.com

Bodega Domingo Hermanos
Nuestra Señora del Rosario s/n
T: (03868) 42-1225
bodega@domingohermanos.com
www.domingohermanos.com
Visitas y degustaciones de lunes a sábados de 9 a 13 y de 15 a 18:30. Domingos y feriados de 11 a 12.

Bodega Mounier
Finca Las Nubes
El Divisadero, a 5 km de Cafayate
T: (03868) 42-2129
www.bodegamounier.com.ar
Emprendimiento de José Luis Mounier, ex enólogo de Bodega Etchart. Propiedad con viñedos, olivos y pequeña bodega. Durante enero y febrero, las visitas se realizan de 9.30 a 13 y de 16.30 a 19. Domingos y feriados (temporada alta) de 10 a 13. El resto del año, de 9.30 a 17. Sin cargo para quienes compren algún producto. Hay empanadas y tablas de fiambres para almorzar. Asados, con reserva previa.