Notas » Buenos Aires

 
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<description>Guía de viajes online con la recomendación de la revista LUGARES y la valoración y la experiencia de los usuarios. Todo lo que necesitás para armar tu próximo viaje</description>
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<nota id="1588" url="/nota/primavera-villa-ocampo-un-parque-para-disfrutar-en-san-isidro" mostrar_galeria="1" fecha_modificacion="2010-09-01 17:41:36" fecha_creacion="2010-09-01 17:33:25" estado_id="1" votos_positivos="58" votos_negativos="0" cant_comentarios="1">
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<titulo>Primavera: Villa Ocampo, un parque para disfrutar en San Isidro</titulo>
<keywords>villa ocampo, victoria ocampo, beccar, parque, primavera, tomar el té, qué hacer en primavera</keywords>
<resumen><p>Esta imponente casa cultural, otrora residencia de la escritora Victoria Ocampo, invita al público a disfrutar de visitas guiadas que recorren tanto la construcción como su frondoso parque. Una opción diferente, con actividades programadas, para vivir el mes de septiembre. ¿La conocés? Contanos tu opinión.</p></resumen>
<contenido><p>Diseñada por <strong>Manuel Ocampo</strong>, esta imponente mansión construida en 1891 bajo las influencias del estilo pintoresquista inglés, fue la residencia del padre de la escritora y ensayista <strong>Victoria Ocamp</strong>o hasta 1940 cuando, tras su muerte en el año 30, se convirtió en el hogar de su hija. Sus tres plantas de 450 m2 cada una, el sótano y una importante galería están rodeadas por un frondoso jardín al cual se accede desde una escalinata imperial.</p> <p>Originalmente sus 15 hectáreas llegaban hasta el bajo, donde pasaba el tren. Hoy, 10 mil m2 de parque conservan la antigua fuente redonda, metáfora del río, un aljibe de hierro forjado, una estatua de mármol con la figura de una mujer y una glorieta octogonal que se mezclan entre los añosos árboles que vieron crecer a Victoria. Ombúes, robles, araucarias, enamoradas del muro, eucaliptos, magnolias, un cedrón, jazmines del cabo y una gardenia thumbergia con flores que perfuman el aire, crecen majestuosos. También se pueden ver algunas especies de carácter monumental como la araucaria, una palmera y un par de bojs hipertrofiados complementados por enredaderas y arbustos sobre la pared de la calle Elortondo.</p> <p>Cuando Victoria se instaló en la casa (década del 40) la acondicionó a su gusto. Una de las principales reformas ocurrió en el jardín, donde decidió eliminar la cancha de tenis y plantó especies autóctonas privilegiando las flores blancas, los frutales y los olores.</p> <p>Este espacio, hoy abierto al público como espacio cultural, se deja disfrutar de muchas maneras. Degustar los tibios escones que la cafetería sirve en las mesitas del parque, asistir a las clases de paisajismo o de danza al aire libre, leer un libro a la sombra de un árbol o escuchar una banda en vivo son sólo algunas de las propuestas para ésta primavera. <br /><br /><strong>Villa Ocampo.</strong> <a href="http://is.gd/ePV0B" target="_blank">Elortondo 1837, Beccar</a>. T: (011) 4732-4988.<br />Consultar por cursos de paisajismo y horarios de visitas guiadas.</p></contenido>
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<titulo>Villa Ocampo. Autor: Gentileza Villa Ocampo.</titulo>
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<date>2010-09-01 17:36:56</date>
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<titulo>De compras en el Barrio Chino porteño</titulo>
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<resumen><p>A metros de las barrancas de Belgrano, detrás de las vías del ferrocarril, conviven varias culturas orientales. Puntos clave para descubrir uno de los rincones más singulares de la ciudad</p></resumen>
<contenido><p> </p> <p><img src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/photos/1/27/2727.jpg" alt="" width="608" height="400" /></p> <p>En un radio de apenas cuatro manzanas, con eje en la calle Arribeños (entre el 2100 y el 2200), se pueden escuchar al menos cinco idiomas, comprar frutas exóticas, consultar a un acupunturista y probar platos multiétnicos.</p> <p>El Barrio Chino porteño logra transportar a la otra parte del planeta. Algunos opinan que debería llamarse Barrio Oriental porque, además de chinos continentales, alberga a taiwaneses -los primeros en desembarcar, allá por los 80-, japoneses, coreanos, vietnamitas y tailandeses.</p> <p>Si bien es un dominio mínimo respecto de los chinatowns de Nueva York o San Francisco, éste tampoco carece de identidad. Hay tanto para ver que a un espíritu curioso le puede llevar una tarde entera recorrerlo. Para pasear tranquilo, vaya durante la semana (excepto el lunes, que es día de descanso), aunque un programa en esencia chino supone un ambiente más populoso, y eso se encuentra los sábados y domingos.</p> <p> </p> <p><strong>Made in China</strong></p> <p><strong><img src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/photos/1/28/2728.jpg" alt="" width="608" height="400" /><br /></strong></p> <p><strong></strong>Justo detrás de la estación, la <strong>Parrillita de la Barrera</strong> opera como puesto fronterizo. Un paso más y aparecen farolitos rojos, patos asados y carteles escritos en mandarín. Lo primero que captura la vista son los locales de souvenirs, o "regalerías". Vestidos de cuello mao, gatitos que mueven su brazo sin descanso, pomadas para dolores y ventiladores de mano componen un repertorio que abarca lo kitsch, lo muy novedoso y hasta alguna nota de glamour.</p> <p>A metros de Juramento, la<strong> Tienda Feng Shui</strong> exhibe budas, bolas anti-estrés y sahumerios a granel. Al lado, en la galería, hay una librería que por pocos pesos alquila comics -manga y animé- y novelas románticas, ilustradas con rostros de mujeres melancólicas. No intente rastrear alguna edición en español. Tampoco encontrará un dvd subtitulado en el video club contiguo; apenas si se comprende, por los dibujos de las cajitas, que política y artes marciales son dos asuntos de interés para la cinematografía china.</p> <p><img src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/photos/1/30/2730.jpg" alt="" width="608" height="400" /></p> <p>El rubro supermercados, que los chinos manejan de taquito, es todo un mundo en donde es posible encontrar lo que en ninguna otra parte de Buenos Aires. <strong>Casa China</strong> fue pionero en el arte de posicionar productos importados de Oriente, y hace poco irrumpió Ichiban, con una propuesta similar en variedad y calidad. Sus góndolas son frecuentadas por chefs locales, famosos y turistas. ¿Lo más buscado? Hongos shiitake, salsas de soja -las hay de todo tipo y tamaño, hasta en bidones-, té verde, tofu, sushi rolls (listos para comer) y aceite de sésamo. Algunos también se le animan a la pimienta de Szechuán, los fideos de batata y snacks de langostinos.</p> <p>La sucursal más grande de Casa China (Arribeños 2257) tiene una buena selección de pescado fresco a precios razonables. En la verdulería podrá encontrar margaritas y clavelinas, melón chino, bambú, maracuyá, mango y lima. También descubrirá el litchi, una fruta fina de pulpa dulce y piel roja rugosa.</p> <p>La planta alta está dedicada a la vajilla oriental; hay juegos de té de barro cocido, algunos ejemplares de porcelana china antigua y teteras de hierro fundido, además de jarrones de porcelana japonesa. Asia Central, sobre Mendoza, tiene una interesante oferta de arroceras eléctricas y woks.</p> <p>Amén de dos templos, uno budista (Chong Kuan) y otro evangélico (Sin- Heng), donde se dictan cursos de chino, un par de herboristerías (que ofrecen "viagra natural") y casas dedicadas a la venta de productos de soja, predominan los salones de belleza con una clientela 100% oriental. Hay colas para cortarse y teñirse el pelo. No es una cuestión de vanidad sino de practicidad: pocos hablan español y la cabeza no es para poner en manos de alguien que no lo entiende.</p> <p> </p> <p><strong>Sabores de Oriente</strong></p> <p><img src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/photos/1/31/2731.jpg" alt="" width="608" height="400" /><br />Todas las cartas incluyen la probada fórmula de los chaw fan, chop suey y arrolladitos primavera, tan aceptados por los porteños. Pero vale la pena innovar. El chef Chen Apu recomienda pedir un potpourri de platos, donde no falte una sopa, y compartir un poco de todo. Hijo de Chen Tien Fu, uno de los primeros inmigrantes taiwaneses, Apu está a cargo de la cocina del <strong>Hsiang Ting Tang</strong>, el restaurante más formal de todo el barrio.</p> <p>Sus mariscos y sabrosos ravioles a la plancha son los platos favoritos de un público que rehúye el ambiente bullicioso de su vecino Palitos. También manejado por los Chen, aquí se impone el comer popular en un clima siempre multitudinario. Palitos es la versión económica del primero. El pollo a los tres aromas (albahaca, ajo y jengibre), servido en una cazuelita metálica, es su plato insignia.</p> <p><strong>Todos Contentos</strong> es otro clásico, de ambiente colorido, mozas simpáticas y una clientela bien ganada en base a platos como el cerdo con salsa agridulce y los ravioles de brotes de bambú.</p> <p>La cantina <strong>Chinatown</strong> se desborda los fines de semana. Ofrece porciones abundantes y sabrosas -que para muchos equivale a aceitosas- a precios muy convenientes. El menú termina donde deberían venir los postres, capítulo casi inexistente en el ideario oriental, y que aquí está contemplado por los bollitos rellenos de poroto aduki, que venden en casi todas las tiendas.</p> <p>La cocina japonesa también tiene sus embajadores locales: al precursor Fujisan se sumó Dashi, para engrosar la oferta de rolls, sashimis y niguiris que ya son referencias familiares para los argentinos.</p> <p>Si andás con poco tiempo, no es mala idea detenerse en algunos de los puestos callejeros (sólo fines de semana) y comer un rico arrollado de arroz, hongos y maní, acompañado de un té rojo.</p> <p>Casi llegando a la esquina de Arribeños y Olazábal, sorprende una coqueta casona de estilo inglés decorada con motivos orientales. Allí funciona <strong>BuddhaBA</strong>, donde se puede probar una torta de mousse de té verde en un ambiente ajardinado en el que prosperan orquídeas y bonsáis, para concluir con una visita a la galería de arte oriental que funciona en la planta alta.<br /> <br /> <br />Dónde comer<br /><strong>Dragón Porteño</strong><br />Arribeños 2137. T: 4784-8970<br />Carnes y verduras saltadas con todo tipo de salsas. Todos los días. Delivery.</p> <p><strong>Todos Contentos</strong><br />Arribeños 2177. T: 4780-3437<br />Un histórico del barrio con un público fiel. Si no querés esperar, una opción es llevarse la comida en el momento.</p> <p><strong>Cantina Chinatown </strong><br />Arribeños y Mendoza. T: 4783-4173. <br />Menú variado y económico, con los platos chinos que más les gustan a los porteños. Todos los días.</p> <p><strong>Palitos</strong><br />Arribeños 2241. T: 4786-8566<br />Clásico de clásicos, es una de las mejores opciones por su relación precio-calidad. Oferta variada. Destacan la sopa crema de centolla ($16) en las entradas, el rack de cordero frito y el pollo a los tres aromas.</p> <p><strong>Hsiang Ting Tang </strong><br />Arribeños 2245. T: 4788-0125<br />Una cocina más elaborada y por lo tanto más cara. Predominan los platos taiwaneses. Próximamente, sushi. Mediodía y noche de martes a domingo, lunes sólo a la noche.</p> <p><strong>Buddhaba </strong><br />Arribeños 2288. T: 4706-2382 <br />Multiespacio con restaurante, salón de té, galería de arte y jardín oriental. Especialidades thai, vietnamitas, japonesas y chinas. Se recomiendan los langostinos perfumados con leche de coco.<br /> <br /><strong>Fujisan</strong><br />Mendoza 1650. T: 4784-1313<br />Típica comida nipona. Las mesas de la planta alta tienen parrillita para que cada uno pueda cocinarse unas carnes previamente maceradas.</p> <p><strong>Dashi</strong><br />Arribeños 2302. T: 4783-1070<br />La versión occidentalizada del sushi en el más moderno de los locales del área. De su línea hot, prefiera el tempura crocante de langostino.</p> <p> </p> <p>Dónde comprar<br /><strong>Casa China</strong><br />Arribeños 2173 y 2257<br />Sus dos locales abastecen a restaurantes y a un público heterogéneo. Además de ofrecer un sinfín de productos, es un buen lugar para comprar alimentos naturistas, semillas sueltas y frutas secas.<br /> <br /><strong>Ichiban</strong><br />Arribeños 2233<br />Nuevo supermercado con enorme variedad de tés, jugos, verduras y frutas exóticas, especias y tantos otros productos orientales. Hay sushi para llevar.</p> <p><a href="http://www.sanfu.com.ar/" target="_blank"><strong>Sanfu</strong></a><br />Arribeños 2212. T: 4788-3588.<br />Es el local de una fábrica oriental radicada en la Argentina dedicada a los productos de soja. El típico queso de soja o "tofu" se vende aquí en todas sus variantes: aromatizado, frito, blando y ahumado. Además, fideos de arroz, milanesas, salsas y leche de soja. Abre de martes a domingos, de 8 a 20. Recibe pedidos por teléfono.</p> <p> </p> <p>Por Cintia Colangelo<br />Fotos: Sebastián Rivera</p> <p><iframe src="http://maps.google.com/maps/ms?f=q&amp;source=s_q&amp;hl=en&amp;geocode=&amp;ie=UTF8&amp;hq=barrio+chino,&amp;hnear=&amp;msa=0&amp;msid=111570830953601457808.00047cea553067238b7c2&amp;ll=-34.557396,-58.451986&amp;spn=0.028275,0.052185&amp;z=14&amp;output=embed" width="608" height="400" frameborder="0" scrolling="no" marginheight="0" marginwidth="0"></iframe><br /><small>View <a style="color:#0000FF;text-align:left" href="http://maps.google.com/maps/ms?f=q&amp;source=embed&amp;hl=en&amp;geocode=&amp;ie=UTF8&amp;hq=barrio+chino,&amp;hnear=&amp;msa=0&amp;msid=111570830953601457808.00047cea553067238b7c2&amp;ll=-34.557396,-58.451986&amp;spn=0.028275,0.052185&amp;z=14">Barrio Chino de Buenos Aires</a> in a larger map</small></p> <p><strong>¿Cuál es tu lugar preferido para comer y comprar en el Barrio Chino? Compartí tu opinión</strong></p> <p><a href="http://lugaresdeviaje.com/destino/ciudad-de-buenos-aires">¿De paseo por Buenos Aires? Hoteles, restaurantes y todo lo que hay para hacer en la ciudad</a></p> <p> </p></contenido>
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<titulo>Fanáticos del manga en el Barrio Chino</titulo>
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<titulo>Un típico supermercado del Barrio Chino de Belgrano</titulo>
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<titulo>Jack, una fruta de origen malayo que se ofrece en las verdulerías del Barrio Chino</titulo>
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<titulo>Buddahaba, restaurante de la calle Arribeños</titulo>
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<titulo>5 restaurantes para comer en el campo</titulo>
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<resumen><p>En pueblos en las afueras de Buenos Aires o cerca de la ruta, opciones para salir de la ciudad y pasar el día al aire libre</p></resumen>
<contenido><h2><img src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/photos/1/60/3760.jpg" alt="" width="608" height="400" /><br /></h2> <h2>Macedonio (Uribelarrea)</h2> <p>rente a la estación de tren. Tel: (02226) 49-3159. C: 15-5183-1744.</p> <p>Viernes, sábados, domingos y feriados al mediodía.</p> <p>Acogedor restaurante en el amable pueblo de Uribelarrea. Hay tablas de fiambres y quesos, parrilla, pastas caseras. El plato de pastas promedia los $29; el: cordero al horno de barro con papas al romero, $42 y los cortes de parrila, $30. Buena carta de vinos. Conviene ir temprano, suele llenarse.</p> <p> </p> <h2>Lo de Tere (San Andrés de Giles)</h2> <p>Rawson y San Martín, San Andrés de Giles. T: (02325) 15-458715<br />Jueves a domingo por las noches. A partir de Pascua, abrirá también al mediodía. Se requiere reserva previa.</p> <p>En una antigua casona donde funcionó un almacén de ramos generales, Tere ofrece un menú de pescados y mariscos que constituye toda una rareza para una zona que se dedica fundamentalmente a la cocina autóctona. Algunos imperdibles son fritura mixta de rabas y calamarettis para compartir ($36), gambas al ajillo ($38), salmón con salsa de camarones ($46) y atún blanco al verdeo con papas a la crema ($38).. Si le queda tiempo, una escapada al pueblo de Azcuénaga, a 12 km por un camino en estado mediocre, vale la pena.</p> <p> </p> <h2><img style="float: left; margin-left: 5px; margin-right: 5px;" src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/photos/1/61/3761.jpg" alt="" />Italpast (Campana y Reserva Cardales)</h2> <p>En <a href="http://www.italpastlareserva.com.a" target="_blank">La Reserva Cardales</a>, Ruta 9. Km 6,5. T: (03489) 46-1444. r</p> <p>En <a href="http://www.italpast.com.ar" target="_blank">Campana ciudad</a>, Dellepiane 1050. T: (03489) 43-0433 y 42-5275. <br /><br />Mediodía y noche de martes a domingo al mediodía.</p> <p>Con la apertura de Italpast en el country club La Reserva Cardales, en marzo de 2008, Luciano Picciau apuesta a hacer del destino trazado por su padre y abuelo, su propia trayectoria. Este nuevo espacio, que gestiona con su novia Marcela, es un bienvenido espejo de lo que sucede en la casa matriz (en Campana) y que hace año y medio mereció notable renuevo. Comedor en desnivel, una cava impactante, la mesa del chef junto al mostrador de servicio, y el homenaje en las paredes a los ancestros y al antiguo pueblo de Monserrato, cuna de los Picciau desde el 1.200 para acá.</p> <p>En ambos restaurantes, la comida abre un paréntesis de felicidad a precios muy razonables y en rima con la alta calidad de los productos que ofrecen, empezando por la excepcional burrata, el parmigiano bien estacionado, la salsa de tomates elaborada con tomates al natural (conserva que todos los años preparan "en casa")... y así. Pedro crece, Luciano dignifica.</p> <p> </p> <h2>Había una vez (Capilla del Señor)</h2> <p>Moreno 562. C: (011) 15-4993-2244. <br />Viernes por la noche; sábado, mediodía y noche; domingos, mediodía. En vísperas de feriados, abren también para cenar.</p> <p>Silvia y Joaquín Apud hicieron realidad su sueño de abrir un restaurante en una antigua casona con galería y jardín. La carta varía semana a semana y está inspirada en los productos que ofrece el mercado. El menú tiene tres platos que rotan, pero los buñuelos de espinaca y la tortilla de papas son un clásico que nunca falta, al igual que las pastas rellenas. Para el Día de San Valentín ofrecen un menú acorde a la celebración de los enamorados.</p> <p> </p> <h2>Silvano (Tomás Jofré)</h2> <p>T: (02324) 43-2035. Miércoles a sábado a la noche; domingos y feriados, mediodía.</p> <p>Emblemático restaurante a 15 km de Mercedes, en el que la familia Silvano a pleno continúa la tradición iniciada en 1924 por Pedro y Enriqueta. Hoy son sus nietos los que preparan cada semana los ravioles del menú. El menú incluye fiambres de entrada, ravioles con tuco y presa de pollo (o al aceite o la manteca), bebidas (con vino en jarra) y postre. Las entradas y los ravioles van con derecho a repetición; el postre, sólo uno.</p> <p> </p> <p> </p> <p><iframe src="http://maps.google.com/maps/ms?f=q&amp;source=s_q&amp;hl=en&amp;geocode=&amp;ie=UTF8&amp;hq=&amp;hnear=Uribelarrea,+Buenos+Aires,+Argentina&amp;t=h&amp;msa=0&amp;msid=111570830953601457808.00047f58c89faf8177856&amp;ll=-34.642247,-59.029541&amp;spn=1.80769,3.334351&amp;z=8&amp;output=embed" width="608" height="400" frameborder="0" scrolling="no" marginheight="0" marginwidth="0"></iframe><br /><small><a style="color:#0000FF;text-align:left" href="http://maps.google.com/maps/ms?f=q&amp;source=embed&amp;hl=en&amp;geocode=&amp;ie=UTF8&amp;hq=&amp;hnear=Uribelarrea,+Buenos+Aires,+Argentina&amp;t=h&amp;msa=0&amp;msid=111570830953601457808.00047f58c89faf8177856&amp;ll=-34.642247,-59.029541&amp;spn=1.80769,3.334351&amp;z=8">Ver mapa más grande</a></small></p> <p> </p> <p><strong>Más para viajar por la Argentina</strong>:<a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/10-lugares-de-la-argentina-para-ir-en-pareja">10 destinos para ir en pareja</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/10-lugares-antiestres-de-la-argentina">10 destinos antiestrés</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/5-escapadas-en-buenos-aires-desde-$290">escapadas desde $290</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/5-circuitos-de-trekking-en-la-patagonia">5 circuitos de trekking en la Patagonia</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/-la-payunia-viaje-a-la-patagonia-mendocina">La Payunia, la Patagonia mendocina</a> I <a href="http://lugaresdeviaje.com/nota/los-20-lugares-que-mas-cambiaron-de-la-argentina-parte-i">Los 20 lugares que más cambiaron parte I</a> I <a href="http://lugaresdeviaje.com/nota/los-20-lugares-que-mas-cambiaron-de-la-argentina-parte-i">Los 20 lugares que más cambiaron parte </a></p></contenido>
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<titulo>Restaurante en Macedonio, Uribelarrea</titulo>
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<date>2010-02-11 17:06:06</date>
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<titulo>Restaurante Italpast, en la Reserva Cardales</titulo>
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<date>2010-02-11 17:06:48</date>
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<titulo>Azul: escapada ideal para el fin de semana</titulo>
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<resumen><p>Las monumentales obras públicas del iconoclasta Salamone, una de las colecciones del Quijote más importantes del mundo, delicias gourmet, aventura y ocio en iguales proporciones ofrece este destino a 325 km de Buenos Aires</p></resumen>
<contenido><p><strong>El casco urbano</strong><br />Una buena manera de conocer esta ciudad afable, de tímido encanto, es alojarse en pleno centro -la mejor opción es el <a href="http://www.granhotelazul.com" target="_blank">Hotel Gran Azu</a>l, un clásico en todos los sentidos- y salir a caminar sin rumbo por sus anchas veredas bordeadas de naranjos cargados de frutos.</p> <p>Recorrer el Paseo Bolívar, entre 25 de Mayo y Colón, y pararse a contemplar las espléndidas casonas de principios del siglo XX -en su mayoría de estilo ecléctico francés o hacer un alto en el Cantoncillo de Santa Margarita: un pequeño rincón andaluz. Cruzar la plaza San Martín, cuyo embaldosado en bandas ondulantes produce la sensación óptica de estar caminando sobre el agua, y visitar la Catedral de estilo neogótico donde tañen, intermitentes, tres macizas campanas bautizadas en honor de sendas damas. Y el <a href="http://www.teatroespanol.azul.com.ar" target="_blank">Teatro Español</a>, que conserva intacta su marquesina de 1897.</p> <p>En el interín probar el <a href="http://www.turismoenazul.com.ar/art?id=1217">postre Dulcinea</a> (receta azuleña que combina mousse de queso y naranjas amargas sobre base de amarettis, almendra tostada y miel) en Raíces, en diagonal a la plaza, o dejarse tentar por la chingarra vasca (panceta y huevo frito con una pizca de ají molido), uno de los innúmeros platillos de las célebres picadas de La fonda, pocas cuadras más allá.</p> <p>Alejándose del centro se encuentra la<strong> Iglesia del Buen Pastor</strong>, de estilo romano-lombardo, donde destacan los vitrales de Antonio Estruch y los frescos con motivos de ovejas pintados en sólo 45 días por el ruso Ahmetov.</p> <p>En la antigua estación de ferrocarril, los talleres municipales de Platería y de Hilado y Telar recuperan saberes ancestrales. Cacho Scalcini -fundador de la escuela y platero de raza- trabaja sobre la bala de cincelar. Mientras explica la técnica sentencia: "Desde Cellini hasta hoy lo único nuevo, en cuestiones de orfebrería, es el gas".</p> <p> </p> <p> </p> <p style="float:left;margin:0px 10px 10px 0;"><iframe src="http://maps.google.com/maps/ms?ie=UTF8&amp;t=h&amp;hl=en&amp;msa=0&amp;msid=114664614921866404882.000482066c899802175b6&amp;ll=-36.789491,-59.856262&amp;spn=0.219958,0.291824&amp;z=11&amp;output=embed" width="425" height="400" frameborder="0" scrolling="no" marginheight="0" marginwidth="0"></iframe><br /><small> <a style="color:#0000FF;text-align:left" href="http://maps.google.com/maps/ms?ie=UTF8&amp;t=h&amp;hl=en&amp;msa=0&amp;msid=114664614921866404882.000482066c899802175b6&amp;ll=-36.789491,-59.856262&amp;spn=0.219958,0.291824&amp;z=11&amp;source=embed">Ver el mapa más grande</a></small></p> <p><strong>Casa Ronco y Museo Squirru</strong><br />En enero de 2007, Azul fue declarada "Ciudad Cervantina de la Argentina" por el Centro UNESCO Castilla La Mancha. Apasionado cervantista, carpintero de juguetes que regalaba a los niños vecinos, coleccionista incansable, el abogado Ronco (1881-1952) logró reunir más de 350 ediciones del Quijote, además de láminas, ilustraciones, piezas escultóricas, diarios y otros objetos icónicos.</p> <p>Donada al municipio en 1985, <a href="casaronco.com.ar" target="_blank">la Casa</a> abre sus puertas a los visitantes con la misma generosidad, inferimos, con que las abriera el matrimonio Ronco a tantos escritores -Borges y Rafael Alberti entre ellos-, músicos y amigos.</p> <p>El <a href="http://www.museosquirru.com.ar" target="_blank">Museo Squirru</a>, con sede en la primera casa de altos de Azul, conserva una de las más importantes colecciones de platería pampa araucana del país. Trapelakuchas (colgantes de pecho) de 300 a 400 años de antigüedad, ñgtroes (fajas cubiertas de cupulitas de plata) y runi-runi (series de campanillas engarzadas) -bellos adornos femeninos de cepa mapuche- conviven con la platería criolla (profusión de rastras, espuelas y yesqueros) que en sus tiempos supieron lucir los gauchos azuleños.</p> <p><br /><strong>A orillas del Calvú Leuvú </strong><br />Uno de los paseos preferidos por los azuleños, en el bucólico invierno o el verano vibrante, comienza en la plaza Don Quijote (grupo escultórico en hierro y chatarra de <a href="http://www.regazzoniarts.com" target="_blank">Carlos Regazzoni</a>) y siguiendo el curso natural del arroyo atraviesa la ciudad desde el Parque Sarmiento hasta el Lago Güemes.</p> <p>El parque de 22 hectáreas alberga más de 250 especies de árboles y es una caja de sorpresas: cada sendero desemboca en un rincón inesperado (hay una isla de poetas, un patio andaluz, un pino histórico que dicen retoño del de San Lorenzo). Pero el secreto es éste: llegar de noche y contemplar, iluminado, el portal Art Decó de tres cuerpos verticales diseñado por <a href="es.wikipedia.org/wiki/Francisco_Salamone" target="_blank">Salamone</a>.</p> <p>Poco más allá del parque, pasando el Club de Remo, se encuentra el <strong>Balneario Municipal Alte. Brown</strong> con su espejo de agua de 6 hectáreas y trampolín rojo en el medio: una enorme pileta de natación natural.</p> <p>Nievas es la más pequeña de las tres colonias (las otras son San Miguel e Hinojo) fundadas por alemanes del Volga en el partido de Olavarría. Allí recibe, en su Rancho -una casa de té "a la criolla", con dulces y tortas caseros, cocina económica, luz de vela y farol, reja de pulpería y una miríada de detalles-, Pedro Stancanelli, "Pedrito" para todos: generoso anfitrión y guía experto en Azul y alrededores.</p> <p>La colonia, también llamada Holtzel, tiene el conmovedor encanto de "un pueblito perdido": 16 habitantes, cuatro o cinco casas inmemoriales, una de ellas de piedra, una iglesia con altar de madera y lata pintada, vacas mansas que regresan a los corrales, perros que dan la bienvenida... y un atardecer incomparable.</p> <p>Por la noche, para no desentonar -y después de una sabrosa comida en <a href="http://www.postaazul.com.ar" target="_blank">Posta Azul</a>-, lo más propicio es recalar en Las tahonas, confortables cabañas de piedra a sólo 5 km del centro de la ciudad.</p> <p><strong><br />Monasterio Trapense, Pablo Acosta, Boca de las Sierras</strong><br />A unos 400 metros de la RP 80, entre tierras fértiles y vertientes que bajan de los cerros se levanta el monasterio trapense <a href="http://www.trapenses.com.ar" target="_blank">Nuestra Señora de Los Ángeles</a>. Fundado en 1958 y construido al estilo medieval.</p> <p>Siguiendo por la RP80 flanqueada por campos prolijos, llegamos a Pablo Acosta. Uno de esos pueblitos soñados que en nuestro país puntean el llano inmenso: pocas casas, el viejo cartel de la estación ferroviaria sacudido por el viento, la escuelita rural y el antiguo almacén de ramos generales, donde los sábados y domingos sirven asados y picadas y de tanto en tanto celebran una típica fiesta criolla.</p> <p>La Boca de las Sierras es una entrada natural que conduce a los cerros por sendas onduladas. Misteriosas y casi aladas en su extensión, las Sierras del Azul evocan aquel breve poema: "cada color se expande y se recuesta / en los otros colores / para estar más solo si lo miras".</p> <p><strong><br />Por: Teresa Arijón<br />Fotos: David Rubio</strong></p> <p><strong>Nota publicada en marzo de 2010.</strong></p> <p><strong>Más escapadas: </strong><a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/7-escapadas-para-semana-santa">en Semana Santa</a> I<strong> </strong><a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/5-escapadas-a-mar-del-plata-desde-$100">a Mar del Plata desde $100</a><strong> I </strong><a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/5-escapadas-al-delta-desde-$250">en el Delta desde $250</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/5-escapadas-desde-$250">desde $250</a> I<a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/5-escapadas-desde-$250"> desde $290<br /></a></p> <p><strong>¿Estuviste en alguno de estos lugares?</strong>: <a href="http://lugaresdeviaje.com/subi-tu-cronica">contá tu experiencia</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/subi-tu-foto">subí fotos</a></p> <p><strong>Pra seguir viajando</strong>: <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/10-estancias-para-descansar-cerca-de-buenos-aires">10 estancias para descansar en Buenos Aires</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/25-destinos-ocultos-de-la-argentina-parte-ii">25 destinos ocultos de la Argentina</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/10-lugares-de-la-argentina-para-ir-en-pareja">10 destinos para ir en pareja</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/10-lugares-antiestres-de-la-argentina">10 destinos antiestrés</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/5-escapadas-en-buenos-aires-desde-$290">escapadas desde $290</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/5-circuitos-de-trekking-en-la-patagonia">5 circuitos de trekking en la Patagonia</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/-la-payunia-viaje-a-la-patagonia-mendocina">La Payunia, la Patagonia mendocina</a> I <a href="http://lugaresdeviaje.com/nota/los-20-lugares-que-mas-cambiaron-de-la-argentina-parte-i">Los 20 lugares que más cambiaron parte I</a> I <a href="http://lugaresdeviaje.com/nota/los-20-lugares-que-mas-cambiaron-de-la-argentina-parte-i">Los 20 lugares que más cambiaron parte II </a></p></contenido>
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<titulo>El parque Sarmiento y su arroyo Azul, típico paseo de los locales de la ciudad de Azul. Autor: David Rubio</titulo>
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<titulo>Vista nocturna de la Plaza San Martín desde arriba, en Azul. Autor: David Rubio</titulo>
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<titulo>Una clásica casa de la calle Bolívar, en la ciudad de Azul. Autor: David Rubio</titulo>
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<titulo>El monumental ingreso al cementerio de Azul, obra de Francisco Salamone. Autor: David Rubio</titulo>
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<titulo>La Casa Ronco y uno de sus tesoros: uno de los dos tomos del mini Quijote de 1947. Autor: David Rubio</titulo>
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<titulo>Cacho Scalcini, platero de Azul, trabajando sobre la bala del cincelar. Autor: David Rubio</titulo>
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<titulo>Dónde podés comer las mejores medialunas de Argentina</titulo>
<keywords>medialunas, las mejores medialunas de argentina, buenos aires, usuarios, uruguay</keywords>
<resumen><p>Con el aporte de los usuarios de Lugaresdeviaje.com, elaboramos una lista con los lugares para probar las más ricas del país ¿Conocés algún otro? Sumalo a la lista</p></resumen>
<contenido><pre>Ph. vía=<a href="http://www.flickr.com/photos/davidw/" target="_blank">longhorndave</a><br /><br /></pre> <h3>CONFITERÍA BOSTON</h3> <p>Fundada por el asturiano Fernando Álvarez a fines del 58, construyó su fama en torno a las medialunas amasadas por la mano maestra de don Bautista Maso. Su éxito promovió la creación de cinco locales y una flamante fábrica capaz de saciar los antojos de las tardes marplatenses. La docena, $19,80.<br />Buenos Aires 1927. T: (0223) 495-4040 I Pueyrredón 3050. T: (0223) 491-6969 I Bulevar Marítimo 3887. T: (0223) 486-4747 I Rivadavia 3050 I Av. Constitución 4694. T: (0223) 486-4747<br /><a href="http://www.confiteria-boston.com.ar " target="_blank">www.confiteria-boston.com.ar </a></p> <h3>ATALAYA</h3> <p>Las clásicas y viejas medialunas de Atalaya en Chascomús.<br />Fue uno de los primeros paradores sobre la RN2. Nacido por iniciativa de los empresarios de transporte de pasajeros que cubrían el trayecto Buenos Aires-Mar del Plata, sus medialunas horneadas a la leña convirtieron el lugar en pausa obligada. La docena, $16,50.<br />RN 2 Km 113,5, Chascomús. T: (02241) 42-3212. En Mar del Plata: Güemes 2676 y Santa Fe 1751. <a href="http://www.atalayasa.com.ar" target="_blank">www.atalayasa.com.ar</a></p> <h3>LA JIRAFA</h3> <p>Así se llamaba el supermercado pinamarense de la familia Garlaschi. En 1992 el emprendimiento derivó en una fábrica de medialunas, que hasta hoy se elaboran con la receta original. La docena, $14. Eneas 146. T: (02254) 48-4930</p> <h2><br /></h2> <h2>OTROS SABORES DE MAR DEL PLATA<br /></h2> <p><strong>Tío Curzio.</strong> Frente a Bahía Varese, en la residencia Roque Suárez, funciona este tradicional restaurante que, desde 2000, endulza las tardes con sus medialunas. Emparentadas en su sabor con las ex Sao Alfar, son elaboradas por la casa de panes In’ Vado Fuori, que funciona en el mismo recinto. Para llevar o degustar en el Curzio Café.<br />Av. Colón 846, Mar del Plata. T: (0223) 451-3115. <a href="http://www.tiocurzio.com" target="_blank">www.tiocurzio.com. </a><br />La docena, $18.<br /><br /><strong>Lus Nicotra: </strong>Como marplatense les recomiendo las de Piazza... ¡muy buenas!<br />Piazza. Un clásico que se modernizó. Imperdible terraza frente al mar. Bvd. Marítimo y Alem. Para llevar: Jara 1175, T: (0223) 472-2178. La docena, $12.</p> <h2>CAPITAL Y GRAN BUENOS AIRES</h2> <p><strong>Las Delicias de Caballito:</strong> Miró 88. T: 4431-4266. <a href="http://www.deliciasdecaballito.com.ar" target="_blank">www.deliciasdecaballito.com.ar</a> | Domani. Castex 3401. T: 4807-5388/5288.<br /><strong>La Vicente López:</strong> La inauguró hace 100 años el español don Ramón Val, y desde 1955 está a cargo de la familia de otro español, el maestro panadero Baldomero Pombo. <br />Av. Maipú 701/707, Vicente Lopez. T: 4791-7332. <a href="http://www.lavicentelopez.com.ar" target="_blank">www.lavicentelopez.com.ar</a><br /><strong><br />La Valenciana: </strong>Abierta en 1960 por Manuel Longarela. Las actuales las ofrece su nieto Raúl según la receta original y cocidas en el horno de-toda-la-vida.<br />Gral. Lavalle 3198, Florida. T: 4760-0963. <a href="http://www.lavalencianaeventos.com.ar" target="_blank">www.lavalencianaeventos.com.ar</a><br /><br /><strong>Mangini.</strong> Av. Maipú 2439, Olivos. T: 4711-1578. <br /><strong>Gran Confitería París. </strong>Avenida 7 Nº 849, La Plata. T: (0221) 421-0838.<br /><strong>Dall’ Aglio.</strong> Belgrano 349, Azul. T: (02281) 42-4043<br /><strong>Los Molinos</strong>. Garibaldi 99, Coronel Suárez. T: (02926) 42-1165<br /><strong>La Perla.</strong> Moreno 171, Tres Arroyos. T: (02983) 43-0222.</p> <h2><br /></h2> <h2>EN EL RESTO DEL PAÍS</h2> <h3>EL NAZARENO</h3> <p>En 1978, José Grisoni y su mujer dejaron Carlos Paz y se instalaron en Arroyo Los Patos para criar a sus cinco hijos. José estudió pastelería y más tarde creó una casa de té que devino en la actual fábrica de alfajores El Nazareno. Su propuesta se complementa con medialunas caseras cuyo principal secreto es, según José, la paciencia que les tiene. La docena, $16.<br />Calle San Martín, esquina puente de La Pilar. T: (03544) 47-2295</p> <h3>DISTINCIÓN</h3> <p>En 1923, los italianos Don Remiggio Ninotti y Doña Carolina Ragazzón repartían sus panes en un carro tirado por caballos. Hoy, con 9 puntos de venta administrados por sus nietos, el reparto continúa, pero en moto. La docena, $15.<br />Génova 1091, Rosario. T: (0341) 439-6290 / 480-4180. <a href="http://www.distincionpanaderia.com" target="_blank">www.distincionpanaderia.com</a></p> <h3>TIEMPO DE DULZURA</h3> <p>Creada por las familias neuquinas Sanpietro y Goris, cada producto es resultado de la imaginación de sus dueñas, Flor y Betti. Además de las deliciosas medialunas, elaboradas sin conservantes, se destacan las tartas dulces y las tortas decoradas para chicos. La docena, $16.<br />Brown 222, Neuquén. T: (0299) 443-4283</p> <h2><br /></h2> <h2>AFUERA</h2> <h3>MEDIALUNAS CALENTITAS</h3> <p>Fue el argentino Guillermo Cortés quien, en 1996, importó la cultura de las medialunas a las tardes esteñas. Hoy tiene cinco locales más en Uruguay, dos en Paraguay y uno en Brasil. En breve conquistará Nueva York, Los Ángeles y Caracas. <br />T: (0059 842) 77-2347. <a href="http://www.medialunascalentitas.com" target="_blank">www.medialunascalentitas.com</a></p></contenido>
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<descripcion>Ph vía <a href="http://www.flickr.com/photos/davidw/" TARGET="_blank">longhorndave</a></descripcion>
<tags>medialunas, mar del plata, costa argentina, atalaya, boston, uruguay</tags>
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<titulo>San Antonio de Areco: a un paso de Buenos Aires</titulo>
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<resumen><p>A sólo 111 km de la capital, es un escenario siempre renovado en la tradición de hacer honor a la vida de campo. Museos, colecciones, talleres de artesanos y una interesante variedad de posadas y pulperías gourmet lo distinguen y prestigian.</p></resumen>
<contenido><p>General Paz, autopista, su ruta (RN 8), y como por obra de magia en apenas hora y media ya estamos rodeadas por campos verdes y bajos, muchos anegados, y caballos sueltos ramoneando. La entrada al pueblo, pródiga en paradores y parrillas al asador, hace un buen contraste con las calles largas, de color piedra o nube y tupidas de naranjos cargados de fruta, casonas coloniales, autos viejos, coches de tiro y lustrosos perros vagabundos. Ah, la dulzura atemporal de lo rural en su versión doméstica. Siempre es bueno sentirla otra vez.<br /><br />La bienvenida nos la da Isabel Castaño de Michel, creadora y anfitriona de la <a href="http://posadadelaplaza.com/ubicacion" target="_blank">Posada de la Plaza</a>, en el amplio salón con hogar a leña y vista al patio de piso de ladrillos, fuente con venera, lirios, mecedoras y frutales. <br /><br />Estratégico punto de partida y de llegada –la posada se encuentra a metros del ingreso al pueblo, frente a la <strong>Plaza Gómez</strong>, y a pocas cuadras del centro–, aquí hacemos base rápidamente antes de salir en busca de lo nuevo, lo remozado, lo sorprendente y lo típico de Areco, el pueblo que, como el gaucho en sus dichos, nunca se repite y nunca falla. A propósito, vamos primero al <strong>Parque Criollo</strong> y <a href="http://www.museoguiraldes.com.ar" target="_blank">Museo Gauchesco Ricardo Güiraldes</a>, un predio de 99 hectáreas que cuenta con caballos y vacunos criollos y un casco (inaugurado en 1938) con una colección completísima en cuanto a mobiliario, documentación, platería, literatura, pintura, arte textil y objetos de uso cotidiano en el campo. El patrimonio consiste en las propiedades de los Güiraldes (Ricardo, autor del icónico Don Segundo Sombra, su hermano Pepe, y el padre de ambos, don Manuel, con sus respectivas esposas, patronos de las artes, patrones de estancia, viajeros y políticos) y una notable serie de pinturas de Figari, entre otros.<br /><br />De camino al centro, en la esquina de Moreno y Bartolomé Mitre el <strong>almacén Los Principios </strong>sigue casi igual que en 1922, con su despacho de bebidas, carteles pintados, escoberos, estanterías altas de botellas y la luz tímida del sol colándose en los ventanales. Unas calles más allá, en otra esquina (C. Pellegrini y Vieytes), <strong>La Casona de Areco</strong> ha renovado, desde febrero pasado, el concepto de 'pulpería', con un salón a la vez clásico y moderno y un menú de exquisiteces gourmet de campo, elaboradas por sus dueños: cita obligada –y de placer– para el almuerzo o la cena.<br /><br />Pero si de novedades se trata, la niña bonita del pueblo es hoy el <strong>Museo Molina Campos</strong>. Abierto en abril de este año en un edificio proyectado por el gran Luis F. Benedit para la <strong>Fundación Las Lilas</strong>, este espacio múltiple (con un auditorio para conferencias sobre arte americano, una cafetería de ricos tentempiés a cargo de Hugo Cruz y Karina Scrosotti, una tienda y tres escenas de utilería animadas por relatos en off en la voz de Luis Landriscina sobre la vida de Don Tiléforo Areco, el personaje arquetípico de M. Campos) ofrece en sus salas 65 obras originales (que irán rotando hasta completar un patromonio total de 180) del pintor e ilustrador popular. Acuarelas, pasteles, témperas, bocetos, carteles, dibujos y pertenencias personales del artista dan cuenta, cronológicamente expuestos, de su amplio rango de expresión, su particular humor, y recuperan en conjunto una obra hasta ahora accesible de manera fragmentaria.<br /><br />La orfebrería es un capítulo fundamental de la idiosincrasia arequera, y así es un deber entonces vagar por las calles tenues de platería en platería, sin dejar de pasar por el <a href="http://www.draghiplaterosorfebres.com" target="_blank">Museo Draghi</a><strong> </strong>(cuyo fundador, el talentoso platero autodidacta Juan José Draghi, se dice, solía ir al Museo Güiraldes para estudiar las piezas y aprender la técnica), el taller del joven Diego Solis y la tienda de Gustavo Stagnaro, que además de su propia obra tiene una pequeña colección de arte religioso cusqueño de los siglos XIX y XX, para concluir en la tradicional chocolatería <a href="http://www.laolladecobre.com.ar" target="_blank">La Olla de Cobre</a><strong> </strong>o bien<strong> </strong><a href="http://www.sanantoniodeareco.com/lacerveceria" target="_blank">La Cervecería</a><strong>,</strong> recién estrenada pionera en la elaboración artesanal de cinco aromáticas variedades. <br /><br />Otra opción, y muy recomendable, es dirigirse a la esquina de Zapiola y Don Segundo Sombra. Allí, en pleno casco histórico, el <strong>Boliche Bessonart</strong>, reinaugurado como tal hace año y medio por Geraldina y Augusto sin alterar un ápice de su carácter y estilo original, es el lugar de reunión elegido por los locales, que entre un juego de sapo y una copa de buen vino charlan animadamente en la barra o las mesas impares con sus boinas y pañuelos negros y alpargatas o sus botas de montar. Fina estampa de la raza. Como en las fotos que cuelgan en las paredes.<br /><br />Al otro día, tras el descanso y el nutrido desayuno en esa suerte de remanso dentro del remanso que es<strong> </strong><a href="http://www.posadadelaplaza.com" target="_blank">La Posada de la Plaza</a>, la <strong>Galería de Arte Rioplatense de Martín Chaumeil Bergez</strong>, sobre la calle Arellano, resulta un óptimo plan inaugural del día. Hay que ir con ojos frescos y curiosidad despierta para estimar plenamente la estupenda colección de ponchos araucanos y mapuches, matras, aguayos, cuchillos, dagas, estribos de plata y de guampa de carnero (el clásico estribo arequero), rebenques, recados completos, objetos de arte y platería criolla, civil y religiosa, mobiliario, libros antiguos y pintura costumbrista de grandes maestros argentinos. A la hora de comer,<a href="http://www.ramosgeneralesareco.com.ar" target="_blank"> Almacén de Ramos Generales</a> y <strong>El Café de las Artes</strong> ostentan platos caseros muy bien preparados y servidos en sus cómodos salones, y <strong>La Sodería</strong> (atención a la repostería de Gillian Morquin) y la <a href="http://www.lapulperiadeareco.com.ar" target="_blank">Pulpería de Areco</a> (donde de noche suena lo último de la música electrónica) son ámbitos igualmente cálidos, y algo más informales.<br /><br />Como un libro abierto, Areco está lleno de claves ocultas y a descubrir cada vez. Del pueblo, como lo definen los arequeros, <strong>siempre pujante</strong>, apenas alcanza una escapada corta para tener un vistazo, y ni hablar del campo y sus estancias. Quizás por eso siempre hace falta, y da gusto, volver.<br /><br /><br />Por Bárbara Belloc <br />Fotos de Verónica Bellomo<br />Publicado en Revista LUGARES 161. Septiembre 2009.</p> <p><strong>¿Estuviste ahí?</strong>: <a href="../subi-tu-cronica">contá tu viaje</a> I <a href="../subi-tu-foto">subí tus fotos</a></p></contenido>
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<titulo>Gran mostrador de La Pulpería de Areco</titulo>
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<titulo>El boliche de Bessonart</titulo>
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<titulo>Fiambres y repostería en La casona de Areco</titulo>
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<titulo>El mpatio colonial de la Posada de la Plaza</titulo>
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<titulo>Museo Molina Campos</titulo>
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<titulo>Las 10 mejores parrillas de Buenos Aires</titulo>
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<resumen><p>Pietro Sorba, autor de la guía Parrillas de Buenos Aires, seleccionó en este listado sus preferidos a la hora de elegir dónde comer carne. Conocé sus elegidos y dejá tus recomendaciones</p></resumen>
<contenido><h2>El Parrillón del Pobre Luis</h2> <p><img src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/photos/1/21/1821.jpg" alt="" width="600" height="400" /></p> <p>Luís Acuña, su dueño y uruguayo con todas las letras es un referente absoluto en el rubro parrillas de esta ciudad. Y lo demuestra con coherencia en su local. Sus <strong>hígados a la tela </strong>son tan tiernos y suaves que se derriten en la boca. No se olviden de su asado y de sus bifes de chorizo.</p> <p>Arríbeños 2393, Capital Federal<br />T: 4780-5847/4782-4488<br />Lunes a sábado.Noche</p> <p> </p> <h2>La Cabrera Norte</h2> <p><strong>Es "la parrilla" de Palermo</strong>. Todos los días desde las 20.00 hs hasta la 01.00 de la mañana una fila interminable se forma en su puerta de entrada. Casi imposible entrar sin reserva. ¿Los motivos? Prueben su ojo de bife y las papas rusticas con huevo revuelto y van a entender de inmediato.</p> <p>Cabrera 5127, Capital Federal<br />T: 4831-7002<br />Martes a domingo. Mediodía y noche</p> <p> </p> <h2>Parrilla Peña</h2> <p><img style="float: left; margin-left: 5px; margin-right: 5px;" src="http://www.lugaresdeviaje.com/content/photos/1/63/1863.jpg" alt="" width="200" height="300" />Al mediodía, si se presta atención al murmullo presente en el salón comedor es fácil darse cuenta que el publico es 100% tribunalicio. Por la noche la historia cambia. <strong>Los clientes vienen de toda la ciudad</strong> para saborear sus empanadas, provoletas, papas fritas y por supuesto colita de cuadril y asado.</p> <p>Rodríguez Peña 682 ,Capital Federal<br />T: 4371-5643<br />Lunes a sábado, mediodía y noche. Domingo,noche</p> <p> </p> <p> </p> <h2><br /></h2> <h2>Mary Carmen</h2> <p>Donde termina Devoto y comienza la General Paz encontramos esta parrilla que se define como parrilla gourmet. ¿Por qué? Los mejores cortes a la brasa se combinan con ingredientes de alta calidad y se presentan como en los restaurantes de alta categoría. La diferencia es que <strong>los precios son accesibles</strong>.</p> <p>Llavallol 5402, Capital Federal<br />T: 4571-9488. Martes a domingo,mediodía. Viernes y sábado, noche.</p> <p> </p> <h2>Don Julio</h2> <p><img src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/photos/1/20/1820.jpg" alt="" /></p> <p>Gestión familiar, enfoque profesional, carnes seleccionadas y parrillero (Pepe Sotelo) de comprobada capacidad. Si a esto le agregamos un ambiente cálido, camareros amables y <strong>buenos vinos a precios razonable</strong>s, la ecuación cierra a la perfección.</p> <p>Guatemala 4691 esquina Gurruchaga,Capital Federal<br />T: 4831-9564/4832-6058.<br />Lunes a Domingo, mediodía y noche.</p> <h2><br /></h2> <h2>Los Cabritos</h2> <p>El barrio de la carne, Mataderos, no podía no tener un digno representante en esta lista. Los Cabritos, con su ruedo de asador criollo rodeado de costillares, vacíos, cabritos y lechones en la puerta de entrada, es <strong>un imán irresistible para los carnívoros</strong> d.o.c del barrio y de la ciudad.</p> <p>Avenida Juan Bautista Alberdi 6159, Capital Federal</p> <p>T: 4686-3063/4686-4400</p> <p>Martes a domingo, mediodía y noche. Lunes, mediodía</p> <p> </p> <h2>Los Talas del Entrerriano</h2> <p><img style="float: left; margin-left: 5px; margin-right: 5px;" src="http://www.lugaresdeviaje.com/content/photos/1/64/1864.jpg" alt="" width="200" height="300" />Asador criollo con parrilla que ya <strong>es parte de la mitología gastronómica de la ciudad</strong>. Todos los fines de semanas miles de seguidores se bancan una larga fila para sentarse en este templo de la carne asada y servida al estilo criollo. Porciones abundantes, sabores genuinos y precios decentes.</p> <p>Avenida Brigadier Juan Manuel de Rosas 1391, José León Suárez<br />T: 4729-8527</p> <p>Lunes a domingo, mediodía. Viernes, sábados y víspera de feriados, noche</p> <p> </p> <h2><br /></h2> <h2>La Posta de Antonio</h2> <p>Cuando la palabra tradición no es un simple lugar común. En la Posta de Antonio el cliente anota su pedido en una de las comandas ubicadas sobre la mesa sin olvidarse del punto de cocción deseado. <strong>No se pierdan los chinchulines de cordero.</strong></p> <p>Jovellanos 919, Capital Federal<br />T: 4302-8062. Lunes a domingo, mediodía y noche</p> <p> </p> <h2>La Raya</h2> <p><img src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/photos/1/24/1824.jpg" alt="" width="600" height="400" /></p> <p><strong>La tradición hecha realidad.</strong> El mítico parrillero Carlos Vinagre la inauguró hace 67 años atrás en Avellaneda. Hoy la encontramos en Palermo. La creatividad de Vinagre en este rubro fue tan contundente que hoy en día algunas de las mejores parrillas se inspiran todavía a sus ideas innovadoras.</p> <p>Ortiz de Ocampo 2566, Capital Federal<br />T: 4802-5763/4804-3531</p> <p>Martes a domingo, mediodía y noche. Lunes, mediodía</p> <p> </p> <h2>La Celeste</h2> <p>Chinchulines Tacuarembó (a la parrillas gratinadas con queso azul y nueces), pamplonas de lomo para chuparse los dedos y flan Fidel para terminar. Son algunas de las especialidades de <strong>esta parrilla uruguaya</strong> ubicada en pleno Palermo Hollywood.</p> <p>Bonpland 1944, Capital Federal</p> <p>T: 4776-7655. Lunes a domingo, mediodía y noche</p> <p> </p> <p><strong>Palabra de especialista</strong></p> <p><img style="float: left; margin-left: 5px; margin-right: 5px;" src="http://www.lugaresdeviaje.com/content/photos/1/66/1866.jpg" alt="" width="130" height="200" />Luego de "Bodegones de Buenos Aires", el periodista y crítico gastronómico Pietro Sorba intenta reunir en su nuevo libro, Parrillas de Buenos Aires, una selección variopinta de restaurantes donde la carne es el plato fuerte.</p> <p>Desde modestos locales al paso hasta sofisticadas parrillas gourmet, todo pasa por la lupa de Sorba que incluye en cada una de sus sugerencias, sus platos preferidos, una breve crítica y los datos útiles del lugar. $72 Editorial Planeta.</p> <p> </p> <p> </p> <p> </p> <p> </p> <p><strong>En Brando.</strong> <a href="http://www.conexionbrando.com/nota.asp?nota_id=1167967" target="_blank">Las mejores pizzerías de Buenos Aires</a> I <a href="http://www.conexionbrando.com/nota.asp?nota_id=1066498&amp;high=pizzas" target="_blank">Los mejores deliveries</a></p> <p><strong>¿Cuáles son tus parrillas preferidas? Dejá tu comentario</strong></p></contenido>
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<titulo>Parrillas El Pobre Luis</titulo>
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<titulo>Parrilla Don Julio</titulo>
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<titulo>Parrilla La Raya</titulo>
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<titulo>Parrilla Peña</titulo>
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<titulo>Parrilla Los Talas del Entrerriano</titulo>
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<titulo>Parrillas de Buenos Aires, por Pietro Sorba</titulo>
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<titulo>Areco: qué se puede hacer en una escapada</titulo>
<keywords>san antonio de areco, escapadas, gaucho, semana santa</keywords>
<resumen><p>Después de las inundaciones que sitiaron el lugar a fin del año pasado, el pueblo, ya recuperado, hoy vuelve a ofrecer los mismos atractivos turísticos de siempre: qué hay que tener en cuenta si se quiere pasar el día o pernoctar</p></resumen>
<contenido><p>Recorrer <a href="http://lugaresdeviaje.com/nota/san-antonio-de-areco-a-un-paso-de-buenos-aires">San Antonio de Areco</a> es encontrarse con la más pura tradición gauchesca, será por eso que se lo conoce como el rincón más criollo de la Argentina y fue declarado como "Poblado Histórico Nacional".</p> <p>Es que a cada paso, en cada rincón de su núcleo central y de sus alrededores, se respira la atmósfera criolla que remite a las raíces más autóctonas de la región pampeana profunda. <br />Casco histórico, zonas rurales y pueblos cercanos conforman un menú de opciones dónde la huella de Don Segundo Sombra marca el rumbo.</p> <p> </p> <p><strong>La inundación: solo un triste recuerdo</strong><br />En materia de turismo, los rastros de la crecida del río, que dejó bajo las aguas a buena parte de la zona en diciembre de 2009, es hoy <a href="http://www.lanacion.com.ar/nota.asp?nota_id=1217450" target="_blank">un capítulo triste que los lugareños guardan en sus memorias</a>.</p> <p>El visitante se encontrará con todas las instalaciones y servicios habituales funcionando con total normalidad, a excepción del Museo Ricardo Güiraldes que abrirá sus puertas durante el mes de mayo .</p> <p> </p> <p><strong>¿Qué hacer?</strong><br />San Antonio de Areco ofrece alternativas para desarrollar en una sola jornada o durante dos o tres días.</p> <p>Museos de temática tradicional, galerías de arte criollo, edificios dignos de recorrer que dejan entrever la arquitectura italiana fusionada con la autóctona de los siglos XVlll y XlX, bares de época, pulperías, almacenes de ramos generales, talleres de platería y artesanía artística en cuero, jineteadas, recorridos en bicicleta, travesías en carruajes, anticuarios de campo, carreras de sortijas, celebraciones tradicionales y bailes populares son algunas de las propuestas que más adherentes cosechan durante todo el año.</p> <p>Algunos de los recorridos <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/san-antonio-de-areco">por el pueblo</a> pueden realizarse escuchando la explicación con música en CD que se vende en algunas tiendas locales.</p> <p>Se recomienda hacer el itinerario que vincula el Casco Histórico de Areco con el <a href="http://www.museosargentinos.org.ar/museos/museo.asp?codigo=1045" target="_blank">Museo Los Rostros de la Pampa</a> en Villa Lía. De esta forma, el visitante recreará 220 años de historia en un viaje a lo largo de 20 kilómetros. Se trata nada menos que del 1° Corredor Cultural de la Provincia de Buenos Aires.</p> <p style="float:left;margin:0px 10px 10px 0;"><iframe src="http://maps.google.com/maps/ms?f=q&amp;source=s_q&amp;hl=en&amp;geocode=&amp;ie=UTF8&amp;hq=&amp;hnear=San+Antonio+de+Areco+Partido,+Buenos+Aires+Province,+Argentina&amp;t=h&amp;msa=0&amp;msid=111570830953601457808.000482f5d0b17f8a4b9bd&amp;ll=-34.234512,-59.447021&amp;spn=1.021814,0.961304&amp;z=9&amp;output=embed" width="350" height="450" frameborder="0" scrolling="no" marginheight="0" marginwidth="0"></iframe><br /><small> <a style="color:#0000FF;text-align:left" href="http://maps.google.com/maps/ms?f=q&amp;source=embed&amp;hl=en&amp;geocode=&amp;ie=UTF8&amp;hq=&amp;hnear=San+Antonio+de+Areco+Partido,+Buenos+Aires+Province,+Argentina&amp;t=h&amp;msa=0&amp;msid=111570830953601457808.000482f5d0b17f8a4b9bd&amp;ll=-34.234512,-59.447021&amp;spn=1.021814,0.961304&amp;z=9"></a></small></p> <p><br /><strong>Boliches, pulperías y almacenes de ramos generales</strong><br />Quién no visita alguno de estos establecimientos tan vinculados a la identidad de los arequeros, se perdió uno de los mayores atractivos del lugar. Se trata de despensas, aún en funcionamiento, que despachan una amplia variedad de productos imprescindibles para la vida cotidiana. Muchos de estos sitios fueron reconvertidos en bares típicos que no han perdido la fisonomía original.<br />En su rol primario, estos comercios comercializaban comestibles y bebidas a los paisanos que llegaban del campo para realizar trámites y proveerse de mercadería.</p> <p><a href="http://www.sanantoniodeareco.com/turismo/historia/lugares/boliche_de_bessonart/index.htmoMQje46qgY4yTVl8QXSHg" target="_blank">El Boliche de Bessonart</a> (Don Segundo Sombra esquina Zapiola). En este almacén de ramos generales paraba Don Segundo Ramírez, el gaucho que inspiró "Don Segundo Sombra", la novela del escritor Ricardo Güiraldes.</p> <p><a href="http://www.sanantoniodeareco.com/turismo/especiales/bolichesantiguos/losprincipios/index.htm" target="_blank">Los Principios</a> (Moreno esquina Mitre) continúa siendo atendido por Don Fernández, su propietario original, quien amablemente convidará a los turistas con un trago espirituoso mientras continúa con el despacho a los parroquianos.</p> <p><br /><strong>Edificios históricos</strong><br />Una de las opciones para recorrerlo, y descifrar su idiosincrasia, es hacerlo tomando como eje aquellos edificios más emblemáticos. La importancia de estas construcciones reside en su valor arquitectónico o bien en quienes fueron sus primeros habitantes.</p> <p><br />Así, es posible armar un itinerario que incluirá desde la estación del ferrocarril hasta la Antigua Casa Municipal, pasando por la Sociedad Italiana de Socorros Mutuos, la Casa de Dolores Goñi de Güiraldes, el Rancho de Blas, la Quinta de Guerrico, el Prado Español, la Casa del Cura Inglés y la Casa de Whelam, entre otros sitios.</p> <p> </p> <p><strong>Parque Criollo y Museo Gauchesco Ricardo Güiraldes </strong><br />Ubicado en el Camino Ricardo Güiraldes es uno de los sitios que dan identidad al lugar. Aquí se conserva una riquísima colección de objetos vinculados a la más genuina tradición gauchesca.</p> <p>(Actualmente se encuentra cerrado al público debido a las tareas de restauración y puesta en valor de la colección, dañada en una reciente inundación. En el mes de mayo el museo reabrirá sus puertas de miércoles a domingos de 11 a 17 hs. Tel. (02326) 45-5839 / <a href="mailto:museoguiraldes@areconet.com.ar">museoguiraldes@areconet.com.ar</a> I <a href="http://www.museoguiraldes.com.ar" target="_blank">www.museoguiraldes.com.ar</a></p> <p><br /><strong>Estancia La Porteña, cuna de Don Segundo Sombra </strong><br />Con más de 180 años, se trata de la estancia más antigua de la zona. Desde su infancia, aquí pasó largas temporadas Ricardo Güiraldes, autor de "Don Segundo Sombra", una de las obras cumbres de la literatura latinoamericana. Fue este lugar, declarado Monumento Histórico Nacional, el que inspiró a Güiraldes a escribir sus mayores líneas tomando como temas la vida de campo y las costumbres de los gauchos a los que rindió homenaje con su obra.</p> <p>Su casco construido en el siglo XIX, se encuentra rodeado de un parque diseñado por el paisajista francés Charles Thays.</p> <p>La estancia conserva intacto el estilo criollo de paredes anchas asentadas en adobe y fue elegida por Traveler´s Life List by Patricia Schultz en su libro <a href="http://www.1000beforeyoudie.com" target="_blank">¨1.000 places to see before you die¨</a>, considerado por el New York Times en la categoría de best seller.</p> <p>Personas ilustres de la Cultura y las Artes pasaron  temporadas en La Porteña: Jorge Luis Borges, Carlos Gardel, Victoria Ocampo, el Conde Keysserling, Rabindranath Tagore, Garry Kimovich Kasparov y Pedro Figari entre otros, pudieron compartir la hospitalidad de la familia Güiraldes.</p> <p>Uno de los atractivos del lugar es poder visitar el dormitorio y el escritorio de Ricardo Güiraldes conservados tal cual fueron utilizados por el escritor. Actualmente sigue en pie el Cedro Grande bajo el cual al autor solía sentarse y escribir bajo su sombra.</p> <p>Uno de los sitios imperdibles es el Aljibe dónde el joven Ricardo arrojó las primeras ediciones de sus libros ¨El cencerro de cristal¨ y ¨Cuentos de muerte y sangre¨, desalentado por la crítica adversa que éstos recibieron. De allí fueron rescatados por su familia - que creía en su talento- y con el tiempo pasaron a ser libros de colección.</p> <p>En la estancia es posible disfrutar de un día de campo y también alojarse y pasar más de una jornada en este sitio emblemático ubicado a pocos kilómetros del Casco Antiguo.</p> <p>Para los amantes del polo, La Porteña cuenta con una cancha para la práctica de este deporte.</p> <p>Más información en<a href="http://www.laporteniadeareco.com" target="_blank"> www.laporteniadeareco.com</a></p> <p> </p> <p><strong>Agenda en Semana Santa</strong><br /><strong>Exposición de huevos de pascua artesanales</strong><br />Un clásico de la Semana Santa de los arequeros. La exquisita repostería artesanal y el mejor chocolate para preparar originales figuras y huevos de pascua.<br />La Olla de Cobre (Matheu 433).<br />Jueves 1° al domingo 4, de 10.00 a 13.00 hs. y de 15.30 a 20.00 hs.</p> <p> </p> <p><strong>Vía Crucis</strong><br />Recorrido religioso con las paradas que grafican el camino de Jesús con su cruz.<br />Desde la Iglesia de San Antonio (Mitre al 300) hasta el Anfiteatro Municipal.<br />Viernes 2 a las 20.00 hs.</p> <p> </p> <p><strong>El Dolor de la Pasión</strong><br />Recreación vivencial de luz y sonido frente al río Areco mostrando diferentes momentos de la vida de Jesús.<br />Anfiteatro Municipal<br />Viernes 2 a las 21.00 hs.</p> <p> </p> <p><strong>La Misa Criolla</strong><br />En el marco de las celebraciones de Semana Santa, un encuentro artístico de primer nivel con la actuación de Samba Quipildor y el Coral San Antonio.<br />Viernes 2 a las 22.00 hs.<br />Anfiteatro Municipal.</p> <p> </p> <p><strong>Día de Campo en el Parque Criollo</strong><br />Vestimentas típicas, gastronomía, anecdotario popular y un encuentro cordial con los paisanos.<br />Parque Criollo.<br />Sábado 3 a partir de las 13.00 hs</p> <p> </p> <p><strong>Por: Pablo Mascareño<br />Fotos: Verónica Bellomo</strong></p></contenido>
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<titulo>Una imagen tradicional de San Antonio de Areco: paseo a caballo y la tranquilidad pueblerina. Autor: Verónica Bellomo</titulo>
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<date>2010-03-29 16:26:36</date>
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<titulo>El Boliche de Bessonart, en San Antonio de Areco. Autor: Verónica Bellomo </titulo>
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<titulo>Museo Ricardo Güiraldes, en San Antonio de Areco. Autor: Verónica Bellomo</titulo>
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<titulo>Artesanías de orfebre en San Antonio de Areco. Autor: Verónica Bellomo</titulo>
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<tags>San Antonio de Areco, artesanía, orfebre</tags>
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<titulo>La estación de San Antonio de Areco. Autor: Verónica Bellomo</titulo>
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<tags>San Antonio de Areco, estación, escapadas</tags>
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<titulo>Estancia La Porteña, en San Antonio de Areco. Autor: Verónica Bellomo</titulo>
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<tags>La Porteña, San Antonio de Areco, estancias</tags>
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<titulo>Los mejores bodegones de Buenos Aires</titulo>
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<resumen><p>Un top five con los restaurantes populares donde se puede disfrutar de platos abundantes, sin pretensiones glamorosas y a bajo precio. Mirá los sugeridos y sumá tu recomendación</p></resumen>
<contenido><p>Más allá de tendencias y vanguardias, Buenos Aires permite disfrutar de una mesa apetitosa y bien regada en algunos rincones que conservan la esencia del pasado e invitan a probar recetas como las de la abuela.</p> <p>Los bodegones son un clásico de Buenos Aires concurrido por una clientela fiel y por turistas que buscan encontrar algo de esa ciudad que fue. Manteles de papel, pingüinos para servir el vino de la casa, tazones para la sopa, paredes descascaradas repletas de retratos autografiados por viejas glorias del deporte y el espectáculo que transitaron sus mesas, y mozos que asesoran sin especulaciones conforman una atmósfera pintoresca y atractiva.<br /> <br />Aquí van tan solo cinco opciones de las tantas que ofrece la ciudad.</p> <h2>Don Chicho</h2> <p><strong>Plaza 1411 (Villa Ortúzar). Abierto martes a sábado mediodía y noche. Domingo solo mediodía. Lunes solo por la noche.</strong></p> <p>En una esquina fronteriza donde Villa Ortúzar tiene aspiraciones de Villa Urquiza y Belgrano "R" se emplaza este tradicional bodegón porteño muy concurrido por futbolistas y algunas celebridades locales. La bienvenida la da una ventana a la calle sobre la cual Doña Coti, o algunas de sus colaboradoras, continúa amasando esos tradicionales fideos al fierrito que le dieron identidad a Don Chicho, un bodegón de los de antes atendido por toda una familia. Como sucede en la mayoría de estos reductos, el clima es afectuoso y sin sofisticación, como corresponde. Los platos son todos caseros y el flan de postre es un imperdible. Las paredes descascaradas, la trastienda a la vista, los tubos de luz titilando y los manteles de papel completan la pintura detenida en el tiempo. Tita Merello y Luis Sandrini eran comensales habituales del lugar.</p> <p> </p> <h2>Spiagge di Napoli</h2> <p><strong>Av. Independencia 3527 (Boedo). Abierto mediodía y noche (domingo por la noche cerrado).</strong></p> <p>Una cantina con todas las de la ley emplazada en el corazón del barrio de Boedo. Con más de ochenta años de historia, es todo un clásico de la cocina abundante y a buen precio. ¿Su menú? Lo mejor son las pastas que se venden por kilo. A pesar de la impronta italiana, también se pueden degustar platos vernáculos y pescados. Su salón tiene todos los tips de ambientación necesarios para convertirla en un refugio cordial. Bullicio, mozos serviciales y un estimulante vino de la casa hacen el resto.</p> <p> </p> <h2>La Maroma</h2> <p><strong>Mario Bravo 584 (Almagro). Abierto todos los días mediodía y noche.</strong></p> <p>Ideal para cenar antes o después de alguna función teatral. Emplazado en el corazón de uno de los más concurridos circuitos teatrales de la ciudad, este bodegón es el refugio para espectadores, bohemios y artistas. Su atmósfera sórdida le otorga un clima especial no apto para quienes buscan refinamiento en un lugar impecable. Este rincón de Buenos Aires es ideal para los que van en grupo y no quieren compartir platos: su carta es una de las más surtidas de la ciudad con más de 300 opciones de comida casera. Algunas noches, es posible encontrarse con algún artista callejero que brinda su recital guitarra en mano y a la gorra. Bohemia con espíritu tanguero ciento por ciento.</p> <p> </p> <h2>Club Eros</h2> <p><strong>Uriarte 1609 (Palermo). Abierto todos los días mediodía y noche. </strong></p> <p>Aunque se salga con olor a comida impregnado en la ropa o haya que esperar un buen rato en las horas de mayor demanda, esta opción es una alternativa a la vieja usanza en un barrio invadido por restó de moda ambientados de manera cool, pero con una carta que deja bastante que desear. En Eros sucede todo lo contrario: el ambiente es sencillo al extremo, pero la calidad de sus platos deja satisfecho al buen comensal. No hay una gran variedad, pero lo que ofrecen es apetitoso. Se destacan sus milanesas, las carnes y sus ensaladas fatto in casa. Al tratarse del buffet emplazado en un club de barrio, los gritos de gol sacuden a los visitantes que suelen llegar en masa colmando mesas extensas ideales para la sobremesa.</p> <p> </p> <h2>Miramar</h2> <p><strong>San Juan 1999 (San Cristóbal) Abierto de martes a domingo mediodía y noche. Lunes cerrado.</strong></p> <p>Sus botellas sobre los viejos anaqueles de madera gastada son una estampa distintiva de este sitio que cuenta con una clientela fiel. Como cada vez que se visita un bodegón, la dieta hay que dejarla en la puerta y disponerse a disfrutar de los mejores platos de cocina tradicional y casera. En Miramar una de las especialidades son los fiambres que se filetean en el momento. El mondongo y las tortillas son dos de los platos más solicitados.</p> <p><strong>Por: Pablo Mascareño</strong></p> <p> </p> <p><strong>¿Cuál sumarías a la lista? ¿Tenés tu preferido?</strong></p> <p><a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/10-restaurantes-para-ir-con-chicos-en-buenos-aires">10 restaurantes para ir con chicos</a> I <a href="http://lugaresdeviaje.com/nota/las-10-mejores-parrillas-de-buenos-aires">Las mejores parrillas de Buenos Aires</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/alfajores-artesanales-donde-probar-los-mas-ricos">Dónde comer los mejores alfajores artesanales</a><strong> </strong>I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/los-mejores-cafes-de-la-argentina">Los mejores cafés de Buenos Aires</a><strong><br /></strong></p></contenido>
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<titulo>"Don Chicho", uno de los clásicos bodegones de Buenos Aires. Foto: gentileza LA NACION</titulo>
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<tags>bodegones, restaurantes</tags>
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<date>2010-04-14 18:29:03</date>
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<titulo>4 escapadas al Delta</titulo>
<keywords>Bahía Esmeralda, Los Pecanes, Bora Bora, La Morada, Rumbo 90,</keywords>
<resumen><p class="MsoNormal"><span lang="ES-AR">A menos de una hora de la ciudad de Buenos Aires y con una gran oferta de servicios, la opción de descansar cerca del río resulta un plan perfecto para los que buscan un quiebre en la rutina. Aquí algunas opciones de alojamiento. Si conocés otros hospedajes en Tigre, sumá tu recomendación.<br /></span></p> <p> </p></resumen>
<contenido><h2>Bahía Esmeralda</h2> <p><img src="http://www.lugaresdeviaje.com/content/photos/1/32/4032.jpg" alt="" width="608" height="400" /></p> <p>Un complejo de cuatro prolijas cabañas de madera y un club house. Dos de las cabañas cuentan con TV para quienes prefieran no desconectarse tanto. El valor agregado de una playita de arena y del hidromasaje al aire libre se suma a las infaltables hamacas paraguayas, que se desparraman en el parque a lo largo de más de 100 metros de cara al río.</p> <p>La estadía incluye paseos guiados en kayak y pileta olímpica gimnasio desde enero.</p> <p>El emprendimiento es administrado por Julián Gordano hace poco más de un año. Ideal para pasar un fin de semana romántico. Para ir con chicos, consultar antes.</p> <p> </p> <p><strong>Más info</strong><br />Canal Gobernador Arias y Río Paraná, I Sección.<br />T: (011) 4728-4222 / 15-3462-3925</p> <p><a href="http://www.bahiaesmeraldadelta.com.ar/" target="_blank">Web</a></p> <p> </p> <h2><img style="float: left; margin-left: 5px; margin-right: 5px;" src="http://www.lugaresdeviaje.com/content/photos/1/42/4042.jpg" alt="" />Los Pecanes</h2> <p>Destino insoslayable de la II Sección, del otro lado del Paraná. Ana y Richard Baert, sus propietarios, siguen consolidándose en un crecimiento firme y paulatino. Con 4 habitaciones y tres cabañas, reciben sólo hasta 24 huéspedes para poder atenderlos personalmente.Se puede almorzar o cenar y a pasar el día.<br />La cocina de Los Pecanes es un ítem importantísimo que se nutre de los productos de una huerta magnífica y el buen hacer de las mujeres de la casa. Monte adentro, se propone una larga recorrida instructiva por un camino delimitado y en el que se descubren nidos de los diferentes pájaros del hábitat isleño.  Este verano arranca con deck ampliado y  un flamante muelle.</p> <p><br /><strong>Más info</strong><br />Arroyo Felicaria y Canal Luciano<br />T: (011) 4728-1932 / 15-6942-7830<br /><a href="http://www.hosterialospecanes.com/" target="_blank">Web</a></p> <p> </p> <h2>La Morada</h2> <p><img src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/77/27877_photo_608x608.jpg" alt="" /></p> <p>Sencillez y calidad definen la posada de Graciela Diamante y su marido, Carlos González Cammi, que está sobre el meandroso Arroyo Caraguatá. Este matrimonio convirtió la propiedad de fin de semana en una cálida casa para recibir, sin afectar el estilo de las viviendas isleñas, construidas sobre pilotes. Techo a dos aguas y galería subrayan esa estética tan propia del Delta. Tiene seis habitaciones, tres dentro y tres fuera de la casa y una de ellas ubicada en el fondo del parque con vista al monte virgen.  Además cuentan con una cabaña de dos ambientes remodelada recientemente con hidromasaje y deck privado.</p> <p>Además del traslado tradicional desde Tigre y de las lanchas taxi, cuentan, de lunes a viernes a las 18.30 con un traslado desde Puerto Madero, para los que trabajan en en centro o para turistas alojados por la zona.</p> <p>.</p> <p><strong>Más info</strong></p> <p>Arroyo Caraguatá 147<br />T: (011) 4728-2796 / 4372-4191<br /><a href="http://www.moradadelta.com/" target="_blank">Web</a></p> <p> </p> <h2><strong><img style="float: left; margin-left: 5px; margin-right: 5px;" src="http://www.lugaresdeviaje.com/content/photos/1/02/4002.jpg" alt="" />Rumbo 90</strong></h2> <p>La opción de lujo de este listado, pero un imperdible para presupuestos más generosos, ubicado sobre el Canal del Este. A cargo de la familia Gezzi, el hotel no para de añadir mejoras e imprimir cambios. Las habitaciones son soñadas. El spa con sauna, piscina, hidromasaje y gimnasio invita al relax. Hay masajes y tratamientos corporales y faciales. Además, restaurante gourmet, piscina climatizada y salón de fiestas.</p> <p>.</p> <p><strong>Más info</strong><br />Canal del Este<br />T: (011) 15-5843-9454<br /><a href="http://www.rumbo90.com.ar/" target="_blank">Web</a></p> <p> </p> <p><strong>Más Delta</strong>: <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/destino/delta">otros hoteles, restaurantes, paseos y toda la información para visitarlo</a></p> <p><strong>Más escapadas:</strong> <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/5-escapadas-desde-$250"><br /></a></p> <p><strong>¿Estuviste en alguno de estos lugares?</strong>: <a href="http://lugaresdeviaje.com/subi-tu-cronica">contá tu experiencia</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/subi-tu-foto">subí fotos</a></p> <p><a href="http://www.lugaresdeviaje.com/destinos"></a></p> <p><strong></strong></p> <p> </p> <p><strong> Nota publicada en dicimebre de 2010. Información actualizada en diciembre de 2012.</strong></p></contenido>
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<titulo>Bahia Esmeralda en el Delta del Tigre</titulo>
<descripcion> Interior de una de las habitaciones</descripcion>
<tags>Bahia Esmeralda</tags>
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<date>2009-12-23 17:08:02</date>
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<titulo>Bahía Esmeralda, en Tigre</titulo>
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<date>2010-02-18 22:37:30</date>
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<titulo>Hostería Los Pecanes. Gentileza: Los Pecanes</titulo>
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<titulo>Los Pecanes. Autor: Xavier Martín.</titulo>
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<tags>Los Pecanes, tigre,escapadas</tags>
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<date>2011-02-01 19:06:30</date>
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<titulo>Hosteria La Morada. Autor: Gentileza La Morada</titulo>
<descripcion>Frente de la hosteria ubicada en el Delta del Tigre.</descripcion>
<tags>Tigre, delta, morada</tags>
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<date>2012-12-17 10:56:49</date>
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<titulo>Rumbo 90°</titulo>
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<titulo>La Morada, en Tigre</titulo>
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<titulo>Bora Bora, en Tigre</titulo>
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<tags>tigre, hostería, hoteles, escapada</tags>
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<titulo>Dónde dejar a tu mascota si te vas de viaje</titulo>
<keywords>mascotas, guardería, viaje, cuidado, gato, perro</keywords>
<resumen><p>Las guarderías son un buen recurso para confiarle el cuidado de nuestra mascota cuando estamos varios días fuera de casa. Un listado con algunas opciones y consejos a tener en cuenta a la hora de elegirla</p></resumen>
<contenido><p>No siempre contamos con familiares, amigos o personal doméstico que pueda quedarse a cargo de <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/viajar-con-mascotas-todos-lo-que-hay-que-saber">nuestras mascotas</a> mientras nos ausentamos por unos días. Viajar sin los animales que acompañan nuestra vida se transforma en una preocupación y hasta en un motivo para cancelar paseos breves, salidas de negocios ¡y hasta vacaciones!</p> <p>Sin embargo, existen guarderías que se especializan en el cuidado de las <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/5-hoteles-para-ir-con-mascotas">mascotas</a> cuando sus dueños deben ausentarse. Se trata de establecimientos a cargo de profesionales que velan por los animales las 24 hs. del día.</p> <p>Es necesario tomar algunas precauciones antes de contratar el servicio de estos verdaderos hoteles de mascotas.</p> <p>En primer lugar, <strong>se recomienda visitar el sitio escogido </strong>para comprobar las comodidades, la calidad de los alimentos, cómo está montado el servicio de veterinaria y la higiene general.</p> <p>Si no es posible acercarse al lugar (en general los establecimientos están ubicados en las afueras de la ciudad), es útil visitar la página web, hablar con los encargados y no quedarse con dudas.</p> <p>Da buenos resultados acudir a un hospedaje del que se tenga referencias precisas o cuyos servicios hayan sido contratados por gente conocida.<br /> <br />Muchos lugares son atendidos por familias de veterinarios o especialistas que viven en el lugar lo que garantiza una atención personal, diaria y a toda hora.</p> <p>Algunas de las guarderías no sólo aceptan perros sino también gatos, reptiles, aves y roedores. Las más sofisticadas presentan un programa de actividades para que los animalitos no se aburran.</p> <p>En general, los resultados son muy buenos ya que las mascotas interactúan con otras, lo que genera un grado de sociabilidad muchas veces desconocido que beneficia la conducta posterior más allá de la guardería, ¡toda una sorpresa para sus dueños!</p> <p> </p> <p><strong>Aquí van cinco opciones para tener en cuenta:</strong></p> <p><strong>Lin-Calel.</strong> El establecimiento, atendido por una familia con 45 años de experiencia en el rubro, brinda hospedaje tradicional, adiestramiento de mascotas y servicio de geriátrico. El costo por noche va desde los $20 a los $80 de acuerdo al tipo de animal y sus necesidades. La tarifa incluye baño y comidas. Lin-Calel está ubicado en Panamericana y Ruta 197, Talar de Pacheco. Tel. 4740-0267. <a href="http://www.canesadiestrados.com.ar" target="_blank">www.canesadiestrados.com.ar</a></p> <p> </p> <p><strong>Como en casa.</strong> Esta empresa ofrece desde la alimentación tradicional hasta acupuntura y kinesiología. Los animales realizan tres paseos diarios, disfrutan de un predio abierto y por las noches descansan en dormis especialmente preparados en el que se guardan los objetos personajes de cada mascota. ¡Se trata de un auténtico hotel cinco estrellas! La estadía tiene un costo de $35 por noche (incluye la atención médica, baño antes del check out y un regalito de despedida). En los honorarios no se contempla la alimentación. Los dueños de cada animal deben proveer la habitual ración que consumen sus mascotas. Se aceptan reptiles, roedores, aves y gatos. El predio está ubicado en la zona de Del Viso. <a href="http://www.pensionadodemascota.com.ar" target="_blank">www.pensionadodemascota.com.ar</a></p> <p> </p> <p><strong>Servicios Caninos BA</strong>. El establecimiento acaba de mudarse a un predio arbolado de 10000 metros cuadrados sobre la Ruta 25 a la altura de Pilar. Durante el día, los animales se pasean libremente. En el momento de la alimentación (provista por los dueños de cada mascota) y en horas de la noche, son alojados en dormis especialmente acondicionados. El lugar cuenta con servicio de búsqueda y entrega de mascotas a domicilio, peluquería, baño, y servicio médico todo el día. La tarifa por jornada es de $35. Tel. 4781-6800. <a href="http://www.servicioscaninosba.com.ar" target="_blank">www.servicioscaninosba.com.ar</a></p> <p> </p> <p><strong>Dog Apart</strong>. Una de las características de este lugar es la supervisión médica permanente a través de dos partes diarios que son remitidos a los veterinarios del staff. Otro de los servicios ofrecidos es el cuidado que se pone sobre la mascota en el período de adaptación a su nuevo entorno y en la interacción con los demás animales. Los cómodos caniles fueron diseñados bajo normas impuestas por especialistas de Francia. La tarifa por día es de $48 (razas chicas y medianas) y $60 (razas grandes). En el valor está incluida la alimentación de la mascota. El predio está ubicado en la zona de Loma Verde (Escobar). Tel. 15-5428-8989. <a href="http://www.dogapart.com.ar" target="_blank">www.dogapart.com.ar</a></p> <p> </p> <p><strong>Pets Vacances.</strong> Ofrece alojamiento para perros y gatos. Los animales pasean por un predio cómodo y arbolado, y participan de momentos de recreación en caniles compartidos. Para descansar son alojados en espacios individuales especialmente acondicionados. El lugar, ubicado en Francisco Alvarez, a 40 kilómetros de la Capital Federal, cuenta con servicio de traslado. Para seguridad de las personas encargadas del cuidado y de los propios animales se exigen los certificados de vacunación al día. Las tarifas del pensionado van desde los $40 a los $60 por noche (incluye además el traslado del animal a su domicilio y alimentación). <a href="http://www.petsvacances.com" target="_blank">www.petsvacances.com</a></p> <p> </p> <p><strong>Producción: Pablo Mascareño</strong></p> <p> </p> <p><strong>¿Conocés alguna guardería de confianza? Recomendala</strong></p> <p><strong>¿La llevás con vos?</strong>: <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/5-hoteles-para-ir-con-mascotas">hoteles para ir con mascotas</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/viajar-con-mascotas-todos-lo-que-hay-que-saber">qué hay que hacer si viajás al Exterior</a></p></contenido>
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<titulo>Dónde dejar a la mascota cuando salís de viaje. Foto gentileza LA NACION</titulo>
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<date>2010-03-26 17:38:37</date>
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<titulo>10 restaurantes para ir con chicos en Buenos Aires</titulo>
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<resumen><p>Cocinar para el batallón o salir a comer afuera; he ahí un dilema del que las familias empiezan a liberarse gracias a los <em>child friendly</em>. En estos espacios los chicos son más que bienvenidos</p></resumen>
<contenido><p><strong>El Padrino</strong><br />Este enorme restaurante de la Costanera es ideal para niños de todas la edades porque el espacio para ellos es grandísimo y los juegos, variados. Los más chiquititos -hasta tres años- tienen la pileta con miles de pelotas y una calesita de las que se mueven dando vueltas el manubrio. Los de un par de años más grandes saltan en el inflable; los de seis y siete pueden jugar al Metegol, y más crecidos ya apuntan a los juegos de PC.</p> <p>Para ellos <strong>hay también un menú infantil ($25,50) </strong>que incluye una pasta a elección, o una milanesa de peceto con papas fritas o puré, y un helado. No incluye bebida.</p> <p>Rafael Obligado 6920, Costanera Norte. T: 4781- 4110. <a href="http://www.el-padrino.com" target="_blank">Web</a>. Todos los días mediodía y noche. Sólo AmEx y Visa.</p> <p><br /><strong>La Escondida</strong><br />Con un estilo canchero, esta parrilla que tiene dos sucursales, una en <strong>Palermo</strong> y otra en <strong>Núñez</strong>, apuesta por la buena calidad de la carne, un ágil salad bar y un servicio joven y mixto, vestidos con los colores del campo. En la de Núñez el área para los chicos es más chica que la de Palermo, pero igual de divertida. Es un espacio, un par de escalones más abajo que el patio, con una trepadora de red de soga y tobogán. La sucursal de Palermo cuenta con una habitación más grande donde hay un puente de madera, una tele, hojas y lápices para dibujar, bloques para hacer torres y muñecos de goma para sentarse encima y rebotar. <strong>No hay menú infantil</strong>.</p> <p>Costa Rica 4464, Palermo. T: 4833-9138 y Arcos 3200, esquina Campos Salles, Nuñez. T: 4701-1648. Todos los días mediodía y noche.</p> <p><br /><strong>Ravello</strong><br />Este restaurante del chef y propietario Javier Harari ha conseguido amalgamar la buena cocina con los sabores sencillos a los que están ¿mal? acostumbrados los niños. Todos los fines de semana, un payaso en zancos los recibe en la vereda. En una típica casona en esquina, en Palermo, el patio con luz natural. Allí, acompañados por una chica, siguen los trucos de un mago que los divierte y les arma figuras con globos. Llegada la comida, cada uno vuelve a su mesa, sin perderse movimiento del mago nariz de payaso.</p> <p>Los chicos <strong>cuentan con el menú Ravellito</strong> toda la semana: ñoquis con salsa o milanesa o pechuguita de pollo con papas fritas o puré, una chocotorta o helado y una bebida, además de una bolsita sorpresa ($30).</p> <p>Honduras 5906, esquina Arévalo, Palermo. Tel: 4770-9400. <a href="http://www.ravello.com.ar" target="_blank">Web</a>.  Abierto de martes a domingo. En enero, no hay animación para los chicos. El resto del año, sólo los fines de semana.</p> <p> </p> <p><strong>Canté Pri</strong><br />Bar lúdico, talleres de acrobacia, teatro y música. Galletitas, chocolatada, pizzetas y otros bocaditos preferidos por ellos, sólo los fines de semana. Los sábados a las 20:30 hay espectáculos de circo, con entrada</p> <p>Charcas 5216. Tel: 4777-7236.</p> <p><br /><strong>Pequeña Sociedad</strong><br />Para chicos de 1 a 5 años. El acento está puesto en el juego llevado a cabo por profesionales (no es que sólo los cuidan...) que trabajan en grupos por edades. Para los grandes hay un bar con una carta breve (ensaladas, tartas, sándwiches). Los chicos tienen menú infantil (bocaditos de pollo, milanesa de peceto, sándwiches, panchos y demás minutas caseras). Durante el fin de semana hay <strong>una promo de 1 hora de juego y el almuerzo por $20</strong>.</p> <p>Manuela Pedraza 2311. Tel: 4701-4960. <a href="http://www.pequenasociedad.com.ar" target="_blank">Web</a></p> <p> </p> <p><strong>Garbis</strong><br />Restaurante de cómida árabe y armenia. Funciona con un menú a la carta o un menú fijo ($69, noches de viernes y sábados y domingos todo el día y $59, para el resto de los días). No hay menú infantil. Los más chicos cuentan con un espacio con juegos de mesa y de PC, disfraces, materiales para dibujar y atención de maestras jardineras.</p> <p>Monroe y 11 de Septiembre, T: 4789.9300. Lerma y Estado de Israel, T: 4866.4000. Scalabrini Ortiz y Cerviño, T: 4511.6600. <a href="http://www.garbis.com.ar" target="_blank">Web</a></p> <p> </p> <p><strong>La Payuca</strong><br />Parrilla, horno de campo y mate bar. Gran espacio para los chicos con tobogán, túneles, disfraces, maquillaje, juegos didácticos y talleres plásticos. Menú infantil (plato principal y postre) $24.</p> <p>Santa Fe 2587. Tel: 4823-9330 y Arenales 3443. Tel: 4825-5959. <a href="http://www.lapayuca.com" target="_blank">Web</a></p> <p><br /><strong>Don Battaglia</strong><br />Restaurante parrilla de carta interminable y salón especial para chicos, atendido por personal entrenado. En el salón principal hay pantallas para monitorear sus actividades. <strong>El menú infantil incluye plato principal, bebida y postre ($23,90)</strong>.</p> <p>Scalabrini Ortiz 802, esquina Castillo, Villa Crespo. Tel: 4773-0484/0597. <a href="http://www.organizacionoja.com.ar" target="_blank">Web</a></p> <p><br /><strong>Alé Alé</strong><br />De la <strong>misma cadena que Don Battaglia</strong>, un gran salón que se completa en horas pico (conviene ir temprano o ir dispuesto a esperar mesa mientras se consume generosas porciones de maní con cáscara). El menú infantil, al igual que en Don Battaglia, es de $23,90.</p> <p>Estado de Israel 4503. T: 4867-4618/1902, Almagro. <a href="http://www.organizacionoja.com.ar" target="_blank">Web</a></p> <p> </p> <p><strong>Casimiro</strong><br />Emblemática cadena de restaurantes pensados especialmente para comer con niños algo más nutritivo que en los fast food. Cocina mediterránea, platos para celíacos, enorme plaza de juegos para chicos de 3 a 12 años. Plaza blanda, laberintos, jungla, video juegos, talleres. Monitores en el salón principal. <strong>Concurridísimo los fines de semana</strong>.</p> <p>La Pampa 1549. T: 4780-3079. <a href="http://www.lawebdecasimiro.com " target="_blank">Web</a></p> <p>Hay sucursales en Caballito, San Isidro, Pilar y Mar del Plata.</p> <p> </p> <p><strong>¿Estuviste en alguno de estos lugares? ¿Qué te parecieron?</strong></p> <p> </p> <p><a href="http://www.lugaresdeviaje.com/destinos/dias-sugeridos/en-familia">¿Planeás vacaciones con chicos? Encontrá destinos ideales para ir con ellos</a></p> <p><a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/cuanto-cuesta-conocer-al-raton-mickey">Dales el gusto y llevalos a Disney: todos los precios</a> I <a href="http://lugaresdeviaje.com/nota/las-10-mejores-parrillas-de-buenos-aires">Las 10 mejores parrillas de Buenos Aires</a></p></contenido>
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<titulo>Comer con chicos ya no es un problema</titulo>
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<tags>chicos, restaurantes</tags>
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<date>2010-01-14 17:22:36</date>
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<titulo>Los mejores cafés de la Argentina</titulo>
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<resumen><p>Tradicionales, históricos y referentes únicos de su ciudad y los habitantes que hicieron de ellos un refugio para el encuentro o la mesa solitaria. Un listado con los bares históricos de Buenos Aires y el Interior del país</p></resumen>
<contenido><p><img src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/92/13992_photo_608x608.jpg" alt="" width="608" height="400" /></p> <p>Fueron, y son, espacios de pertenencia a los que se recurre con una constancia tan fiel que puede datar de toda una vida. Es que más allá de la visita eventual al café que se encuentra azarosamente al paso, siempre hay uno que, por una razón u otra, convoca con regularidad. Tal es el fanatismo que despiertan que, en algunos de ellos, hay que esperar un buen rato para conseguir una mesa disponible.</p> <p>Los más emblemáticos están vinculados a la más pura tradición cultural de su ciudad, ya sea porque por sus mesas pasaron ilustres personalidades o bien porque fueron motivo de inspiración para autores, músicos y compositores.</p> <p>Si bien la filosofía WI FI se impuso en la mayoría de los locales, no son pocos los que respetan y conservan desde su estilo arquitectónico hasta las "especialidades de la casa".</p> <p>Hoy, son frecuentados sin distinción de género, pero hasta mediados del siglo XX sus mesas estaban reservadas solo para los caballeros. Las damas debían conformarse con las firmas que habilitaban el "Salón Familias" tal como sucedía, por ejemplo, en el desaparecido Argos, de Federico Lacroze y Alvarez Thomas.</p> <p>Algunos fueron calificados de "notables", otros, sobreviven con esfuerzo. Un grupo de elite, alberga shows para turistas y un remozamiento que los convierte en espacios cinco estrellas.</p> <p>Pero, más allá de disquisiciones y categorías, la mayoría sigue en pie conservando la silla de madera, el mostrador con sandwicheras, la pizarra negra con el menú clavado, la puerta vaivén y el mozo de chaqueta blanca.</p> <p>Aquí va un listado con algunos sitios emblemáticos que no pueden dejar de visitarse.</p> <p> </p> <h2>Tortoni (Capital Federal)</h2> <p><img src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/72/13972_photo_608x608.jpg" alt="" /></p> <p>La más española de las avenidas de Buenos Aires alberga uno de los cafés más emblemáticos de la ciudad. Su historia lo convierte en un sitio en el que se respira cultura y tango. Se inauguró a fines de 1858 y tomó su nombre de un establecimiento del Boulevard des Italiens en el que se reunía la elite de la cultura parisina del siglo XlX.</p> <p>Su bodega tiene una nutrida cartelera de espectáculos y varias veces fue convertida en estudio de radio. Además del café, son memorables sus picadas. Por sus mesas de Avenida de Mayo al 800 desfilaron desde Alfonsina Storni y Benito Quinquela Martín a Jorge Luis Borges y Julián Centeya pasando por la porteñísima Tita Merello, quien dejó un cuadro de recuerdo.</p> <p> </p> <h2>Varela Varelita (Capital Federal)</h2> <p>En la Avenida Scalabrini Ortiz y Paraguay, un clásico bar sin restaurar a pocas cuadras de lo más sofisticado de un Palermo poblado de reductos de moda y nada de tradición. El lugar es muy frecuentado por cierta intelectualidad que hace de sus mesas una extensión de la biblioteca casera. Imperdible su café con leche bien espumante.</p> <p> </p> <h2>Las Violetas (Capital Federal)</h2> <p><img src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/82/13982_photo_608x608.jpg" alt="" /></p> <p>El 21 de septiembre de 1884 se inauguró esta confitería que haría historia en la esquina de la Avenida Rivadavia y Medrano. Carlos Pellegrini asistió a la apertura y Roberto Arlt fue uno de sus clientes más renombrados.</p> <p>En la década de 1920 se construyó el actual edificio marcado por arañas doradas, vidrieras y puertas de vidrios curvos, vitrales franceses y pisos de mármol italiano. Permaneció cerrado muchos años, pero en 2001 una restauración dejó el lugar a nuevo devolviéndole aquella elegancia que fuera su sello distintivo. En 1998, la Legislatura de la Ciudad de Buenos Aires la declaró como "Lugar Histórico de la Ciudad". Son famosas sus meriendas con tortas que permiten olvidar por un rato la dieta.</p> <p> </p> <h2>Esquina Homero Manzi (Capital Federal)</h2> <p>Si de esquinas tangueras se trata, la de San Juan y Boedo está asociada a la más pura cultura ciudadana. Homero Manzi la consagró con el tema "Sur", una de sus máximas creaciones. Durante el día, es una parada obligada para los vecinos de Boedo. Por las noches, se convierte en uno de los sitios más reclamados por los turistas que buscan un show de tango con contexto tradicional.</p> <p> </p> <h2>De los Angelitos (Capital Federal)</h2> <p><img src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/52/13952_photo_608x608.jpg" alt="" /></p> <p>Fue reconstruido luego de permanecer varios años cerrado. Hoy, sus paredes de Avenida Rivadavia y Rincón recrean la vieja gloria de uno de los sitios más tradicionales de la ciudad. Muy frecuentado por los turistas extranjeros, ofrece por las noches shows y cenas cinco estrellas. Durante el día, se puede tomar café mientras se escuchan los acordes, grabados o en vivo, de la música de Buenos Aires.</p> <h2><br /></h2> <h2>Café De García (Capital Federal)</h2> <p>En Sanabria y José Pedro Varela, en el límite de Villa Devoto, se emplaza este café y bar. La clientela lo convirtió en un centro de encuentro inevitable del barrio cuyas rondas de café se extienden hasta la hora de las picadas más famosas de Buenos Aires que le dieron repercusión internacional al lugar.</p> <p> </p> <h2>La Farmacia (Capital Federal)</h2> <p>En Avenida Directorio al 2400, el barrio de Flores ofrece un sitio especial: una antigua farmacia reconvertida en bar. Frascos y estantes de época le otorgan al espacio la originalidad que remite a su nombre. Es un lugar ideal para ir con amigos, desayunar o merendar, y también dejarse llevar por algunas de las especialidades de su almuerzo o cena.</p> <p> </p> <h2>El Gato Negro (Capital Federal)</h2> <p><img src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/62/13962_photo_608x608.jpg" alt="" width="608" height="400" /></p> <p>Otro clásico de Buenos Aires que fusiona el aroma de café con el de las más exquisitas especias y el té. Una parada ideal antes de asistir a algunos de los teatros de la zona. El lugar, ubicado en Av. Corrientes 1669, conserva en inmejorable estado el mobiliario de época. Es un refugio detenido en el tiempo donde se respira atmósfera ciento por ciento porteña.</p> <h2><br /></h2> <h2>La Giralda (Capital Federal)</h2> <p>Otra pausa que no se puede soslayar en la Calle Corrientes. Entre Paraná y Uruguay se levanta este sitio de clima bohemio muy concurrido por jóvenes militantes y estudiantes universitarios. Además de sus cafés, es imperdible el chocolate con churros.</p> <h2><br /></h2> <h2>Café de Juan (Capital Federal)</h2> <p>En Camarones 2702, en Villa General Mitre (entre Villa del Parque y Flores), lejos del mundanal ruido y las luces del Centro, este café, considerado uno de los "notables" de la ciudad, es atendido por una familia que no modificó en nada su aspecto original. Ideal para madrugadores ya que abre cerca de las seis de la mañana.</p> <p>Otros recomendables y con historia son el Bar Británico (frente a Parque Lezama), La Biela (Recoleta), Richmond (sobre la Calle Florida), 36 Billares (en la Avenida de Mayo), y Oviedo (Mataderos), por citar solo algunos de los más de diez mil cafés y bares habilitados de una ciudad de Buenos Aires que hizo de este hábito un sello distintivo.</p> <p><br />Por el Interior: <br /><strong>El Cairo (Rosario)</strong><br />Una de sus mesas era la frecuentada por Roberto Fontanarrosa y sus amigos. Bautizada como "La mesa de los galanes" hoy se distingue del resto a modo de homenaje al genial escritor. Algunos días a la semana es posible presenciar espectáculos musicales. Quien quiera descifrar la verdadera identidad de la ciudad no puede dejar de tomarse un café en la esquina de Sarmiento y Santa Fe.</p> <p><strong>Sorocabana (Córdoba)</strong><br />En San Jerónimo 98 no existe el letrero de "Cerrado". Es que el Sorocabana abre las 24 hs. a la espera de la visita de los turistas y lugareños más encumbrados. Imperdibles sus medialunas caseras.</p> <p><strong>Dos Chinos (San Salvador de Jujuy)</strong><br />Con casi un siglo de vida es un lugar referencial de la vida social de la ciudad. Parroquianos y visitantes convirtieron a este café en un mojón de identidad jujeña..</p> <p><strong>El Mariscal (Corrientes)</strong></p> <p>En la esquina de Pellegrini y Salta, este emblemático espacio permite hacer un alto en el camino y disfrutar de exquisitas infusiones. Una de las características del lugar es su oferta cultural basada en mesas redondas, exposiciones, y presentaciones de libros en medio de una mesa bien regada por un exquisito café.</p> <p> </p> <p><iframe src="http://maps.google.com/maps/ms?f=q&amp;source=s_q&amp;hl=en&amp;geocode=&amp;ie=UTF8&amp;hq=esquina+homero+manzi&amp;hnear=Buenos+Aires,+Argentina&amp;t=h&amp;msa=0&amp;msid=111570830953601457808.000483abf5f97acde2c0c&amp;ll=-34.609758,-58.433533&amp;spn=0.113027,0.208397&amp;z=12&amp;output=embed" width="608" height="400" frameborder="0" scrolling="no" marginheight="0" marginwidth="0"></iframe><br /><small></small></p> <p><strong>¿Cuál sumarías a la lista? ¿Tenés tu preferido?</strong></p> <p><a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/10-restaurantes-para-ir-con-chicos-en-buenos-aires">10 restaurantes para ir con chicos</a> I <a href="http://lugaresdeviaje.com/nota/las-10-mejores-parrillas-de-buenos-aires">Las mejores parrillas de Buenos Aires</a><strong><br /></strong></p></contenido>
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<titulo>Café Tortoni. Foto gentileza LA NACION</titulo>
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<titulo>Café Las Violetas. Foto gentileza LA NACION</titulo>
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<titulo>Restaurantes en el delta</titulo>
<keywords>Atelier Chez Lissie, Un Lugar en el Arroyo, Gato Blanco, Los Pecanes, Hostería Atelier, Río Hotel Laura, Heladería Via Toscana, restaurantes en el delta, propuestas gourmet en el delta, tigre, dónde comer en el tigre </keywords>
<resumen><p>Dónde comer en las islas y un imperdible para amantes del helado en Tigre.</p></resumen>
<contenido><h2>Atelier Chez Lissie</h2> <p><img style="float: left; margin-left: 5px; margin-right: 5px;" src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/45/22045_photo_290x290.jpg" alt="" />Río Capitán 769, I Sección<br />T: 4728-0043. C: 15-5563-2558<br /><a href="http://www.restaurantatelier.com.ar" target="_blank">www.restaurantatelier.com.ar</a><br />Desde hace 50 años funciona este restaurante cuya especialidad son los ravioles caseros amasados con palote por la gran Lissie (72). También se destaca su parrilla. Como postres, el sambayón con nueces pecán y los panqueques. Todos los días al mediodía. De noche, sólo con reserva. Cubierto <strong>$90</strong>.</p> <h2><br /></h2> <h2>Un Lugar en el Arroyo</h2> <p><img style="float: right; margin-left: 5px; margin-right: 5px;" src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/43/22043_photo_290x290.jpg" alt="" width="290" height="193" />Arroyo Caraguatá n° 137, I Sección    <br />T: 4728-2325. C: 15-6281-5983.<br /><a href="http://www.unlugarenelarroyo.com.ar" target="_blank">www.unlugarenelarroyo.com.ar</a><br />En una casona isleña de principios atienden los dueños, Marta Bourgeois y Juan Carlos Vázquez. El menú, que se caracteriza por los platos preparados al horno de barro, desde <strong>$100</strong> por persona sin bebida. Sólo con reserva.</p> <h2><br /></h2> <h2>Gato Blanco</h2> <p><img style="float: left; margin-left: 5px; margin-right: 5px;" src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/42/22042_photo_290x290.jpg" alt="" />Río Capitán n° 80, I Sección<br />T: 4728-5390<br /><a href="http://www.gato-blanco.com" target="_blank">www.gato-blanco.com</a><br />Este tradicional restaurante de las islas cuenta con una inmensa terraza sobre el río y un cuidado parque de dos hectáreas para recorrer después de almorzar. Las rabas son imperdibles. Todos los días de 12 a 17. Entre <strong>$90</strong> y <strong>$130</strong> por persona sin bebidas. Reservar.</p> <h2><br /></h2> <h2>Los Pecanes</h2> <p><img style="float: right; margin-left: 5px; margin-right: 5px;" src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/44/22044_photo_290x290.jpg" alt="" />Arroyo Felicaria, II Sección<br />T: 4728-1932<br /><a href="http://www.hosterialospecanes.com" target="_blank">www.hosterialospecanes.com</a><br />Del otro lado del Paraná de las Palmas, se encuentra la casa y restaurante de Ana y Richard Baert. Su cocina, a cargo de las mujeres de la casa, ofrece platos elaborados con los productos de su propia huerta. Monte adentro, un sendero de 600 metros invita a largas caminatas para descubrir las aves del Delta y sus características de boca de Ana, que es toda una experta en el tema. Por el día: <strong>$90</strong> por persona de lunes a sábados; domingos, <strong>$100</strong>. Incluye almuerzo y bebidas durante la comida. Consulte por las excursiones en lancha.</p> <h2>Hostería Atelier</h2> <p><img style="float: left; margin-left: 5px; margin-right: 5px;" src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/46/22046_photo_290x290.jpg" alt="" />Río Capitán, I Sección<br />T: 4731-3532. C: 15-5122-8332<br /><a href="http://www.hosteriaatelier.com.ar" target="_blank">www.hosteriaatelier.com.ar</a><br />Se destaca por su deck con piscina y su restaurante, donde sirven abundantes platos en un muelle con quincho. Las comidas son a la carta y sus precios, accesibles. Acceso a la piscina (<strong>$25 </strong>para no huéspedes).</p> <h2><br /></h2> <h2>Río Hotel Laura</h2> <p><img style="float: right; margin-left: 5px; margin-right: 5px;" src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/47/22047_photo_290x290.jpg" alt="" />Río Paraná de las Palmas, I Sección<br />T: 4728-2600/4974<br /><a href="http://www.riohotellaura.com.ar" target="_blank">www.riohotellaura.com.ar</a><br />La protagonista de este complejo es una casona isleña de 1907, declarada Monumento Histórico Nacional. En ella funciona el restaurante Molice, abierto al público. Almorzar en su galería con vista al inmenso Paraná de las Palmas justifica el viaje hasta allí. Para hacer uso por el día hay una consumición mínima de $70 por persona y $30 para ingresar en la piscina. Sólo mayores de 10.</p> <h2>EN TIGRE</h2> <h2>Heladería Via Toscana</h2> <p><img style="float: left; margin-left: 5px; margin-right: 5px;" src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/48/22048_photo_290x290.jpg" alt="" />Paseo Victorica 470, Tigre<br /> T: 4749-2972 <br />La familia Cortelezzi –Osvaldo, María Beatriz y sus hijos, Diego y Laura– elabora deliciosos helados artesanales desde 1979. Es Beatriz la encargada de cocinar los bizcochuelos y piononos que son parte de las cremas heladas como el tiramisú y el Magnolia Cheesecake. Otros sabores para recomendar: de higos con nuez, chocolate con cascaritas de naranja, y por supuesto los de frutas de estación, que se preparan con su propio jugo. Todos los días hasta las 24. Viernes hasta la 1.</p> <p> </p> <h2>CÓMO LLEGAR</h2> <p>En tren: Desde Retiro, línea Mitre.<br />En Tren de la Costa: El recorrido comienza en la Estación Maipú y finaliza en la Estación Delta.<br />En colectivo: Línea 60 (tomar la que tiene el cartel verde que dice Panamericana)<br />En auto: Autopista del Sol, Acceso Norte, ramal Tigre.</p> <h2>CÓMO MOVERSE</h2> <p>Consultas por transporte fluvial<br />T: 0800-8888-4473<br />Las lanchas colectivas son la forma más común para moverse en el Delta. Todas parten desde la Estación Fluvial de Tigre (Gral. Mitre 319). Consulte horarios y frecuencias en la boletería o por teléfono. En caso de que no haya lugar en la última lancha, la empresa enviará una de refuerzo.</p> <h2>Interisleña</h2> <p>Estación Fluvial, locales 3 y 4<br />T: 4749-0900<br />Recorre los principales ríos y arroyos de la I Sección de islas, cruza el Paraná de las Palmas y termina su recorrido en el Paraná Miní. Desde <strong>$19,50 </strong>ida y vuelta. De 7 a 20, una salida por hora.</p> <h2>Jilguero</h2> <p>Estación Fluvial, local 2<br />T: 4749-0987 / 4731-0281<br />Sube por el Carapachay hasta el Paraná de las Palmas y desde allí rumbo a Escobar. Fines de semana, una lancha cada hora desde las 8 hasta las 19. Desde <strong>$9,25</strong>.</p> <h2>Taxi Kike</h2> <p>C: 15-6862-7325<br /><a href="http://www.taxidelta.com.ar" target="_blank">www.taxidelta.com.ar</a><br />Alberto “Kike” Gabriel ofrece dos circuitos turísticos en lancha privada. El primero, de una hora, recorre los ríos Luján, Carapachay, Sarmiento, y los arroyos Angostura y Espera. La hora, <strong>$250</strong> para un máximo de cinco pasajeros. La otra propuesta agrega un tramo por el arroyo Rama Negra Chico. <strong>$350</strong> el recorrido de 1 hora 40. Consultar por viajes a medida.</p> <h2>Juli Delta Trips</h2> <p>T: 4728-2029/0635. C: 15-6456-1584<br /><a href="http://www.julideltatrips.com.ar" target="_blank">www.julideltatrips.com.ar</a><br />Este servicio se destaca porque ofrece paseos privados en lancha guiados en inglés y en español. La embarcación cuenta con cabina, ideal para resguardarse en caso de lluvias. Los itinerarios son escogidos por los clientes, de día o de noche. La hora, <strong>$250</strong> para un grupo de hasta 5 pasajeros. Reservar.</p> <p><strong>Nota publicada en febrero de 2011.</strong></p> <p><strong>Leé más sobre el <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/destino/delta" target="_blank">Delta</a> y lo que podés hacer.</strong></p></contenido>
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<titulo>Gato Blanco. Autor: Xavier Martín.</titulo>
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<date>2011-02-01 19:06:12</date>
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<titulo>Un Lugar en el Arroyo. Autor: Xavier Martín.</titulo>
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<titulo>Los Pecanes. Autor: Xavier Martín.</titulo>
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<date>2011-02-01 19:06:30</date>
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<titulo>Atelier. Autor: Xavier Martín.</titulo>
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<titulo>Hotel Río Laura. Autor: Xavier Martín.</titulo>
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<titulo>Via Toscana. Autor: Xavier Martín.</titulo>
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<titulo>Miradores de Buenos Aires: 4 formas diferentes de hacer turismo en la ciudad</titulo>
<keywords>vistas panorámicas de la ciudad, vista aérea de Buenos Aires, lugares para sacar fotos en Buenos Aires, buenas vistas de Buenos Aires, buenos aires desde las alturas, miradores de la ciudad, edificio comega, edificio kavanagh, hotel panamericano, galería güemes, francisco Gianotti, palacio barolo, obelisco</keywords>
<resumen><p>Te contamos cuáles son los lugares clave para obtener las mejores vistas panorámicas de la ciudad. Si visitaste alguno de ellos y tomaste fotos, te invitamos a compartirlas cargándolas en el sitio. Si llegás a ir, después contanos cómo fue tu experiencia.</p></resumen>
<contenido><p>Pensando en todos aquellos que buscan esa mirada poco convencional, el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires implementó el programa "Miradores de Buenos Aires", a partir del cual se puede acceder a los pisos superiores de tres imponentes edificios de la Capital Federal y gozar de una panorámica tan espectacular como poco convencional.</p> <p>Se trata de visitas guiadas al Edificio Comega, el Hotel Panamericano y la Galería Güemes. El programa, organizado por la Dirección General de Patrimonio e Instituto Histórico, que depende del Ministerio de Cultura porteño, está abierto a todo público con entrada gratuita. Sólo es necesaria una inscripción previa dado que los cupos son limitados (máximo 30 personas).</p> <p><strong>Inscripciones</strong><br />T: (011) 4323-9400 int. 2756 de lunes a viernes de 9 a 15 hs.</p> <h2><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Edificio_Comega" target="_blank">Edificio Comega</a>.</h2> <p><img style="float: left; margin-left: 5px; margin-right: 5px;" src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/44/19544_photo_290x290.jpg" alt="" />Con 21 pisos y 88 metros de altura, fue uno de los primeros rascacielos de la ciudad. Su construcción comenzó en 1931 y culminó dos años después. De estilo racionalista, marcó un hito en la arquitectura de la ciudad compitiendo, en su época, con otro gigante: el <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Edificio_Kavanagh" target="_blank">Edificio Kavanagh</a>, ubicado frente a Plaza San Martín. <br />Fue declarado Patrimonio Arquitectónico de la Ciudad, lo cual le confiere una importancia internacional entre las principales construcciones urbanas. Al momento de su inauguración contó con los ascensores más rápidos de <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/destinos/region/buenos-aires" target="_blank">Buenos Aires</a>, lo que le otorgó una cuota de modernidad inusual. <br />El mirador al que acceden los visitantes está ubicado en <a href="http://www.a222.com.ar/home.htm" target="_blank">A 222</a>, el restaurante que funciona en el piso 19, desde donde se obtienen muy buenas perspectivas del casco céntrico y bursátil de la ciudad. <br /><br />¿Dónde?<br />Av. Corrientes 222, Capital Federal.<br />¿Cuándo?<br />Viernes, 16 hs.</p> <h2><a href="http://panamericanonews.com/buenosaires.asp" target="_blank">Hotel Panamericano</a>.</h2> <p><img style="float: right; margin-left: 5px; margin-right: 5px;" src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/43/19543_photo_290x290.jpg" alt="" />Se trata de una de las construcciones más modernas levantadas en torno al Obelisco y a la Av. 9 de Julio. En el piso 23° se emplazan el spa y el gimnasio del hotel. Desde allí se puede observar esta gran arteria argentina.<br />Una amplia terraza, protegida con paneles que impiden el paso de las ráfagas del viento sin obstaculizar la visibilidad, tiene capacidad para recibir a varios visitantes simultáneamente.<br />La vista de la Plaza de la República es una verdadera postal porteña.<br /><br />¿Dónde?<br />Carlos Pelegrini 551, Capital Federal.<br />¿Cuándo? <br />Miércoles a las 16 hs.</p> <h2><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Galer%C3%ADa_G%C3%BCemes" target="_blank">Galería Güemes</a>.</h2> <p><img style="float: left; margin-left: 5px; margin-right: 5px;" src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/46/19546_photo_290x290.jpg" alt="" />Es uno de los emblemas de la ciudad levantado bajo el más puro estilo de arquitectura <em>Art Nouveau</em> que surge en Europa a fines del Siglo XI. La galería fue diseñada por el arquitecto ítalo-argentino <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Francisco_Gianotti" target="_blank">Francisco Gianotti</a> quien, con este edificio, logró una de las obras cumbres de la mencionada corriente estética. Al momento de su inauguración, sucedida el 15 de diciembre de 1915, fue considerado como uno de los rascacielos más altos de la ciudad. <br />En su subsuelo funcionó un teatro cuyas butacas posibilitaban el cambio de pendiente hacia el escenario. Más tarde se convirtió en un cabaret y hoy es una tanguería. La galería, con 116 metros de largo, ocupa la planta baja y se extiende desde la calle Florida hasta la calle San Martín. En las 14 plantas superiores se construyeron oficinas y departamentos destinados a viviendas. En uno de ellos vivió el escritor y aviador Antoine de Saint-Exupéry. El edificio se corona con un mirador que ofrece una panorámica de 360° que deja divisar la costa de Uruguay. Por ese motivo, en la última planta solía funcionar un faro que servía como guía a las embarcaciones que navegaban el Río de la Plata. A pesar del crecimiento de la ciudad, las vistas desde el mirador aún abarcan los cuatro puntos cardinales, una virtud que pocas construcciones pueden ostentar. <br />En 2008 culminaron las obras de refacción que, entre otras cosas, descubrieron las claraboyas tapiadas hasta entonces con hormigón y recuperaron pinturas murales. Ver la obra terminada y apreciar la impactante postal de la ciudad son sólo dos excusas por las que vale la pena hacerse una escapada hasta allí. <br /><br />¿Dónde?<br />San Martín 170, Capital Federal.<br />¿Cuándo? <br />Jueves, 16 hs.</p> <h2><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Palacio_Barolo" target="_blank">Palacio Barolo</a>.</h2> <p><img style="float: right; margin-left: 5px; margin-right: 5px;" src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/47/19547_photo_290x290.jpg" alt="" />Fuera del circuito organizado por el Gobierno de la Ciudad, también se realizan visitas guiadas al Palacio Barolo. Ubicado en el corazón de la hispánica Av. de Mayo fue declarado Monumento Histórico Nacional en 1997. El edificio, que cuenta con un pasaje en su planta baja, fue construido por el arquitecto italiano Mario Palanti a pedido del empresario textil Luis Barolo. Entre el 7 de julio de 1923, fecha de su inauguración, y 1935 fue el edificio más alto de la ciudad, pero su liderazgo se vio desplazado cuando se erigió el monumental Kavanagh. Hoy funciona como un edificio de oficinas de singular distribución dado que fue diseñado bajo analogías y referencias a la <em>Divina Comedia</em> de Dante Alighieri, a partir de una estructura que respeta las tres instancias de la novela: Infierno, Purgatorio y Cielo. En su cúspide se emplaza un faro de 300.000 bujías que, antiguamente, se encendía en ocasiones especiales. <br /><br />¿Dónde?<br />Av. de Mayo 1370, Capital Federal.<br />(Para acceder al mirador del edificio hay que comunicarse previamente al 4383-1065)<br /><br /><strong><br />Nota publicada en julio de 2010.</strong></p> <p><strong>Seguí recorriendo otros lugares de <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/destinos/region/buenos-aires" target="_blank">Buenos Aires</a>. Enterate de qué otras cosas podes <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/destino/ciudad-de-buenos-aires/que-hacer" target="_blank">hacer</a> en la ciudad.<br /></strong></p> <p><strong>Leé más: </strong><strong><a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/los-mejores-bodegones-de-buenos-aires">Los mejores bodegones</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/10-restaurantes-para-ir-con-chicos-en-buenos-aires">10 restaurantes para ir con chicos</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/las-10-mejores-parrillas-de-buenos-aires">Parrillas recomendadas</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/alfajores-artesanales-donde-probar-los-mas-ricos">Alfajores artesanales: dónde probar los más ricos</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/librerias-con-cafes-de-buenos-aires" target="_blank">Librerías con cafés</a> I  <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/los-mejores-cafes-de-la-argentina">Cafés imperdibles</a></strong></p> <p> </p></contenido>
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<titulo>Hotel Panamericano. Autor: Gentileza Hotel Panamericano.</titulo>
<descripcion>Así se ve la 9 de Julio desde el gimnasio del Hotel Panamericano.</descripcion>
<tags>hotel panamericano, vista de la avenida 9 de julio, obelisco, miradores de buenos aires, vista de buenos aires, buenos aires desde el aire</tags>
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<titulo>Edificio Comega. Autor: Gentileza Dirección General de Patrimonio e Instituto Histórico (Ministerio de Cultura, Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires).</titulo>
<descripcion>Vista panorámica desde el último piso del edificio.</descripcion>
<tags>edificio comega, vista panorámica de buenos aires, mirador, miradores de buenos aires</tags>
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<date>2010-07-07 17:41:56</date>
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<titulo>Galería Güemes. Autor: Gentileza Dirección General de Patrimonio e Instituto Histórico (Ministerio de Cultura, Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires).</titulo>
<descripcion>Esta es la vista panorámica que ofrece el mirador de esta galería porteña.</descripcion>
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<titulo>Palacio Barolo. Autor: Gentileza La Nación.</titulo>
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<titulo>Lugares para tomar el té y probar cosas ricas en Buenos Aires</titulo>
<keywords>oncello, lalvear palace, ricardo,l´orangerie, hora del té, tomar el té, tomar el té, té, buenos aires, el té en buenos aires, hoteles de lujo, Palacio Duhau - Park Hyatt, Piano Nobile, Fabio Brambilla, Beatriz Chomnalez, Caesar Park, Tealosophy, Nespresso, La Bibliothèque, Art District, sofitel, café arroyo, patisserie française, Arkadia, park tower, galería promenade, Inés Berton, Museo de Arte Decorativo, Croque Madame, CasaSur Art Hotel, Sirop Follie, Inés Bracco, Como en casa, María de Bambi, Nucha, Maru Botana, Clásica Victoria, Las Tortas de Mamía, Las Violetas, Violeta Café, Arrayán, Ty Gwyn </keywords>
<resumen><p>Una buena opción para quienes quieran celebrar la hora del té con todas las letras son las propuestas de los hoteles cinco estrellas. Para quienes prefieran la calidez del hogar, un listado de lugares que ofrecen cosas riquísimas para llevar. Sumá tu recomendación.</p> <p> </p></resumen>
<contenido><h2>Con guantes blancos - <strong>Alvear Palace</strong></h2> <p><img style="float: left; margin-left: 5px; margin-right: 5px;" src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/68/19568_photo_290x290.jpg" alt="" width="290" height="190" />Es uno de los ámbitos europeos más elegantes de <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/destinos/region/buenos-aires" target="_blank">Buenos Aires</a> y, como tal, ofrece una cuidada carta de tés que incluye una selección de blends -creación de Inés Berton- sobre la base de té negro, amén de los negros tradicionales y los verdes, a los que se arrima la pastelería del chef Ricardo Basconcello. <br />El té tiene lugar en L' Orangerie, con sus impecables mesas vestidas de hilo embellecidas por la vajilla inglesa y la platería. En el ritual no faltan scones tibios, variedad de mini pâtisserie, tarteletas frutales, mini gâteaux, livianos finger sandwiches, y el clásico bagel con salmón ahumado. Por persona, <strong>$170</strong>. Con copa de espumante, <strong>$185</strong>. Lunes a sábados de 16.30 a 19.30. Domingos, de 17 a 19. 30.</p> <p>Avenida Alvear 1891 I T: (011) 4808-2100 I <a href="http://www.alvearpalace.com" target="_blank">www.alvearpalace.com</a></p> <h2><br />Viaje en el tiempo - <strong>Palacio Duhau - Park Hyatt</strong></h2> <p><img style="float: right; margin-left: 5px; margin-right: 5px;" src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/67/19567_photo_290x290.jpg" alt="" /><span style="color: #333333;"><span style="color: #808080;">Construido por el arquitecto francés León Dourge e inspirado en el castillo de Marais en la zona de Ile-de-France, el Palacio Duhau - Park Hyatt invita a recrear una de sus veladas más antiguas a través de la experiencia del té. Servido en los salones del Piano Nobile, con su boisery intacta, su chimenea y una gran terraza con vista al imponente jardín, la hora del té es una verdadera ceremonia que remite a su celebración en la Buenos Aires de los años 30. La propuesta, diseñada por el chef italiano Fabio Brambilla -chef ejecutivo- y el recientemente incorporado pastelero Fidel Baeza, combina delicados scones, sándwiches y pastelería con una selección de dulce de leche artesanal, crema chantilly y mermelada. Estas delicias son escoltadas por una amplia colección de tés y una copa de espumante. Por persona, <strong>$185</strong>. Otra variante es el Té Buffet Piano Nobile, con una selección de pastelería orgánica que incluye desde tuiles de semillas de amapola y sésamo, galletas de avellana, St. Honoré de dulce de leche y macarons, entre otras delicias. Por persona, <strong>$150</strong>. </span></span></p> <p>Avenida Alvear 1661I T: (011) 5171 -1351I <a href="buenosaires.park.hyatt.com" target="_blank">buenosaires.park.hyatt.com</a></p> <h2>Personalidad Chomnalez - <strong>Caesar Park</strong></h2> <p><img style="float: left; margin-left: 5px; margin-right: 5px;" src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/73/19573_photo_290x290.jpg" alt="" />Beatriz Chomnalez es la marca registrada de una de las propuestas más exquisitas en la ruta del té porteño. Su devoción por la cocina francesa la ha llevado a instruirse en el Cordon Bleu parisino, la École de Varenne y con Gérard Mulot, súper pastelero francés, cuya torta Chez Mulot es estrella en este servicio, cubierta de chocolate y espolvoreada con almendras molidas. Mini sandwiches estilo british, scons tibios, macarrones, madeleines, un menú de tés en hebras diseñado por <em>Tealosophy </em>y la variedad de cafés <em>Nespresso </em>completan el rito. Por persona, desde <strong>$145</strong>. Las dulces creaciones de Beatriz se venden en un mini local, a un costado del salón de té. Todos los días de 17 a 19:30. <br /><br />Posadas 1232 I T: (011) 4819-1129 I <a href="http://www.caesar-park.com/" target="_blank">www.caesar-park.com</a></p> <p> </p> <h2><br /><br />Lujo francés - <strong>Sofitel</strong></h2> <p><img style="float: right; margin-left: 5px; margin-right: 5px;" src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/66/19566_photo_290x290.jpg" alt="" />Ubicado en pleno <em>Art District</em> porteño, <em>Sofitel </em>propone un menú para los amantes de la "patisserie française" servido en el distinguido Café Arroyo. Ambientado como los tradicionales cafés de Buenos Aires, desde allí se accede a La Bibliothèque, un cálido espacio que invita a disfrutar de la buena lectura frente a una soberbia chimenea de mármol. Las irresistibles propuestas del chef Olivier Falchi se dejan probar en cualquiera de los dos espacios. Miembro de la Academia Culinaria de Francia y del Instituto Les Toques Planches, su saber toma forma en una variedad de mini tortas, té en hebras de <em>Arkadia</em>, jugos naturales, mini-sandwiches caseros, tarteletas frutales, tortas dulces, macarons y bombones servidos en porcelana antigua y delicada platería. Thé La Bibliothèque, para dos personas, <strong>$220</strong> con dos copas de espumante. También ofrece una opción más acotada con jugo de naranja, té en hebras, torta, scones, madeleines y copa de vino dulce. Por persona, <strong>$90</strong>. Todos los días, de 8 a 1. <br /><br />Arroyo 841 I T: (011) 4131-0140 I <a href="http://www.sofitel.com/gb/hotel-3253-sofitel-buenos-aires/index.shtml" target="_blank">www.sofitel.com</a></p> <p> </p> <h2>Té clásico - <strong>Park Tower</strong></h2> <p><img style="float: left; margin-left: 5px; margin-right: 5px;" src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/69/19569_photo_290x290.jpg" alt="" />Ubicado en la torre contigua al <em>Sheraton Buenos Aires Hotel &amp; Convention Center</em>, <em>Park Tower </em>forma parte de Luxury Collection de la cadena <em>Starwood</em>. En su recepción, el Lobby Lounge propone pasar la tarde en compañía de una holgada variedad de tés, tortas, scones, budines, biscottis, <em>delicateseen </em>y <em>finger</em> sándwiches preparados por el chef<br />Alexander Hugues De Valaurie. La escena se completa con la música de un piano que suena en vivo distintos días de la semana. Por persona, <strong>$120</strong> con copa de spumante.<br /><br />Leandro N. Alem 1193 I T. (011) 4318-9100 I <a href="http://www.starwoodhotels.com/luxury/property/overview/index.html?propertyID=233" target="_blank">www.starwoodhotels.com</a></p> <h2>Estilo criollo - Four Seasons</h2> <p>A su clásica propuesta Té Cuatro Estaciones, el chef Joaquín Grimaldi sumó una versión local para terminar la tarde: el Argentinean Té Cuatro Estaciones, que se puede disfrutar cada tarde en el íntimo bar &amp; lounge Le Dôme. Incluye churros (tradicionales, rellenos con dulce de leche o bañados con chocolate), pasta Frola (de membrillo o batata) y bola de fraile; alfajores de maicena, submarino de chocolate y una bebida sin alcohol. Por persona, <strong>$120</strong>. La propuesta Cuatro Estaciones se destaca, en cambio, por sus sandwiches, scones tibios con mermelada casera, mini pastelería francesa y porción de torta. Por persona, <strong>$110</strong>; <strong>$150 </strong>con infusiones y bebidas sin alcohol libres. Tenga en cuenta que todas las opciones incluyen té en hebras de <em>Teeson </em>y café <em>Nespresso</em>. Todos los días de 16 a 18.30.</p> <p>Posadas 1086 I T: 4321-1730 I <a href="http://www.fourseasons.com/buenosaires" target="_blank">www.fourseasons.com</a></p> <h2><br />Otras opciones</h2> <p><em><strong>Tealosophy.</strong></em> En un coqueto local de la galería Promenade, junto al hotel Alvear, se respira un aire impregnado de aromas a té. Las hebras, clasificadas, se multiplican en las estanterías de este exquisito reducto, punto de venta de la marca <em>Tealosophy</em>, creada por Inés Berton. Esta reconocida tea blender y compradora especializada desarrolló su talento en New York. Para ella, distinguir las peculiaridades de cada té y saber combinarlas con expresiones aromáticas de flores, hierbas, frutos y ahumados es un ejercicio cotidiano. El resultado es que hace rato se la disputan los grandes hoteles y buenos restaurantes. Y para cada uno, Inés tiene el blend específico.<br /><em>Tealosophy</em>.<br /><br />Av. Alvear 1883. Local 37. T: (011) 4808-0483 I Gorriti 4865, Palermo I <a href="http://www.tealosophy.com" target="_blank">www.tealosophy.com</a></p> <p><strong><em>Croque Madame</em><em>.</em></strong> Museo de Arte Decorativo. Por las tardes pueden disfrutarse exquisitas tortas caseras y sándwiches, en una ambiente señorial. Durante los días soleados, imperdible tomar el té en el jardín. Hay una opción de té completo con té o café, jugo de naranja, tostadas con manteca y dulce, tostado de jamón y queso, budín, scons, media porción de torta y masitas. Cuenta con otros dos locales, uno en Callao 1569 y otro en CasaSur Art Hotel (Av. Callao 1823). En éste último se sirve el té en hebras de <em>Teeson</em>. Abierto todos los días.<br /><br />Avenida del Libertador 1902 I T: (011) 4806-8639 I <a href="http://www.croquemadame.com.ar" target="_blank">www.croquemadame.com.ar</a></p> <p><strong><em>Sirop Follie.</em></strong> Enfrente al restaurante Sirop, una propuesta joven para el Tea Corner -como el de los hoteles de lujo- con muy buenos tés y cafés acompañados por tortas, petit fours y mini cakes caseras. Abierto todos los días a partir de las 12.<br /><br />Vicente López 1661, local 12 I T: (011) 4813-5900.</p> <h2>Para comer y comprar cosas ricas</h2> <p><strong><em>Como en casa.</em></strong> Riobamba 1239. T: (011) 4816-5507. Además tiene sucursales en Belgrano, Recoleta y, próximamente, en Quintana y Juncal. . Local moderno y coqueto, ideal para reunirse con amigas y comer tortas y tartas dulces riquísimas, también hacen delivery. Más info: <a href="http://www.tortascomoencasa.com">www.tortascomoencasa.com</a><br /><br /><strong><em>María de Bambi.</em></strong> Ayacucho 1821. T: (011) 4804-9800. Para muchos un revival del antiguo Bambi de la calle Riobamba. Lo cierto es que allí pueden encontrarse algunas de las tortas y masas más recordadas de la mítica confitería. El local es mínimo y muy concurrido.<br /><br /><strong><em>Nucha</em></strong>. O´Higgins y Zabala. T: (011) 4783-6120/ 0801. Los fines de semana en esa esquina de Belgrano hay que entrar a los codazos. Nucha se hizo famosa por su mano excelsa para la pastelería. Abrió sucursales en Paraná 1343, Lafinur 3368, Cerviño 4417, Salguero y Cabello, Armenia 1540 y el Patio Bullrich. Más info: <a href="http://www.nuchacafe.com">www.nuchacafe.com</a><br /><br /><strong><em>Maru Botana.</em></strong> 11 de septiembre 982. T: (011) 4772-2478. En un cálido y simpático local con vidriera se desparrama el exagerado mundo de Maru, con porciones de tortas enormes, donde abundan los frutos rojos y los chocolates. Scons salados de tamaño extra large. Pensado para glotones.<br /><br /><strong><em>Clásica Victoria.</em></strong> Sucre 664. T: (011) 4793-3886. Comenzaron con el local de Martínez. Sus sandwiches son de lo más recomendables junto a las tortas y budines. De 8.30 a 20.30, tienen mesas para disfrutar de su pastelería. <br /><br /><strong><em>Las Tortas de Mamía.</em></strong> Soldado de la Independencia 1177. T:  (011) 4773-8986. Con más de 30 años en la zona, sus tortas ya son un emblema. La más pedida es la Años locos, que combina bizcochuelo y mousse de chocolate, crema y cobertura de merengue italiano Su última propuesta es acompañar las clásicas tortas con una exquisita taza de té en hebras (Tealosophy). Eso es posible en su nuevo local de Barrio Norte (Pagano 2748, T: (011) 4801-8077).<br /><br /><strong><em>Las Violetas.</em></strong> Rivadavia 3899. T: (011) 4958-7387. Desde 1884, un clásico de Almagro y de Buenos Aires. Desde que reabrió, no resulta fácil encontrar mesa. Híper abundantes, los tés María Cala y La Violetera son para compartir mientras se admiran los vitrales y farolas.</p> <p><strong><em>Violeta Café</em></strong>. Juan Segundo Fernández 147. San Isidro. Un clásico de las Lomas, ahora también restaurante, conserva intacta la buena pastelería que lo hizo famoso.</p> <h2><strong>Si viajás</strong></h2> <p><em><strong>Arrayán.</strong></em> Mirador Arrayán. T: (02972) 42-5570. En la vieja ruta camino a Chapelco, San Martín de los Andes. Una típica construcción de montaña diseñada por el arquitecto Bustillo para la inglesa Renée Dickinson en los años ´30. Funciona como casa de té dentro del hotel Ten Rivers &amp; Ten Lakes con una asombrosa vista del Lago Lácar. <br />Totalmente renovada, este año son Huber López y Manuela Texidor los encargados de elaborar los panes y la pastelería caseros en el horno a leña. Una de las propuestas imperdibles es la torta Selva Negra Patagónica, elaborada con frutos rojos. Además, sirven picadas regionales. <br /><br /><em><strong>Ty Gwyn.</strong></em> 9 de julio 111. T: (02965) 49-1009. Gaiman, Trelew. Chubut. Para tomar el típico té galés, con utensilios traídos en 1865 por los colonos. Además de la célebre torta negra, hay de crema, de manzanas y panes caseros con dulces de estación. De 14 a 19:30.</p> <p><strong>Nota publicada en julio de 2010. Actualizada en octubre de 2011.<br /></strong></p> <p> </p></contenido>
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<titulo>Café Arroyo. Gentileza: Sofitel.</titulo>
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<titulo>Salón Piano Nobile. Gentileza: Palacio Duhau - Park Hyatt.</titulo>
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<titulo>Jardin d´Hiver. Autor: Gentileza Alvear Palace.</titulo>
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<titulo>Lobby Lounge de Park Tower. Autor: Gentileza Park Tower.</titulo>
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<titulo>Hora del té en Café Arroyo. Autor: Gentileza Sofitel.</titulo>
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<titulo>Té en el Caesar Park. Autor: Gentileza Caesar Park.</titulo>
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<titulo>Escapada a Olavarría: Qué podés hacer en sólo dos días</titulo>
<keywords>arroyo tapalqué, centro cultural municipal hogar san josé, olavarría, Museo Municipal de Artes Plásticas Dámaso Arce, Iglesia San José, Sierras Bayas, Museo y Archivo Histórico y Minero, Granja Don Nazareno, Colonia San Miguel, la isolina, hotel savoy, macola, la farola, provincia de buenos aires, argentina, tradición, pampa</keywords>
<resumen><p>Te contamos cuáles son los principales paseos, dónde dormir y dónde comer en esta pintoresca ciudad enclavada en el centro de la provincia de Buenos Aires, a 350 km de la capital.</p></resumen>
<contenido><h2>QUÉ VISITAR EN OLAVARRÍA<br /></h2> <h2>Aitala</h2> <p>Es la fideería fundada en 1913 por el siciliano Egidio Aitala, hoy en manos de Alberto, su nieto del fundador. Aunque no necesite o quiera comprar sus fideos de sémola, vale la pena visitar este local casi centenario.<br />Cnel Suarez Esq Alsina, T: (02284) 42-1698.</p> <h2>Bar Torcuato</h2> <p>Funciona en el mismo reducto que cien años atrás fuera almacén de ramos generales. Hoy es el restaurante más moderno y concurrido de la ciudad, con aires gourmet y sin resignar detalles de la vieja era, como las rejas de la antigua estafeta postal y la cafetera.<br />En Rivadavia y Belgrano. T: (02284) 41-9005. Abre todos los días, mediodía y noche.</p> <h2>Arroyo Tapalqué</h2> <p>Quienes busquen espacios verdes, lo encontrarán junto al arroyo Tapalqué, a la altura del Parque Mitre. Allí dominan los puentes colgantes, los mismos que permanecieron firmes ante la furia de las dos inundaciones que sufrió la ciudad, en 1980 y 1985.</p> <h2>Centro Cultural Municipal Hogar San José</h2> <p>A la vera del arroyo se levanta el edificio del ex Hogar de niñas San José, cuya construcción de 1900 se reformó en su totalidad para albergar al flamante centro.Obras de Berni y Pettoruti y otras de artistas locales, artesanías en barro, plata y tejidos, se reparten en sus salas de exposición en torno a un patio en U, junto a un café y microcine.</p> <p>Riobamba, entre Dorrego y Belgrano.<br />Abre de lunes a viernes de 9 a 13, y de miércoles a domingo de 15 a 19.</p> <h2>Museo Municipal de Artes Plásticas Dámaso Arce <br /></h2> <p>Creado en 1961, rescata la gran obra en cincelado del orfebre Dámaso Arce y otras obras notables de su colección particular que incluyen las firmas de Quinquela Martín, Antonio Alice y Correa Morales. <br />Febrero y marzo, de lunes a viernes de 10 a 13 y de miércoles a domingos de 18 a 21. El resto del año, lunes a viernes de 10 a 13 y de miércoles a viernes de 16 a 20; sábados y domingos, de 18 a 21. Entrada libre y gratuita.</p> <p>San Martín 2862. T: (02284) 42-1979</p> <h2>Iglesia San José</h2> <p>Data de 1898. Merece una visita para apreciar el vitreaux interior con la representación del Cristo Triunfante (sin rostro), donado por la Fundación Fortabat.</p> <p>San Martín y Vicente López.</p> <h2>Sierras Bayas</h2> <p>Por la ruta 226, serán unos 20 km hasta Sierras Bayas. Fue éste el foco inicial de una importante explotación minera que se intensificó a partir de 1916 con la apertura de la compañía de cemento Portland. <br />Con calles inclinadas que siguen el curso de los accidentes de las sierras, Bayas es el corazón geográfico de la provincia. Allí también vivió Matilde Catriel –la última descendiente de los tehuelches y de la dinastía Catriel– hasta su muerte, en 1967. Su rancho fue reconstruido, después que el original se derrumbó por las explosiones de una cantera cercana. <br />El pueblo es mínimo y por eso se lo recorre fácilmente a pie. Durante las horas de la mañana es una fija cruzarse con el Cholo Corridoni, el lechero. “El último de Buenos Aires”, según él. Hace 44 años que el Cholo se levanta a las 2 de la mañana para ordeñar las vacas y sale a hacer el reparto en su inconfundible sulky. Su colección de carruajes históricos se puede visitar en la Granja Don Nazareno. Otros imperdibles son el museo, que funciona en la vieja estación de tren, y la vista desde el mirador del cerro Largo.<br /><br /><strong>Museo y Archivo Histórico y Minero</strong><br />Abre sábados, domingos y feriados, de 17 a 20:30. Para visitarlo en otro momento, comunicarse al T: (02284) 49-2147.<br /> <strong><br />Granja Don Nazareno</strong><br />Paraje Huecu-fu-Hum, Sierras Bayas.<br />T: (02284) 49-2674</p> <h2>Colonia San Miguel</h2> <p>Un pueblo de no más de diez manzanas fundado por los alemanes del Volga, en 1881. (Dicha colectividad fundó otras dos colonias, Hinojo y Nievas.) <br />Un puñado de casas de piedra caliza con ventanitas verdes, la preciosa iglesia San Miguel Arcángel y el balneario son los hitos a ambos lados del bulevar que atraviesa el pueblo. Para el resto, está el Museo Miguel Stoessel Müller, impecable muestra donde se guardan objetos y fotos, carruajes y maquinarias agrícolas de los colonos alemanes del siglo pasado.</p> <p><strong>Museo Miguel Stoessel Müller</strong><br />Av. San Miguel Arcángel s/n, Colonia San Miguel. T: (02284) 49-2561. Abre de viernes a domingo, de 18 a 21, en verano. En invierno, los mismos días de 15 a 18.</p> <p> </p> <h2>DÓNDE DORMIR</h2> <p><strong><br />La Isolina</strong><br />Por noche por persona, en base doble $390 y $440 en habitación single. Niños de 2 a 10 años, $270. El servicio es con pensión completa, bebidas en las comidas y actividades en la estancia.</p> <p>7318 Hinojo, a 17 km de Olavarría I C: (02284) 15-65-2616 y 15-47-7043 I En Buenos Aires, T: 4806-1404 I <a href="mailto:laisolina@hotmail.com" target="_blank">laisolina@hotmail.com</a> I <a href="http://www.laisolina.com" target="_blank">www.laisolina.com</a><br /><br /><br /><strong>Hotel Savoy</strong><br />Tradicional hotel ubicado en el corazón de la ciudad, recientemente renovado. Son 68 habitaciones, más piscina climatizada, spa, gimnasio y una galería de arte. Desde $220 la doble con desayuno y estacionamiento.</p> <p>Moreno 2882 I T: (02284) 44-0500 I <a href="mailto:info@savoy-hotel.net" target="_blank">info@savoy-hotel.net</a> I <a href="http://www.savoy-hotel.net" target="_blank">www.savoy-hotel.net</a></p> <h2>DÓNDE COMER</h2> <p><strong>Macola </strong><br />Rivadavia 2730.<br />Platos sencillos y abundantes. Está siempre abierto.<br /><strong><br />La Farola</strong><br />Vicente López y Belgrano.<br />Siempre concurrido, un clásico para comer pizza y sándwiches a toda hora.</p></contenido>
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<descripcion>Colonia San Miguel en Olavarría</descripcion>
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<descripcion>Bar Torcuato de Olavarría</descripcion>
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<descripcion>Lechero de Sierras Bayas</descripcion>
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<descripcion>Museo San Jose</descripcion>
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<descripcion>Fideeria Aitala en Olavarría</descripcion>
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<titulo>Sierra de la Ventana</titulo>
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<resumen><p>Destino familiar por excelencia, pusimos a prueba su hospitalidad y superó con holgura el desafío. Recibieron un familión que probó y aprobó la oferta turística a pleno.</p></resumen>
<contenido><p>Anochecía cuando entramos a <strong>La Comarca</strong>, un restaurante de picadas sobre la ruta 76, la que une Tornquist con Villa Ventana y la localidad más conocida de la zona, <strong>Sierra del Ventana</strong>. La pregunta fue instantánea: <br /><br />- ¡¿Cómo?! ¿No vinieron con los chicos?<br /><br />Por primera vez en cuatro días habíamos dejado a Luisa (14), Teresa (12), Pedro (8), Miguel (4) y José (2) en la cabaña donde nos alojábamos y, sin culpa, nos disponíamos  a un tentador programa de adultos: cerveza artesanal serrana y una buena picada. La excusa, que los chicos aprobaron a cambio de que les reserváramos una película, había sido que, por la hora y el tipo de lugar, seguramente no fuera el sitio ideal para ir con toda la familia. No era improbable y, de hecho, así también lo creíamos nosotros. <br />Pero no. Una vez más, como nos había sucedido una y otra vez en nuestra recorrida por esa zona del sudoeste de la provincia de Buenos Aires, los chicos no eran una molestia, sino todo lo contrario. <br /><br />“Tenemos toda clase de juegos de mesa &#8722;nos contaron a dúo Eduardo y Mirta Sotelo, dueños del restaurante de picadas. A los chicos les servimos hamburguesa o una minuta y los llevamos a un lado del local para que se entretengan, mientras los padres pueden disfrutar de algo de beber y buena música”. <br /><br />Resignados a que seríamos sólo adultos esa noche,<strong> </strong>los Sotelo nos contaron a coro, casi  enhebrando sus palabras en frases, cómo hace siete meses se habían instalado frente a <strong>Villa La Gruta </strong>con su hijo Facundo luego de quemar sus naves, es decir, vender todo lo que tenían en Buenos Aires. Encontraron un nuevo hogar y un nuevo estilo de vida, pero no fue enseguida sino recién cuando aprendieron a acompasarse con los ritmos del interior y rescatar el valor que aquí se les daba a las personas, grandes y pequeñas. <br /><br />Esa forma de vida, a escala humana, es sin duda una de las razones para que la zona de Sierra de la Ventana sea un lugar amigable a las familias. Pero eso no la diferenciaría de otros muchos destinos turísticos si no fuera porque, además, esta región en particular ha tomado el compromiso de hacerse conocer  como una opción para quienes viajan con chicos. Como nosotros, los Duggan, un paquete familiar de matrimonio y cinco hijos que encontró puertas, tranqueras y sonrisas abiertas en casi todos los sitios que visitó por los alrededores del <strong>Cerro Ventana</strong>. <br /><br />El viaje comenzó con un trayecto en auto de 600 kilómetros que partimos en dos haciendo noche en <strong>Azul</strong>, a mitad de camino, donde sólo estuvimos las siete horas que dormimos. Podríamos decir que dividimos el viaje en dos tramos porque Paul, padre y chofer, prefería llegar de día. Y hubiese sido una buena decisión, porque el último trecho de la ruta 76 no está señalizado, es angosto y tiene varias curvas. <br /><br />Pero lo cierto es que eso sólo lo supimos al llegar. La verdadera razón es que cuando viajamos todos juntos, todo pacto de convivencia pacífica dentro del auto desaparece después de las tres horas. Ese es nuestro tope. Los más chicos lloran, los mayores se aburren y pelean y a los adultos se nos agotan las canciones, <strong>veo-veos</strong> y las apuestas sobre el color del próximo auto que cruzaremos en la ruta.<br /><br />Hacía rato que Miguel había preguntado si “todavía estábamos en Argentina” y el segundo tramo del viaje estaba llegando al límite de tolerancia. Inesperadamente, no llovía en ese momento, un arco iris enmarcó la ruta y, literalmente, pasamos debajo. <br />Todavía sorprendidos por el fenómeno llegamos al <strong>Parque Provincial Ernesto Tornquist</strong>, epicentro de la comarca. Nos recibió Patricia González, responsable del programa “Uso del Recurso”, con una sonrisa tan feliz al vernos que terminó de esfumar al instante cualquier vestigio de estrés. <br /><br />Una hora después, estábamos caminando por el sendero <strong>Claro-Oscuro del Parque</strong>. Es uno de los recorridos autoguiados, es decir, que no necesitan intérprete. Pero si lo hubiésemos hecho sin el guía Rubén González nos habríamos perdido una de las experiencias más ricas del viaje. <br /><br />Como al flautista de Hamelín, los chicos lo siguieron hipnotizados y, atentos a su voz,  observaron con nuevo interés el pastizal natural, los arroyos que forma la lluvia, los caballos cimarrones que pastaban allá –“¡Caballos salvajes! ¿Dónde, dónde?” “Allá, fíjense chicos, en lo alto de la sierra”&#8722;, el liquen que los hacía resbalar y las plantas que tenían “plasticola” y las que los curarían si les doliera la panza. <br /><br />También, milagrosamente, Rubén logró lo imposible: que los cinco hicieran completo silencio y, con los ojos cerrados, escucharan los sonidos del bosque.<br /><br />El paseo se completó en el centro de interpretación, donde hay varias especies momificadas. Pedro las estudió minuciosamente y, a escondidas tocó la iguana, mientras que José recorrió la sala aferrado a mi cuello y todavía habla con terror de “la casa de los animales muertos”. <br /><br />Durante ese paseo, a regañadientes los más chiquitos supieron que los seres vivos no son <strong>buenos</strong> o “<strong>malos</strong>, sino que cada uno actúa según su naturaleza. Las plantas, en cambio, no pasaron de la clasificación de <strong>pincha</strong> o <strong>no pincha</strong>. Otros detalles de la botánica, completamente irrelevantes.  <br /><br />Almorzamos dentro del mismo parque, en la <strong>Casa de Mate</strong>, donde nuestra llegada duplicó en un minuto el número de comensales. Eso no impidió que nos sirvieran rápido, riquísimo y precios razonables. Algo que no sucedió siempre en nuestra estada. <br />A un kilómetro de allí, también dentro del Parque Provincial, seguimos nuestra expedición. Del largo listado de opciones de caminatas señalizadas en un cartel con el grado de dificultad,  nos quedó sólo una a la <strong>Cascada</strong>, aunque con los más grandes hubiéramos podido hacer varios senderos más complejos o más largos. La visita a <strong>la Ventana</strong> que le da el nombre al paraje sólo es apta para adultos y con buen estado físico. La hizo Diego, el fotógrafo, cuando lo dejamos felizmente solo.  <br /><br />Aún en el circuito más sencillo (el que hicimos nosotros), cuando las rocas más grandes hicieron la pendiente más empinada, Miguel y José plantaron bandera y prefirieron quedarse con Paul aprendiendo a tirar <strong>patitos</strong> en un arroyo. Pedro, en cambio, subió como una cabra y esperó pacientemente hasta que llegó su mamá, en cuatro patas y titubeando a cada paso. Luisa y Teresa se acomodaron en una enorme roca a mirar largo rato la cascada. Ese efecto producen las cascadas. <br /><br />Bajamos, salimos del Parque y fuimos a conocer <strong>Villa Ventana</strong>, un lindo pueblo rodeado por dos arroyos, tan simétrico y señalizado que a la media hora uno se mueve en él como si fuera local. Hicimos un alto en la casa de té <strong>Heidi</strong>, donde Luisa eligió la opción de un té compuesto por menta, manzanilla, boldo, cedrón, carqueja, poleo, incayuyu, coriandro y peperina….todo en el mismo té. Teresa, Pedro, Miguel y José clamaron vorazmente por un chocolate caliente, espeso y delicioso. Como era de esperar, no pudieron tomar más que dos sorbitos del denso manjar y dejaron en las tazas las tres cuartas partes.  <br />Un día agitado y la panza llena los dejó planchados apenas subimos al auto. Así que dejamos para otra oportunidad una visita con tiempo a los muchos artesanos de Villa Ventana. Como suele suceder en los viajes, esa próxima oportunidad nunca se presentó, pero al menos fugazmente llegamos a ver la pintoresca <strong>Casa de Muñecas</strong> de Silvia Diez y Jorge Bottaro.<br /><br />Antes de irnos, en el extremo sur de la Villa, nos despidió un atardecer mágico sobre las sierras, casi como una escenografía teatral. Los siguientes días quisimos volver a verlo, pero el tiempo nos jugó en contra otra vez. <br /><br />Lo que quedaba de nosotros llegó a las cabañas de <strong>El Mirador</strong>, donde como zombis fueron cayendo uno a uno en la cama. Ninguno de los chicos recuerda la insistencia y persuasión del dueño, Jorge Maipach, que con una voz que envidiaría un locutor, nos tentaba para que probáramos las especialidades culinarias del restaurante. Las otras noches sí las probamos y entendimos el éxito del lugar, donde los sábados y domingos es difícil conseguir mesa.<br /><br />El segundo día nos llevó a la <strong>Estancia Mahuida Co</strong>, donde un David callado maneja con velocidad y destreza envidiable el móvil al que llaman carromato. Es algo así como una plancha gigante con asientos y ruedas, pero esta descripción no le hace mérito a juzgar por la atracción que generó en los chicos, quienes sólo después de varios minutos de circular en él pudieron prestar atención a lo que pasaba alrededor. <br /><br />Y alrededor pasaban paisajes panorámicos que cortaban el aliento y animales peculiares: ñandúes que les picoteaban los cordones de las zapatillas, burros <strong>como el de Shrek</strong> (la película de Disney), vacas <strong>West Highland</strong>, extraños seres lanudos y con cuernos, cabras, venados y llamas. Entre toda esa fauna, una de las guías de la estancia, Andrea, hacía esfuerzos para que, además de la fascinación que provocaban en sí, los chicos aprendieran algo de cada uno de los animales. Después de más de tres horas entre animales inesperados y exóticos, el día parecía completo. ¿Por dónde seguir para no desaprovechar ni un minuto, pero no abrumar a los chicos? <br /><br />Optamos por ir a conocer Sierra de la Ventana, la ciudad a la que los turistas llegan esperando ver las sierras…que casi no se ven desde allí. Comparándola con Villa Ventana,  parece una gran urbe. Hay movimiento comercial, diferentes barrios, un balneario superpoblado los fines de semana y varios paseos para caminar o recorrer en bicicleta. También está el único cajero automático de la zona.  <br /><br />Aunque sólo habían pasado dos días desde que dejamos Buenos Aires, un día domingo en Sierra, como acortan su denominación los lugareños, nos causó un shock de civilización. Huimos con la promesa de volver otro día. Y esta vez cumplimos, porque ya los chicos habían visto el cartel que anunciaba el <strong>Parque Kooch</strong>.<br /><br />Antes de que llegara ese día, recorrimos cuanto pudimos de la comarca. En Villa La Gruta encontramos la capilla que se divisa desde la ruta. Paul la dibujaba mientras Pedro daba saltos en su interior encantado con el eco que producía el sonido del golpe.   <br />A la tarde del tercer día fuimos a cabalgar desde <strong>Campo Equino</strong>. Enfundados con varios modelos de sombrero para protegernos del sol, cada uno subió a un caballo a cual más manso, mientras que Paul y yo nos encargamos de llevar también a Miguel y José, que aceptaron a regañadientes no tener su propio móvil. Los caballos seguían dócilmente al de Gerardo Delgado, quien, además de llevar ese emprendimiento con su hermano Horacio, es arquitecto y secretario de Obras Públicas del Partido de Tornquist. Así que durante una recorrida rodeados de naturaleza, fuimos conversando sobre la otra parte, la que construye el hombre, en esa región que se encuentra en pleno desarrollo.  <br /><br />El último día, antes de emprender la vuelta, no tuvimos elección: el parque Kooch. <br />A pesar de los anuncios, esperábamos que fuera un parque de diversiones más o menos tradicional, pero un loro nos dio la bienvenida y ya nos dimos cuenta que no era algo usual. Se trata de un parque inmenso, con un lago en el centro y animales por todos los rincones, monos, flamencos, pájaros y nutrias. Alejandro Fernández, quien con su familia cuida el lugar, nos mostró orgulloso la arquería, la pared para escalar en construcción y nos hizo tirar por la tirolesa, una soga que cruza el lago. <br /><br />Pasaban las horas y los chicos no se querían ir, pero teníamos un largo viaje por delante porque debíamos llegar a Buenos Aires esa noche. Esta vez sí haríamos todo el trayecto de un tirón.<br /><br />Ubicados los siete en nuestros asientos, tomamos la última bocanada de aire serrano y avanzamos sobre el asfalto hacia el horizonte gris.  <br /><br /><br />Por Encarnación Ezcurra<br />Fotos de Diego Martínez<br /><br /><br />Publicado en Revista LUGARES 134. Junio 2007.</p></contenido>
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<titulo>Vista de la famosa ventana que le da nombre a la zona.</titulo>
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<date>2009-11-06 15:16:02</date>
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<titulo>Paisaje espectacular de Sierra de la Ventana.</titulo>
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<titulo>El famoso carromato, vehículo en el que se recorre el Mahuida-Co.</titulo>
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<titulo>Animales exóticos en Mahuida-Co.</titulo>
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<titulo>Foto incógnita: ¿dónde sacamos esta foto?</titulo>
<keywords>foto incógnita, adivinanza, juego, revista lugares, lugaresdeviaje</keywords>
<resumen><p>Queremos conocer a los viajeros más expertos. Por eso, una vez más te invitamos a adivinar a qué lugar de la Argentina corresponde este paisaje. La respuesta correcta será publicada el próximo fin de semana con la nueva foto incógnita. ¡Esperamos que esta no sea tan fácil! Nuestros usuarios vienen muy bien con las respuestas. ¡Gracias por participar!</p></resumen>
<contenido><p><img src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/94/20594_photo_608x608.jpg" alt="" /></p> <p> </p> <p>Efectivamente, la <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/foto-incognita-de-que-ciudad-es-esta-casa" target="_blank">imagen anterior</a> fue tomada en la ciudad de Azul. Felicitaciones a los que adivinaron, ¡¡que fueron casi todos!! De todas maneras, el primero que acertó fue <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/usuario/axelyroslie" target="_blank">axelyroslie</a>.<br /><br />Mirá más <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/fotos" target="_blank">fotos</a> de la Argentina o del mundo.</p> <p><strong>No te pierdas los Fotoshock de LugaresdeViaje: </strong><a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/fotoshock-san-francisco-la-ciudad-libre">San Francisco</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/fotoshock-postales-de-la-pampa" target="_blank">Postales de La Pampa</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/fotoshock-retratos-de-pinguinos" target="_blank">Retratos de pingüinos</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/fotoshock-iglesias-en-el-norte-argentino" target="_blank">Iglesias del Norte</a> I  <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/fotoshock-increibles-paisajes-de-la-patagonia">Patagonia argentina</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/fotoshock-grandes-imagenes-del-norte-argentino">el Norte argentino</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/fotoshock-por-las-increibles-tierras-de-portugal">por las tierras de Portugal</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/fotoshock-a-los-saltos-por-el-mundo">a los saltos por el mundo</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/fotoshock-paisajes-desde-el-aire">paisajes desde el aire</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/fotoshock-miradas-chinas">miradas chinas</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/fotoshock-pasion-animal">pasión animal</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/fotoshock-novias-del-mundo">novias del mundo</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/fotoshock-rutas-y-caminos-de-la-argentina">rutas argentinas</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/fotoshock-de-banos-termales-y-fangoterapia">baños termales</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/fotoshock-cielos-de-otro-mundo">Cielos de otro mundo</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/fotoshock-retratos-latinos">Retratos latinos</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/fotoshock-bajo-el-mar">Bajo el mar</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/fotoshock-de-estancias-y-caballos">De estancias y caballos</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/fotoshock-autos-para-el-recuerdo">Autos para el recuerdo</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/fotoshock-de-bares-en-los-pueblos">De bares en los pueblos</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/fotoshock-texturas-argentinas">Texturas argentinas</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/fotoshock-fauna-de-la-sabana">Fauna de la sabana</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/fotoshock-10-paisajes-iconicos-de-argentina-retratado-por-artistas-plasticos-reconocidos">Paisajes de la Argentina retratados por artistas</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/fotoshock-imagenes-ineditas-de-la-selva-y-los-esteros" target="_blank">Imágenes inéditas de la selva y los esteros</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/fotoshock-naturaleza-en-movimiento">Naturaleza en movimiento</a></p></contenido>
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<titulo>Foto incógnita 7</titulo>
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<date>2010-08-20 12:14:25</date>
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<titulo>Buenos Aires: Propuestas para hacer turismo en tren por poco dinero</titulo>
<keywords>merino santa maría, riachuelo, pasaje lanín, zona sur, tren, ferrocarril roca, ugofe, glew, iglesia santa ana, fundación casa de Raúl Soldi, fundación raúl soldi, raul soldi, estación san vicente</keywords>
<resumen><p>Habitualmente, asociamos el servicio urbano ferroviario como un medio de locomoción apartado de lo turístico o de los viajes de placer. Sin embargo, esas mismas formaciones que nos conducen de casa al trabajo y del trabajo a casa, pueden ofrecernos itinerarios mucho más placenteros e inspiradores para realizar solo, con amigos o en familia. Te contamos qué podés encontrar en el camino.</p></resumen>
<contenido><p>El plan incluye museos, mansiones, basílicas, ferias artesanales y puertos accesibles ubicados a pocos minutos de la Avenida General Paz, cerca de alguna estación ferroviaria y que pueden ser visitados por pocas monedas y en poco tiempo. Sólo es necesario despertar el espíritu curioso, las ganas de descubrir tesoros ocultos y recuperar el placer de viajar en tren. Lo de placer, obviamente, se logra cuando las formaciones no están atestadas de gente. Para eso, lo ideal es viajar los fines de semana o en horarios no pico.</p> <p><img style="vertical-align: middle;" src="http://bucket.ak.lanacion.com.ar/anexos/fotos/77/669477.jpg" alt="" /></p> <h2><strong>Zona Sur. Itinerario vinculado con las artes plásticas. </strong></h2> <h3><strong>Tiempo que demanda el paseo completo: 5 hs. aprox.</strong><br /></h3> <p>Ferrocarril Gral. Roca (UGOFE S.A.)<br />Estación terminal: <a href="http://is.gd/e0Rb6" target="_blank">Plaza Constitución</a>.<br />Zona del recorrido: Sur del Gran Buenos Aires.<br />Servicio: Eléctrico.<br />Tiempo de viaje estimado: 39´ (Est. Constitución-Est. Glew)<br />Costo del pasaje: <br />Constitución-Yrigoyen: $0.80<br />Yrigoyen-Glew: $1,50<br />Glew-Plaza Constitución: $1.50<br />Costo total del viaje ida y vuelta por pasajero: $3,80<br /><a href="http://www.ugofe.com.ar/lgr" target="_blank">http://www.ugofe.com.ar/lgr</a> (En la página web de la empresa operadora del servicio figuran los horarios de partida y llegada de las formaciones).<br /><br /><strong>Punto de partida: Estación Plaza Constitución.</strong><br /><br /><em><strong>Primera parada: Estación Yrigoyen. Lugar a visitar: Pasaje Lanín.</strong></em></p> <p><a href="http://is.gd/e0Rb6" target="_blank">Este primer mojón</a> del recorrido se encuentra a pocos minutos de Plaza Constitución y aún dentro del contorno de la capital Federal.<br /> El Pasaje Lanín es una calle con identidad propia. Bordea el perímetro del muro ferroviario a la altura de la estación Yrigoyen, que se encuentra elevada varios metros sobre el nivel de la acera, conformando un imponente viaducto en altura de típica arquitectura inglesa. <br />Se trata de una calle corta y sinuosa con construcciones que datan de principios del siglo pasado. <strong>En una atmósfera ribereña (el Riachuelo se encuentra a pocas cuadras) y bien porteña, este sector del barrio de  Barracas se convirtió en una muestra permanente de arte público. </strong><br />Por iniciativa del artista plástico <a href="http://www.marinosantamaria.com/" target="_blank">Marino Santa María</a>, se pintaron con diversos colores las fachadas y frentes de las casas conformando un paisaje inusual en una zona caracterizada por los valores cromáticos (blanco y negro). <br />A tal punto llega la conexión de esta calle con la plástica, que <strong>en algunas de las casas viven artistas que abren sus atelier a los visitantes. </strong>Este espacio de arte sin restricciones y al aire libre no solo embelleció la zona sino que le otorgó un significado de múltiples connotaciones expresivas. <br />La intervención sobre los frentes se inició en 2001 cuando comenzó el trabajo sobre 40 fachadas que hoy presentan fragmentos de obras bajo diversas técnicas de pintura, mosaico veneciano o azulejo trencadís.<br /><strong>La recorrida por el Pasaje Lanín puede durar algunos minutos o extenderse por un par de horas. </strong>Todo depende de las inquietudes del visitante y la posibilidad de ingresar a algunas de las propiedades. <br />Es ideal realizar este paseo muñido de una cámara fotográfica dado que las visuales son realmente atractivas y poco convencionales. <br /><br />Una vez concluida la visita, la estación Yrigoyen es el punto de partida para continuar el viaje hasta la ciudad de Glew. (Se recomienda prestar atención al marcador indicativo ubicado en el frente de las formaciones dado que no todos los trenes cumplen con el mismo trayecto.<strong> Hay que ascender al convoy que se anuncia a Glew/Alejandro Korn como destino final</strong>).</p> <p> </p> <p><em><strong><img style="float: left;" src="http://www.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/13/20213_photo_608x608.jpg" alt="" width="300" height="421" />Segunda parada: <a href="http://is.gd/e0Qq7" target="_blank">Estación Glew.</a> Lugares a visitar: Iglesia Santa Ana y Fundación Casa de Raúl Soldi.</strong></em></p> <p>Luego de 30´ de recorrido, y de atravesar populosas zonas como Lanús, Lomas de Zamora o Temperley, se arriba a un lugar que aún conserva algo de la atmósfera pueblerina tan añorada por los habitantes de la ciudad. <strong>En Glew el paso cansino, el saludo cordial y la siesta diaria son moneda corriente. </strong>Seguramente, estas características son las que sedujeron al maestro Raúl Soldi para instalarse en este sitio distante a unos 30 kilómetros de la Capital Federal.<br />En 1933, el notable pintor argentino transitó por primera vez sus calles y quedó tan encantado con este pueblo tambero que decidió afincarse en una pequeña vivienda, al menos, durante los meses de verano. Este era, indudablemente, uno de sus lugares de inspiración. <br />Quien visite la ciudad de Glew<strong> no puede dejar de recorrer la Iglesia Santa Ana y la sede de la Fundación Raúl Soldi. </strong>Ambos espacios conforman un polo cultural y religioso íntimamente vinculado a la identidad del lugar y a la idiosincrasia de su vecino más ilustre.<br /><br /><strong>- Iglesia Santa Ana.</strong> Inaugurada en 1905, se encuentra ubicada a pocas cuadras de la que fuera la casa del maestro Soldi (hoy convertida en la sede de su Fundación). Se trata, sin duda, de un sitio ineludible que conserva numerosas obras del artista. <br />La historia data de 1953, cuando Raúl Soldi comienza a trabajar sobre los murales del templo, de estilo arquitectónico neoclásico, durante 23 veranos consecutivos hasta completar una obra rica en valor expresivo y religioso. <br />Hasta que el artista comenzó a intervenir sus paredes, el templo estaba conformado por murallas pintadas con cal. En 1976, Soldi culminó la serie de trece frescos que reflejan la historia de Santa Ana, madre de la Virgen María. Es interesante destacar que para cumplir con su tarea, el maestro debió estudiar diversos Evangelios aunque todas las obras están ambientadas en el mismo pueblo de Glew, según puede apreciarse a partir de algunos detalles significativos que surgen de la visualización de los murales.<br />Entre los lugareños es posible rescatar anécdotas que retratan la humildad y genialidad del artista, quien solía perderse entre los fieles para poder cumplir con su tarea plástica bajo el amparo del templo.</p> <p><br /><em><strong>¿Dónde? <a href="http://is.gd/e0QAa" target="_blank">Calle Soldi y Aristóbulo del Valle,</a> Glew.<br />Horarios: Martes, miércoles y jueves de 9 a 12 hs. y de 16 a 18 hs. Sábados: 14 a 18 hs. Domingos: 9 a 18 hs.<br />Consultar por realización de visitas guiadas. </strong></em><br /><br /><strong>- Fundación Raúl Soldi.</strong> Se levantó sobre la casita que el maestro utilizaba para pasar sus veranos. Con no poca visión, y muchas ganas de dejar un legado conservado, en 1982 decidió demolerla para construir su fundación a la que donó en vida su colección de pinturas. <br />Hoy, son sesenta las obras originales que pueden apreciarse en este espacio convertido en un polo de arte interdisciplinario y abierto a todo aquel que desee vincularse con la obra del artista de líneas íntimas y temática profunda. <strong>Se trata de obras que el maestro se negó a comercializar debido a su gran valor afectivo.</strong><br />La colección que se ofrece al visitante de la Fundación Soldi está conformada por <strong>40 óleos, 15 dibujos y 5 grabados.</strong> Además, pueden apreciarse los caballetes en los que trabajaba el genial maestro, fotografías, y correspondencia personal.<br />La Fundación además cuenta con una sala de teatro con capacidad para 200 personas. Allí, además, <strong>se proyecta un documental realizado por Daniel Soldi, hijo del pintor,</strong> que conmueve a cada uno de los visitantes. <br /><br /><em><strong>¿Dónde? <a href="http://is.gd/e0QMn" target="_blank">Gorriti y Obligado</a>, Glew. <br />Tel. (02224) 42-0121 <br />Contacto: info@soldi.com.ar<br /><a href="http://www.soldi.com.ar" target="_blank">www.soldi.com.ar</a> <br />Horario: martes a domingos de 10 a 18 hs. <br />Entrada: $5 Entrada + visita guiada: $10<br />Horario de atención telefónica: todos los días de 9 a 18 hs.</strong></em><br /><br /><strong>Regreso: Estación Glew-Plaza Constitución. </strong><br />En 39´ las formaciones realizan el trayecto completo que vincula las ciudades de Glew y Buenos Aires.</p> <h3>Bonus track.</h3> <p><strong></strong><strong>- <a href="http://is.gd/e0QMn" target="_blank">Estación San Vicente</a>. Museo Quinta 17 de Octubre.</strong><br />Aunque el ferrocarril ya no llega a este pueblo distante a tan solo 55 kilómetros de Buenos Aires, se trata de un sitio que merece ser conocido. Desde la Estación de Glew parten servicios regulares de la línea 79 cuyo recorrido vincula la Estación Glew con San Vicente en solo 30´. En San Vicente, es ineludible recorrer el Museo-Quinta 17 de Octubre, residencia que perteneciera al ex presidente Juan domingo Perón, donde se pueden encontrar diversos objetos del legendario mandatario argentino. Además, es posible pasear por la laguna (el espejo de agua más cercano al conurbano bonaerense) y hasta acampar en el camping municipal.</p></contenido>
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<titulo>Fundación casa de Raúl Soldi</titulo>
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<titulo>San Patricio: elegí dónde vas a celebrarlo</titulo>
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<resumen><p>La fiesta que conmemora al patrono de Irlanda congrega todos los años a miles de personas que copan los bares y pubs de Buenos Aires. Un mapa con todos los lugares para disfrutar de promociones y de mucha cerveza</p></resumen>
<contenido><p>Quizás poco se conozca de la historia de <a href="es.wikipedia.org/wiki/San_Patricio" target="_blank">San Patricio</a>, patrono de Irlanda. Lo cierto es que algunos saben que el ícono de su festividad es un trébol de tres hojas; muchos, que todo se viste de verde en su honor y la mayoría, que se toma mucha, pero mucha cerveza.</p> <p> </p> <p>Desde hace varios años ya el centro de la ciudad de <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/destino/ciudad-de-buenos-aires">Buenos Aires</a>, sobre todo la zona del Bajo, se convierte en el epicentro de la celebración, con sus <a href="http://www.google.com.ar/url?sa=t&amp;source=web&amp;ct=res&amp;cd=2&amp;ved=0CA8QFjAB&amp;url=http%3A%2F%2Fwww.lanacion.com.ar%2Fnota.asp%3Fnota_id%3D1244227&amp;rct=j&amp;q=san+patricio+lana+cion&amp;ei=quqgS9mIB8iVtgekyeHyBw&amp;usg=AFQjCNH6xoZls_9npqIUx-Md-uRJGU70_A&amp;sig2=uzW_AaVMzMWsAkeZairMyg" target="_blank">calles cerradas al tránsito</a> y liberadas a una multitud de sedientos, seguidores y no tanto del santo irlandés.</p> <p> </p> <p>A las 17:30 hs, los <a href="http://www.sanpatricio2010.com.ar/actividades_st_patricks_day.htm" target="_blank">actos oficiales</a> arrancan en la Plaza Irlanda (en Caballito), con desfiles alusivos y festejos varios hasta la medianoche. En el Centro, una exhibición comenzará en Arroyo y Suipacha y llegará hasta Plaza San Martín, apenas a metros del corazón de los festejos.</p> <p> </p> <p>Para saber a dónde ir, explorá este mapa con los bares del Centro, Palermo y Belgrano:</p> <p> </p> <p><iframe src="http://maps.google.com/maps/ms?t=h&amp;ie=UTF8&amp;msa=0&amp;msid=111570830953601457808.000481fef747ee3044995&amp;ll=-34.598737,-58.414135&amp;spn=0.070651,0.104542&amp;z=13&amp;output=embed" width="608" height="500" frameborder="0" scrolling="no" marginheight="0" marginwidth="0"></iframe></p> <p><small> <a style="color:#0000FF;text-align:left" href="http://maps.google.com/maps/ms?t=h&amp;ie=UTF8&amp;msa=0&amp;msid=111570830953601457808.000481fef747ee3044995&amp;ll=-34.598737,-58.414135&amp;spn=0.070651,0.104542&amp;z=13&amp;source=embed">Ver el mapa más grande</a></small></p> <p> </p> <p><strong>Segí la fiesta de San Patricio</strong>: <a href="http://www.facebook.com/group.php?v=wall&amp;gid=51392111846" target="_blank">en Facebook</a> I <a href="http://twitter.com/sanpatricio_arg" target="_blank">en Twitter</a></p> <p><strong>¿Tenés fotos de festejos anteriores?</strong> <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/subi-tu-foto">Subilas</a></p> <p><strong>¿Te quedás en casa?</strong> <a href="http://barra.conexionbrando.com/" target="_blank">Prepará tus tragos con la Barra Brando</a></p> <p><strong>¿Vas a festejar San Patricio? ¿Qué lugar recomendás?</strong></p> <p> </p></contenido>
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<titulo>Festejos de San Patricio en un pub irlandés en Buenos Aires. Autor: Fabián Marelli / LA NACIÓN</titulo>
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<tags>buenos aires, san patricio, cerveza</tags>
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<date>2010-03-17 11:55:10</date>
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<titulo>Librerías con cafés de Buenos Aires</titulo>
<keywords>cúspide, librerías, café, librerías con cafés, eterna cadencia, crackup, ateneo grand splendid, clásica y moderna</keywords>
<resumen><p>Presentamos cinco alternativas para quienes quieren combinar estos dos placeres en un lugar agradable.¿Cuál es tu preferida? Contanos.</p></resumen>
<contenido><p>La ciudad de Buenos Aires está plagada de atractivos tanto para sus residentes como para los turistas que la visitan. Su nutrida agenda cultural, la cartelera teatral, sus librerías, los barrios históricos y sus cafés son algunos de los imanes que atraen a quienes deciden transitar sus calles con mirada curiosa sin que nada les pase inadvertido. <br />En este sentido, desde hace un tiempo, algunas de sus librerías han decidido conjugar bajo un mismo ámbito varios de los principales atractivos que ofrece la ciudad. Así nacieron las que adicionaron a la venta de libros la posibilidad de saborear un humeante café y degustar exquisiteces mientras se consultan las páginas del autor favorito, porque, hay que decirlo, en estas librerías los ejemplares están al alcance de la mano como en ninguna otra. Solo basta con recorrer los estantes, elegir un título y entregarse a la lectura acompañada por una buena taza de café.</p> <h2>5 opciones donde esa combinación es posible:</h2> <p><strong>EL ATENEO GRAND SPLENDID</strong><br /><br /><img style="float: left; margin-left: 5px; margin-right: 5px;" src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/79/18679_photo_290x290.jpg" alt="" width="220" height="290" />Es la librería más grande de Latinoamérica y considerada una de las más bonitas del mundo. Se levanta en el mismo espacio en el cual funcionaba el Cine Teatro Gran Splendid, diseñado por los arquitectos Peró y Torres Armengol e inaugurado en 1919. La sala era uno de los ámbitos ineludibles para los cinéfilos, melómanos y amantes del buen teatro. Por su escenario desfilaron desde Carlos Gardel hasta Lola Membrives, y en su pantalla se estrenaron clásicos del cine mudo como <em>Juan sin ropa</em> y la primera película sonora exhibida en Buenos Aries: <em>La divina dama</em>. Todavía hoy es posible recorrer sus pasillos rodeados de libros y deslumbrarse con una arquitectura imponente y bien conservada. <br />En el espacio que funcionaba como escenario, hoy se levanta un coqueto café desde cuyas mesas se aprecia la cúpula pintada en 1919 por Nazareno Orlandi y que constituye una representación alegórica de la paz como festejo por el fin de la Primera Guerra Mundial. Paul Auster, Mario Vargas Llosa, Ernesto Sábato, Andrés Rivera y Mario Benedetti son solo algunos de los escritores que han presentado sus libros o simplemente recorrido sus pasillos. El local abarca más de 2000 m2 en cuatro plantas de exhibición y venta de sus más de 120.000 títulos en stock. Además, cuenta con un sector destinado a disquerías y venta de filmes en formato dvd. Los viernes y sábados está abierta hasta la medianoche.</p> <p>Ateneo Grand Splendid.<br />Av. Santa Fe 1860, Capital Federal. <br />T: 4813-6052 / 4811-6104 <br /><a href="http://www.tematika.com">www.tematika.com<br /></a></p> <p><strong><br />CLÁSICA Y MODERNA</strong></p> <p><img style="margin-left: 5px; margin-right: 5px; float: right;" src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/34/18634_photo_290x290.jpg" alt="" />Es uno de los espacios emblemáticos que marca el latido cultural porteño. Forma parte del circuito de bares notables y por su importancia fue declarado Sitio de Interés Cultural por la Legislatura de la Ciudad de Buenos Aires. Don Francisco Poblet, junto a su mujer Rosa Ferreiro, la fundó en el año 1938. En 1987 se transformó en un espacio donde se conjugan libros, espectáculos musicales, café y una exquisita gastronomía. Hoy, Clásica y Moderna está dirigida por Natu Poblet, quien es la responsable de la refinada cartelera artística que se renueva de lunes a lunes. Un sitio de trascendencia internacional que no puede dejar de visitarse. <br /><br />Clásica y Moderna.<br />Callao 892, Capital Federal. <br />T: (011) 4812-8707 / 4811-3670 <br /><a href="http://www.clasicaymoderna.com">www.clasicaymoderna.com</a></p> <p><strong><br />CRACKUP</strong></p> <p><br /><img style="margin-left: 5px; margin-right: 5px; float: left;" src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/35/18635_photo_290x290.jpg" alt="" />En el corazón de Palermo, este espacio fusiona librería, café y un sector destinado a la realización de eventos y dictado de cursos. Además, funciona anexada una editorial que posibilita el acceso, a partir de cuidadas publicaciones, al trabajo poético de autores noveles que marcan la vanguardia literaria de la ciudad. A pesar de no ser una "librería de viejo" es posible encontrar algunos incunables y volúmenes a precios accesibles.</p> <p>Crackup.<br />Costa Rica 4767, Capital Federal. <br />T: (011) 4831-3502 <br /><a href="http://www.crackup.com.ar">www.crackup.com.ar</a></p> <p><strong><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />ETERNA CADENCIA</strong></p> <p><img style="margin-left: 5px; margin-right: 5px; float: right;" src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/37/18637_photo_290x290.jpg" alt="" />La calidez de sus salas caracteriza a esta librería que ya se ganó un respetable lugar en el circuito porteño. El visitante sentirá que se encuentra como en su propia casa ni bien atraviese el umbral de este emprendimiento que, además de la librería y el café, suma un espacio para charlas y una editorial que publica a nombres jóvenes, pero ya reconocidos, del campo literario argentino como Diego Guebel o Guillermo Piro.</p> <p>Eterna cadencia.<br />Honduras 5574, Capital Federal. <br />T: (011) 4774-4100 <br /><a href="http://www.eternacadencia.com">www.eternacadencia.com</a></p> <p><strong><br />CÚSPIDE<br /></strong><br /><img style="margin-left: 5px; margin-right: 5px; float: left;" src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/36/18636_photo_290x290.jpg" alt="" />Su emblemática sede de la calle Florida cuenta con un coqueto café que permite degustar algunas delicias dulces mientras se repasan las páginas de algunos de los volúmenes que convierten a este espacio en uno de los mejores surtidos de la ciudad. Su ubicación, en pleno centro porteño, posibilita el acceso a un numeroso público, incluidos los turistas ávidos de bucear en las letras locales. Se pueden solicitar libros a pedido, un servicio muy utilizado para los que desean rastrear títulos incunables, agotados o de escasa circulación. <br /><br />Cúspide.<br />Florida 628, Capital Federal. <br />T: (011) 328-0575 <br /><a href="http://www.cuspide.com">www.cuspide.com</a></p> <p><strong>Por Pablo Mascareño<br /></strong></p> <p><strong>Nota publicada en mayo de 2010.<br /><br />¿Frecuentás alguno de estas librerías? Contanos tu experiencia.<br /></strong></p> <p><strong>Para seguir paseando en Buenos Aires: <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/los-mejores-bodegones-de-buenos-aires">Los mejores bodegones</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/10-restaurantes-para-ir-con-chicos-en-buenos-aires">10 restaurantes para ir con chicos</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/las-10-mejores-parrillas-de-buenos-aires">Parrillas recomendadas</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/alfajores-artesanales-donde-probar-los-mas-ricos">Alfajores artesanales: dónde probar los más ricos</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/los-mejores-cafes-de-la-argentina">Cafés imperdibles</a></strong></p></contenido>
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<titulo>Clásica y Moderna. Autor: gentileza Clásica y Moderna.</titulo>
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<tags>Clásica y Moderna, librería, café, café con librería, libros, buenos aires, www.clasicaymoderna.com</tags>
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<date>2010-05-28 20:34:37</date>
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<titulo>Crackup. Autor: gentileza Crackup.</titulo>
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<tags>crackup, librería, café, palermo, buenos aires, Costa Rica 4767, www.crackup.com.ar</tags>
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<date>2010-05-28 20:34:48</date>
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<titulo>Cúspide. Autor: gentileza Cúspide.</titulo>
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<titulo>Eterna Cadencia. Autor: gentileza Eterna Cadencia.</titulo>
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<titulo>El Ateneo Grand Splendid. Autor: Gentileza El Ateneo.</titulo>
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<tags>el ateneo grand splendid, librería, café, av. santa fe</tags>
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<date>2010-05-31 12:29:22</date>
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<titulo>Hoteles secretos para escapar de casa el fin de semana</titulo>
<keywords>hoteles secretos, ave maría, magnolia, posada de la plaza, antigua casona</keywords>
<resumen><p>Una selección de posadas, hosterías, lodges y otros sitios no evidentes encontrados por LUGARES durante sus viajes. ¿Conocés alguno de los que te presentamos a continuación? Contanos tu experiencia.</p></resumen>
<contenido><h2>Posada de la Plaza</h2> <p><img style="float: left; margin-left: 5px; margin-right: 5px;" src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/48/20948_photo_290x290.jpg" alt="" />Frente a la plaza Gómez, en San Antonio de Areco, la antigua casona de factura italiana alberga hoy una encantadora posada donde recibe Isabel Castaño de Michel y su hija Tesi. El emprendimiento nació con cuatro habitaciones; en el último año añadieron cuatro más y un anexo diseñado a modo de departamento con dos cuartos, un estar y jardín propio. <br />Por dentro, el sitio fue ambientado con muebles de época. El gran jardín alberga añosos robles, cipreses y liquidámbares. Las anfitrionas, arequeras de pura cepa, son las encargadas de guiar a los viajeros en su visita por el pueblo.<br /><br />Alvear 480, San Antonio de Areco. T: (02326) 45-2955.  <a href="mailto:info@posadadelaplaza.com" target="_blank">info@posadadelaplaza.com</a><br /><a href="http://www.posadadelaplaza.com" target="_blank">www.posadadelaplaza.com</a> <strong>$330</strong> la doble con desayuno.</p> <h2>Antigua Casona</h2> <p><img style="margin-left: 5px; margin-right: 5px; float: right;" src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/47/20947_photo_290x290.jpg" alt="" />Su nombre lo dice todo: se trata de una casona de 1897 restaurada por el dueño y arquitecto Gustavo Blanco para dejarla tal como fue, recuperando la cámara de aire para los pisos de pinotea y destacando el añoso tapial del fondo, que data de 1730. Hoy son cinco habitaciones (todas con baño en suite excepto una que tiene baño privado exterior): todas dan a una larga galería lateral. Decorada con antigüedades, Alejandra Aperlo es quien está a cargo de recibir los huéspedes.<br /><br />Segundo Sombra 495. T: (02326) 45-6600. C: (011) 15-6789-1925. <a href="mailto:consultas@antiguacasona.com" target="_blank">consultas@antiguacasona.com</a> <a href="http://www.antiguacasona.com" target="_blank">www.antiguacasona.com</a> Desde <strong>$240</strong> la doble con desayuno. 10% de descuento de lunes a jueves.</p> <h2><br /></h2> <h2>Ave María</h2> <p><img style="float: left; margin-left: 5px; margin-right: 5px;" src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/46/20946_photo_290x290.jpg" alt="" />Asunción Pereyra Iraola buscó durante largo tiempo el sitio ideal para dar forma al hotel con el que había soñado durante tantos años. Finalmente lo encontró en esta casa normada de 1964 que perteneció a la familia Santamarina.<br />Las habitaciones, que son ocho, son amplias y luminosas; cada una fue decorada de manera diferente y lleva el nombre de alguno de los hermanos de Asunti. Excepto “y José”, que es en honor a su marido.<br />Varias hectáreas de parque deleitan a los huéspedes que pasean entre robles, coníferas y magnolias y se sorprenden con el diseño perfecto de la huerta. <br />Más allá, están los árboles frutales (de ahí las exquisitas mermeladas que se disfrutan en el desayuno) y la piscina que mira a las sierras.<br /><br />Circuito Turístico Paraje La Porteña, Tandil. T: (02293) 42-2843. <a href="mailto:info@avemariatandil.com.ar">info@avemariatandil.com.ar</a> <a href="http://www.avemariatandil.com.ar" target="_blank">www.avemariatandil.com.ar</a> Durante el fin de semana,  <strong>$885 + IVA </strong>la doble con media pensión y actividades: paseos en carro, salidas en bici y cabalgatas. Los fines de semana largos es necesario reservar un mínimo de 3 noches y la tarifa por noche es de <strong>$1.068 + IVA</strong>; de lunes a jueves, <strong> $650 +IVA</strong>.  Excepto en vacaciones de invierno, no reciben niños.</p> <h2><br /></h2> <h2>Magnolia</h2> <p><img style="float: right; margin-left: 5px; margin-right: 5px;" src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/49/20949_photo_290x290.jpg" alt="" width="290" height="190" />Este hotel atendido por María Jordán funciona en una enorme casa de 1890 –remodelada en 1930– a pocas cuadras de la avenida Santa Fe. <br />Sobriamente decoradas, sus ocho habitaciones llevan como identidad el nombre de una flor local. Una terraza ambientada para aprovechar en las tardes soleadas y en las noches cálidas del verano porteño; un magnífico vitraux a modo de tragaluz; un living con muebles de diseño; detalles de argentinidad bien dosificada que subrayan su carácter nacional; un staff de jóvenes profesionales que prodigan trato amabilísimo, más todo lo que no se ve pero está presente en cada rincón de Magnolia. <br /><br />Julián Álvarez 1746. Palermo, Buenos Aires. T: 4867-4900/01. <a href="info@magnoliahotel.com.ar ">info@magnoliahotel.com.ar </a><a href="http://www.magnoliahotel.com.ar" target="_blank">www.magnoliahotel.com.ar</a> La habitación, desde <strong>u$s 160 + IVA</strong> con desayuno + Wifi + copa de vino de bienvenida. Tarifa válida desde septiembre 2010 hasta el 31 de agosto de 2011. Propuestas especiales. Noche de Bodas: <strong>u$s 270 + IVA</strong>. Aniversario y Cumpleaños: <strong>u$s 220 + IVA</strong>.</p> <p> </p> <p><strong>Publicada en octubre de 2010.</strong></p></contenido>
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<titulo>Magnolia</titulo>
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<date>2010-05-12 17:30:11</date>
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<titulo>Hostería rural Ave María, Tandil. Autor: Angela Copello</titulo>
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<tags>Hostería rural Ave María, Tandil</tags>
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<date>2010-09-13 18:32:33</date>
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<titulo>Antigua Casona, San Antonio de Areco. </titulo>
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<titulo>Posada de la Plaza, San Antonio de Areco.</titulo>
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<titulo>Hotel Boutique Magnolia. Autor: Cecilia Lutufyan.</titulo>
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<tags>Magnolia, palermo, hotel boutique</tags>
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<titulo>Cómo disfrutar Tandil en 4 días</titulo>
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<resumen><p>Cuevas, rappel y mountain bike en sierras precámbricas y una recorrida por la ciudad que depara encuentros con hoteles flamantes, hosterías y B&amp;B de lujo y novedades a la hora de la buena mesa</p></resumen>
<contenido><p><img style="float: left; margin-left: 5px; margin-right: 5px;" src="http://www.lugaresdeviaje.com/content/photos/1/47/1947.jpg" alt="" width="299" height="450" />¿Cómo no iba a florecer una ciudad con carácter en los valles de uno de los cordones serranos más antiguos de <strong>Sudamérica</strong>? No exageran los guías cuando afirman que la sierra que rodea esta metrópoli no es cualquier sierra y que hay que cuidarla: el sistema de <a href="http://lugaresdeviaje.com/destino/tandil">Tandilia</a> pertenece a la era precámbrica, tiene unos 500 millones de años y está aquí nomás, a 10 minutos del centro de Tandil, a 360 km de Buenos Aires.  <br /><br /><strong></strong><strong>Día 1. Cuevas y rappel</strong>. El preámbulo a nuestra travesía es un almuerzo 5 estrellas en el comedor recientemente ampliado de <a href="http://lugaresdeviaje.com/destino/tandil/hoteles/229/ave-maria-">Ave María</a>, un clásico del hospedaje top en la zona conocida como <strong>Paraje la Porteña</strong>, a 8 km del centro de Tandil. Más que una hostería, Ave María es una obra de arte, un agasajo constante al huésped.</p> <p>Ahora, mientras degustamos los inefables mini soufflé de queso memorizamos las coordenadas para ir al encuentro de Guillermo Alonso y Raúl Carrizo, nuestros guías de aventura en el <strong>cerro Cuchilla de las Águilas</strong>, ubicado a unos 53 km de la ciudad. Iremos por la ruta 74 en dirección sudoeste hasta la ruta 80. De allí, a la base del cerro, serán 8 km.</p> <p>El acceso al macizo es inconfundible: allí se levanta un puesto amarillo de la municipalidad de <strong>Benito Juárez</strong> (partido vecino a Tandil) en la que se cobra una entrada de $10 por persona.</p> <p>Antes que nada, Raúl Carrizo explica que “el espeleoturismo es la visita a cavidades naturales (cuevas) con un guía calificado, de modo que el visitante pueda apreciarlas en sus distintos aspectos: biológicos, arqueológicos, geológicos, etc”.</p> <p>La lección multidisciplinaria empieza apenas el grupo emprende el trekking, de poca exigencia física, hasta las <strong>paredes</strong> de este cerro de rocas ortocuarcitas (con mucho cuarzo). El macizo, de 439 metros de altura máxima, es una especie de doble meseta, con pliegues en los que se han formado cuevas.</p> <p>Cuidando los resbalones (las cavernas son muy húmedas), entramos a las dos más grandes de este cerro. La primera, <strong>Cueva Plateada</strong>, es mediática: en su intrincado interior se filmó un reciente comercial con cavernícolas y también se rodó un video clip del grupo de rock <strong>La Renga</strong>. Pero lo que nos interesa es un fenómeno óptico muy curioso, que Guillermo señala como único en el mundo: desde la boca de la cueva el agua acumulada en charcos internos se torna dorada en los bordes. Y al ingresar a la cavidad, esa ilusión desaparece. <br /><br />En la segunda caverna, <strong>Cueva de las Águilas</strong>, munidos de cascos, llegamos hasta el final estrecho y oscuro, donde –aseguran los guías– habitan seres vivos sin ojos, como el pez ciego. No vemos nada, literalmente. <br /><br />Salimos de las cuevas y comienza la aventura. Raúl despliega arneses, mosquetones y ochos y nos inicia en la técnica del rappel (descenso de montaña por una pared abrupta a través de una cuerda). Intenta convencer a un geólogo desconfiado, integrante del grupo y sentencia: “rappelar es fácil y seguro, lo puede hacer cualquiera porque no requiere esfuerzo ni destreza física”. El geólogo no se anima, pero yo sí. <br /><br />La tarde termina con una mateada en la parte más alta del cerro y nuestro asombro ante los ocres que el sol barniza en los campos sembrados y en los bosques; en inolvidable contraste con el gris de la serranía discontinua, que salpica de piedra el paisaje.</p> <p><img src="http://www.lugaresdeviaje.com/content/photos/1/42/1942.jpg" alt="" width="608" height="400" /><br /><br /><strong>Día 2. Mountain bike</strong>. La tarde siguiente, en <strong>Casa de Piedra</strong>, propiedad privada de 40 hectáreas, vecina al turístico <strong>Valle del Picapedrero</strong>, la piedra tandilense dibuja un paisaje prehistórico. Estamos ahora en plena travesía en mountain bike, sorteando arroyos, un lago, pinares y antiguas cavas en las que los picapedreros dejaron su huella de trabajo artesanal. <br /><br />Los posibles circuitos dentro de Casa de Piedra son bellísimos: el silencio es apenas interrumpido por el murmullo del agua o del canto de algún pájaro. El paseo culmina con una relajación en el bosque de pinos y una merienda en la misma Casa de Piedra, construida íntegramente con piedras cortadas a mano. <br /><br /><strong></strong><img src="http://www.lugaresdeviaje.com/content/photos/1/45/1945.jpg" alt="" width="608" height="400" /></p> <p><strong>Día 3</strong>. <strong>Hotel de estreno</strong>. Luego de nuestras aventuras por la sierra, nos registramos en el flamante <a href="http://lugaresdeviaje.com/destino/tandil/hoteles/231/amaike">Amaiké Hotel Golf &amp; Spa</a>, ubicado en el espléndido <strong>Valle Escondido</strong>, a mil metros de la Avenida Don Bosco y a diez minutos en auto del centro de Tandil. Impacta la entrada al hotel de dos plantas enclavado en las sierras, con su amplísimo lobby con dos modernas chimeneas enfrentadas y creativamente decorado por el tandilense Javier Trueba. La sutil arquitectura de James Donaldson no contamina el paisaje y la parquización de Carlos Thays también aporta armonía.</p> <p>Otro gran acierto de este hotel es su ubicación: las áreas comunes (lobby, restaurante, wine bar, gimnasio, piscinas y spa), así como más de la mitad de sus 35 habitaciones, tienen vista panorámica a uno de los valles más hermosos de la zona y al moderno campo de golf de 18 hoyos, par 71, del <strong>Valle de Tandil Golf Club</strong>, construido en 2002. Amaiké es un hotel temático: las habitaciones, todas con colores y muebles diferentes entre sí, tienen nombres de golfistas. La más alegre, con vista al valle, es la <strong>Pato Cabrera</strong>, con sus paredes rojo jalapeño.<br /><br />Otra novedad hotelera que llena de color el paisaje tandilense es <a href="http://lugaresdeviaje.com/destino/tandil/hoteles/236/chacra-bliss">Chacra Bliss</a>, un bed &amp; breakfast en pleno campo (a 400 metros de Ave María), construido por el arquitecto Nicolás Dubourg. Son dos amplias habitaciones alegremente pintadas y decoradas, con kitchinettes equipadísimas para prepararse uno mismo el desayuno. <br /> <br /><strong><img style="margin-left: 5px; margin-right: 5px; float: left;" src="http://www.lugaresdeviaje.com/content/photos/1/48/1948.jpg" alt="" width="300" height="450" />Día 4</strong>. <strong>Lo nuevo en la city</strong>. La mañana está fresca y soleada. Decidimos ir a visitar el complejo <strong>La Esquina</strong>, un paseo de compras que abrió en marzo en la avenida Brasil, en la zona del country <a href="http://lugaresdeviaje.com/nota/aventura-en-las-sierras">Sierras de Tandil</a>. Con siete locales de cuidada arquitectura, el sitio atiende varias necesidades de la clientela algo alejada del centro. Una pequeña sucursal de <strong>supermercados</strong> <strong>Giga</strong> tiene, a buen precio, todo lo que necesita un viajero para abastacer su cabaña. También se instalaron una conocida juguetería didáctica, un drugstore, una empresa de teléfonos celulares y Butik, adorable casa de decoración y diseño en la que María Goris, su propietaria, exhibe una exquisita selección de objetos traídos de Buenos Aires. Dos <a href="http://lugaresdeviaje.com/destino/tandil/restaurantes">restaurantes</a>, <strong>Sushi Fusion</strong> y <strong>Q´Tupé </strong>(este último con divertida ambientación de Javier Trueba) componen la oferta gastronómica de La Esquina.<br /><br />Otra novedad tandilense, esta vez en la cima de la<strong> Villa del Lago</strong>, son las esculturas de <strong>Don Quijote de la Mancha</strong> y su escudero <strong>Sancho Panza</strong>, realizadas en metal tejido retorcido por el artista local Alberto Vinsennau. Las figuras, ubicadas junto a un molino de viento, tienen a sus espaldas la ciudad iluminada. Nicolás, el fotógrafo, obtiene una imagen renovada de Tandil.<br /><br />En el corazón de la ciudad hay algo diferente en la <strong>Plaza Independencia</strong>. Son los nuevos sonidos de las viejas campanas de la <strong>Parroquia Santísimo Sacramento</strong>: se finalizó un proyecto de recuperación y puesta en valor del antiguo carillón, de origen alemán, y ahora suenan melodías a cada rato. Vale la pena visitar, en el primer piso de la parroquia, el <strong>Museo Religioso</strong>, con algunos tesoros, como una reliquia de astillas de la <strong>Santa Cruz de Cristo</strong>, autenticada en el siglo XVIII en Francia.<br /><br />De noche, las calles céntricas están atestadas de jóvenes. Un dato no tan conocido explica, en parte, esta fauna urbana: la <strong>Universidad Nacional del Centro</strong> <strong>de la Provincia de Buenos Aires </strong>ofrece, solo en Tandil, más de 45 carreras de grado y postgrado, entre ellas <strong>Cine y Teatro</strong>. Y organiza seminarios y jornadas con profesionales extranjeros que convocan intelectuales y científicos de toda la provincia. Hay acuso de recibo de esta movida cultural, en propuestas actuales como <strong>Sukalde</strong>, restaurante de comida vasca, con ambiente moderno, música y platos elaborados por un joven chef vasco. O La Realidad, casa restaurante sin pretensiones, pero con una infrecuente onda palermitana. <br />Bienvenidos los nuevos aires en la ciudad de las piedras prehistóricas. <br /><br /><br />Por Nora Vera<br />Fotos de Nicolás Pousthomis<br />Publicado en Revista LUGARES 161. Septiembre 2009</p> <p><a href="http://lugaresdeviaje.com/destino/tandil">¿Vas para Tandil?: hoteles, restaurantes, paseos, tips y todo lo que tenés que saber</a></p> <p><strong>¿Estuviste ahí?</strong>:<a href="http://lugaresdeviaje.com/subi-tu-cronica"> contá tu viaje</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/subi-tu-foto">subí tus fotos</a></p></contenido>
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<titulo>Biking tour por las sierras</titulo>
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<titulo>La nueva escultura del Quijote</titulo>
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<titulo>La Cueva Plateada, con espléndida vista de las sierras.</titulo>
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<titulo>Museo del Arte Religioso.</titulo>
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<titulo>Hotel Amaiké Golf & Spa</titulo>
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<titulo>Rappel en el cerro</titulo>
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<titulo>5 escapadas a Mar del Plata </titulo>
<keywords>Hotel Riviera, Villa Nuccia Hotel Boutique, Hostel Urbano, Sainte Jeanne Hotel Boutique & Spa, El Aleph, mar del plata, hoteles, verano 2011, playas 2011</keywords>
<resumen><p>Te contamos cuáles son las ofertas hoteleras de La Feliz para este verano.</p></resumen>
<contenido><h2>Hotel Riviera</h2> <p><img src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/photos/1/02/7902.jpg" alt="" width="608" height="400" /></p> <p>Recientemente remodelado, su ubicación en pleno centro de la ciudad lo convierte en una excelente opción para los viajes de negocios o de descanso. A metros de la Plaza Colón, la peatonal San Martín, el Casino Central y las playas céntricas, el visitante cuenta con atractivos de la ciudad al alcance de la mano.</p> <p><strong><br />Más info</strong><br />Belgrano 2118. <br />T: (0223) 495-4021/27<br />Categoría: Hotel.<br /><a href="mailto:reservas@hotelriviera.com.ar">Mail</a> I <a href="http://www.hotelriviera.com.ar" target="_blank">Web </a></p> <p> </p> <h2>Villa Nuccia Hotel Boutique</h2> <p><img src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/photos/1/40/1340.jpg" alt="" width="600" height="400" /></p> <p>Una alternativa para los que quieren sentirse como en casa. Se trata de una típica casona estilo marplatense de mediados de siglo XX. Cuenta con tan solo cinco habitaciones. Emplazado en la Loma Stella Maris, su entorno residencial permite las caminatas por las calles más pintorescas de la ciudad. Además, se encuentra a 250 metros de la Playa Varese y a solo 150 metros de la Torre de Agua y de la calle Güemes.</p> <p><span style="font-weight: bold;">Más info</span></p> <p>Villa Nuccia, Hotel Boutique<br />Alte. Brown 1134<br />T: (0223) 451-6593 / (0223) 15-581-3407 <br /><a href="mailto:info@villanuccia.com.ar">Mail</a> I <a href="http://www.villanuccia.com.ar" target="_blank">Web</a></p> <h2>Hostel Urbano</h2> <p><img src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/photos/1/92/7892.jpg" alt="" /></p> <p>La ubicación céntrica permite la cercanía de diversos puntos de interés, como el acceso a medios de transporte público que conectan con todas las playas y puntos alejados de la ciudad. Un código de convivencia resguarda la tranquilidad en las horas de descanso como el consumo de alcohol dentro del establecimiento.</p> <p>Todas las habitaciones cuentan con baño privado. El hostel pone a disponibilidad una cocina totalmente equipada para el uso de los huéspedes. Además, en los sectores de uso común hay TV, DVD, equipos de audio y terraza con parrilla.</p> <p><span style="font-weight: bold;">Más info</span></p> <p>San Martín 2445. <br />T: (0223) 491-9083<br /><a href="mailto:info@hostelurbano.com.ar ">Mail</a> I <a href="http://www.hostelurbano.com.ar" target="_blank">web </a></p> <p> </p> <h2>Sainte Jeanne Hotel Boutique &amp; Spa</h2> <p><img src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/photos/1/12/7912.jpg" alt="" width="608" height="400" /></p> <p>Se trata del último hotel inaugurado en la ciudad. Un emprendimiento de lujo con todas las comodidades y servicios de un gran establecimiento, pero con la calidez y atención personalizada de un hotel boutique.</p> <p><span style="font-weight: bold;">Más info</span></p> <p>Güemes 2850. <br />T: (0223) 420-9200<br /><a href="mailto:info@hotelsaintejeanne.com">Mail</a> I <a href="http://www.hotelsaintejeanne.com" target="_blank">web </a></p> <p> </p> <h2>El Aleph</h2> <p><img src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/photos/1/47/1347.jpg" alt="" width="600" height="400" /></p> <p>Las seis habitaciones, todas rodeadas de jardines, están ambientadas con distintos motivos. Sala de lectura, vestidor, y ducha escocesa son algunas de las comodidades del hotel. Todas las habitaciones cuentan con TV y DVD. Está ubicado a pocas cuadras de las playas Chica y Varese. <br /><br /><span style="font-weight: bold;">Más info</span></p> <p>L.N. Alem 2542<br />T: (0223) 451-4380<br />Mail | <a href="http://www.elalephmdq.com.ar/" target="_blank">Web</a></p> <p> </p> <p><span style="font-weight: bold;">Descubrí qué podés hacer en </span><a style="font-weight: bold;" href="http://www.lugaresdeviaje.com/destino/mar-del-plata" target="_blank">Mar del Plata</a><span style="font-weight: bold;">, sus restaurantes y sus principales atracciones I Mirá </span><a style="font-weight: bold;" href="http://www.lugaresdeviaje.com/fotos/destino/mar-del-plata" target="_blank">fotos</a><span style="font-weight: bold;"> de La Feliz I Consultá nuestra </span><a style="font-weight: bold;" href="http://hoteles.lugaresdeviaje.com/" target="_blank">guía de hoteles</a></p> <p> </p> <p><strong>¿Estuviste en alguno de estos lugares?: <a href="http://lugaresdeviaje.com/subi-tu-cronica">contá tu experiencia</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/subi-tu-foto">subí fotos</a></strong></p> <p><strong>Para seguir viajando</strong>:<strong><a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/10-lugares-de-la-argentina-para-ir-en-pareja">10 destinos para ir en pareja</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/5-circuitos-de-trekking-en-la-patagonia">5 circuitos de trekking en la Patagonia</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/-la-payunia-viaje-a-la-patagonia-mendocina">La Payunia, la Patagonia mendocina</a> I <a href="http://lugaresdeviaje.com/nota/los-20-lugares-que-mas-cambiaron-de-la-argentina-parte-i">Los 20 lugares que más cambiaron parte I</a> I <a href="http://lugaresdeviaje.com/nota/los-20-lugares-que-mas-cambiaron-de-la-argentina-parte-i">Los 20 lugares que más cambiaron parte II</a></strong></p></contenido>
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<titulo>Hotel Riviera, Mar del Plata</titulo>
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<titulo>Hotel El Aleph</titulo>
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<titulo>Hostel Urbano, en Mar del Plata</titulo>
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<titulo>Sainte Jeanne Hotel Boutique & Spa, Mar del Plata</titulo>
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<titulo>Delta renovado</titulo>
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<resumen><p>Crece la calidad de los servicios en el gran territorio de agua e innumerables islas que se abre entre la desembocadura del Paraná y el Río de la Plata. He aquí algunas novedades interesantes y mejoras en los clásicos conocidos, para seguir cultivando esas escapadas con sabor a lejanía.</p></resumen>
<contenido><p>Al vasto Delta del Paraná, uno de los ríos más largos del mundo, le caben algunos títulos para reconocer lo generosa que resultó la Naturaleza con su creación; es el único que no desemboca en el mar y alberga dos secciones de islas declaradas <strong>Reserva de Biosfera por la UNESCO</strong>. Pero además tiene la particularidad de estar a menos de una hora de la ciudad, ventaja que arrima a muchos turistas en breves recorridos cercanos a la estación fluvial de Tigre.<br /><br />Del nuevo resurgir dan fe los emprendimientos inmobiliarios de toda suerte; desde la compra y remozado de antiguas casas, quintas y residencias, hasta los proyectos de barrios privados. El anacronismo en los valores de las propiedades desapareció; ahora cotiza alto cualquier ruina de cimientos socavados.<br /><br />El Delta tiene su magnetismo y la onda expansiva del éxito turístico de Buenos Aires llegó a las islas. A partir de la muy urbanizada <strong>I Sección</strong> (la que llega al río Paraná sin cruzarlo), perteneciente a la municipalidad de Tigre, hasta la <strong>II Sección</strong> (a partir del otro lado del Paraná), jurisdicción de San Fernando, cada vez son más las que acusan el efecto de una demanda creciente de extranjeros. Sobre todo sudamericanos y europeos. <br /><br />Junto con las <strong>Cataratas del Iguazú y el glaciar Perito Moreno, el Delta</strong> figura en varias guías de viaje (Lonely Planet, Routard) como un destino de la Argentina que no debe soslayarse. En consecuencia, aquí y allá van despuntando nuevos lugarcitos para ir y descubrir de qué se trata ese enorme y cambiante hábitat acuático e insular que alguna vez fue tierra de pioneros. <br /><br />El grueso de la oferta se concentra, por ahora, en la I Sección, que es la más cercana al continente. Ante la apertura de nuevos establecimientos, los que ya existían y se lo tomaban con mucha calma, no tardaron en reaccionar e hicieron mejoras.<br /><br />El punto más caliente de este fenómeno lo registra la <strong>Estación Fluvial de Tigre</strong>, que en el 2000 se mudó a la vieja estación del Ferrocarril Mitre; a ésta la derrumbaron y en su lugar levantaron una nueva, mucho más amplia y agradable que el viejo hangar de chapa donde antes había que ir a tomar las lanchas colectivas que parten hacia las islas. Ahora las frecuencias aumentaron porque, simplemente, son multitudes las que van y vienen. <br /><br /><strong>Beixa Flor</strong><br /><br />Unos cuantos años juntos y otros tantos de deambular por el mundo llevaban Diego Regnicoli y Mónica Zemborain cuando decidieron anclar sus existencias en esta isla sobre el <strong>arroyo Abra Vieja</strong>. Más tarde abrieron su casa a amigos y extraños y así nació <strong>Beixa Flor</strong>: una simpática posada pintada de azul eléctrico que funciona como restaurante y alojamiento, en ese orden.<br /><br />El lugar se destaca sobre todo por su buena cocina y una onda algo bohemia, dos aspectos que no suelen llevarse bien pero que acá se conjugan perfectamente. De la primera dan fe sus caserísimas pastas. El secreto del sabor, confiesan, está en usar buenos condimentos y hierbas especiales. También preparan tapas mediterráneas y ricos asados, aunque ninguno le disputa el protagonismo a la especialidad de la casa.<br /><br />Tres habitaciones coloridas y sin lujos, con dos baños compartidos, funcionan en la vieja vivienda de los caseros como complemento del restaurante. El lugar da para pasar un par de días o lo que el cuerpo y alma pidan y el servicio es con pensión completa. <br /><br />Sobre la playa, un quincho de paja con cortinas blancas que atenúan el reflejo del sol invita al sosiego; perfumado con jazmines, tiene una ambientación cálida con mesas de madera, sillones, una barra de tragos y música suave de fondo. Hay reposeras para entregarse a la vida ociosa y contemplar atardeceres mágicos a orillas del arroyo.<br /><br />Los anfitriones contribuyen sin esfuerzo a la idea de <strong>casa de puertas abiertas</strong>: se los puede ver amasando pan en la cocina, escuchando música y recibiendo amigos, sin descuidar la atención de sus huéspedes y comensales, que nunca son más de 20. El lema de no hacer nada, aquí cuesta poco seguirlo.<br /><br /><strong>Bahía Esmeralda</strong><br /><br />El <strong>canal Gobernador Arias</strong> corre tan recto como fue proyectado en los planos, con regla y premeditación geométrica. A escasos metros de su confluencia con el río Paraná de las Palmas se encuentra <strong>Bahía Esmeralda</strong>, un complejo de tres prolijas cabañas de madera y un club house, enmarcados por la exuberancia vegetal del hábitat. El valor agregado de una playita de arena y del hidromasaje al aire libre se suma a las infaltables hamacas paraguayas, que se desparraman en el parque a lo largo de más de 100 metros de cara al río, sombreado de sauces, cipreses y casuarinas. <br /><br />El emprendimiento es administrado por Inés Concilio y Roberto Josefovic Burger, un matrimonio de expertos navegantes y adoradores de la Naturaleza, quienes concibieron este lugar para albergar a poca gente (como máximo nueve) y mantener así la atmósfera de tranquilidad. Las cabañas, impecables y con un cuidado por los detalles poco habitual en los hospedajes agrestes del delta, tienen deck privado y están equipadas con microondas, frigobar y vajilla. Para los que prefieran comer en el club house, hay un menú que combina platos caseros con otros de carácter centroeuropeo (salchichas tipo alemanas, chucrut), que prepara Roberto haciendo honor a su ascendencia checa.<br /><br />El estanque construido para las nutrias (rescatadas de la caza indiscriminada de la que son objeto por su cotizada piel) es uno de los gestos conservacionistas de la pareja; otro es la decoración, resuelta con artesanías isleñas.<br /><br />Al atardecer, el sol se pierde entre los árboles de la ribera estirando su estela dorada sobre el río. Es el momento para un paseo en los kayaks sit on top, a disposición de los huéspedes. En la playa, un rincón íntimo con dos sillas de tela colgantes inspiran para abandonarse a la lectura mientras la arena húmeda refresca los pies. El ruido de las olas es la única inquietud que se registra, tan relajante por otra parte.  <br /><br /><strong>Bosque de Bohemia</strong><br /><br />No es una casa de campo de la República Checa, sino de una propiedad sobre el <strong>arroyo Antequera</strong>, a sólo una hora de navegación desde Tigre. La rareza de esta hostería, que quiebra los cánones de la típica arquitectura isleña, se explica por su origen: fue construida a mediados de la década del 50 por Isabel y Gerardo Zech, un matrimonio de alemanes afincados en el país. Hacia 2004 la adquirieron dos familias argentinas, los Pombo y los Carbajales y hace apenas tres meses tomaron la posta una de las hijas Pombo, Lucila, y tres amigas universitarias con experiencia en los rubros gastronómico y hotelero.<br /><br />La casona es pintoresca por donde se la mire. Pintada de amarillo muy pálido, tiene una vejez bien llevada, sin pretensiones, fiel a lo que siempre fue. En la planta alta se reparten siete pulcras habitaciones con nombres de flores y las comodidades indispensables de un hotel sencillo con buen servicio: room service, ropa de cama adecuada, DVD, calefacción, aire acondicionado. Abajo está el restaurante, con cierto aire a esos clubes de pueblo que lucen barra larga con copero, banquetas altas de madera y mesa de pool. Se puede almorzar en el salón cerrado o en las mesas del amplio parque frente al arroyo, entre casuarinas, nogales y cipreses. La carta hace honor a su origen manteniendo especialidades como el goulash con spätzle, junto a platos clásicos, parrilla y menús especiales para chicos.<br /><br />La nueva dirección le imprimió un aspecto más juvenil a este clásico <strong>de toda la vida</strong>, como se puede apreciar en el lounge con mesitas bajas y puff blancos y en el <strong>parador</strong> tipo playero junto a la piscina, donde se sirven tragos, waffles y helados.<br /><br />Más allá de la piscina se continúa el parque, que va haciéndose más boscoso a medida que uno se deja andar, a través de pequeños puentes de madera, por un extenso sendero hacia el interior de la isla, que abarca varias hectáreas.<br /> <br /><strong>La Morada</strong><br /><br />Sencillez y calidad definen la posada de Graciela Diamante y su marido, Carlos González Cammi, que está sobre el meandroso <strong>Arroyo Caraguatá</strong>. Hace tres años, este matrimonio convirtió la propiedad de fin de semana en una cálida casa para recibir, sin afectar el estilo de las viviendas isleñas, construidas sobre pilotes.  Techo a dos aguas y galería subrayan esa estética tan propia del Delta. Sólo tiene tres habitaciones –una con deck y jacuzzi– y una cuarta fuera de la casa, ubicada en el fondo del parque con vista al monte virgen.<br /><br />Preservar la atmósfera de intimidad y calma reinantes es la mayor preocupación de Graciela y Carlos; sus huéspedes son sagrados y quienes hasta aquí llegan en busca del descanso, lo encuentran en dosis irrestrictas. En La Morada no se aceptan niños. <br /><br />El Delta propone hacer vida al aire libre desde que despunta el sol hasta que se esfuma en el horizonte verde; las caminatas son aquí moneda corriente, igual que lo es remar. Quienes nunca se animaron a esta disciplina, sepan que pueden tomar clases en una escuela de remos cercana; de vuelta a la posada, no hay como darse unos buenos remojones en la piscina con hidromasaje.<br />Lectura en el salón de usos múltiples, juegos de salón y hasta la disponibilidad del Wi Fi en las habitaciones. <br /><br />La galería es el ámbito para almorzar alguna frugalidad (ensaladas y sándwiches) y festejar el atardecer con abundancia de copetín. Los tragos son responsabilidad de una de las hijas del matrimonio, que acredita título de bartender.<br /><br /><strong>Tierra Firme</strong><br /><br />Con una propuesta sencilla pero bien lograda, este lugar abrió hace dos años, también sobre el Caraguatá, en una zona poblada de tradicionales quintas con producción de mimbre y frutales. <br /><br /><strong>Tierra Firme</strong> es un restaurante y su impulsora, Sol Llabrés, trabajó junto a reconocidos chef locales, como <strong>Fenando Trocca</strong>. Al regresar del sur, donde vivió seis años, se animó al proyecto propio y creó esta casa de comidas, como prefiere llamarla, en una vivienda típicamente isleña de 1931. La recicló y pintó de turquesa, una tonalidad que no pasa inadvertida para ninguno de los que circulan por el arroyo.<br /><br />Llabrés ideó un menú acotado, con tres entradas (empanadas, picadas y tablita de achuras), cuatro platos principales de carnes (no deje pasar el pollo al horno de barro con vegetales) y una opción de pastas. Destaca, entre las ensaladas, la de variedades de verdes con escamas de Reggianito y nueces pecán que da el nogal homónimo del parque. Las porciones son generosas y no decepcionan.<br /><br />El parque tiene suficiente espacio para disfrutar de una comida íntima en cualquiera de sus mesas. Si el clima no ayuda, está el salón cerrado, donde se destacan los muebles originales de la antigua casa.<br /><br />El restaurante recibe habitués, que llegan en lancha propia desde los barrios cerrados cercanos, como <strong>Nordelta y Santa María</strong>, además de los que se arriman por recomendación. Abre los sábados y domingos y, si se reserva con tiempo, ofrece pizza a la parrilla los viernes a la noche para grupos reducidos.<br />El plus es una habitación (una sola) decorada en tonos pasteles, muy romántica, que permite quedarse durante la semana con toda la casa a disposición. <br /><br /><strong>Un Lugar en el Arroyo</strong><br /><br />He aquí otro buen dato que guarda el <strong>arroyo Caraguatá</strong>. “Esta casa la construyeron unos vecinos nuestros, con los que pasé mi infancia. Mi familia está vinculada al Delta desde 1868, cuando llegaron de Francia impulsados por el proyecto de Sarmiento para poblar las islas”, cuenta Marta Bourgeois, su dueña. Cuando proyectó volver a vivir al lugar donde había nacido, esta mujer de ojos grandes tuvo la oportunidad de comprar dicha casa, que recicló y decoró con un criterio digno de revista especializada. Preciosa, la residencia –de arquitectura de estilo inglés de la década del 20– es otra de las huellas del pasado señorial y próspero que supo tener el Delta.<br /><br />Hace diez años que aquí llega todo tipo de público; extranjeros y grupos de empresas, gente que quiere hacer su fiesta de casamiento o celebrar algún aniversario. Incluso los huéspedes de La Morada son invitados a comer aquí si contratan el alojamiento con pensión completa.<br /><br />No todo es bullicio multitudinario en <strong>Un Lugar en el Arroyo</strong>. Cuando el reino de Marta Bourgeois se despereza en la más absoluta tranquilidad, es posible acudir a él, previa reserva, para almorzar casi en exclusiva. Marta en persona se aplica a preparar platos simples y cotidianos, a base de parrilla y horno de barro, pastas caseras y una repostería de carácter isleño aprovechando los recursos de la zona.<br /><br /><strong>Arte, jazz y otras hierbas</strong><br /><br />Los acordes de un viejo blues se escapan del sótano de una casa sobre el <strong>río Luján</strong>, a sólo 15 minutos de Tigre. El personaje que lo habita, barbudo y delgado, es el artista plástico<strong> Max Hoeffner</strong> y el sótano, su taller. En su reducto privado recrea escenas de los antros rurales del sur norteamericano de la década del 20, un mundo marginal de bluesingers, mujeres voluptuosas, tabaco y alcohol. Forma sus collages sobre grandes superficies de madera y, a semejanza de Antonio Berni, su mayor referente, usa todo lo que tenga a mano: óleos, telas, chapa, hilos, cartón…<br /><br />Max lleva la música negra en el alma. Heredó de su padre, Guillermo, la pasión por el blues y el jazz, y posee una de las mayores colecciones privadas de este género. En un cuarto de la casa atesora cerca de siete mil discos, la mitad son de vinilo. Puede clasificar un tema por época, región e influencia. Lo que no puede clasificar es su arte, donde música y pintura se fusionan sin desnaturalizarse. “Yo pinto lo que siento”, desliza. Y en ese mundo interior que se antoja inagotable, aparecen también autos clásicos, cowboys, divas de cine de los 50, trenes…y alguna referencia a los años dorados del country blues, siempre.<br /><br />Un espacio no menos singular es <strong>Villa Mónica</strong>, vivero sobre el arroyo Espera donde las frutillas cuelgan de mangas verticales, las berenjenas crecen en macetas con sustrato y las plantas de lechuga hunden sus raíces en los agujeros de un tubo. ¿Y la tierra? No la necesitan. Estos vegetales utilizan el método hidropónico, que permite reemplazar los nutrientes de la tierra por agua mineralizada, sin utilizar químicos y sacando gran provecho del espacio.<br /><br />La técnica, empleada en Japón y Norteamérica, tentó a Mónica y Arturo Villahermosa, quienes se lanzaron a experimentarla hace cuatro años. En realidad, la hidroponía era la excusa que buscaban para irse a vivir al Delta, ése que los vio enamorarse de adolescentes, cuando sus familias eran vecinas, arroyo Espera de por medio. Espera fue, además, la que tuvieron que sostener hasta que las primeras semillas se transformaran en las plantas robustas que se ven hoy.<br /><br />Hay berros, tomates, albahaca, ajíes picantes (incluidos el putaparió y uno de color violáceo), naranjas, rúcula, radicheta, ciboulette y otros cultivos más exóticos como la espinaca Tetragona –de origen neozelandés– y un melón de pulpa naranja que los dueños cuidan con el cariño con que se trata a un hijo. Una de las claves para que crezcan bien, explican con rigor científico, es la música clásica que no deja de sonar en el invernáculo.<br /><br />La forma más íntegra de conocer estos cultivos es someterse a la experiencia y aceptar el almuerzo que se sirve en el parque, donde nunca faltan los vegetales recién cosechados. <br /><br /><strong>En el puerto</strong><br /><br />Los atractivos del Delta no se agotan río adentro y el siempre concurrido <strong>Mercado de Frutos </strong>amerita una observación que prescinda de sus evidencias (los productos frescos, muchos muebles de dudosa calidad, artesanías por el estilo) exhibidas en las tres dársenas. Lo más interesante está en los viejos galpones sobre los muelles. En el puesto de la cooperativa <strong>Los Mimbreros</strong> hay parvas de esta fibra natural auténtica, cultivada en las islas y trabajada por artesanos isleños. La novedad son los locales que sumaron diseño, como<strong> La Impronta</strong>, un original multiespacio de arte y objetos al estilo de <strong>Palermo Soho</strong>.<br /><br />A pocos metros se descubre una perlita, <strong>Puerto Orquídea</strong>. Es un vivero que, como su nombre lo anticipa, cuenta con una gran exposición de orquídeas con más de mil especies, autóctonas y exóticas, como una tricolor de 27 años oriunda de la <strong>isla de Java y otra de Madagascar</strong> que evolucionó en simbiosis con una mariposa. Su dueño, Elio Fernández, se dedica hace 30 años a cultivarlas y conoce bien su oficio. Acerca de la fascinación por esta flor, ensaya una reflexión: “tiene que ver con la expectativa de que florezca”. Y tanta espera no tiene precio; muchas de las orquídeas no están a la venta, ya que son parte de su colección privada. Aunque no vaya a comprar, dese una vuelta.<br /><br /><strong>La Becasina</strong><br /><br />Es una novedad conocida del Delta, pues no es otra que la exclusiva <strong>hostería La Pascuala</strong> que cambió de dueños y de nombre. La propuesta mantiene en el nivel de su predecesor. <br /><br />Arroyo Las Cañas. 2° Sección del Delta del Paraná. Tel: 4328-2687. <a title="La Becasina" href="mailto:reservas@labecasina.com " target="_blank">reservas@labecasina.com </a><a title="La Becasina" href="http://www.labecasina.com">www.labecasina.com</a>. <br /><br /><strong>Rumbo 90 Lodge &amp; Spa</strong><br /><br />Es uno de los lugares más exclusivos para alojarse, ubicado sobre el Canal del Este. A cargo de la familia Gezzi, el hotel no para de añadir mejoras e imprimir cambios para que luzca con sofisticación renovada. Ahora hay pavos reales desplegando sus colas multicolores en las áreas parquizadas.<br /><br />Desde su apertura en 2005, ampliaron cocinas, triplicaron el personal, sumaron un salón de eventos y convenciones, hicieron nueva piscina (ahora climatizada) y renovaron el pequeño spa que ya incluye aparatos de última generación.<br />Canal del Este. Tel: 15-5843-9454. <a title="Rumbo 90" href="mailto:bookings@rumbo90.com.ar" target="_blank">bookings@rumbo90.com.ar</a>. <br /><a title="Rumbo 90" href="http://www.rumbo90.com.ar">www.rumbo90.com.ar</a>. <br /><br /><strong>Hostería Los Pecanes<br /></strong><br />La propiedad de Richard y Ana Baert está en plan de crecimiento. Sumaron una habitación con baño privado en la casa, y atrás en el parque, después de la línea de nogales de nueces pecán, están completando la obra de construcción de tres espaciosas cabañas, refugios pensados para los que quieran despertar mirando correr el Felicaria en plan más privado.   <br /><br />Nuevos son también los programas de birdwatching y safaris fotográficos en las islas que arma Matías, hijo de Ana, guía excelente.<br /><br />Arroyo Felicaria y Canal Luciano. 2° Sección. Tel: 4728-1932. Cel: 15-6942-7830. <a title="Hostería Los Pecanes" href="http://www.hosterialospecanes.com">www.hosterialospecanes.com</a> <br /><br /><br /><br />Por Cintia Colangelo y Julia Caprara <br />Fotos de Valeria Bellusci y Fernando Gutiérrez<br /><br /><br />Publicado en Revista LUGARES 143. Marzo 2008.</p></contenido>
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<titulo>Botes enfilados en una explanada sobre el río Luján.</titulo>
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<titulo>Una de las tantas pasarelas de La Becasina.</titulo>
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<titulo>Lanchas colectivas.</titulo>
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<titulo>Arcoiris en el atardecer delteño.</titulo>
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<titulo>Mar del Plata: los imperdibles de la temporada</titulo>
<keywords>mar del plata, verano, vacaciones, paseos</keywords>
<resumen><p>La ciudad balnearia se prepara para el verano con novedades y los clásicos de siempre. Un repaso por los puntos ineludibles a la hora de disfrutar las vacaciones</p></resumen>
<contenido><p> </p> <p><img src="../content/photos/1/25/1525.jpg" alt="" width="600" height="400" /></p> <p><strong>Las playas</strong>. <a href="../nota/diversion-para-dias-nublados">Aquarium Mar del Plata</a>, frente al faro, proponen nadar con los tiburones. Juran que lo vienen haciendo cientos de visitantes y a nadie le pasó nada. La idea no nos tienta demasiado; preferimos observar los saltos del delfín nacido aquí hace tres meses, y después irnos a almorzar a un lugar tranquilo. Elegimos el restaurante del club náutico, <a href="../destino/mar-del-plata/donde-comer">La Bita</a>, y entre yates y veleros, saboreamos una picada marina.<br /><br />En <a href="../nota/las-playas-de-mar-del-plata">las playas</a> ubicadas al sur del faro, yendo hacia Miramar, está el parador <strong>Seis Brujas</strong>. Es una pequeña playa, muy limpia y apacible.<br /><br /><img style="float: right; margin-left: 5px; margin-right: 5px;" src="../content/photos/1/27/1527.jpg" alt="" />Pablo Vigil, el dueño del parador, asegura que en los días sin muchas olas es posible verse los pies en el agua, al mejor estilo caribeño. Esta playa es ideal para este deporte.<br /><br />Un poco más al norte de Seis Brujas está la <strong>Personal Beach Peralta Ramos</strong>. Tiene bar –el Fyra beach bar– y piscina, y un menú de actividades estivales que incluyen aqua gym, pilates y hasta hockey.<br /><br />Más cerca de la ciudad, <strong>La Reserva</strong> es un balneario que desde hace años sigue manteniendo su carácter de reducto secreto, sinónimo de relax, al amparo de 15 hectáreas de bosque. Es el favorito de los que buscan tranquilidad a ultranza.<br /><br /><strong>De bares</strong>. En la muy activa calle Güemes están <strong>Kerry Keel</strong>, el bar irlandés preferido por los marplatenses, e <strong>IU</strong>, donde se sirven deliciosas tartas y ensaladas. Ahí nomás, <strong>Essenza Terminal</strong> es el referente en materia de diseño. El sitio, que en su tiempo fue una empresa de servicios fúnebres, hoy convoca a jóvenes creativos para exponer aquí sus trabajos.<br /><br /><strong> <img style="float: left; margin-left: 5px; margin-right: 5px;" src="../content/photos/1/26/1526.jpg" alt="" />Dónde dormir</strong>. En los alrededores, la novedad es <a href="../destino/mar-del-plata/donde-dormir/247/villa-nuccia-">Villa Nuccia</a> <em>(foto)</em>, un hotel boutique de cinco habitaciones, propiedad de una joven pareja que, tras varios años en Europa, decidió volver y armar un proyecto propio.<br /><br />Este antiguo caserón de piedra de los años 40, estratégicamente ubicado entre la Güemes y el mar, fue la motivación para llevarlo a cabo. <br /><br />Más tarde, Arturo Letamendia, Ana María Jáuregui y su hija Teresa nos reciben a la hora del té para mostrarnos <a href="http://www.google.com/url?sa=t&amp;source=web&amp;ct=res&amp;cd=5&amp;ved=0CB0QFjAE&amp;url=http%3A%2F%2Fwww.montedepino.com.ar%2F&amp;ei=OhYgS_7sPJT0sgPjjOmFCg&amp;usg=AFQjCNEJiKKqpbaGcCmgFiMKk2qxcWoEtg&amp;sig2=Ow12aRiBq7YVfaaLYWm9WQ" target="_blank">Monte de Pino</a>, un pequeño hotel con ocho habitaciones en el barrio de Los Troncos que está casi listo. <br /><br />El trabajo de restauración de la casa es impecable: rehicieron los espacios interiores y decoraron los ambientes en un sobrio estilo inglés en el que predomina el cuero y la madera. Una lástima que haya que esperar al otoño para disfrutarlo.<br /><br /><strong>Vivir con arte</strong>. Más allá del centro La Reserva Forestal <a href="../nota/los-clasicos-de-mar-del-plata">El Grosellar</a> ya es un barrio residencial. Este espacio, forestado por alemanes en los años 40, fue, dos décadas más tarde, el elegido por un grupo de artistas y profesionales para instalarse en esta calma a minutos de la ciudad. Es aquí donde se encuentra la Casa Museo Bruzzone, residencia particular y lugar de trabajo del recordado artista plástico Alberto Bruzzone.<br /><br />Su viuda, Magda, y María, su hija, reciben a quien quiera conocer el taller de este pintor, que permanece tal cual estaba cuando partió de este mundo, hace 15 años.</p> <p>Informe: Olivia Sohr<br />Fotos: Andrés Martellini</p> <p><strong>Más Mar del Plata</strong>: <a href="../destino/mar-del-plata">hoteles, restaurantes, paseos, datos útiles y lo que tenés que saber para tu viaje</a></p> <p><strong>¿Estuviste ahí?</strong>: <a href="../subi-tu-cronica">contá tu viaje</a> I <a href="../subi-tu-foto">subí tus fotos</a></p></contenido>
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<date>2009-12-09 18:05:35</date>
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<titulo>Pinamar: lo que se viene para esta temporada</titulo>
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<resumen><p>Uno de los balnearios más elegidos para las vacaciones es, junto con Cariló y Mar de las Pampas, un polo turistico ideal para relajarse en el verano. Lo nuevo y los clásicos de siempre</p></resumen>
<contenido><h2>En Pinamar</h2> <p><img src="http://www.lugaresdeviaje.com/content/photos/1/70/1970.jpg" alt="" width="608" height="400" /></p> <p>El primer hotel que echó raíces en este arenal es el <a href="http://www.playashotel.com.ar/" target="_blank">Playas</a>. Abrió cuando Pinamar se anunciaba al mundo hace seis décadas y media, y es todo un símbolo que insiste en mantener la impecabilidad de su blanca fachada desde su año fundacional: 1944. Fue el primer edificio y sigue siendo el icono pinamarense, ahí pegado a los médanos y al ronroneo de las olas.</p> <p>Los reciclajes y renuevos de las 45 habitaciones y áreas comunes que lo componen mantienen la nostalgia a raya.</p> <p>En verano el tráfico es tal que los caminos alternativos se volvieron una necesidad, como el Camino Parque (que va por detrás de la ciudad), para descongestionar el centro. Mientras tanto, los nuevos desarrollos de propiedad horizontal ensanchan las fronteras, como el barrio La Herradura, el más alejado de la playa, o Villa de Mar que se extiende, hacia el norte, siguiendo la línea costera.</p> <p><a href="http://www.hotel-delbosque.com" target="_blank">El Hotel del Bosque</a>, que fue en su momento la alternativa en las afueras de la ciudad que con los años lo fue integrando, mantiene una bienvenida atmósfera de tranquilidad bucólica gracias a sus dos hectáreas de parque. Basta instalarse en la terraza con su "pérgola de las glicinas" (como informalmente llama el personal del hotel a ese espacio florido, que se abre a meros pasos de la pileta) para sentirse a años luz del fragor urbano.</p> <p>Si se quiere oír el mar y mirarlo a cualquier hora, la clave es el<a href="http://www.terrazasalmar.com" target="_blank"> Terrazas al Mar</a>, con habitaciones y aparts justo frente a la playa, con acceso y los servicios del hotel en balneario propio.</p> <p>Lo demás, es historia más o menos conocida porque quien más, quien menos, a Pinamar ha ido alguna vez. El tradicionalísimo golf de 18 hoyos tiene personaje propio y ése es don Eduardo, el encargado, sus bien cumplidos 80 abriles, declara y con orgullo ser el trabajador más antiguo del golf.</p> <p><strong>El Viejo Lobo</strong> es una contraseña para almorzar pescado en un ambiente rústico y con vista al mar. Otro referente en lo concerniente a platos de pescado es <a href="http://www.tante.com.ar/gambamenu.html" target="_blank">La Gamba</a>; aquí la recomendación apunta a la lasaña crujiente de salmón y abadejo, especialidad del chef Mariano Nicodem por quien la gente hace fila con tal de probar su cocina. Clásico de clásicos es <a href="http://www.tante.com.ar/" target="_blank">La Tante</a> con su cocina de estirpe alemana y la propuesta del té por la tarde, momento pródigo en chocolates, tortas y alfajores caseros.</p> <p> </p> <h2>En Cariló</h2> <p><img src="http://www.lugaresdeviaje.com/content/photos/1/71/1971.jpg" alt="" width="608" height="400" /></p> <p>Ya se sabe. Aquí primero fue el bosque, profundo y extenso. Después fueron las mansiones, que a muy prudente distancia aparecieron una por aquí y otra lejos por allá, a resguardo de las frondas. No es más un secreto, ni siquiera lo es a voces, porque hace rato que a Cariló le empezaron a echar el ojo más gente de la que sus ocupantes originales hubiesen deseado. Y creció. Mucho.</p> <p>No obstante el crecimiento de los últimos años, los habitués y habitantes estables de Cariló lograron que se respetara el esquema urbanístico con que se identificó desde sus albores. Las zonas comerciales y hoteleras están claramente separadas de las áreas residenciales; <strong>aquí reina Su Majestad La Paz</strong>.</p> <p>Los paradores, por ejemplo, están construidos sobre pilotes, para que los médanos puedan moverse libremente, sin afectar el tamaño de las playas, que en este retazo de la costa atlántica son anchas y con mucho espacio disponible.</p> <p> </p> <p>El <a href="http://www.carilovillage.com" target="_blank">Cariló Village</a>, histórico complejo de cabañas con piscina, concebido para vivir vacaciones en completa intimidad, añadió el andar colorido de los pavos reales en sus dominios.</p> <p>El <a href="http://www.hotelesaustralis.com.ar" target="_blank">Rumel Australis</a> fue recientemente reinagurado, con fachada refaccionada y habitaciones que también lucen mejoras. Tiene piscina climatizada, metida en una cápsula transparente, justo a la entrada de la playa.</p> <p>Los aparts de Cilene tienen el privilegio de los grandes ventanales con vista al mar, inigualables. El aire salobre se respira en cada rincón y la presencia de la inmensidad azul es una constante.</p> <p>En el muy tradicional balneario de Cariló, el <strong>Hemingway</strong>, ya hay público dispuesto a inaugurar la inminente temporada estival. Hay despliegue de carpas y el sushi club está funcionando. Es el prólogo de lo que a partir de enero se convertirá en actividades cotidianas: las clases de yoga y los espectáculos en vivo.</p> <p><strong>De mi campo</strong> es una parrilla ambientada como una gran casa de campo, donde sirven buena carne para alternar con las variables de un generoso salad bar.</p> <p>Siguen siendo muy solicitadas las excelentes pizzas de masa fina que Marco Luconi (el italiano que llegó de la Toscana y aquí se quedó) prepara y cocina en horno de barro en <strong>Acqua &amp; Farina</strong>. Con Cristina Cuoco, su mujer, se instaló en Cariló hace 16 años y desde el primer día sentó las bases de una cocina italiana sencillamente bien hecha, y que por supuesto no elude la elaboración de las pastas frescas. Bravo Marco.</p> <p> </p> <h2>En Mar de las Pampas</h2> <p><img src="http://www.lugaresdeviaje.com/content/photos/1/72/1972.jpg" alt="" width="608" height="400" /></p> <p>Muy cerca de Villa Gesell, la urbanización avanza también en este escondite adunado, pero como mantiene la gracia de proyectarse a pequeña escala, se permite ser todavía un lugar para "vivir sin prisa", según su consigna.</p> <p>Las <a href="http://www.cabanasdespertar.com.ar" target="_blank">cabañas Despertar </a>no son un complejo más. Construidas en piedra y madera, lucen una arquitectura de líneas geométricas, muy actual. Hay senderos que vinculan estos módulos, estanques donde flotan plantas acuáticas y la presencia de un Buda que se impone en el exterior ajardinado.</p> <p>Quien llegue hasta aquí, no encontrará timbre ni campanilla para anunciarse, pero sí tendrá a modo de llamador un martillo (de madera) con el que deberá golpear (en un madero) y ser atendido. Además de estar disponible para el verano, este complejo escondido en el bosque es un lugar de meditación zen, un pequeño reino donde recomponer el equilibrio interior.</p> <p><strong>La Casa del Mar</strong> es una antigua cervecería que Juan Scuteri y Fernanda Stronati transformaron en un restaurante que funciona a la manera europea: ella atiende la sala y él, la cocina.</p> <p><strong>La cocina de Juan</strong> (con acento en los pescados) propone siempre una experiencia novedosa, ya que crear y recrear es para él un ejercicio cotidiano. <br /> <br />Una propuesta flamante es la del hotel boutique<a href="http://www.mizuhotelboutique.com.ar" target="_blank"> Mizu</a>, que fue diseñado de acuerdo a las pautas del feng sui. Esta norma se impone en todos los ámbitos, incluido el del restaurante donde el servicio predominante es de sushi. Ocho cuartos decorados según los elementos -agua, tierra, madera, fuego- y cada uno con sus propios colores y materiales que los representan.</p> <p>La vista al mar en Mar de las Pampas la ofrece <a href="http://www.jainaresort.com" target="_blank">Jaina</a>, complejo de departamentos erigido sobre uno de los médanos más altos. Los departamentos son con terraza y tienen capacidad para dos, tres personas. Hay piscina también, ideal para quienes esquivan la sal en la piel pero adoran contemplar el mar.</p> <p>Informe Olivia Sohr</p> <p>Fotos Andreés Marte</p> <p><iframe src="http://maps.google.com.ar/maps/ms?ie=UTF8&amp;hl=es&amp;t=h&amp;msa=0&amp;msid=111570830953601457808.00047b0289f10ed2ef6d0&amp;ll=-37.256566,-57.181091&amp;spn=0.874434,1.667175&amp;z=9&amp;output=embed" width="608" height="400" frameborder="0" scrolling="no" marginheight="0" marginwidth="0"></iframe><br /><small>Ver <a style="color:#0000FF;text-align:left" href="http://maps.google.com.ar/maps/ms?ie=UTF8&amp;hl=es&amp;t=h&amp;msa=0&amp;msid=111570830953601457808.00047b0289f10ed2ef6d0&amp;ll=-37.256566,-57.181091&amp;spn=0.874434,1.667175&amp;z=9&amp;source=embed">Pinamar</a> en un mapa ampliado</small></p> <p><strong>¿Estuviste ahí?</strong>:<a href="http://lugaresdeviaje.com/subi-tu-cronica"> contá tu viaje</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/subi-tu-foto">subí tus fotos</a></p> <p><a href="http://lugaresdeviaje.com/nota/mar-del-plata-los-imperdibles-de-la-temporada">Mar del Plata: los imperdibles de la temporada</a></p> <p><a href="http://lugaresdeviaje.com/destinos/dias-sugeridos/relax">¿Querés relax? Encontrá el lugar indicado</a></p></contenido>
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<titulo>Un atardecer en la playa</titulo>
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<tags>pinamar, mar, playa</tags>
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<date>2009-12-18 12:35:51</date>
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<titulo>Pavo real en el Cariló Village</titulo>
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<tags>pinamar, cariló, carilo village</tags>
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<titulo>Complejo de cabañas Despertar, en Mar de las Pampas</titulo>
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<tags>mar de las pampas, pinamar, cabañas</tags>
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<date>2009-12-18 12:36:01</date>
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<titulo>Los mejores 7 lugares donde parar en las rutas de Buenos Aires</titulo>
<keywords>buenos aires, el hornero de roque pérez, medialunas de la boston, viento en popa, salames di pieri, la olla de cobre, italpast, postre dulcinea, parar en la ruta, paradas en la ruta, rutas de buenos aires, lugares para comer en la ruta </keywords>
<resumen><p>Para picar, almorzar o tentarse con algo dulce, 7 buenas razones para frenar en la ruta. ¿Cuál es tu parada preferida en Buenos Aires? Querémos conocer tu recomendación.</p></resumen>
<contenido><h2><img src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/90/19490_photo_608x608.jpg" alt="" /><br /><br />1 - <a href="http://www.elhorneroderoqueperez.com/" target="_blank">El Hornero de Roque Pérez</a></h2> <p>Salames, chorizos frescos, panceta salada y la arrollada, jamón, morcillas... un homenaje a las riquezas del chancho, animal que en este caso proviene de la propiedad de los Blaquier y Mario Aurelio Cáseres convierte en apreciables chacinados. Este lugar existe desde hace 44 años, cuando empezó siendo carnicería. Para devorar unos buenos sándwiches, comprar y seguir viaje.<br />Todos los días, de 8.30 a 19.</p> <p>Ruta 205 Km 139 I T: (02343) 48-8523 y (02227) 49-2610 I <a href="mailto:elhornerodemario@hotmail.com">elhornerodemario@hotmail.com</a></p> <h2>2 - Medialunas de la Boston</h2> <p>No se sabe qué fama es la mayor, si la de las medialunas o la de los alfajores, dos hitos de la oferta de esta tradicional casa que ya cuenta con cuatro locales en La Feliz. Los domingos a la mañana, la fórmula diario-café-medialuna es aplicada por decenas de habitués. Ambos productos tienen apariencia estándar, pero es hincarles el diente para entender que se pueden transformar en vicio. Todos los días. <br /><br />Boulevard Marítimo, 3887. <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/destino/mar-del-plata">Mar del Plata</a> I T: (0223) 486-4747</p> <h2>3 - Viento en popa</h2> <p>En los alrededores del puerto, el restó fundado por Ñeco Cioffi es referente de la buena mesa marinera en la ciudad. Cazuelas, calamarettis, mejillones, rabas y pescados diversos llegan a la mesa tocados por la premisa de una excelente calidad. El sitio tiene una ambientación sencilla pero compensa con la amble atención de su personal. Conviene reservar.<br />Martínez de Hoz, 163. <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/destino/mar-del-plata">Mar del Plata</a> I T: (0223) 489-0220.</p> <h2>4 - Salames Di Pieri</h2> <p>En la salida de Mercedes, dirección a Lobos, hay una estación de servicio a mano izquierda: siga 1.5 km, y a mano derecha, en un monte de eucaliptos sale el camino que lleva a lo de los hermanos Hugo y Alberto Di Pieri. Hace 30 años que elaboran chorizos, bondiolas, longanizas y el dos veces célebre salame: por identidad mercedina y por el sello de calidad con nombre y apellido. Todos los días de 7.30 a 18.</p> <p>Cuartel 8 Ruta 41 Km 104. Mercedes I C: (02324) 15 51-9160.</p> <h2>5 - <a href="http://www.laolladecobre.com.ar/" target="_blank">La olla de cobre</a></h2> <p>Carlos Gabba y su familia hacen chocolates muy ricos, una labor artesanal que reproducen en 20 variedades con cacao importado de Ecuador. Y están los alfajores, que nacieron de una receta propia. Ahora en el local hay más mesitas donde apalancarse con café (italiano: Lavazza) y, mínimo, un alfajor. La novedad: un chocolate 100% amargo. Puro placer azteca. Todos los días de 10 a 13 y 14:30 a 19:30. Martes cerrado. Consulte por envíos a Capital Federal.</p> <p>Matheu 433. <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/destino/san-antonio-de-areco">San Antonio de Areco</a> I T: (02326) 45-3105. También en <a href="http://www.laolladecobre.com.ar/villa-de-merlo/elaboracion" target="_blank">Villa de Merlo</a>.</p> <h2>6 - <a href="http://www.italpast.com.ar/" target="_blank">Italpast</a></h2> <p>Pedro Picciau es el responsable de haber convertido Campana en una parada gourmet. Su casa es la mejor cita para comer excelencias de la cocina italiana, elaboradas con materias primas de gran calidad. Sus platos son esa mezcla de rigor técnico y pasión por los fogones que Pedro, chef y restaurateur, vuelca en ellos. Pastas riquísimas. Y lo demás, también. <br />Martes a sábado, mediodía y noche. Domingo mediodía. <br /><br />Dellepiane, 1050. Campana I T: (03489) 43-0433 y 42-5275 I <a href="http://www.italpast.com.ar" target="_blank">www.italpast.com.ar</a></p> <h2>7 - Postre Dulcinea</h2> <p>La panadería Raíces es la creadora de esta receta local que combina mousse de queso y naranjas amargas sobre una base de amarettis, almendras tostadas y miel: una delicia que bien vale la pena un alto. La receta ganó un concurso local, ya que Azul es ciudad cervantina, debido a la colección de libros del <em>Quijote</em>, propiedad de Bartolomé Ronco. Jueves a sabados de 9.30 a 13 y de 16.30 a 21. Domingos de 9.30 a 13.<br /><br />España 1047. <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/azul-escapada-ideal-para-el-fin-de-semana">Azul</a> I T :(02281) 43-2257</p> <p> </p> <p><strong>Nota publicada en diciembre de 2011.</strong></p> <p><strong>Si querés saber cómo llegar a estos lugares usá nuestro <a href="http://www.lugaresdeviaje.com">buscador de rutas</a>. <br /></strong></p> <p><strong>Seguí leyendo: <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/alfajores-artesanales-donde-probar-los-mas-ricos">Dónde probar los mejores alfajores artesanales de la Argentina</a> I </strong><a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/alfajores-artesanales-donde-probar-los-mas-ricos"><strong>Las mejores cervezas artesanales según los usuarios </strong><br /></a></p></contenido>
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<titulo>El Hornero de Roque Pérez</titulo>
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<tags>El Hornero de Roque Pérez, ruta 205, Km 139, salames, chorizos, panceta salada y arrollada, jamón, morcillas</tags>
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<date>2010-07-02 16:40:46</date>
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<nota id="41" url="/nota/temporada-de-mar-en-carilo-y-mar-de-las-pampas" mostrar_galeria="1" fecha_modificacion="2010-01-08 10:54:33" fecha_creacion="2009-11-06 11:31:08" estado_id="1" votos_positivos="9" votos_negativos="0" cant_comentarios="0">
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<titulo>Temporada de Mar en Cariló y Mar de las Pampas</titulo>
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<resumen><p>Nuevas propuestas para pasar el verano en dos de los balnearios más cotizados del Atlántico: Mar de las Pampas y Cariló. Sus aparts, cabañas, hoteles y restaurantes. Semanas de playa en familia signadas por el bosque y las dunas.</p></resumen>
<contenido><p><strong>Lomas del Mar</strong><br /><br />Este nuevo complejo de apartamentos respeta las ondas del médano sobre el que está construido, de cara al mar de <strong>Las Gaviotas</strong>. Todo un desafío que no amedrentó a Pablo Muszalski y Alejandra Heymann, una pareja de productores televisivos que vivieron la inauguración de su emprendimiento como una auténtica <strong>salida al aire</strong>. <br /><br />El resultado: diez apartamentos en desnivel con vista a la playa, donde la decoración minimalista se combina con la calidez de la madera de timbó y cedro, más una especial atención a los detalles. Cada unidad tiene un objeto antiguo. Radios, arañas y pequeños muebles fueron elegidos por los dueños de casa después de recorrer remates y ferias. <br />Además, decks aterrazados con salida directa a la playa y balcones se complementan con hidromasajes en todos los cuartos y una pileta climatizada por medio de un sistema israelí que aprovecha la energía solar.<br /><br />Las reminiscencias televisivas se trasladaron al complejo, pero a través de circuito cerrado de TV que permite a los padres ver a toda en qué andan sus hijos. Para este verano, <strong>Lomas del Mar</strong> va a sumar actividades recreativas infantiles e inaugurar un bar de comidas rápidas, exclusivo para los huéspedes del complejo.<br /><br />Incluye Internet WI-FI en los apartamentos, desayuno, películas en DVD, sombrillas y reposeras, ropa blanca y servicio de mucama.<br />Cel: 15-6397-8565.<br />Calle 32 y Playa. Las Gaviotas.<br /><a title="Lomas del Mar" href="http://www.lomasdelmar.com.ar" target="_blank">www.lomasdelmar.com.ar</a><br /><a title="Lomas del Mar" href="mailto:info@lomasdelmar.com.ar" target="_blank">info@lomasdelmar.com.ar</a><br /><br /><br /><strong>Cabañas Despertar</strong><br /><br />Erigidas frente a la mayor reserva forestal de <strong>Mar de las Pampas</strong>, las cabañas de José Basalo y Marcela Holobiuk comulgan con el lema que identifica a la zona: <strong>Vivir sin prisa</strong>. Después de varios años de practicar la meditación zen, esta pareja de Adrogué decidió alejarse de la presión bajo la cual vivían como médico anestesista e instrumentadora. <br /><br />Así, a fines de la temporada pasada abrieron cinco austeras pero comodísimas cabañas. Un jardín con fuentes de agua y caña que no paran de gorgotear, un estanque que en verano se llena de nenúfares y libélulas y un <strong>zendo</strong> (espacio para practicar <strong>zazen</strong>), conforman esta propuesta diferente en la costa.<br /><br />Incluye desayuno en cabaña, ropa blanca, servicio de mucama, equipo de DVD y audio.<br />Tel: (02255) 47-7771.<br />Querandíes e/ El Lucero y Juan de Garay, Mar de las Pampas.<br /><a title="Cabañas Despertar" href="http://www.cabanasdespertar.com.ar" target="_blank">www.cabanasdespertar.com.ar<br /></a><br /><br /><strong>Los Fuegos del Bosque</strong><br /><br />El nuevo restaurante de los dueños de <strong>Ona Refugio</strong>, clásico en <strong>Mar de las Pampas</strong>, inauguró en diciembre de 2006 con una carta en la que se destacan sus carnes, pastas y pescados. <br />El chef Esteban Rodríguez aporta su toque a platos como ravioles Gran Ducho (pasta roja rellena de camarones con salsa de albahaca y queso parmesano), o el salmón de Ipanema (grillado con demi-glace, duraznos, piñas y ciruelas).<br /><br />Tel: (02255) 474849. Paseo del Querandí. Av. El Lucero y Querandíes, Mar de las Pampas. Abierto todo el año. <br /><br /><br /><strong>Sonidos del Bosque</strong><br /><br />Recién inaugurado, el emprendimiento de Daniel Francavilla y su familia se diferencia por su arquitectura moderna del conjunto de las típicas cabañas de <strong>Mar de las Pampas</strong>, que ya empezaron a agotar todas las variantes de la construcción patagónica. <br />Situado en una esquina llena de pinos, <strong>Sonidos del Bosque </strong>es la materialización del impulso que condujo a Daniel a comprar el terreno apenas conoció este rincón de la costa atlántica, hace apenas un año. <br /><br />Después de vivir en Miami y viajar mucho por el mundo, la familia se abocó a pleno a diseñar el apart hotel con la premisa de que reuniera todas las condiciones que ellos buscaban para si mismos. Así llegaron a lo que es hoy: ambientes amplios repartidos en tres dúplex, cuatro departamentos y un loft en el que el bosque parece meterse por las enormes ventanas.<br /><br />Además de ofrecer desayuno buffet, pileta climatizada, hidromasaje y aire acondicionado en cada unidad, la familia promete amenizar las noches de verano con pequeños shows musicales al aire libre.<br /><br />Incluye desayuno buffet, ropa blanca, mucama, Internet WI-FI, juegos para chicos, servicio de playa, restó-bar, periódico a elección.<br />Tel: (02255) 47-2274<br />El Lucero y Querandíes<br /><a title="Sonidos del Bosque" href="http://www.sonidosdelbosque.com" target="_blank">www.sonidosdelbosque.com</a><br /><a title="Sonidos del Bosque" href="mailto:info@sonidosdelbosque.com" target="_blank">info@sonidosdelbosque.com</a><br /><br /><br /><strong>Aldea de Mar</strong><br /><br />Cerca del punto en el que<strong> Las Gaviotas</strong> se confunde con <strong>Mar de las Pampas</strong>, se sitúa este resort que abrió sus puertas en diciembre de 2006. <br /><br />Pensado para familias, cuenta con 22 completos y espaciosos departamentos bien equipados con vista al mar, ideales para grupos numerosos, con unidades que alcanzan los 95 metros cuadrados. <br /><br />Los servicios incluyen un spa con pileta cubierta e hidromasaje, ducha escocesa y la posibilidad de entregarse a un masaje, mientras los chicos se entretienen en la sala de juegos con las actividades de recreación. <br /><br />Incluye desayuno buffet, spa, ropa blanca, servicio de bar en la playa, bicicletas y pileta climatizada.<br />Calle 29 y Playa. Las Gaviotas.<br />Telefax: (542255) 472285/86<br /><a title="Aldea de Mar" href="http://www.aldeademarresort.com.ar" target="_blank">www.aldeademarresort.com.ar</a><br /><a title="Aldea de Mar" href="mailto:info@aldeademarresort.com.ar" target="_blank">info@aldeademarresort.com.ar</a><br /><br /><br /><strong>Don Rogelio</strong><br /><br />Es la opción económica y buena a la hora de comer en <strong>Las Gaviotas</strong>. Con una excelente atención, este restaurante ofrece una carta variada y sin vueltas, ideal para cuando se quiere esquivar los restó gourmet y volver a la simpleza de la comida argentina. Con buena parrilla y pastas caseras, <strong>Don Rogelio</strong> atiende desde hace cuatro años y ya se hizo conocido entre los visitantes y locales de Mar de las Pampas y más allá.<br /><br />Calle 33 y Punta del Este. Las Gaviotas.<br />Tel: (02255) 45-6510<br /><br /><br /><strong>Hostería La Forêt</strong><br /><br />Con la idea de distanciarse de las propuestas familiares que abundan en<strong> Mar de las Pampas</strong>, Diego Gherlone y María Garaffa concibieron su hostería como un lugar de descanso para disfrutar en pareja durante todo el año. <br /><br /><strong>La Forêt</strong> se generó a partir de un concepto desarrollado por Diego, un especialista en marketing que, tras un severo pico de estrés, se vio obligado a cambiar de vida y, luego de recalar en San Martín de los Andes, hizo pie en este paraje atlántico. <br /><br />Inauguradas en enero de 2007, son ocho suites decoradas con delicadeza y buen gusto, donde se nota la mano de María, diseñadora de indumentaria y accesorios, y se destacan las obras del artista plástico Manuel Munilla. Las suites superiores, con hidromasaje, ofrecen una espectacular vista al bosque de casi 360 grados y además, por medio de un palier privado se pueden unir a las simples y hospedar a cuatro personas.<br /><br />El desayuno no tiene horario y  se sirve de acuerdo a los gustos del pasajero. La propuesta se completa con un bar en donde cualquiera puede disfrutar de una picada y un buen vino entre los pinos, pero que mantiene un rincón apartado para los huéspedes que prefieran la intimidad.<br /><br />Incluye desayuno, room service, snack bar, películas en DVD, sommier de resortes, Internet, servicio de playa.<br />Los Andes y Virazón. A 150 metros del mar. Mar de las Pampas.<br />Tel: (02255) 472388/ 472708<br /><a title="La Forêt" href="http://www.hosterialaforet.com" target="_blank">www.hosterialaforet.com</a><br /><a title="La Forêt" href="mailto:info@hosterialaforet.com" target="_blank">info@hosterialaforet.com</a><br /><br /><br /><strong>Rincón del Duende</strong><br /><br />Pionero de <strong>Mar de las Pampas</strong>, este apart de mar ofrece una variedad de servicios pensados para toda la familia. Con un estilo rústico en el que abunda la piedra y la madera de quebracho, las cabañas y departamentos de este complejo están ubicadas a sólo 20 metros del mar, en un bosque de pinos propone ser conocido a través de la práctica del <strong>arborismo</strong>. Deslizarse por la copa de los árboles haciendo tirolesa, hamaca y puentes de cuatro, tres y dos cables es parte de esta propuesta que incluye, además, un mini golf, actividades físicas para chicos y adultos y una cancha de tenis de polvo de ladrillo. A la hora del relax y después de la playa, la sala de cine y lectura y los juegos de mesa son otra opción. Su restaurante es otro de los clásicos de esta aldea marina. Con su amplio deck aterrazado y detalles en piedra, ofrece una amplia carta a huéspedes y visitantes.<br /><br />Incluye desayuno, gimnasio, sala de cine, piscina y solarium con servicio de bar.<br />Tel: (02255) 47-9866<br />Virazón y Playa, Mar de las Pampas.<br /><a title="Rincón del Duende" href="http://www.rincondelduende.com" target="_blank">www.rincondelduende.com</a><br /><a title="Rincón del Duende" href="mailto:rincondelduende@speedy.com.ar" target="_blank">rincondelduende@speedy.com.ar</a><br /><br /><br /><strong>Bistró del Dock</strong><br /><br />La carta del restaurante del hotel Dock de Mar dio un giro radical de la mano de Angie Camacho, su nueva chef, en sintonía con la tendencia slow food. Cocciones cortas, grillados, semillas y alimentos orgánicos son parte del sello personal que esta joven de 26 años define como “cocina contemporánea naturista de autor”. Pruebe los sorrentinos de masa de amapola rellenos con vegetales y salsa de mariscos. <br /><br />Tel.: (02254) 57-2877/47-0679<br />Avutarda y Jacarandá. Dock de Mar Hotel- Spa, Cariló.<br /><a title="Bistró del Dock" href="http://www.dockdemar.com.ar" target="_blank">www.dockdemar.com.ar</a><br /><a title="Bistró del Dock" href="mailto:info@dockdemar.com.ar" target="_blank">info@dockdemar.com.ar<br /></a><br /><br /><strong>Cariló Bahía Portal</strong><br /><br />Luminosas, amplias y construidas en dos niveles, las casas de este complejo tienen balcones aterrazados con vista al mar y poseen un deck privado con parrilla y salida a un plácido jardín. Decoradas con encanto, en las casas se destacan atrayentes detalles en tonos pastel, que contrastan con el blanco que prima en sus ambientes.<br /><br />Se pueden practicar deportes y actividades recreativas en el <strong>Cariló Tennis Ranch</strong>: paddle, fútbol, voley, aquagym y tai chi chuan son algunas de las opciones que se ofrecen sin cargo para los huéspedes del complejo.<br /><br />Incluye desayuno, servicio de mucama, ropa blanca y piscina climatizada.<br />Tel: (02254) 57-0369. En Buenos Aires, Tel: 5787-7310.<br /><a title="Cariló Bahía Portal" href="http://www.parquecarilo.com/alojamiento" target="_blank">www.parquecarilo.com/alojamiento</a><br /><br /><br /><strong>Cariló Chico</strong><br /><br />Una buena opción en versión económica para alojarse a dos cuadras del centro comercial de <strong>Cariló</strong>. Son seis cabañas para siete personas, todas muy amplias y bien equipadas, ideal para familias numerosas. Si bien el complejo tiene algunos años en la zona, <strong>Cariló Chico </strong>muestra otra cara desde la temporada pasada, cuando fue adquirida por sus nuevos dueños y redecorada por completo. <br /><br />En Buenos Aires, Tel: 6385-3168. En Cariló, Tel: (02254) 57-1696.<br />Aromo e/ Boyero y Becasina, Cariló.<br /><a title="Cariló Chico" href="http://www.carilo-chico.com" target="_blank">www.carilo-chico.com</a><br /><br /><br /><strong>A Mano</strong><br /><br />Nueva sucursal, más moderna y amplia, con las mismas opciones de cocina y parrilla, entre las que se destacan las brochettes de pollo, lomo y mollejas (para compartir) y su variedad de provoletas. <br /><br />La carta incluye sopa crema de cebollas, tomates y choclo, risottos y platos más elaborados. Bien nutrida bodega. De postre, pastel de manzana tibio con crema y helado.<br /><br />Tel: (0223) 15-529-8251<br />Avellano y Benteveo, Cariló.<br /><a title="A Mano" href="http://www.amano-carilo.com.ar" target="_blank">www.amano-carilo.com.ar</a><br /><br /><br /><strong>Cilene del Mar</strong><br /><br />Con una soberbia vista al mar se extiende este complejo híper moderno y minimalista cuyo sellos son los enormes ventanales de pared a pared.<br /><br />Para esta temporada, el más nuevo de los <strong>Cilene</strong> inaugurará tres penthouses <strong>VIP</strong> de 134 metros cuadrados, dos con ducha escocesa y uno con jacuzzi, desde donde la panorámica marina sorprende por su imponencia y los entrepisos vidriados agregan amplitud.<br />Tiene sauna, pileta climatizada in-out, hidromasaje y un gimnasio.<br /><br />Incuye servicio de mucama, ropa blanca, spa, gimnasio, Internet WI-FI, servicio de playa.<br />Tel: (02254) 571670<br />Albatros y Playa, Cariló.<br /><a title="Cilene del Mar" href="http://www.cilene.com" target="_blank">www.cilene.com</a><br /><a title="Cilene del Mar" href="mailto:carilo@cilene.com" target="_blank">carilo@cilene.com</a><br /><br /><strong><br />Ossada</strong><br /><br />Ossada es una marisquería y parrilla a las brasas en la que su dueña, Sonia Oswald, logró un entorno íntimo, iluminado tenuemente por arañas de caireles.<br /><br />La cocina está comandada por el chef Pablo Suárez, quien aporta su experiencia para dar vida a una bien lograda carta. Como entrada, pruebe las mollejas, portobellos y cebollas moradas ($26) y siga con el salmón con salsa de camarones y verduras al wok. De postre, crema helada con frambuesas tibias. <br /><br />Tel: (02254) 570570<br />Divisadero 1470- Galería Las Alondras, Loc. 19.<br /><br /><br />Por Florencia Zielinski<br />Fotos de Denise Giovaneli<br /><br /><br />Publicado en Revista LUGARES 139. Noviembre 2007.</p></contenido>
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<titulo>Jugando a la paleta en la playa.</titulo>
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<tags>Cariló, Mar de Las Pampas.</tags>
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<date>2009-11-06 11:48:24</date>
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<titulo>Apartamento de Lomas del Mar.</titulo>
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<tags>Cariló, Mar de Las Pampas.</tags>
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<titulo>Programas de un día para hacer en Semana Santa</titulo>
<keywords>escapadas, hoteles, deporte, buenos aires, salidas, vacaciones, semana santa, aventura, ir cerca</keywords>
<resumen><p>Si te quedás en Buenos Aires hay varias posibilidades de armar un plan cerca de la ciudad y en contacto con la naturaleza. En esta nota, distintas maneras de vivir un día diferente sin viajar lejos</p> <p> </p> <p> </p></resumen>
<contenido><h2>Bicicleteada en Las Heras<br /><br /><img src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/32/12332_photo_608x608.jpg" alt="" width="608" height="400" /></h2> <p>Un retazo de campo de General Las Heras se esconde La Pasionaria, una colorida casa que se puede ocupar como propia durante dos o más días. Pero, además de ser una tentadora propuesta para hospedarse y disfrutar de la vida de campo, funciona como base para las salidas en bici que organiza su dueña, Silvina Pedrotti.</p> <p>De medio día o de día completo, el programa se ajusta a las demandas del grupo. Silvia propone recorridos de 20 km hasta 60 km por el pueblo y sus alrededores. Para hacerlos no es necesario contar con bici propia pero sí con una reserva anticipada. Cuesta <strong>$250</strong> por persona con bici incluida. Quienes lleven sus propios rodados deberán abonar <strong>$200</strong> por persona. Una buena idea es llevar una vianda para almorzar en pleno campo o hacerse un momento para conocer algún pintoresco restaurante de la zona.</p> <p><strong>Posada La Pasionaria.<br /></strong>Ruta 6, Km 62,5, Villars<br />T: (011) 15-6428-0253<br /><a href="mailto:info@posadalapasionaria.com.ar">info@posadalapasionaria.com.ar</a><br /><a href="http://www.posadalapasionaria.com.ar">www.posadalapasionaria.com.ar<br /><br /><br /></a></p> <h2>Travesía en canoa por el Delta<br /><br /><img src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/02/12302_photo_608x608.jpg" alt="" /></h2> <p>Selknam Canoas invita a recorrer pequeños arroyos y canales a bordo de canoas canadienses construidas de manera artesanal. De día o de noche, estos paseos guiados duran unas 2 horas y para hacerlos no es necesario tener conocimiento previo sobre remo. Las salidas son de lunes a sábados, a las 10 y a las 14; los domingos, sólo a las 10.</p> <p>Los paseos nocturnos parten a las 20 h excepto las noches de luna llena, que comienzan a las 21 h. Las travesías diurnas cuestan <strong>$80</strong> por persona (incluyen guía bilingüe, equipo de remo, salvavidas, instrucción, bajada en el refugio y refrigerio, seguros) y las nocturnas, <strong>$95</strong> (con los mismos servicios más una picada y vino). No es necesario ir en grupo. <br /><strong><br />Selknam Canoas.</strong><br />Rampa Club Hispano, Paseo Victorica 50, Tigre<br />T: 4731-4325<br />C: 15-4402-9993<br /><a href="mailto:info@selknamcanoas.com.ar">info@selknamcanoas.com.ar </a><br /><a href="http://www.selknamcanoas.com.ar">www.selknamcanoas.com.ar</a></p> <p><a href="http://www.posadalapasionaria.com.ar"></a></p> <h2><br /></h2> <h2>En globo por Capilla del Señor<br /></h2> <p style="text-align: center;"><img style="float: left; margin-left: 5px; margin-right: 5px;" src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/22/12322_photo_480x480.jpg" alt="" /></p> <p>Más que un paseo este programa es una auténtica aventura. El punto de partida es La Posta de los Globos. Allí se arma y se infla el aerostato. Una vez en el aire, el recorrido de 45 minutos es marcado por el viento. Durante el vuelo, una camioneta de apoyo sigue al globo hasta el punto de aterrizaje, en algún campo de la zona, para luego devolver a los pasajeros a la Posta. Hay vuelos todos los días, al amanecer y al atardecer, siempre que el clima lo permita. No hay límite de edad, pero sí de peso: 75 kilos por pasajero. Cuesta <strong>$500 </strong>por persona y a los menores de 10 se les hace un 10% de descuento. El mínimo de personas, 2 y el máximo, 4. Reservar con 5 días de anticipación. <br /><strong><br />Cuatro Vientos. </strong><br />Salida desde La Posta de los Globos (RP 39, km 1,5).<br />T: 4205-2680</p> <p> </p> <h2><br /></h2> <h2><br /></h2> <h2>Remo en la Laguna de Chascomús</h2> <p><img src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/12/12312_photo_608x608.jpg" alt="" /></p> <p>Más allá de dar un paseo por su pintoresca ciudad colonial, donde vale la pena visitar el Museo Pampeano, la Plaza Independencia, la Casa de Casco y el pintoresco bar del Club de Pelota, uno de los principales atractivos de Chascomús es la laguna. Sus 3.044 hectáreas pueden recorrerse en botes a remo, por<strong> $80</strong> el día (de 7 a 16 hs), o con motor pequeño, por $190. Quienes elijan la segunda opción no necesitan tener carné oficial para conducirlo. Los botes se alquilan en el Parador Dársena/Chiringo, Costanera y Av. Perón, o en el Club de Pesca y Náutica, Av. Costanera y Lastra.</p> <p>T: (02241) 42-3231 <br />C: (02241) 15-57-0642, preguntar por Eduardo</p> <h2><br /></h2> <h2>Vuelo de bautismo en Lobos</h2> <p>El Aero Club Fortín Lobos es una buena alternativa para quienes quieran sentir adrenalina al máximo sin viajar demasiado lejos. La propuesta es realizar un vuelo de bautismo en un biplaza, en el cual pueden viajar hasta 3 personas además del instructor. Para hacerlo, no hay límite de edad. Cuesta <strong>$70</strong> por persona y la actividad dura unos 20 minutos. Se puede practicar los fines de semana y los días feriados desde las 10 hasta las 17 h. Quienes quieran ir durante la semana también pueden coordinar un horario especial. Allí también se puede practicar paracaidismo, pero el servicio no funcionará durante semana santa. <br /><strong></strong></p> <p><strong>Aero Club Fortín Lobos.</strong><br />Ruta 205 Km 106, Lobos <br />T: (02227) 42-1700 / 49-4496<br /><a href="mailto:aeroclublobos@gmail.com">aeroclublobos@gmail.com</a><br /><a href="http://www.aeroclublobos.com.ar">www.aeroclublobos.com.ar</a></p> <p> </p> <p> </p> <p><strong>¿Qué otro programa de día sugerís? Dejá tu comentario</strong></p> <p><strong>Más escapadas</strong>: <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/10-estancias-para-descansar-cerca-de-buenos-aires">10 estancias para descansar en Buenos Aires</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/10-lugares-de-la-argentina-para-ir-en-pareja">10 destinos para ir en pareja</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/10-lugares-antiestres-de-la-argentina">10 destinos antiestrés</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/5-escapadas-en-buenos-aires-desde-$290">escapadas desde $290</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/azul-escapada-ideal-para-el-fin-de-semana">Azul: escapada ideal para el fin de semana</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/5-restaurantes-para-comer-en-el-campo">5 restaurantes para comer fuera de la ciudad</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/7-escapadas-para-semana-santa">7 escapadas para Semana Santa</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/5-escapadas-al-delta-desde-$250">5 escapadas en el Delta desde $250</a></p></contenido>
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<titulo>Selknam canoas</titulo>
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<titulo>Laguna de Chascomús</titulo>
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<titulo>Globo en Capilla del Señor</titulo>
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<titulo>Bicicleteada en Las Heras</titulo>
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<titulo>Qué hacer durante una escapada a Uribelarrea</titulo>
<keywords>uribelarrea, miguel nemesio de uribelarrea, uribe, plaza centenario, pedro Benoit, capilla nuestra señora de luján, museo regional de maquinaria agrícola leopoldo rizzi, centro tradicionalista de gauchos de uribelarrea, restaurante macedonio, leonardo, nacucchio, escuela agrotécnica salesiana don bosco, tambo valle de goñi, fábrica de chacinados, pueblo escondido, la pulpería, artículos regionales, marisa de uribelarrea, cerveza artesanal la uribeña, parrilla el argentino, parrilla la escondida, estancia la figura, spa aquae sulis </keywords>
<resumen><p>Campo, buena comida y varios lugares para descubrir hacen de este pueblo una buena opción para pasar un fin de semana distinto.</p></resumen>
<contenido><p><img src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/77/20877_photo_608x608.jpg" alt="" /></p> <p>Cuando Miguel Nemesio de Uribelarrea fundó en 1890 la colonia que lleva su nombre, difícilmente imaginaba que, 115 años más tarde, iba a convertirse en un atractivo destino para el miniturismo. Con su <strong>estación de tren</strong> y su museo de herramientas y maquinarias agrícolas, los muros de ladrillo a la vista de sus casonas centenarias, las calles de tierra y el ritmo lento del entorno campero, “Uribe” (como le dicen afectuosamente sus pobladores) transporta al visitante a una realidad anclada en los comienzos del siglo XX. <br />Hoy es un <strong>pueblo de catorce manzanas por cuatro y 1.300 habitantes</strong>, rodeado de chacras y algunos emprendimientos productivos rurales que comenzaron a surgir de la mano del turismo. En sus orígenes, fue concebido como una colonia agrícola pero como las tierras no resultaron suficientemente productivas, a principios de siglo, Uribelarrea adoptó un perfil de productor de leche: en el momento de mayor esplendor, entre los años 20 y 50, en los alrededores funcionaba gran cantidad de tambos, en general de familias inmigrantes vascas e italianas, y más de cien carros llevaban todos los días los tarros de leche hasta la estación de tren, que llegó al pueblo en 1892 y aún funciona. Sin embargo, esta  industria también declinó y a partir de los años ’60, se inició un éxodo importante que redujo en gran medida la población local.<br />El hecho de que la ruta pase a cuatro kilómetros sirvió para que “Uribe” pudiera mantener su idiosincrasia, su silenciosa vida pueblerina y su fisonomía original.</p> <h2>VUELTA CULTURAL</h2> <h2>Plaza Centenario</h2> <p><img style="float: left; margin-left: 5px; margin-right: 5px;" src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/39/20939_photo_290x290.jpg" alt="" />Quiso Uribelarrea, el fundador, que la distribución del tránsito en el centro de su colonia fuese muy fluida y le pidió al arquitecto Pedro Benoit (el mismo que ideó La Plata) que modificase el trazado: de allí surgió la plaza Centenario, de diseño octogonal (una de las pocas que existen en el país) y desde donde parten cuatro diagonales. <br />Frente a la plaza se levanta la Capilla Nuestra Señora de Luján, con sus ojivas de estilo neogótico y la torre, el campanario y la fachada lateral neocoloniales. Detrás del altar, en el antiguo baptisterio, se pueden ver los cuadros de todo el árbol genealógico de la familia Uribelarrea. También diseñada por Benoit, es una de las pocas iglesias donde se destaca el escudo nacional. En ella se filmó el sepelio del padre de Evita en la película de Alan Parker.</p> <h2>Museo Regional de Maquinaria Agrícola Leopoldo Rizzi</h2> <p>A la entrada del pueblo, en el antiguo galpón de reservas y granos de la estación de ferrocarril, se instaló el museo. Allí se pueden observar una desgranadora de maíz, una guadañadora y un rastrillo de varas del  1900, entre otros implementos. <br />Frente a la estación de tren. Sábados, domingos y feriados de 12 a 17. Entrada gratuita.</p> <h2>Centro Tradicionalista Gauchos de Uribelarrea</h2> <p>En este predio, periódicamente se realizan carreras de sortijas y asados, con fiesta folklórica y eventuales desfiles. <br />En la estación de tren.</p> <h2>URIBE PARA PROBAR</h2> <h2>Restaurante Macedonio</h2> <p>Sus dueños, José Luis Nacucchio y su mujer Roxana, dieron vida al restaurante en una  construcción de 1892 bellamente remozada. Su ambientación respeta el estilo que tenía en 1920, cuando era un almacén de ramos generales. Por la gran convocatoria del restaurante, anexaron uno nuevo llamado Leonardo en honor Da Vinci. Uno al lado del otro, comparten carta y cocina.<br />El cordero al horno de leña con papas al romero y las pastas caseras (especialmente los ravioles rellenos con calabaza, muzzarella y alcaparras) son los platos más pedidos.  El arroz con leche como postre es imperdible. <br /><br />Frente a la estación de tren. Macedonio abre viernes, sábados y domingos al mediodía. T: (02226) 49-3159. C: (011) 15 51 83-1744. <a href="http://macedonio.uribelarrea.com" target="_blank">http://macedonio.uribelarrea.com</a>. Leonardo, sólo domingos y feriados.  No se toman reservas por mail. En efectivo.</p> <h2>Escuela Agrotécnica Salesiana Don Bosco</h2> <p><img style="float: right; margin-left: 5px; margin-right: 5px;" src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/38/20938_photo_290x290.jpg" alt="" />Saliendo unos 2,5 km por la avenida Valeria de Crotto se llega a esta escuela creada en 1894. Fue la primera en su tipo en la Argentina y se dedica a la enseñanza y a la explotación agroganadera. Los alumnos producen dulce de leche artesanal, chacinados y quesos de distintas variedades, huevos y mermeladas que se venden allí mismo.</p> <p>Valeria de Crotto 2001. T: (02226) 49-3054 / 3123. <a href="http://www.easdonboscouribe.edu.ar" target="_blank">www.easdonboscouribe.edu.ar</a>. <br />Venta de productos: sábados de 8 a 12 y de 14:30 a 18:30. Domingos, de 10 a 13 y de 14.30 a 18.30. Sólo efectivo.</p> <h2>Tambo Valle de Goñi</h2> <p>Ubicado en el kilómetro 80,5 de la RN 205 (de allí 1200 m sobre calle de tierra), recibe la familia Martínez, pionera en la fabricación de dulce de leche de cabra. En el lugar también se elabora licor, diferentes variedades de quesos y helados en verano, siempre basados en la leche caprina que, aseguran los Martínez, tiene características nutricionales de excepción: 20% menos de colesterol y cuatro veces menos grasa que la de vaca.<br />En este predio de seis hectáreas se ofrece una visita guiada gratuita y se puede jugar con las adorables cabritas Anglo-Nubian de entre seis y nueve meses que se acercan con total confianza. Desde el 2001 el tambo cuenta, además, con una casa de té donde se sirven productos propios y de la zona (vaya una especial recomendación para los alfajorcitos de maicena y dulce de leche).</p> <p>RN 205 km 80,5. T: (02226) 15 51-6021. <a href="mailto:valledegoni@hotmail.com" target="_blank">valledegoni@hotmail.com</a>. Sábados, domingos y feriados desde las 11. Alfajores de maicena o con masa de nuez, <strong>$4</strong> la unidad; dulce de leche de cabra, <strong>$14</strong> el medio kilo.</p> <h2>Fábrica de chacinados Pueblo Escondido.</h2> <p><img style="float: left; margin-left: 5px; margin-right: 5px;" src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/38/20938_photo_290x290.jpg" alt="" />Fue creada en 2003 por la familia Carello con el objetivo de reproducir unas antiguas recetas que habían rescatado de los abuelos, de origen italiano. Hoy, ofrecen una amplia variedad de fiambres italianos a los que se sumaron los salames más tradicionales de la Argentina. Los más pedidos son: salame de campo y longaniza, <strong>$55*</strong>; sopressatta siciliana (salame hecho con carne cortada a cuchillo), <strong>$60</strong>; bondiola y jamón serrano, <strong>$65</strong>. La novedad es que ahora incorporaron un nuevo salón de picadas para degustar los productos in situ. <br /><br />Av. Valeria de Crotto y 18 de Diciembre. T: 02226 49-3194, (011) 4362-0657 y (15) 5625-5080. <a href="mailto:puebloescondido@hotmail.com" target="_blank">puebloescondido@hotmail.com</a>. Sábados, domingos y feriados de 9 a 18. <br /><br /><strong>(*) </strong>Precio por kilogramo.</p> <h2>Artículos regionales La Pulpería</h2> <p>Este tradicional negocio acaba de mudarse a 20 metros de su local anterior. Ahora funciona en una construcción de 1923 ubicada en la esquina de Carlos Vega y Valeria Crotto. Ofrece miel, dulces y tejidos de Uribelarrea además de platería, mantas, mates, cuchillos y recuerdos del interior del país. Sábados, domingos y feriados de 10 a 19. Aceptan tarjeta de crédito. <br /><br />Carlos Vega y Valeria Crotto. T: (02227) 15 55-4382. <a href="mailto:lapulperiadeuribe@gmail.com" target="_blank">lapulperiadeuribe@gmail.com</a></p> <h2>LAS NOVEDADES*</h2> <h2>Marisa de Uribelarrea</h2> <p>Odontóloga de profesión, llegó a Uribelarrea hace más de 25 años. Entre otras de sus múltiples actividades, creó una marca propia para comercializar su chutney (cocción de vegetales en vinagre y azúcar negro que tiene la particularidad de no picar). La idea surgió tras un viaje que realizó a la India, donde un hindú le regaló un puñado de recetas entre las que se encontraba esta  preparación. Marisa realiza esta conserva con mango y con especias que adquiere Gato Negro. Se venden por encargo. Además, organiza temascales.</p> <p>T: (02226) 49-3017 / (011) 4822-0948. <a href="mailto:dharmini@fibertel.com.ar" target="_blank">dharmini@fibertel.com.ar</a> <a href="http://www.marisaenuribelarrea.com.ar" target="_blank">www.marisaenuribelarrea.com.ar</a></p> <h2>Parrilla El Argentino</h2> <p>Ruta 205 Km 82. C: (011) 15 3689-0457. <a href="http://www.elargentinoparrilla.com.ar" target="_blank">www.elargentinoparrilla.com.ar</a>. Ingresar al pueblo de Uribelarrea, a la izquierda para quienes llegan desde la capital, y cruzar las vías. Aceptan tarjetas de crédito.</p> <h2>Cerveceria artesanal La Uribeña</h2> <p>Cansado de la Capital, Enrique Rey se mudó con su familia a Uribelarrea. Dos años después descubrió una esquina abandonada que decidió alquilar y remodelar para convertirla en una fábrica de cerveza artesanal. Así, convirtió su hobbie en un emprendimiento familiar y turístico. El salón, en forma de L, contempla un área destinada para disfrutar de las picadas o las pastas caseras amasadas por Marta, una vecina. Una mampara oficia de vidriera a través de la cual puede contemplarse la producción artesanal de los tres tipos de cervezas que ofrecen: pilsen, indian pale y negra. En el local, la cerveza se vende suelta (el chop, <strong>$10</strong>) o para llevar en botellitas de ¼ (<strong>$15</strong>). <br /><br />Valeria de Crotto 901. T: (02226) 49-3001 / 3101. Todos los días de 10 a las 20. Fines de semana hasta las 22. Sólo en efectivo.</p> <h2>Parrilla La Escondida*</h2> <p>Atendida por sus dueños, Ariel Arias y Paola, su mujer, esta parrilla es una de las pocas de Uribe con espacio para comer al aire libre. En un gran parque, las mesas conviven con juegos para chicos convirtiendo a La Escondida en una buena opción para la familia. Las carnes se cuecen al asador. Paola es la encargada de los postres. Su especialidad es el flan casero.<br /><br />Rosenburch 738. T: 02226 43-2613. C: (02226) 15 48-6940. Sábados, domingos y feriados al mediodía. Sólo efectivo.</p> <h2>DÓNDE DORMIR</h2> <h2>Estancia La Figura</h2> <p>El casco colonial, construido a mediados del siglo XIX, es una verdadera obra de arte. En su inmensa torre, infaltable en los grandes campos del 1800, descansa aún hoy el busto Romano colocado en 1830 por Carlos Pellegrini, padre del ex presidente y artista plástico, otrora propietario de La Figura. Tras la muerte de Pellegrini, la estancia pasó a ser propiedad de don Silvano Crotto. Fueron él y su refinada esposa, Valeria de Crotto, quienes le encargaron la construcción del gran casco nuevo al arquitecto Martín Noel (1888-1963). La obra comenzó en 1924 con un estilo vanguardista dentro de lo neocolonial. Avanzado el siglo XX, la estancia pasó a manos de la familia Madero. Aún conserva las mismas características de las épocas de Crotto y Noel.<br /><br />Ruta 205 KM 82. Valeria V. de Crotto y Camino Panello, Uribelarrea. T: (02226) 42-3063. <a href="http://www.estancialafigura.com.ar/ " target="_blank">www.estancialafigura.com.ar</a> C: (011) 15 5106-2915.<br />La doble, <strong>$500 </strong>por noche. Incluye pensión completa y actividades en el campo. El día de campo, <strong>$250 </strong>por persona. De 10 a 19 con todo incluido. Reservar.</p> <h2>Spa Aquae Sulis</h2> <p>En Lobos, este spa ofrece completos programas de relax, para pasar un día completo o disfrutar el fin de semana. Independencia 250. T: (02227) 42-4330 /3940 /1931. En Buenos Aires, T: 4658-1226 /8218. <a href="mailto:aquaeinfo@aquaesulis.com.ar" target="_blank">aquaeinfo@aquaesulis.com.ar</a> <a href="http://www.aquaesulis.com.ar" target="_blank">www.aquaesulis.com.ar</a>. <br />El día de spa, desde <strong>$265</strong> por persona. Incluye almuerzo, merienda y el uso de las instalaciones. La doble, <strong>$560 </strong>por persona con pensión completa.</p> <h2>CÓMO LLEGAR</h2> <p>Desde Buenos Aires, por autopistas Riccheri y Ezeiza-Cañuelas y RN 205 hasta el Km 82,5 Son 50 minutos.<br /><br />En colectivo, recorridos C o D de la línea 88. T: 0800-888-7267.</p> <p><br /><strong>IMPORTANTE: Uribelarrea no cuenta con cajeros automáticos. Los más cercanos se encuentran en Cañuelas ( Av. Libertad 673) y Lobos (Buenos Aires 268).<br /></strong></p> <p><strong>(*) </strong>Ninguno de estos sitios fue visitado por LUGARES.</p> <p><strong>Nota publicada en septiembre de 2010.</strong></p></contenido>
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<titulo>Uribelarrea. Autor: Martín Estol. </titulo>
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<titulo>Escuela Don Bosco, Uribelarrea. Autor: Gentileza Pueblo Escondido.</titulo>
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<titulo>Iglesia Nuestra Señora de Luján, Uribelarrea. Autor: Gentileza Pueblo Escondido.</titulo>
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<titulo>Deck para picadas en Pueblo Escondido, Uribelarrea. Autor: Gentileza Pueblo Escondido.</titulo>
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<titulo>Dónde ir cerca: Tour gourmet en Las Marianas</titulo>
<keywords>las marianas, masmud, el recreo, corbetta, pulpería, bar de campo, restaurante de campo, ravioles, flan, doña irma, navarro, la media luna, </keywords>
<resumen><p>En las afueras de Navarro, provincia de Buenos Aires, tres propuestas que combinan el estilo de campo y el sabor de la comida casera. Un finde distino a sólo 100 km de la capital.</p></resumen>
<contenido><h2>Pulpería El Recreo</h2> <p><img style="float: left; margin-left: 5px; margin-right: 5px;" src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/33/22633_photo_290x290.jpg" alt="" />Desde hace más de cincuenta años Doña Juana y Don Juan Corbetta siguen trabajando juntos, sonrientes y enamorados detrás del macizo mostrador de madera de la pulpería.<br />Ella todavía toma nota de los pedidos, repasa las deudas de sus clientes –porque aquí,<br />la palabra aún vale como moneda– y hace las cuentas usando papel y lápiz. “Coco”,<br />atiende a los gauchos que aún se acodan en busca del clásico vermú con soda. Las escenas cotidianas –de charlas amenas,<br />anécdotas y juegos de barajas entre amigos– hacen honor al nombre de este histórico punto de encuentro abierto en 1926. T: (02272) 49-2115.</p> <h2>Almacén La Media Luna</h2> <p><img style="float: right;" src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/34/22634_photo_290x290.jpg" alt="" />En Las Marianas también la conocen como “lo de Masmud”, en honor al "turco" Masmud, quien inauguró este almacén de ramos generales a comienzos de los años 20. Entonces, había dejado su tierra natal del Líbano para probar suerte en la Argentina. El destino, o las oportunidades económicas, quisieron que se asentara en este pueblito de las afueras de Navarro, al noroeste de Buenos Aires. Hoy, tres de sus hijas -Suraia, Fadila e InésRaquel Ismael- son las encargadas de mantener vivo el recuerdo de su padre. Solteras, simpáticas y sin una pizca de timidez, son especialistas en servir el vermú con soda a los gauchos que cada día visitan el bar paraponerse al día con los conocidos o jugar un partido de cartas.<br />Todos los días, de 8 a 12 y de 16 a 24, se sirven picadas con productos locales y tragos fuertes. T: (02272) 49-2026.</p> <h2>Salón comedor Doña Irma</h2> <p><img style="float: left; margin-left: 5px; margin-right: 5px;" src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/35/22635_photo_290x290.jpg" alt="" /> Irma es la protagonista de este restaurante que se destaca en Las Marianas por sus pastas caseras. Su especialidad son los ravioles –que sirve con abundante estofado– y, como postre, el infaltable flan preparado con huevos caseros. Es tan bueno que merece resignar la segunda vuelta de ravioles que Irma ofrece como yapa.<br />En el salón comedor de Irma no hay una carta sino que sigue planeando el menú a diario, como comenzó a hacerlo hace 50 años. Ella cocina de acuerdo con sus ganas pero con la seguridad de que, cualquier plato que prepare, será un éxito.<br />En lo de Irma, no existe el delivery: los clientes llegan con su olla y se la llevan llena para disfrutar en donde sea. Por persona, <strong>$70</strong> con bebidas. T: (02272) 49-2003.</p> <p> </p> <p> </p> <p> </p> <p><strong>Nota publicada en abril de </strong><strong>2011.</strong></p> <p><strong>Leé más: <a href="../nota/donde-podes-comer-las-mejores-medialunas-de-argentina" target="_blank">Dónde probar las mejores medialunas</a> I <a href="../nota/alfajores-artesanales-donde-probar-los-mas-ricos" target="_blank">Los alfajores artesanales más ricos</a> I<a href="../nota/los-mejores-7-lugares-donde-parar-en-las-rutas-de-buenos-aires" target="_blank">Dónde parar en las rutas de Buenos Aires</a> I <a href="../nota/los-mejores-7-lugares-donde-parar-en-las-rutas-de-buenos-aires" target="_blank">Cervezas artesanales imperdibles</a> I <a href="../nota/librerias-con-cafes-de-buenos-aires" target="_blank">Librerías con cafés de Buenos Aires</a> I <a href="../nota/especial-paradas-gourmet-5-lugares-donde-comer-en-las-rutas-del-sur-argentino" target="_blank">Paradas gourmet en las rutas del sur</a> I</strong></p></contenido>
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<titulo>El Recreo. Autor: Santiago Ciuffo.</titulo>
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<date>2011-04-01 11:28:20</date>
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<titulo>Almacén La Media Luna. Autor: Santiago Ciuffo.</titulo>
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<titulo>Comedor Doña Irma. Autor: Santiago Ciuffo.</titulo>
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<titulo>Delta adentro</titulo>
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<contenido><p>El verano es tiempo de cosecha en los juncales, yuyal bendito que fija territorrios en el agua y da de comer a muchas familias. Al junco casi todos los isleños lo llaman unco, y quienes viven de su recolección tienen que llegar hasta los playones donde el vegetal se afirma, en apretada colonia, al sedimento que a su alrededor van acumulando las corrientes del río. El juncal es una evidencia solapada de bajíos a los que nada más se arriman las embarcaciones de calado mínimo, y la canoa es el medio que el lugareño emplea para incursionarlos sin riesgo de vararse. Para trabajar, se mete hasta las ancas en el agua y el limo, y, hoz en mano, va cortando manojos de esas varas esbeltas y flexibles que son como esponja por dentro; cuando ya tiene una apreciable cantidad, los carga al hombro y los vuelca en la canoa. Primera etapa cumplida.<br /><br /><strong>Barquita abajo</strong><br /><br />“Ahora viene mi papá, se está peinando”, nos dice Hernán, no bien arrimamos la lancha al muelle. Diez años tiene el purrete y es educadísimo, un dulce al que no le cuesta arrimarse y darnos un beso de bienvenida. Hernán es hijo de Raúl Fernández, un junquero que llama al junco por su nombre y vive en la Barquita abajo, a tiro de piedra de la salida del <strong>Río de la Plata</strong>. Su padre aparece y, como corresponde al día de descanso, no viste ropa de fagina sino que se nos presenta pulcramente empilchado de jean, camisa a rayas y zapatillas que no acusan mácula. La noche anterior hubo baile y Raúl (34 años) se acostó a las cinco de la mañana; el domingo había amanecido gris y lluvioso, ideal para dormir largo hasta el mediodía, pero el hombre, todo un caballero, igual nos recibe con toda amabilidad. Con él vamos hasta el depósito de los juncos que tiene a unos metros de su casa. <br /><br />Delante del galpón sobre pilotes, se abre la <strong>cancha</strong>, un espacio desarbolado y mullido por los restos de juncos secos que lo cubren. Lo cosechado se extiende en el suelo para que seque, primero de un lado y después del otro. “Aquí no tiene que haber sombra”, nos explica Raúl. ¿Y los palos que están plantados en la cancha?, pregunto. “Eso es por las crecidas; el terreno se inunda, el junco flota y queda trabado en los palos, el agua no se lo lleva”. Astucias de isleño. Con buen tiempo y a 25° de temperatura ambiente, en dos días queda listo para el acopio, bien saneado y dividido en <strong>mazos</strong>. Estos manojos se arman sólo con varas enteras y de una medida pareja; las rotas se eliminan conforme se le da forma al mazo, que debe tener una grosor de 20 pulgadas –esta medida se refiere a la circunsferencia– y pesar entre un kilo y medio y dos kilos. Por último se ata el mazo, arriba y abajo, y se guarda hasta el momento de la venta. Una buena semana de trabajo redunda en 400-450 mazos; el mejor precio que pagan por cada uno es entre $1,50 y $1,70, según las calidades: el alto es para cortina y el resto, para tejer sillas y otros objetos. Se dice fácil que al junquero no le pagan nada mal, pero lo cierto es que le dura poco la bonanza: cosecha sólo en el breve período de la floración, que es cuando mejor calidad tiene el junco. <br /><br />¿Y el resto del año, qué? Raúl no es hombre ocioso ni quejoso; sabe que no cuenta más que con sus habilidades para sobrevivir en un medio pródigo en recursos pero carente de facilismos. Tiene que hamacarse, y no precisamente en una paraguaya a la sombre del sauce... Como tantos otros, saca provecho de la riqueza ictiológica del delta, pesca con tramallo y le vende a los barcos lo cobrado al Río de la Plata y sus aguajes. Como buen conocedor que es de esta enmarañada naturaleza de islas empeñadas a parecerse demasiado entre sí, a Raúl lo conoce más de un pescador fanático y recurre a sus servicios. Y él los presta a cambio de una tarifa más que razonable.<br /><br /><strong>Las 200 floraciones</strong><br /><br />Contraseña de los remeros es <strong>El Parador de la Reserva</strong>, en el <strong>Chaná</strong>, a unos500 metros de la boca. Lo usan, sin costo, como área de descanso; hay muelle amplio y un barcito, muy simpático. Pero lo más interesante aquí es el emprendimiento de apicultura que desde hace dos años y medio lleva a cabo Jesús Mozzone, apicultor afincado en este paraje del Delta todavía a resguardo de las invasiones turísticas. A la producción y venta de la miel, añade cosméticos que se elaboran a base del alimento de las abejitas. Entre las colmenas que hay acá y las de las fincas colindantes suman unas 250, y producen lo suficiente como para exportar. <br /><br />Hay un prejuicio sobre la floración del Delta que alude a su escasez; pero resulta que el <strong>INTA</strong> tiene censado nada más ni nada menos que 200 floraciones! No en vano acá los árboles se vienen debajo de frutas, gordas como puños y ricas con ganas. La miel por lo tanto no escapa a esta generalidad: es muy aromática y deliciosa. Se puede comprar acá mismo (igual que los cosméticos) y si no, apunte el dato de que la lancha panadera que pasa por el Chaná también la vende.<br /><br />Mozzone y sus acólitos dan charlas sobre apicultura a quienes lo soliciten; vestido con el típico traje protector, el curioso se entera ahí mismo, a pie de colmena, sobre todo lo que quería saber sobre las abejas y nunca tuvo oportunidad de preguntar. Ahora están por completar un mangrullo para la observación de los pantanos circundantes: 300 hectáreas vírgenes habitadas por incontables aves. Por lo pronto, el sendero ya está abierto.<br /><br /><strong>Esplendor en las islas</strong><br /><br />El laberinto aluvional es tan inmenso que se antoja inverosímil; 20 mil kilómetros cuadrados de una geografía mudable y fascinante por obra del <strong>Río Paraná</strong> que, en sus cuatro ramales –<strong>Guazú, de Las Palmas, Bravo y Miní</strong>– diversificados a su vez en incontables arroyos, brazos y canales, termina por concluir en el mar dulce de Solís. Alguna vez, el Delta fue próspero gracias al impulso que le dieron los inmigrantes europeos, genoveses y piemonteses sobre todo. Las islas estallaron en cultivares, y sus frutos, transportados en canoas a botador, llegaban hasta el puerto de Tigre para ser vendidos a buen precio. En las primeras décadas del siglo XX llegó a haber una población estable que superaba los 40 mil habitantes; no había rincón en las islas que no produjera, además de frutas, toneladas de hortalizas, mimbre, formio, madera... La vida en todas sus expresiones desplazándose al ritmo progresista de esos años.<br /><br />Había autoabastecimiento de casi todo. Y de lo que no, otros se ocupaban de acercarlo. Los siriolibaneses por ejemplo, eran los que llegaban con sus embarcaciones, verdaderos almacenes de ramos generales flotantes que tampoco movían a motor. Vendían textiles, repuestos, faroles, etcétera, y les iba muy bien. Pero llegaba el atardecer y paraban; amarraban y una vez en tierra, arrodillados en dirección a la Meca, oraban. Cuentan que una vez estaban haciendo lo propio en el célebre <strong>recreo Naón</strong> –esquina del Carapachay y Paraná de Las Palmas, hoy sede de un destacamento policial– cuando uno de los hijos del viejo Naón no tuvo idea más malvada que la de soltar las amarras. Y allí se fueron al garete los almacenes turcos, impulsados por la tremenda correntada y para desesperación de sus dueños que los seguían por la costa a grito pelado.<br /> <br />El delta llegó a tener su alcaldía propia, lo que equivale a decir que funcionaba como una sociedad casi autárquica con un modo de vida y una economía muy específicas. La burguesía no tardó en echarle el ojo y supo levantar a orillas del agua, casas que fueron muy confortables moradas y mansiones apabullantes. Todas con su muelle necesario y la holgura de un parque alrededor. Un destino tan cercano a la capital y a la vez en estado tan puro, era el refugio perfecto. Lo fue para muchas familias pudientes que hallaron aquí su razón los fines de semana y los veranos; pero también fue un punto de encuentro para hacer sociales con los propios pares, así que intelectuales, artistas, excéntricos, ricos y famosos hicieron de <strong>la isla </strong>el lugar a compartir sólo con elegidos. <br /><br />Los súbditos de <strong>Su Majestad</strong> se fascinaron; era como el delta del <strong>Támesis</strong> pero en escala macro. Eso explica tantas casonas de estilo inglés. A una dama muy británica se le ocurrió llevar al <strong>Felicaria</strong> unos retoños de nogales pecán: son los padres de todos los que décadas más tarde, poblaron todo ese arroyo y más allá también. Y la señora todavía vive para contarlo. <strong>Los Bemberg</strong> por su parte, supieron tener extensos manzanares con planta elaboradora propia de sidra (La Real), empresa que se apagó a finales de los ´40, cuando <strong>Perón</strong> la expropió. Entonces había mucho turismo social y los recreos hervían en domingo, mientras los calaveras isleños dormían la fiebre del sábado a la noche.<br /><strong><br />El esquí y el ocaso</strong> <br /><br />Eran los años ´50 y los <strong>Billoli</strong> fueron pioneros en la práctica del esquí acuático. Se largaban con tablas que ellos mismos fabricaban como podían y esquiaban enganchados a una lancha colectiva, la <strong>Caraguatá III</strong> (si el dato no es erróneo), la más rápida que tenía la empresa <strong>Expreso Caraguatá</strong>. Cuentan que un día, en el cruce del <strong>canal de La Serna y el Paraná</strong> <strong>de Las Palmas</strong>, se llevaron puesta una chata frutera, y la partieron en dos. El río quedó cubierto de frutas y la chata se hundió en los 30 metros de profundidad que acusaba el lugar el accidente. <br /><br />Fue como una premoción del fatalismo que caería sobre los productores isleños; por ese entonces <strong>Río Negro</strong> ya despegaba con su riqueza frutihortícola y el Delta no pudo competir con los precios del <strong>Alto Valle</strong>. <br /><br />Empezó el éxodo de los más jóvenes. Las plantaciones de formio, con el que se hacía el hilo sisal y sobre todo las bolsas de arpillera, murieron ante la arremetida de la rafia de fibra sintética. El mimbre tampoco zafó de la crisis. Y hasta el glamour de las propiedades de los residentes temporarios fue apagándose. Ya sea porque los herederos abjuraron de ese estilo de ocio y buscaron reinventarlo en otra parte, ya sea porque el advenimiento del automóvil generó nuevas opciones de miniturismo, casi desconocido para el habitante de Buenos Aires (con auto propio, la costa, después de todo, no quedaba tan lejos), el caso es que la isla se vació. <br />Siguieron yendo sólo los muy entrenados, los irrenunciables a pasar las vacaciones haciendo vida <strong>a la isleña</strong>. O sea, limpiar un camino al monte a machetazos, encender cada atardecer las lámparas y sol de noche para iluminar la casa, calzarse las botas de goma para andar por esos terrenos siempre húmedos y anegados, pescar para comer, convivir con mosquitos y gegenes sin hacerse mala sangre ni dejarse la buena en el intento, adaptarse a los imponderables de las crecidas, etcétera. La mayoría dijo <strong>paso</strong> y se fue al mar, a tirarse panza arriba en la arena calentita.<br /><br /><strong>Se hizo la luz</strong><br /><br />El <strong>Paraná de las Palmas</strong> se llama así porque sus orillas estaban erizadas de palmeras; eran parte de la vegetación natural. Pero qué pasó con ellas, preguntan gargantas y gargantas. Dicen que las usaron como postes para hacer los tendidos eléctricos de Buenos Aires, y así fue que no quedó una en pie. Irónico contrasentido que dejó la costa del Paraná desmontada y a los isleños sin otra luz que la natural. Hasta hace unos 15 años, que decidieron arrimarles el avance tecnológico. Para muchos fue la muerte del Delta, el golpe de gracia al último vestigio de su anacronismo mágico. Algo de cierto hay en esta sentencia, pero convengamos en que desde que la electricidad ilumina las islas, el turismo volvió a reactivarse.<br /><br />Renacieron las casas de fin de semana y los recreos, comenzaron a aparecer una hostería por aquí, y un complejo de cabañas por allá. El porteño volvió a reubicar la mira en el río posibilidoso y ya no lo duda: en medio propio o ajeno, se va de cabeza al agua. En la I Sección –perteneciente al <strong>Partido de Tigre</strong> y delimitada por el <strong>canal Arias</strong>, y <strong>los ríos Luján y de La Plata</strong>– hay muchísima actividad acuática y una fuerte demanda de espacios donde ir a comer, o a pasar el día a la sombra de tantas arboledas. <br /><br />La rama negra es una acacia que da unas flores rojas muy bonitas, y además le da nombre a un arroyo en el que hace siete años <strong>Susana y Guillermo Krieg</strong>, llegados de Villa Gesell, abrieron una hostería. No hay otra igual a <strong>Alpenhaus</strong>, con un sello tan marcadamente noreuropeo, insólito paréntesis donde beber buena cerveza tirada en compañía de los famosos fiambres de Benavídez. La mesa ofrece especialidades alemanas que sus habitués glorifican, incluyendo ese pan con semillas de lino tan rico que sirven con el desayuno. Una vez al año, más precisamente en noviembre, Alpenhaus se convierte en la eufórica sede de la <strong>Fiesta de la Cerveza</strong>. El servicio de hotelería con sus prolijos bungalows, sigue siendo fiel a sí mismo. Ahora añadieron un ítem muy valioso en el Delta: una pileta que, aunque chiquitita, aplaca la frustración del quiero tirarme al arroyo y no me animo. El celeste retazo de agua se abre en el parque, cuidadísimo, con un trazado de caminitos y en el que no faltan los carteles descriptivos ni la pareja de gnomos al final del sendero principal, que hasta la casa misma conduce.  <br /><br />Otro clásico de clásicos es <strong>I´ Marangatú</strong> –agua bendita en guaraní– un parador del concurrido San Antonio, en el que funciona una escuela de ski y de kayac; hace un año que la nueva administración trabaja para levantarle el ánimo. Por empezar remodelaron toda la cocina y el luminoso comedor, de notable estética urbano-modernosa, está disponible al público desde la hora del desayuno. Cuenta con helipuerto, amarras propias, pileta y solarium. Ahora habrá que ver cómo les pinta esta temporada. <br />Sobre <strong>el Carabelas, Isla Margarita</strong> sigue siendo un programa accesible desde Escobar; muchos hacen del fin de semana un combinado de <a title="Temaikén" href="http://www.temaiken.com.ar" target="_blank"><strong>Temaikén</strong></a> con escapada a la propiedad de <strong>María Teresa Brindza</strong>, quien con buen criterio acaba de sumar alojamiento.<br /><br />Se vive un imparable brote de cabañas, bungalows y paradores. El número de <strong>puertos</strong> donde recalar y hacer fiaca es apreciable, pero honestamente, se salvan muy pocos. En general, están al borde de la marginalidad y los servicios son bastante precarios. Excepción a la regla fue y es <strong>Los Pecane</strong>s, destino insoslayable de la <strong>II Sección</strong>, del otro lado del Paraná. Ana y Richard Baert siguen consolidándose en un crecimiento firme y paulatino; primero fue el deck junto al muelle, a la sombra reparadora de los cipreses calvos y las casuarinas, donde es una dicha instalarse a comer y distraerse horas; después le siguió la construcción de un amplio comedor, adosado al living, que ya funciona a toda vela. La cocina de Los Pecanes es un ítem importantísimo que se nutre de los productos de una huerta magnífica y el buen hacer de las mujeres de la casa. Monte adentro, se propone una larga recorrida instructiva por un camino delimitado y en el que se descubren nidos de los diferentes pájaros del hábitat isleño. <br /><br />Por último está ese remanso exclusivo y fuera de serie llamado <strong>La Pascuala</strong>, donde estética y buen gusto armonizan cálidamente con la naturaleza del Delta. Ausente de barullos, sin excesos demográficos, es un lujo inaccesible para la mayoría. De eso se trata, justamente.<br /><br /><strong>Los días y el agua<br /></strong><br />Todo va y viene flotando. La tienda de ramos generales ya no, pero el almacén, el panadero, los chicos del colegio, el vivero, la chata que presta un servicio equis, los lanchones cargados de lo que sea hasta el límite de lo inverosímil, los lugareños en las lanchas colectivas, sí. Igual que siempre. Hoy sumarán apenas cinco mil los habitantes residentes en las islas, pero nada perturba el fluir de una existencia que sigue y se acomoda al ritmo del agua. Baja y deja al descubierto una trama descarnada de raíces; sube y los límites entre la tierra y el agua, desaparecen. Los pilotes de las viviendas parecen más cortos; un lugareño pasa en su bote por el jardín de una casa y, no por intruso, palea entre tilos y rosales. Veleidosa, poderosa, inextricable, la corriente del río extraviada en rumbos, modela vidas y geografía. Las sostiene y las devora.<br /><br /><br /><br />Fotos: Adolfo Scheffler<br /><br /><br />Publicado en Revista LUGARES 96. Febrero 2004.</p></contenido>
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<titulo>Isleño del Chañá y las raíces del ciprés calvo en primer plano.</titulo>
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<titulo>Una garza al acecho.</titulo>
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<titulo>Atardecer en un juncal en flor, en las inmediaciones del Arroyo Sueco.</titulo>
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<titulo>Vacaciones de invierno: 10 restaurantes para comer con chicos</titulo>
<keywords>el padrino, costanera, niños, restaurantes para ir a comer con chicos, restaurantes para chicos, metegol, videojuegos</keywords>
<resumen><p>Cocinar para el batallón o salir a comer afuera suele ser un dilema, sobre todo durante las vacaciones. Una buena opción para zanjar la duda son los restaurantes <em>child friendly</em>. Les contamos cuáles son aquellos espacios donde los chicos son más que bienvenidos. Sumá tu recomendación.</p></resumen>
<contenido><h2><img src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/22/19922_photo_608x608.jpg" alt="" /><br /><br />El Padrino</h2> <p>Este enorme restaurante de la Costanera es ideal para niños de todas la edades porque el espacio para ellos es grandísimo y los juegos, variados. Hay castillo inflable, pelotero, Metegol, videojuegos y computadoras.<br />Para ellos hay también un menú infantil (<strong>$28</strong>) que incluye una pasta a elección, o una milanesa de peceto con papas fritas o puré, y un helado o flan.<br />Ventaja adicional: abren a las 12, horario conveniente para las familias con bebés, y no cierran a la tarde. Los adultos son recibidos con una copa de espumante y una empanadita. Los platos se anotan en lo que se puede llamar la cocina argentina: parrilla (la especialidad es la brochette Caribe, <strong>$76</strong>), pastas, ensaladas y algunas sugerencias como el chivito deshuesado a la calabresa con papas españolas (<strong>$84</strong>) o el ojo de bife al Malbec con brócolis gratinados (<strong>$67</strong>). El menú otoño-invierno propone entrada, plato principal y postre por <strong>$49</strong> (almuerzos de lunes a viernes), <strong>$62 </strong>(cenas de domingos a jueves y almuerzo del sábado) y <strong>$67</strong> (viernes, sábados y domingos).<br />Para los más chicos ofrece un menú infantil que incluye recepción, milanesa con papas fritas o un plato de pasta, más postre, <strong>$28</strong>.<br /><br /><strong>El Padrino.</strong><br />Rafael Obligado 6920, Costanera Norte. T: 4781- 4110. En Pinamar, Jason 1055. T: (02254) 49-1111. <a href="http://www.el-padrino.com " target="_blank">www.el-padrino.com </a></p> <h2><br />La Escondida</h2> <p>Esta parrilla que tiene dos sucursales, una en Palermo y otra en Núñez, apuesta por la buena calidad de la carne, un ágil salad bar y un servicio joven y mixto, vestidos con los colores del campo. Mesas de tronco, patios entoldados y calefaccionados que se consideran "área para fumar" y espacios para que los chicos jueguen mientras esperan la comida y después de que comieron, atraen a familias que llegan solas o en grupo. En la de Núñez el área para los chicos es más chica que la de Palermo, pero igual de divertida. Es un espacio, un par de escalones más abajo que el patio, con una trepadora de red de soga, con parantes y tobogán. La sucursal de Palermo cuenta con una habitación más grande donde hay un puente de madera, una tele, hojas y lápices para dibujar, bloques para hacer torres y muñecos de goma para sentarse encima y rebotar. <br />En cuanto a la parrilla, los cortes más pedidos son el bife de cuadril y el de chorizo, pero las brasas también aportan deliciosas papas al plomo para abrir en la mesa y untar con manteca o aceite. Muy buenos los postres, como el brownie con nueces y helado, y la carta de vinos. El precio promedio por persona, con postre, vino y café, ronda los <strong>$58</strong>. No ofrece menú infantil.</p> <p><strong>La Escondida.</strong><br />Costa Rica 4464, Palermo. T: 4833-9138 y Arcos 3200, esquina Campos Salles, Nuñez. T: 4701-1648. Todos los días mediodía y noche.</p> <h2><br />Ravello</h2> <p>Este restaurante del chef y propietario Javier Harari ha conseguido amalgamar la buena cocina con los sabores sencillos a los que están ¿mal? acostumbrados los niños. Todos los fines de semana, un payaso en zancos los recibe en la vereda. En una típica casona en esquina, en Palermo, el patio con luz natural y entoldado para burlar el frío, es el área elegida para la mesa bajita donde los más diminutos pueden sentarse a metros de la mesa de los padres. Allí, acompañados por una chica, siguen los trucos de un mago que los divierte y les arma figuras con globos. Llegada la comida, cada uno vuelve a su. <br />Además del patio, hay otros dos salones donde se puede comer, algo más lejos del polo infantil. El atractivo de Ravello, más allá de que los chicos están entretenidos, es su cocina, básicamente ensaladas, pastas y platos de parrilla pero con una vuelta de tuerca. Para empezar, se puede elegir entre el choripán de la casa (<strong>$18</strong>) muy original, con tomatitos secos y rúcula y las empanadas de carne cortada a cuchillo (<strong>$7</strong>), ambas opciones riquísimas. La parrilla no evita la tira de asado o el ojo de bife, pero suma vegetales grillaldos, bondiola de cerdo y entraña. Las pastas son todas elaboradas en el restaurante. <br />Los chicos cuentan con el menú Ravellito toda la semana: ñoquis con salsa o milanesa o pechuguita de pollo con papas fritas o puré, una chocotorta o helado y una bebida, además de una bolsita sorpresa (<strong>$32</strong>). <br /><br /><strong>Ravello.</strong><br />Honduras 5906, esquina Arévalo, Palermo. Tel: 4770-9400. <a href="http://www.ravello.com.ar" target="_blank">www.ravello.com.ar</a> Abierto de martes a domingo. Animación para los chicos, sólo los fines de semana.</p> <p><br /><em><strong>Canté Pri. </strong></em>Bar lúdico, talleres de acrobacia, teatro y música. Galletitas, chocolatada, pizzetas y otros bocaditos preferidos por ellos, sólo los fines de semana. En vacaciones, abre todos los días de 12 a 20. Charcas 5216. T: 4777-7236.</p> <p><strong><em>Recursos infantiles.</em> </strong>Juguetes didácticos, ropa, libros, discos y bar. Comidas para bebés desde los 6 meses a 8 años. Martes a domingo de 11 a 20. <br />Borges 1766. T: 4834-6177 | <a href="http://www.recursosinfantiles.com.ar" target="_blank">www.recursosinfantiles.com.ar</a></p> <p><strong><em>Pequeña Sociedad.</em></strong> Para chicos de 1 a 6 años. El acento está puesto en el juego llevado a cabo por profesionales (no es que sólo los cuidan...). Para los grandes hay un bar con una carta breve (ensaladas, tartas, sándwiches). Durante el año, martes a viernes de 17 a 20. Sábados y domingos de 13 a 20. En vacaciones, lunes a viernes de 15 a 20. Y el fin de semana en los horarios habituales. <br />Manuela Pedraza 2311. T: 4701-4960. <a href="http://www.pequenasociedad.com.ar" target="_blank">www.pequenasociedad.com.ar</a></p> <p><strong><em>La Payuca.</em></strong> Parrilla, horno de campo y mate bar. Gran espacio para los chicos con tobogán, túneles, disfraces, maquillaje, juegos didácticos y talleres plásticos. Menú infantil $26. De lunes a domingos a partir de las 12. <br /> Santa Fe 2587. T: 4823-9330. Arenales 3443. T: 4825-5959. <a href="http://www.lapayuca.com" target="_blank">www.lapayuca.com</a><br /> <br /><strong><em>Don Battaglia.</em></strong> Restaurante parrilla de carta interminable y salón especial para chicos, atendido por personal entrenado. En el salón principal hay pantallas para monitorear sus actividades. Manú infantil, desde <strong>$ 29,90</strong>. Todos los días de 12 a 15.30. Por las noches, desde las 20 hasta las 24 de lunes a jueves y los domingos, hasta la 1 de la mañana los viernes y hasta las 2 de la madrugada los sábados.<br />Scalabrini Ortiz 802, esquina Castillo, Villa Crespo. T: 4773-0484/0597. <a href="http://www.organizacionoja.com.ar" target="_blank">www.organizacionoja.com.ar</a><br /> <br /><strong><em>La Soleada. </em></strong>Esta agradable parrilla de Nuñez tiene un espacio con TV, tobogán y materiales para dibujar. El mení infantil cuesta <strong>$29,90</strong>. En cuanto a los adultos, desde el viernes a la noche hasta el domingo al mediodía, el menú es a la carta. El precio promedio del cubierto es de $55. Abierto todos los días de 12 a 15.30 y de 20 a 24. <br />Monroe 1800. T: 4780-0167/1137</p> <p><em><strong>Casimiro.</strong></em> Emblemática cadena de restaurantes pensados especialmente para comer con niños algo más nutritivo que en los fast food. Cocina mediterránea, platos para celíacos, enorme plaza de juegos para chicos de 3 a 12 años. Plaza blanda, laberintos, jungla, video juegos, talleres. Monitores en el salón principal. Concurridísimo los fines de semana. <br />La Pampa 1549. Tel: 4780-3070. <a href="http://www.lawebdecasimiro.com" target="_blank">www.lawebdecasimiro.com</a> Hay sucursales en Caballito, San Isidro, Pilar y <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/destino/mar-de-las-pampas" target="_blank">Mar del Plata</a>.</p> <p> </p> <p><strong>¿Frecuentás alguno de estos restaurantes? Contanos tu experiencia.<br /></strong></p> <p><strong>Para seguir paseando en Buenos Aires: <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/los-mejores-bodegones-de-buenos-aires">Los mejores bodegones</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/5-lugares-de-la-argentina-para-ir-con-chicos" target="_blank">5 lugares de la Argentina para ir con chicos</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/las-10-mejores-parrillas-de-buenos-aires">Parrillas recomendadas</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/los-mejores-7-lugares-donde-parar-en-las-rutas-de-buenos-aires" target="_blank">Las mejores paradas gourmet en las rutas de Buenos Aires</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/alfajores-artesanales-donde-probar-los-mas-ricos">Alfajores artesanales: dónde probar los más ricos</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/librerias-con-cafes-de-buenos-aires" target="_blank">Librerías con cafés de Buenos Aires</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/miradores-de-buenos-aires-4-formas-diferentes-de-hacer-turismo-en-la-ciudad" target="_blank">Miradores de Buenos Aires</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/los-mejores-cafes-de-la-argentina">Cafés imperdibles<br /></a></strong></p> <p><strong>Otra nota que puede ser de tu interés: <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/viajar-con-chicos" target="_blank">Viajar con chicos</a><br /></strong></p></contenido>
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<titulo>Restaurantes con chicos. Autor: Cecilia Lutufyan</titulo>
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<tags>restaurantes con chicos, vacaciones de invierno</tags>
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<date>2010-07-16 18:30:03</date>
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<titulo>Mapa con lo que hay que ver en San Antonio de Areco</titulo>
<keywords>san antonio de areco, mapa de san antonio de areco, que hay que hacer en san antonio de areco, qué ver en san antonio de areco, pulperías, platerías en san antonio, la olla de cobre, villa lía, duggan, vagués, museo gauchesco ricardo güiraldes, Museo Molina Campos de Areco, galería de arte rioplatense chaumeil, taller museo draghi, platería, la marca solís, puente viejo, municipalidad de areco, parroquia de san antonio de padua, boliche de bessonart, los principios, bar san martín, la casona de areco, forrajería maggio, hospital emilio zerboni, el rancho del tata, rancho el tata </keywords>
<resumen><p>En este mapa podrás encontrar los principales atractivos de este pueblo que vale la pena recorrer en bicicleta, además de algunos datos útiles. Si lo minimizás un poco, podrás ver dónde quedan los pueblos rurales más cercanos que merecen una parada. Imprimilo y llevalo en tu escapada. Sumá tu recomendación.</p></resumen>
<contenido><p><iframe src="http://maps.google.com/maps/ms?ie=UTF8&amp;hl=es&amp;msa=0&amp;msid=111570830953601457808.00048d16b525143a7abe2&amp;ll=-34.242389,-59.475002&amp;spn=0.014191,0.02605&amp;z=15&amp;output=embed" width="608" height="400" frameborder="0" scrolling="no" marginheight="0" marginwidth="0"></iframe><br /><small>Ver <a style="color:#0000FF;text-align:left" href="http://maps.google.com/maps/ms?ie=UTF8&amp;hl=es&amp;msa=0&amp;msid=111570830953601457808.00048d16b525143a7abe2&amp;ll=-34.242389,-59.475002&amp;spn=0.014191,0.02605&amp;z=15&amp;source=embed">Qué hacer en San Antonio de Areco</a> en un mapa más grande<br /><br /></small></p> <p><em><strong>Nota publicada en agosto de 2010.</strong></em></p> <p><em><strong>Si estuviste allí, contanos tu experiencia. Escribí una <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/subi-tu-cronica" target="_blank">crónica</a> I <a href="https://registracion.lanacion.com.ar/ingresar?pagina=http://www.lugaresdeviaje.com/authenticate/ref/subi-tu-foto|sitioId=27&amp;tipoParticipacion=1" target="_blank">Subí tus fotos</a>.</strong></em></p> <p><em><strong>Leé más sobre <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/destino/san-antonio-de-areco" target="_blank">San Antonio de Areco</a> I Conocé <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/destinos/region/buenos-aires" target="_blank">otros destinos</a> de la provincia de Buenos Aires </strong></em></p></contenido>
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<titulo>El Boliche de Bessonart, en San Antonio de Areco. Autor: Verónica Bellomo </titulo>
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<date>2010-03-29 16:27:01</date>
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<titulo>Artesanías de orfebre en San Antonio de Areco. Autor: Verónica Bellomo</titulo>
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<tags>San Antonio de Areco, artesanía, orfebre</tags>
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<titulo>Gustavo Stagnaro, eximio platero en acción. Autor: Verónica Bellomo.</titulo>
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<tags>Gustavo Stagnaro, platero, areco</tags>
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<date>2010-04-26 01:44:59</date>
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<titulo>Museo Gauchesco Ricardo Güiraldes. Autor: Verónica Bellomo.</titulo>
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<tags>Museo Gauchesco Ricardo Güiraldes, areco</tags>
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<titulo>La Pulpería de Areco. Autor: Verónica Bellomo.</titulo>
<descripcion>Es famosa por su gran mostrador y porque, de noche se puede escuchar lo último de la música electronica.</descripcion>
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<date>2010-05-26 13:24:05</date>
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<tags>Paseos, Apertura, Buenos Aires, San Antonio de Areco, Fotos,</tags>
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<date>2010-06-04 16:50:57</date>
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<titulo>Tras la ruta del Arquitecto Francisco Salamone</titulo>
<keywords> Francisco Salamone, ilar, Escobar, Azul, Vedia, Tres Lomas, Saliqueló, Coronel Pringles, Rauch, Azul, Tornquist, Balcarce, Carhué, Gonzáles Chaves, tornquist, villa ventana, saldungaray</keywords>
<resumen><p>Pilar, Escobar, Azul, Vedia, Tres Lomas, Saliqueló, Coronel Pringles, Rauch, Azul, Tornquist, Balcarce, y Gonzáles Chaves, son sólo algunas de las zonas escogidas por Salomone para montar sus obras. Aquí va una guía para recorrer la provincia de Buenos Aires a través de los puntos destacados en la obra de un soñador.</p></resumen>
<contenido><p>Muchas veces, las ciudades no asociadas masivamente con la vida turística esconden tesoros que merecen ser descubiertos. Una alternativa diferente para recorrer algunas de las más bonitas ciudades de la provincia de Buenos Aires es hacerlo siguiendo la ruta imaginaria trazada por la obra del ingeniero y arquitecto <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Francisco_Salamone" target="_blank"><strong>Francisco Salamone</strong></a> (Italia-1897 / Argentina-1959) , quien dejó plasmado su talento en una veintena de municipios. <br /><br />El trip incluye ciudades y pueblos que cuentan con construcciones que denotan el estilo<strong> <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Art_dec%C3%B3" target="_blank">Art-decó </a></strong>futurista y monumental de este creador de edificios grandilocuentes que a la luz del tiempo conservan rasgos de ineludible valor cultural.<br /><br />Una veintena de partidos agradecen su iniciativa. La obra pública que le encargara el Gobernador Manuel Fresco desde 1936 a 1940 conforma un legado de 80 emprendimientos entre los que se destacan plazas, municipalidades, oficinas públicas, mercados, mataderos, ornamentaciones, farolas, escuelas, cristos y portales de parques y cementerios.<br /><br />Aquí va una guía para recorrer la provincia de<a href="http://www.lugaresdeviaje.com/destinos/region/buenos-aires" target="_blank"><strong> Buenos Aires</strong></a> a través de los puntos destacados en la obra de un soñador.</p> <h2>CAPITAL FEDERAL<br /></h2> <p><img style="margin-left: 5px; margin-right: 5px; float: left;" src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/14/21514_photo_290x290.jpg" alt="" />El punto de partida es en plena <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/la-recoleta" target="_blank"><strong>Recoleta</strong></a>. En<strong> Av. Alvear y Ayacucho</strong> se ubica una de las pocas construcciones destinadas a casa de familia. Se trata de un edificio aristocrático ubicado justo enfrente del Hotel Alvear.Los amantes de la arquitectura del mundo suelen tomarse fotografías frente a la planta baja de esta emblemática construcción, que forma parte indisoluble del paisaje porteño. Es una de los pocos emprendimientos de Francisco Salamone en el área privada.</p> <h2><br /></h2> <h2>PROVINCIA DE BUENOS AIRES<br /></h2> <h2><strong>Balcarce (Km 406)</strong></h2> <h2><strong> </strong><img style="float: right; margin-left: 5px; margin-right: 5px;" src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/25/21525_photo_290x290.jpg" alt="" /></h2> <p>En esta ciudad, cuna de <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Juan_Manuel_Fangio" target="_blank"><strong>Juan Manuel Fangio </strong></a>y en cuyo casco céntrico se encuentra el emblemático museo que rinde homenaje al piloto, se emplazan varias obras imponentes del ingeniero Salamone. Como en casi toda su obra, se destacan los edificios públicos, pero existen dudas sobre algunas construcciones privadas que bien podrían ser de su autoría. Plazas, glorietas, monumentos y farolas dan cuenta del talento de este artista. Puntos salientes:</p> <p><br /><br />•   <strong> Escuela Normal N° 1</strong>. Vitraux, lámparas y ornamentaciones le confieren a esta casa de estudios una atmósfera especial.</p> <p><img style="float: left; margin-left: 5px; margin-right: 5px;" src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/24/21524_photo_290x290.jpg" alt="" width="290" height="190" /><br />•    <strong>Matadero</strong>. Se encuentra en muy mal estado de conservación, pero esto le concede un clima de cierto misterio. Una curiosidad es que en su predio funcionó un templo católico, del cual quedan algunos vestigios. El edificio habla de una época de opulencia y mucho trabajo.</p> <h2><br /></h2> <h2><strong>Carhué (<strong>Km</strong> 626)</strong></h2> <p><img style="float: right; margin-left: 5px; margin-right: 5px;" src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/23/21523_photo_290x290.jpg" alt="" />En el partido de Adolfo Alsina, a orillas del lago Epecuén, una salina de más de 10.000 hectáreas, se ubica esta ciudad que es visitada dadas las altas propiedades curativas de este espejo de agua conocido mundialmente.<br /><strong>•  Matadero. </strong>Los visitantes se acercan para fotografiar, y fotografiarse, en este lugar en ruinas que deja entrever la estética Art-decó difundida por Salamone. Grandes letras anuncian lo que fuera un centro de producción de los más importantes de la provincia. Para los amantes de los lentes, aquí es posible pasarse horas retratando detalles que le confieren al lugar la riqueza de una verdadera ruina arquitectónica.</p> <h2><strong>Coronel Pringles (<strong>Km</strong> 534)</strong></h2> <p><img style="margin-left: 5px; margin-right: 5px; float: left;" src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/22/21522_photo_290x290.jpg" alt="" />Aquí se pueden apreciar varias obras del arquitecto. A tal punto llega su incidencia que en diciembre se organizan las “Jornadas Salamone” en homenaje al constructor.<br />•    <strong>Oficinas públicas</strong>. Dónde funcionara el antiguo matadero se levanta una sede de oficinas públicas que impactan por su belleza edilicia. En Pringles, el movimiento arquitectónico francés caló hondo, a tal punto que sus edificios son categorizados en el mundo. El viejo matadero se completa en una torre que con crudeza remata en una cuchilla. Se trata de un Monumento Histórico Municipal y considerado uno de los mayores exponentes Art-Decó del mundo.</p> <h2><strong>Guaminí (<strong>Km</strong> 574)</strong></h2> <p><img style="margin-left: 5px; margin-right: 5px; float: right;" src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/21/21521_photo_290x290.jpg" alt="" />Pesca deportiva, balnearios en el Lago del Monte, turismo rural y caza son algunas de las actividades que se pueden desarrollar en esta ciudad con un movimiento turístico en franco ascenso y numerosos servicios para el confort del paseante. <br /><strong>•  Matadero. </strong>Otro espacio dedicado a la faena que marcó el estilo Salamone. Hoy es un sitio visitado por el turismo y en el que se filmaron algunas películas de trascendencia internacional.<br /><strong><br /></strong></p> <h2><strong>Rauch (Km 273)</strong></h2> <p><img style="float: left; margin-left: 5px; margin-right: 5px;" src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/20/21520_photo_290x290.jpg" alt="" />A tan solo 70 kilómetros de <strong><a href="http://www.lugaresdeviaje.com/destino/tandil" target="_blank">Tandil</a></strong>, se emplaza esta apacible ciudad que aún  respeta la siesta y las tradiciones más arraigadas de la llanura bonaerense.<br /><strong>•    Municipalidad. </strong>Este es un punto del trip ineludible. El edificio de la <strong><a href="http://www.rauch.mun.gba.gov.ar/" target="_blank">Municipalidad de Rauch</a></strong> es una de las más imponentes obras de la provincia de Buenos Aires. Rodeada de jardines, se recomienda recorrer su perímetro externo y no perderse la visita a algunos de sus salones interiores. Además, las plazas públicas de la ciudad cuentan con farolas y arcos que dejan en claro que se trata de un sitio especialmente elegido por Salamone.</p> <h2><strong>Tornquist (Km 598)</strong></h2> <p><img style="float: right; margin-left: 5px; margin-right: 5px;" src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/29/21529_photo_290x290.jpg" alt="" />Esta ciudad es ideal para quienes desean estar en contacto con las sierras. <strong><a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/sierra-de-ventana-parque-provincial-tornquist" target="_blank">La Villa Ventana</a></strong> se encuentra a pocos minutos y es uno de los sitios con mayor crecimiento  turístico de la provincia. Cabañas y hoteles boutique conforman la oferta de este lugar de ensueño. <br /><strong>•    Municipalidad.</strong> Este es solo uno de los tantos emprendimientos del ingeniero Salamone en la ciudad de Tornquist. Se recomienda no perderse las plazas con sus farolas de diseño y arcadas, y, por supuesto, el matadero. El Cristo es uno de los atractivos más importantes que acercan la obra del ingeniero con la religiosidad.</p> <h2>Saldungaray (Km 578)</h2> <p><img style="float: left; margin-left: 5px; margin-right: 5px;" src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/27/21527_photo_290x290.jpg" alt="" width="290" height="190" />También en la zona de <strong><a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/sierra-de-ventana-parque-provincial-tornquist" target="_blank">Villa Ventana</a></strong>, esta ciudad tiene múltiples muestras del arte Art-Decó fomentado por Salamone. Plazas, arcadas, edificios públicos y el cementerio dan cuenta de arte en la vía pública.<br /><strong>•    Cementerio.</strong> El portal de este camposanto es único en el mundo. Su complejidad habla del valor que le otorgaba el ingeniero a los temas místicos y la trascendencia del hombre. Un sitio imperdible.</p> <h2><br />Azul (Km 306)</h2> <p><img style="float: right; margin-left: 5px; margin-right: 5px;" src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/18/21518_photo_290x290.jpg" alt="" />Es una de las ciudades más importantes que cuenta con obras de Salamone. Los amantes del turismo cultural encuentran en <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/azul-escapada-ideal-para-el-fin-de-semana" target="_blank"><strong>Azul</strong></a> un refugio cervantino. Teatro, literatura, archivos sobre el Quijote y festivales de teatro completan un programa apto para aquellos que gozan con las letras y la escena. <br /><strong>•    Cementerio.</strong> Otro pórtico estilo Art-Decó que no puede dejar de visitarse. La imponencia de las formas y los detalles de las siluetas son de un valor patrimonial tan rico como atractivo.</p> <p><br /><strong>Publicada en noviembre de 2010.</strong></p> <p><strong>Agradecimiento: Alejandro Machado </strong>(<a href="http://francisco-salamone.blogspot.com" target="_blank">http://francisco-salamone.blogspot.com</a>) <br /><br /><strong>Fotos: cedidas por Alejandro Machado. </strong><br /><strong>Matadero de Carhué: Bárbara Fernández. <br />Matadero Guaminí: Gustavo Roca D´Eramo.<br />Municipalidad de Rauch: Fabio Soto. <br />Municipalidad de Tornquist: Hostel Manageware.<br />Cementerio Azul: Bafilm</strong></p></contenido>
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<titulo>Municipalidad de Tornquist. Autor: Gentileza Hostel Manageware.</titulo>
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<date>2010-11-11 18:25:07</date>
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<titulo>Cementerio de Azul, Buenos Aires. Autor: Gentileza Bafilm.</titulo>
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<date>2010-11-11 17:53:54</date>
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<titulo>Avenida Alvear, Buenos Aires. Autor: </titulo>
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<titulo>Municipalidad de Rauch. Autor: Fabio Soto.</titulo>
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<titulo>Matadero de Guaminí. Autor: Gustavo Roca D´Eramo.</titulo>
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<titulo>Matadero de Pringles. Autor: Alejandro Machado.</titulo>
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<titulo>Matadero de Carhué. Autor: Bárbara Fernández.</titulo>
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<tags>Matadero de Carhué, francisco salamone</tags>
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<date>2010-11-11 17:55:01</date>
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<titulo>Matadero de Balcarce. Autor: Alejandro Machado.</titulo>
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<tags>matadero, balcarce, francisco salamone</tags>
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<titulo>Escuela Media Número 1, Balcarce. Autor: Alejandro Machado.</titulo>
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<tags>Escuela Media Número 1, Balcarce, francisco salamone</tags>
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<titulo>Cementerio de Saldungaray. Autor: Alejandro Machado.</titulo>
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<tags>Cementerio de Saldungaray, francisco salamone</tags>
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<date>2010-11-11 18:03:10</date>
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<titulo>Visita guiada a la Casa Rosada</titulo>
<keywords>casa rosada, casa de gobierno, Francisco Tamburini, Juan de Garay, Fuerte de Buenos Aires, Hall de los Patriotas, Salón Mujeres Argentinas del Bicentenario, Salón Sur, Salón de Recibo, Salón Blanco, Patio de las Palmeras,Despacho Presidencial, Hall de Honor, Escaleras de Honor de Francia e Italia, Ascensor Presidencial </keywords>
<resumen><p>Es uno de los edificios públicos más emblemáticos del país, en sus dependencias se deciden los destinos de la Nación y por sus pasillos caminaron las máximas autoridades de la Patria. Te invitamos a un recorrido fotográfico por las principales salas. Además, te damos información sobre las visitas guiadas.</p></resumen>
<contenido><p>Conocida popularmente como <strong>Casa Rosada</strong>, la Casa de Gobierno de la Argentina esconde tantos misterios como leyendas surcan cada una de sus baldosas. Si bien es uno de los sitios más renombrados del país, muy pocos argentinos conocen su interior a pesar de que, cada fin de semana, es posible realizar visitas guiadas.</p> <p>Inaugurado oficialmente en 1898, durante la segunda presidencia de Julio A. Roca, la esencia de la construcción fue sufriendo modificaciones que, incluso, alteraron su simetría. La sede del Poder Ejecutivo ocupa el solar que, en 1580, Juan de Garay adjudicara al <strong>Fuerte de Buenos Aires</strong>. Recién en 1884 llegaría desde Italia el ingeniero Francisco Tamburini, contratado por el Estado Nacional, quien le daría a la existente Casa de Gobierno el carácter de palacio. Si bien el estilo puede vincularse con el  “neorenacimiento italiano”, lo cierto es que tiene características que le otorgan un carácter ecléctico.  <br />La sede gubernamental tiene algunas características puntuales que la distinguen con identidad propia. El color rosado de sus muros externos, por citar un ejemplo, la distancia del resto de los palacios de gobierno de Argentina y del mundo que conllevan tonalidades neutras y convencionales.</p> <h2>La visita.</h2> <p>Los fines de semana es posible acceder, de manera libre y gratuita, a las visitas guiadas que son conducidas por los <strong>Granaderos</strong>, el histórico cuerpo creado por el Gral. José de San Martín que hoy cumple funciones de Guardia Presidencial. <br /><br />Los visitantes acceden a la sede de la primera magistratura del país nada menos que por los pórticos de Balcarce 50, dirección postal del Gobierno Nacional. Una vez en el hall de ingreso se accede al <strong>Hall de los Patriotas</strong>, donde se pueden admirar pinturas y retratos de distintos héroes latinoamericanos.<br /><br />En el primer nivel, luego de ascender por unas imponentes escaleras de mármol, se llega al <strong>Salón Mujeres Argentinas del Bicentenario </strong>(creado por la Presidenta Cristina Fernández de Kirchner) dónde conviven retratos de Eva Perón, Alfonsina Storni, Alicia Moreau de Justo y Tita Merello, entre otras emblemáticas mujeres de la historia argentina. <br /><br />El <strong>Salón Sur</strong> es otro de los puntos salientes de la recorrida. En él se suelen comunicar importantes anuncios y se celebran las conferencias de prensa. Originalmente se lo denominaba <strong>Salón de Recibo</strong>, ya que allí se recibía a los asistentes a las ceremonias protocolares. <br /><br />Más adelante se visita el <strong>Salón Blanco</strong> que es, sin lugar a dudas, el que se lleva todas las miradas. Por allí desfilaron los personajes más importantes de la historia argentina y se celebraron los actos de mayor trascendencia: asumieron presidentes y ministros, y hasta se realizaron conciertos musicales. Si bien su tamaño real es menor al que transmiten las imágenes de la televisión, este espacio es imponente. Rodeado de espejos, molduras doradas y paredes blancas e  inmaculadas. La cabecera presenta un importante frente ornamental en forma de chimenea sobre el cual se encuentran el busto de la República, esculpido en mármol de carrara por el artista italiano Ettore Ximenes, y el Escudo Nacional, realizado en bronce y apostado sobre placas de mármol.<br /><br />El<strong> Patio de las Palmeras </strong>se presenta en las entrañas mismas de La Rosada dando un respiro con fuentes y palomas a la vida de oficina que encierra el palacio. Tiene líneas italianizantes y sus pisos son de cerámica inglesa.<br /><br />Uno de los momentos más inquietantes de la visita es descubrir el <strong>Despacho Presidencial</strong>. Serpentear, a pocos metros, el emblemático Sillón de Rivadavia y observar, a prudente distancia, los objetos de la Presidenta de la Nación es una experiencia que, más allá de banderías o ideologías, no deja de emocionar.</p> <p>El imperdible de la visita es salir al <strong>Balcón </strong>que riega la Plaza de Mayo. Famoso por el uso que le diera el Presidente Juan Domingo Perón para hablarle al pueblo, ese rectángulo histórico regala una mirada diferente de la plaza y de sus edificios más emblemáticos. <br /><br />Sobre el final, se suceden el  <strong>Hall de Honor</strong> (Galería de los Bustos) donde se pueden ver las esculturas que recuerdan los rostros de los presidentes constitucionales, las <strong>Escaleras de Honor de Francia e Italia</strong>, el<strong> Ascensor Presidencial </strong>con todos sus lujos y la <strong>Explanada </strong>que da a la calle Rivadavia por donde ingresa cada día la Presidenta.<br /><br />Recorrer la Casa de Gobierno es una experiencia única, emotiva y trascendente, ideal para hacer en familia. Los espacios conocidos a través de fotos y videos se abren al visitante curioso que sabe apreciar el valor de aquellos rincones que encierran los destinos del país y las claves de su historia.</p> <h2>DATOS ÚTILES</h2> <p>Sábados, domingos y feriados de 10 a 18 hs. Cada veinte minutos parte un contingente.<br />Ingreso por Balcarce 50.<br />Duración total del recorrido: 30´<br />Se permite tomar fotografías.<br />Acceso libre y gratuito.</p> <p><strong>Por Pablo Mascareño.</strong></p> <p><strong>Publicada el 23/11/2010<br /></strong></p> <p><strong>¿Hiciste la visita? Contanos tu experiencia.</strong></p> <p><strong>Descubrí qué más podés hacer en <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/destino/ciudad-de-buenos-aires" target="_blank">Buenos Aires</a> I Otros <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/usuarios-de-viaje-4-museos-argentinos-que-vale-la-pena-visitar" target="_blank">museos</a> que vale la pena visitar</strong></p></contenido>
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<titulo>Casa Rosada, despacho presidencial. Autor: Gentileza Museo de la Casa Rosada.</titulo>
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<tags>Casa Rosada, despacho presidencial, Museo de la Casa Rosada.</tags>
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<date>2010-11-23 13:49:52</date>
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<titulo>Casa Rosada, escaleras. Autor: Gentileza Museo de la Casa Rosada.</titulo>
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<tags>Casa Rosada, escaleras</tags>
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<date>2010-11-23 13:50:14</date>
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<titulo>Casa Rosada, Patio de las Palmeras. Autor: Gentileza Museo de la Casa Rosada.</titulo>
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<tags>Casa Rosada, Patio de las Palmeras</tags>
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<date>2010-11-23 13:50:31</date>
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<titulo>Casa Rosada, Salón de los Bustos. Autor: Gentileza Museo de la Casa Rosada.</titulo>
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<tags>Casa Rosada, Salón de los Bustos</tags>
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<date>2010-11-23 13:51:48</date>
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<titulo>Casa Rosada, Salón Mujeres Argentinas. Autor: Gentileza Museo de la Casa Rosada.</titulo>
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<date>2010-11-23 13:57:36</date>
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<titulo>Casa Rosada, Salón Blanco. Autor: Gentileza Museo de la Casa Rosada.</titulo>
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<tags>Casa Rosada, Salón Blanco</tags>
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<date>2010-11-23 14:03:34</date>
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<titulo>Palermo Viejo</titulo>
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<resumen><p>Aún conserva algunos rastros de lo que fue &#8722;un barrio tranquilo y bien arrabalero&#8722;, mezclados con tiendas de ropa, objetos y restaurantes de ultimísima moda. El resultado es lo más “cool” de Buenos Aires.</p></resumen>
<contenido><p>Parte integrante del inmenso barrio llamado Palermo (que incluye los parques y también el sector ultrachic llamado Barrio Parque o Palermo Chico, sede de embajadas y residencias de gran categoría), la zona en cuestión está limitada por las avenidas Santa Fe, Scalabrini Ortiz, Córdoba y Dorrego y dividida en dos por las vías del tren y el arroyo Maldonado que corre debajo de la avenida Juan B. Justo.<br /><br />Hacia el norte, la instalación de un canal de televisión y unas cuantas productoras e islas de edición hizo que ese fragmento del barrio fuera denominado <strong>Hollywood</strong>, mientras que del otro lado de la avenida, continúa llamándose Viejo &#8722;pese a que muchos intentan llamarlo Soho, por su semejanza, dicen, con esa parte de <strong>New York</strong>&#8722;.</p> <p><br />Según <strong>Jorge Luis Borges</strong>, vecino y prominente biógrafo del lugar, el barrio le debe su nombre a un señor siciliano, Domínguez de Palermo, dueño de un matadero de ganado cimarrón que en el siglo XVII, abastecía a la aldea que era Buenos Aires. En sus alrededores, las riberas del Maldonado eran buen refugio para contrabandistas, aunque básicamente se trataba de una zona de quintas.<br /><br />Cuando el niño Borges se mudó al barrio, a comienzos del 1900, “en Palermo vivía gente de familia bien venida a menos y otra no tan recomendable. Había también un Palermo de compadritos, famosos por las peleas a cuchillo…”. El escritor vivió con su familia en Serrano 2147, en una casa que ya no existe &#8722;sólo una placa recuerda el sitio&#8722;, pero cuya ubicación no se olvidará: en esa manzana circundada por las calles Guatemala, Serrano, Paraguay y Gurruchaga ubica el origen de la ciudad en su poema <strong>Fundación mítica de Buenos Aires</strong>.<br /><br />Dice el mismo Borges que, con el tiempo, las quintas fueron “pisoteadas por almacenes, carbonerías, traspatios, conventillos y corralones”, donde vivían quienes trabajaban en la parte más opulenta de Palermo. También abundaban las lecherías, cuyos dueños esperaban con sus carros la llegada del tren lechero en Godoy Cruz y Paraguay, todos los días, a las cinco de la tarde (esto ocurrió hasta bien entrado el siglo XX). <br /><br />Pero vendrían otros cambios: uno, radical, fue la eliminación, en los 70 de una planta procesadora de gas que funcionaba en lo que hoy es la <strong>Plaza Palermo Viejo</strong>, de Armenia y Costa Rica. Diez años después, a mediados de los 80, comenzarían a llegar nuevos vecinos, familias de clase media alta, intelectuales y profesionales, en busca de casas más amplias, a precios accesibles en calles amplias y arboladas, donde los chicos pudieran jugar. En los 90 empezaron a instalarse los negocios, en las mismas viejas casas recicladas, como <strong>Cat Ballou</strong> (Costa Rica 4522), una tienda de decoración de las pioneras en la zona: ese estilo que alterna el respeto por los edificios originales con construcciones modernas que acatan la modalidad del barrio es el que prevaleció (con algunas excepciones) en los años sucesivos. <br /><br />En la actualidad, Palermo Viejo es uno de los barrios más agradables de la ciudad para pasear, tomar algo, comer y hacer shopping variado pero con un denominador común: el diseño de alto nivel. Abundan los <strong>negocios de autor</strong>, ya sean de ropa o de muebles y objetos (y hasta de jabones como los <strong>Sabater Hermanos</strong>, en Gurruchaga 1821) y cuando no lo son, adaptan su propuesta a la onda del lugar, como ocurre con más de una cadena de ropa de marca. <br /><br />No hay monumentos ni construcciones históricas para visitar: sí la lindísima <strong>Plaza Cortázar</strong>, en la intersección de Honduras y Borges, sombreada por las tipas y rodeada de bares (viernes y sábados el ambiente se torna un poco denso por la cantidad de gente que circula) y donde sábados y domingos hay una feria de artesanos. Muy cerca, tres pasajes: hacia Córdoba, el <strong>Soria</strong>, entre Gorriti y Honduras y hacia Santa Fe, el <strong>Santa Rosa</strong> (entre Honduras y El Salvador) y el <strong>Russel</strong> (entre El Salvador y Costa Rica), pacíficos y amables, de noche bellamente iluminados. <br /><br />La mayor cantidad de tiendas y locales de ropa, decoración y accesorios están en el recorrido entre ambas plazas (<strong>Cortázar y Palermo Viejo</strong>), pero vale la pena extenderlo y descubrir sitios tan originales como simpáticos. De la oferta destacan la <strong>Papelera Palermo</strong> (Honduras 4943) y su <strong>Casa de Oficios</strong> (Cabrera 5227) una vieja casa chorizo bajo la sombra de un gigantesco palo borracho, donde muestran la trastienda del negocio papelero y se dictan cursos y talleres de papel artesanal, xilografía, encuadernación y juguetes.<br />De los viejos y humildes días del barrio quedan edificios, portones y molduras y el viejo <strong>Club Eros</strong>, en Honduras y Thames, que un grupo de muchachos milongueros inauguró en 1941. Funciona en lo que fue un antiguo inquilinato y tiene 150 socios que se niegan a vender el local y a perder su club. El modesto buffet, que abre mediodía y noche, es ahora frecuentado por jóvenes modernos y no pocos turistas.<br /><br />Del otro lado de Juan B.Justo el panorama cambia ya que impera el circuito gastronómico. No resulta tan ameno para caminar, pero guarda interesantes lugares, como el <strong>Mercado de las Pulgas</strong>, en Álvarez Thomas y Dorrego, que ofrece muebles, objetos y utensilios viejos, antiguos y de segunda mano, entre los cuales a veces se puede encontrar algo interesante. A pocas cuadras de allí, en la esquina de Dorrego y Zapiola, el <strong>Predio del Centro Metropolitano de Diseño</strong> (conocido como <strong>El Dorrego</strong>) alberga ciertos fines de semana ferias de indumentaria, textiles, objetos de bazar, joyería y muebles (entre muchos otros productos) cuyos autores no frecuentan el circuito comercial habitual.<br /><br />También de ese lado de Juan B. Justo conviven los negocios reciclados con los originales: así, los <strong>Hermanos Estebecorena</strong> (El Salvador 5960) armaron su local de ropa para hombres en lo que fue <strong>altri tempi </strong>una panadería, cuyos muebles y exhibidores adaptaron para su uso actual. A la vuelta, en Arévalo 1748, <strong>Elsi del Río</strong>, una galería de artistas emergentes, recuperó un viejo almacén del barrio para exhibir muestras de arte contemporáneo. <br /><br />También de este lado quedan algunos pioneros: en Honduras y Bonpland, <strong>Emilio Sangil </strong>mantiene su viejo <strong>bar de gallegos</strong>, típico de la ciudad, tal como lo estableció hace décadas, en una muestra de resistencia verdadera al paso del tiempo. También le han ofrecido fortunas por su esquina que se niega religiosamente a vender.<br />Palermo Viejo tiene una abundante oferta de bed &amp; breakfast, guest houses y hoteles (ver Hoteles), para instalarse allí unos días. También es posible conseguir en sus locales, los <strong>Mapas de Buenos Aires</strong> y <strong>Saber a dónde ir</strong>, dos publicaciones gratuitas con direcciones y planos de la zona y de todos sus locales.</p> <p>Fotos de Eugenio Mazzinghi.</p> <p>Publicado en Ed. Especial Lo Mejor de Buenos Aires. Diciembre 2005.</p></contenido>
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<titulo>Café en una esquina de Palermo Viejo</titulo>
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<tags>Palermo Viejo, bar.</tags>
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<date>2009-11-05 08:42:27</date>
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<titulo>Escena de Palermo Soho</titulo>
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<tags>Plaermo Soho, bar.</tags>
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<date>2009-11-05 08:42:20</date>
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<titulo>Calle empedrada de Palermo Viejo</titulo>
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<date>2009-11-05 08:42:15</date>
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<titulo>Mar del Plata</titulo>
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<contenido><p>Los porteños solemos tener una imagen de Mar del Plata muy poco ligada al cambio. Nos encanta contar con la imagen de sus playas casi siempre ventosas, los alfajores <strong>Havanna</strong>, las rabas o la paella en el favorito del puerto, caminar por la rambla, y a la noche, probar suerte en el casino a ver si regresamos a Buenos Aires “hechos”. De vuelta por la ruta 2, las medialunas de la <strong>Boston</strong> son el sello de una escapada exitosa a <strong>La Feliz</strong>, con la eterna promesa de explorar un poco más la próxima vez…<br /><br />A pesar de los dos grados bajo cero y con fuertes ráfagas de viento, Vera y yo partimos con intenciones de descubrir aspectos desconocidos para novatos y habitués. El invierno cambia por completo el aura de la ciudad y a poco de andar percibimos una Mar del Plata gourmet, con toques sofisticados y paseos elegantes. La ciudad está repleta de restaurantes nuevos que ocultan en sus cocinas a jóvenes <strong>chefs</strong>, llenos de destreza y entusiasmo, pero también clásicos de siempre, no tan conocidos para el turista apurado.<br /><br />Así, el primer día, hicimos check in en el <strong>Sheraton</strong> en una regia habitación con vista al mar. Dispuestas a vivir la ciudad con frío, era un placer refugiarse por la tarde en el <strong>spa Neptune</strong> y dejarse mimar con alguno de los tratamientos ofrecidos. Durante septiembre está vigente un programa especial con un masaje y una comida incluida. Después de tomar una copa en el lobby escuchando al pianista, la primera noche salimos en la búsqueda de <strong>Torre Cerchiara</strong>, un pequeño establecimiento en <strong>Punta Mogotes</strong> que ya cumplió once años. Nos perdimos en el camino y al preguntarle a un marplatense cómo llegar nos respondió: “qué raro que van a comer ahí, es un sitio para lugareños... pero qué suerte, ¡no saben lo bien que van a comer...!” Y tenía razón, con más de 400 etiquetas en su bodega (algunas especiales como el <strong>Cadus</strong> 1999), la carta, de tradición calabresa, está conformada por platos creados por su dueño, Antonio Cerchiara. Las especialidades son las vieiras gratinadas, las chernias y la rana. No es raro ser atendido por el propio Antonio, que recuerda los gustos de cada uno de sus clientes. <br /><br />A la mañana siguiente fuimos a desayunar al <strong>Mar del Plata Golf Club</strong>, que está justo enfrente del Sheraton. Para circular por sus instalaciones con los privilegios de un socio, es preciso abonar un green fee (desde $120). De lo contrario, sólo tendrá habilitado el sector visitas. Si le va la dupla<strong> greens &amp; fairways</strong>, sepa que justo en el hoyo 18, puede tomar una cervecita con picada junto a una hermosa y enorme terraza. La casa de estilo <strong>Tudor</strong> se inauguró en 1926 y fue construida a pedido de los obreros del ferrocarril, que como buenos ingleses, necesitaban un lugar de esparcimiento para practicar su deporte preferido. <br /><br />Nos esperaba otra cita gourmet. Almuerzo en la nueva sede de Pontevedra, que lleva el nombre de <strong>Pontevedra Mar</strong>. Ubicado en el complejo <strong>La Normandina</strong> tiene una de las mejores vistas de Mar del Plata. De cuidado diseño y soberbios ventanales, el lugar cuenta con una importante barra donde acodarse a disfrutar los tragos preparados por su barman Martín, a quien todos llaman Palito. La familia de uno de los dos dueños, Marcelo Salgueiro, es de Villa García de Arouza, Galicia, y es por eso que todos los platos son de inspiración galaica. Sus especialidades son los langostinos soufflé, la tortilla española y el pulpo. Además, tienen un repostero, Matías Darwich, que prepara tortas típicas, entre las que se destaca la Crema Catalana, que nos dejó repentinamente listas para una siestita... <br /><br />La tarde se puso aún más gris y decidimos visitar <strong>Villa Ocampo</strong>, para rastrear pistas de la vida de <strong>Victoria en Mar del Plata</strong>. Caminamos por la majestuosa casa con empapelado de pájaros y flores mientras afuera, los pájaros y las flores se escondían del frío. Numerosas familias compartían con nosotras las explicaciones de nuestra guía que describía con precisión la historia de esta construcción prefabricada que vino en partes desde Inglaterra. Al salir, era casi de noche. Teníamos convenido dormir en otra parte. Nos encontramos con una placentera sorpresa, un pequeño hotel boutique en Playa Grande.<br /><br /><strong>El Aleph</strong>, casona antigua inaugurada en 2007, tiene un encanto de cuento. No hay una igual a otra entre las siete habitaciones, decoradas con excelente gusto. No obstante, todas coinciden en una preciosa vista al jardín principal y el deck de madera. El lugar es extremadamente cálido y silencioso, y está a sólo una cuadra del mar y del paseo de la costa. Su dueña, Mirta Álvarez, cuida todos los detalles, y ofrece degustaciones de vino cada quince días en las que los huéspedes se integran con los locales, bajo la tutela de un sommelier. <br /><br />Nos acomodamos en los bonitos cuartos (¡los que nos tocaron tienen ducha escocesa!) y partimos para comer en <strong>Zoe</strong>, un simpático restaurante manejado por tres jóvenes hermanos de apellido Rocco, en donde el chef, Francisco “Cuti” Rocco, prepara cocina mediterránea. El lugar, que fue inaugurado hace un año y medio, tiene la onda &#8722;y la presencia&#8722; de los amigos de los dueños, y con ellos compartimos unos ricos ravioles verdes de calabaza. <br /><br />Sobre esa misma calle, Bernardo de Irigoyen, hay un montón de bares y restaurantes nuevos, y desviándonos unas cuadras sobre Roca, entramos a <strong>Ronny Grill</strong> para probar las dos especialidades de Guido Serodio, su barman: <strong>Deceso</strong>, un trago riquísimo de su propia autoría, y una versión reformada (y exquisita) del clásico <strong>Bellini</strong>. <br /><br />Siguiendo la noche de ronda, nos acercamos a la cervecería Antares que nos esperaba con una degustación de <strong>birras</strong>, entre ellas la recién estrenada <strong>TripeL</strong> (con un contenido alcohólico de nueve grados). Probamos además una porción de sus papas especiales, las <strong>Saraba</strong>, que ayudan a los habitués a no emborracharse y disfrutar así de los diversos matices de las cervezas. <br /><br />El almuerzo del día siguiente es de lujo. Comemos en <strong>Sarasanegro</strong>, establecimiento de comida de autor, en donde el chef Patricio Negro nos sirve un elaborado menú de ocho pasos. Cada plato conjuga perfectamente diseño y sabor, mientras Fernanda Sarasa, nos describe los ingredientes y nos detalla su carta no muy extensa, pero extremadamente cuidada.<br /><br />Así pronto llega nuestro último día de viaje y Vera insiste en que no podemos partir sin comer en <strong>Parrilla Perales</strong>, lugar popular especializado en lechón. La parrilla está llena, pero logramos ubicarnos. El lechón es una verdadera delicia, aunque yo me contento con probarlo y cenar una ensalada de zanahoria, pensando que al día siguiente, para la ruta, no pueden faltar las medialunas de la <strong>Boston</strong>...<br /><br /><br />Por Tatiana Goransky <br />Fotos de Vera Rosemberg<br /><br /><br />Publicado en Revista LUGARES 137. Septiembre 2007.</p></contenido>
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<titulo>El puerto y sus barcos herrumbrados le dan a Mar del Plata, además de un paseo, un sentido color local</titulo>
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<tags>Mar del Plata</tags>
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<titulo>Ramblas despejadas para el footing en Mardel</titulo>
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<tags>Mar del Plata</tags>
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<titulo>Hotel Provincial y Casino</titulo>
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<titulo>Arenas vacías para la contemplación</titulo>
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<date>2009-11-05 13:48:17</date>
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<titulo>San Antonio de Areco: cómo llegar a la zona</titulo>
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<resumen><p>Con las inundaciones provocadas por el desborde del río se cortó al tránsito la ruta nacional 8. Sin embargo, ya se habilitó al transporte la ruta 9. Los caminos alternativos para moverse</p></resumen>
<contenido><p>Aunque todavía resulta muy dificultoso trasladarse por la zona aledaña a <a href="http://lugaresdeviaje.com/nota/san-antonio-de-areco-a-un-paso-de-buenos-aires">San Antonio de Areco</a> debido al avance de las<a href="http://www.lanacion.com.ar/nota.asp?nota_id=1216220"> inundaciones</a> a causa del desborde del río, ya se liberó el tránsito en la <a href="http://lugaresdeviaje.com/ruta/desde/buenos%20aires/hasta/san%20antonio%20de%20areco">ruta nacional 9</a>, a la altura del kilómetro 109, cerca de la localidad de Lima, que había sido cortada el sábado pasado.</p> <p>Sin embargo, <strong>la ruta nacional 8 aún permanece cortada al tránsito</strong> en el kilómetro 113.</p> <p>¿Cómo se puede pasar por la ciudad, entonces? La Dirección Nacional de Vialidad (DNV) recomienda a los conductores que van de Capital Federal hacia Rosario se desvíen por la ruta provincial 41. Para los que van hacia la ciudad de Buenos Aires, por la ruta provincial 51 y empalmar con la ruta nacional 7.<br /> <br /><strong>¿Estuviste por la zona?</strong> <a href="http://lugaresdeviaje.com/subi-tu-cronica">Contá tu experiencia</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/subi-tu-foto">Subí fotos</a><br /><a href="http://lugaresdeviaje.com/nota/san-antonio-de-areco-a-un-paso-de-buenos-aires">San Antonio de Areco: a un paso de Buenos Aires</a></p> <p> </p> <p><iframe src="http://maps.google.com/maps/ms?ie=UTF8&amp;hl=en&amp;msa=0&amp;msid=114664614921866404882.00047bcb086f918e8e1cb&amp;ll=-34.061761,-60.106201&amp;spn=3.640248,6.668701&amp;z=7&amp;output=embed" width="608" height="400" frameborder="0" scrolling="no" marginheight="0" marginwidth="0"></iframe><br /><small>View <a style="color:#0000FF;text-align:left" href="http://maps.google.com/maps/ms?ie=UTF8&amp;hl=en&amp;msa=0&amp;msid=114664614921866404882.00047bcb086f918e8e1cb&amp;ll=-34.061761,-60.106201&amp;spn=3.640248,6.668701&amp;z=7&amp;source=embed">Inundaciones en San Antonio de Areco</a> in a larger map</small></p></contenido>
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<nota id="1736" url="/nota/la-puerta-roja-comida-secreta-en-la-rica" mostrar_galeria="0" fecha_modificacion="2011-04-06 12:54:58" fecha_creacion="2011-04-06 11:38:31" estado_id="1" votos_positivos="5" votos_negativos="0" cant_comentarios="0">
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<titulo>La Puerta Roja: comida secreta en La Rica</titulo>
<keywords>la rica, chivilcoy, la puerta roja</keywords>
<resumen><p>El plan es probar la cocina de la argentina Ducky Sáenz en su flamante restaurante, La Puerta Roja. Montado en una antigua panadería del pueblo de La Rica, combina platos gourmet con música electrónica en medio del campo.</p></resumen>
<contenido><p><img style="float: right; margin-left: 5px; margin-right: 5px;" src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/16/22716_photo_290x290.jpg" alt="" />Detrás de la puerta de chapa –ahora pintada de rojo–, los Reynaldi solían hornear los mejores panes dulces de La Rica, un pueblito ubicado a 20 km de Chivilcoy. Ahora, atravesarla implica descubrir el mundo de Ducky Sáenz. Esta argentina desembarcó en La Rica tras largas temporadas en Mallorca, donde aprendió “la mejor cocina del mundo”. <br />Hoy, sirve deliciosos platos mediterráneos que presenta al mejor estilo gourmet y los ofrece en un ambiente muy particular. El mostrador original y el horno de pan conviven con un maniquí al que bautizó “Stella Artois”, un muestrario de sombreros –a la venta– rompe la monotonía de las paredes y juegos de lucecitas de navidad se prenden y se apagan como si conocieran el ritmo de la música electrónica curada por Ducky.  <br />Si tiene pensado ir, lo mejor es que se comunique previamente con Ducky para asegurarse que esta trotamundos esté disponible. ¡No deje de probar la tortilla de papas!</p> <p>La Rica, Chivilcoy. C: (02346) 15-50-1329.  Por persona, <strong>$100</strong>.<br />Cómo llegar: La Rica tiene una sola calle principal y el restaurante está ubicado sobre ella. Encuéntrelo aproximadamente dos cuadras antes de que termine el camino. Si no logra localizarlo a simple vista (a pesar de que la puerta es roja), consulte. No hay quien no conozca a Ducky y a su restaurante, la novedad del pueblo.</p> <p> </p> <p> </p> <p><iframe src="http://maps.google.com/maps/ms?ie=UTF8&amp;hl=es&amp;msa=0&amp;msid=215449498557093605362.0004a0410f439332a30e4&amp;ll=-34.941111,-59.880981&amp;spn=0.450297,0.833588&amp;z=10&amp;output=embed" width="608" height="400" frameborder="0" scrolling="no" marginheight="0" marginwidth="0"></iframe><br /><small>Ver <a style="color:#0000FF;text-align:left" href="http://maps.google.com/maps/ms?ie=UTF8&amp;hl=es&amp;msa=0&amp;msid=215449498557093605362.0004a0410f439332a30e4&amp;ll=-34.941111,-59.880981&amp;spn=0.450297,0.833588&amp;z=10&amp;source=embed">La Rica, Chivilcoy</a> en un mapa más grande<br /><br /></small><strong>Nota publicada en abril de 2011.<br /><br />Leé más: <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/10-restaurantes-para-ir-con-chicos-en-buenos-aires">Restaurantes para ir con chicos</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/las-10-mejores-parrillas-de-buenos-aires" target="_blank">10 parrillas de Buenos Aires</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/10-parrillas-ruteras-que-tenes-que-visitar" target="_blank">Parrillas ruteras</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/especial-los-mejores-lugares-donde-comer-en-las-rutas-de-la-argentina" target="_blank">Paradas gourmet en las rutas argentinas</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/alfajores-artesanales-donde-probar-los-mas-ricos" target="_blank">Dónde probar los mejores alfajores artesanales</a> I <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/donde-ir-cerca-tour-gourmet-en-las-marianas" target="_blank">Tour gourmet en Las Marianas</a> I</strong> <strong><a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/5-restaurantes-para-comer-en-el-campo" target="_blank">5 restaurantes para comer en el campo</a> I</strong></p></contenido>
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<titulo>La Puerta Roja, Chivilcoy. Autor: Santiago Ciuffo.</titulo>
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<date>2011-04-06 11:40:13</date>
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<titulo>Ducky Sánez, propietaria de La Puerta Roja. Autor: Santiago Ciuffo.</titulo>
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<date>2011-04-06 11:40:31</date>
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<titulo>Tortilla de papas de La Puerta Roja. Autor: Santiago Ciuffo.</titulo>
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<date>2011-04-06 11:40:43</date>
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<titulo>Puerto Madero</titulo>
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<resumen><p>A cinco minutos del centro, el circuito turístico perfecto: buena mesa, hotelería cinco estrellas, vida silvestre y abundante historia de la ciudad.</p></resumen>
<contenido><p>Es el barrio más joven de la ciudad, ubicado en una zona antigua y tradicional: el puerto mismo de Buenos Aires. Fue éste un proyecto de <strong>Eduardo Madero</strong> (de quien tomó su nombre definitivo) inaugurado en 1889. Su vida útil real no superó los 20 años pero sus docks de ladrillos ingleses en aspecto y construcción, hechos entre 1900 y 1905, todavía están en pie. <br /><br />La decadencia del puerto comenzó en 1930 y quedó abandonado hasta los 90, cuando se inició la reconstrucción edilicia de toda el área. El resultado es una insólita mezcla de arquitectura de última generación y las antiguas estructuras &#8722;diques, depósitos, silos&#8722; recuperadas con gracia para servir de restaurantes de toda laya, viviendas particulares, oficinas, proyectos hoteleros de alto nivel como el <strong>Hilton y el Faena Hotel &amp; Universe</strong>… y hasta una universidad. <br /><br />Las calles tienen nombre de mujeres importantes en la vida de la Argentina, de todos los tiempos: <strong>Encarnación Ezcurra</strong>, esposa del Gobernador Juan Manuel de Rosas, <strong>Alicia Moreau de Justo</strong>, médica y política, <strong>Olga Cossettini</strong>, maestra y pedagoga santafesina y <strong>Azucena Villaflor</strong>, fundadora de las <strong>Madres de Plaza de Mayo</strong>, también ella desaparecida. <br /><br />En la zona Este, las construcciones modernas crecen a velocidad sorprendente: se calcula que en 2007, 14.000 porteños habrán elegido la zona para vivir.<br /><br />La zona de Puerto Madero encuentra su límite en <strong>Dársena Norte</strong> (a la altura de la Avenida Córdoba). En ese lugar, de marzo a octubre, el <strong>Buque Almirante Irízar</strong> luce su silueta empinada y su inconfundible casco naranja: se trata de un rompehielos que cada primavera rumbea al sur, para hacer la Campaña Antártica y que se puede visitar. Los guías son los mismos tripulantes que llevan a los interesados en grupos de a veinte a recorrer todo el barco, desde el puente a la sala de máquinas, en un reconocimiento que apasiona a gente de todas las edades. Enfrente, el edificio de una disco se inspira en la <strong>Ópera de Sydney</strong> y balconea sobre el <strong>Dique 4</strong>, en el que el <strong>Yacht Club</strong> reserva su club house flotante sólo para socios.<br /><br />En el <strong>Dique 3</strong>, el <strong>Puente de la Mujer</strong> extiende su estilizada silueta sobre las aguas. Fue diseñado por el arquitecto e ingeniero valenciano Santiago Calatrava y se inauguró a fines del 2001. Se trata de una estructura de acero, con forma de arpa acostada, que costó seis millones de dólares y se destina a uso peatonal. Un original sistema de rotación permite el tránsito marítimo por el dique (como también ocurre con los antiguos puentes que dividen los diques entre sí), mientras que un mecanismo de seguridad impide el paso de los peatones si el viento sopla a más de 70 km por hora. Una circunstancia que nunca atemorizó a su vecina, la entrañable <strong>Fragata Sarmiento</strong>, el antiguo <strong>Buque Escuela de la Armada Nacional</strong>, construido en Inglaterra en 1898. Su delicada figura navegó los mares del mundo hasta 1940. Desde 1995 está anclado en Puerto Madero, para delicia suprema de los chicos que pueden visitarla y enterarse de cómo eran los buques en aquellos tiempos. Está en perfecto estado de conservación, y aunque merecería renovar la cartelería y serían bienvenidas las visitas guiadas, no hay que dejar de conocerla.<br /><br />Del otro lado del Dique, conocido como <strong>Puerto Madero Este</strong>, el <strong>Edificio Molinos Río de la Plata</strong> es un enorme conjunto de silos del 1902, que da fe de la época en que el país fue llamado “granero del mundo”. <br /><br />En el último Dique, el 1, espera la <strong>Corbeta Uruguay</strong>, que con 131 años de edad, es una de las naves argentinas más antiguas aún a flote. Así como se ve, en 1903, comandada por Julián Irízar, rescató en la Antártida a los náufragos de la expedición científica sueca de Otto Nordenskjöld. Británica de nacimiento, también fue Buque Escuela y como tal realizó 37 viajes de instrucción. <br /><br />A esa altura, del otro lado de los diques, aguarda la antigua <strong>Costanera Sur</strong> que aún conserva las bajadas al río y el espigón de cuando era el balneario municipal de la ciudad, (antes de que, en la década de los 70, se iniciara la construcción de la Reserva Ecológica). En la esquina de Avenida España y Dellepiane, se encuentra el <strong>Museo de Calcos</strong>, donde se ven reproducciones de las más importantes esculturas de la historia del arte mundial: son tres salones pequeños y las estatuas de yeso &#8722;<strong>la Venus de Milo</strong>, <strong>el David</strong>, entre otros&#8722; están un tanto amontonadas en un conjunto simpático y curioso de ver. En el lugar funciona la <strong>Escuela Superior de Bellas Artes Ernesto de la Cárcova</strong>, cuyos alumnos trabajan en los pabellones.<br /><br />Si de esculturas se trata, en diagonal al Museo, está la <strong>Fuente de las Nereidas</strong>, una de las piezas más importantes de la ciudad, obra de la escultora tucumana <strong>Lola Mora</strong>. Su primer destino, en 1903, intentó ser la Plaza de Mayo pero al año siguiente se la instaló en el Paseo de Julio (hoy Leandro N. Alem), desde donde fue trasladada por impúdica al lugar que hoy ocupa. Fue en 1918, cuando se inauguró el balneario municipal.<br /><br />Casi enfrente, está la entrada principal a la <strong>Reserva Ecológica</strong>, 350 hectáreas pobladas de vegetación típica del delta, en las que viven 250 especies de aves, anfibios, reptiles y mamíferos y 50 variedades de mariposas: para poder verlos hay que evitar los fines de semana, sobre todo por las tardes, donde el lugar está superpoblado de visitantes. Fauna y flora se pueden apreciar en un paseo largo que se hace caminando o en bicicleta y que tiene su mejor parte a orillas del río, donde se disfruta del silencio, viendo los barcos entrar o salir del puerto y de una panorámica poco usual de la ciudad.<br /><br />Los recorridos están señalizados y en el lugar hay vigilancia permanente, pero también ofrecen la posibilidad de hacer visitas guiadas. <br /><br />No es el único espacio verde de la zona: entre la Avenida Calabria y las calles Rosario Vera Peñaloza, Julieta Lantieri y Juana Manso, a la altura del Dique 2, se extiende el <strong>Parque Micaela Bastidas</strong> (así se llamaba la esposa del líder inca Tupac Amaru) y sus siete hectáreas de diseño ultramoderno, tan original como agradable de ver.<br /><br />El paseo por las anchas veredas de la avenida Tristán Achával Rodríguez, la costanera, permite ver algunos testimonios del <strong>Balneario Municipal</strong> que, desde 1918 hasta fines de los años 40 fue un escenario importante de la vida porteña en verano. Aún siguen en pie los faroles originales importados de Francia; la glorieta que, a la altura de la Av. Belgrano, protege el monumento a Luis Viale (héroe de un naufragio frente a esas costas) que originalmente estaba en la Recoleta, y el mástil que, en la intersección del Boulevard de los Italianos, conmemora la visita del príncipe Humberto de Saboya en 1924. Por último, la <strong>Cervecería Munich</strong> &#8722;actual sede del <strong>Centro de Museos de Buenos Aires</strong>&#8722;, construida por el arquitecto húngaro Andrés Kalnay en 1927, es el único testimonio edilicio de la intensa vida social que alguna vez tuvo la Costanera Sur.</p> <p><strong>Reserva Ecológica</strong><br />Av. Tristán Achával Rodríguez 1550. 0800-444-5343/ 4893-1588/1597. De abril a septiembre, martes a domingos de 8 a 18. De octubre a marzo de 8 a 19. Hay dos accesos: el principal está a la altura de la calle Brasil, el otro a la altura de Viamonte, en ambas hay baños y centros de información. Visitas guiadas: sábados, domingos y feriados a las 10:30 y a las 15:30. Gratis. Hay guías de habla inglesa. <br /><br /><strong>Museo de Calcos y Escultura Comparada</strong><br />Av. España y Dellepiane. De lunes a viernes de 9:30 a 13. Sábados y domingos de 11 a 18. Los fines de semana, visitas guiadas durante todo el día. <br /><br /><strong>Museo Flotante Buque Fragata Sarmiento</strong><br />Dique 3. Todos los días de 9 a 20.    <br /><br /><strong>Museo Buque Corbeta Uruguay</strong><br />Dique 1. 4314-1090. Todos los días de 9 a 20:45. Las visitas se suspenden si llueve. Visitas guiadas.<br /><br /><strong>Buque Almirante Irízar</strong><br />Dique 4. (Entrada del estacionamiento por Cecilia Grierson y Av. Tristán Achával Rodríguez). Viernes, sábados y domingos de 14 a 18, entre marzo y octubre; el resto del año, el Irízar realiza la Campaña Antártica. Gratis.<br /><br /><br />Fotos de Federico Quintana<br /><br /><br />Publicado en Ed. Especial Lo Mejor de Buenos Aires. Diciembre 2005.</p></contenido>
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<titulo>El Puente de la Mujer, del arquitecto valenciano Santiago Calatrava, resplandece en el Dique 3 de Puerto Madero.</titulo>
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<tags>Puente, mujer, Puero Madero.</tags>
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<date>2009-11-05 10:26:47</date>
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<titulo>Desafío en las Sierras de Tandil</titulo>
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<resumen><p>Un fin de semana largo bastó para demostrar la validez de este enclave preferido por los porteños a la hora de huir de la ciudad, para pasarla bien con niños de todas las edades, desde los 2 hasta los 11 años.</p></resumen>
<contenido><p>Todo comenzó con la idea de compartir unos días en familia y con amigos, en algún lugar cercano, con pocas horas-auto. Buscábamos paisajes diferentes, servicios de calidad y además, satisfacer las necesidades de un grupo heterogéneo con niños que recién empezaban a caminar y otros que entraban en la conflictiva adolescencia.<br /><br />Fue entonces que, mirando el mapa, todos coincidimos en el sureste de la provincia de Buenos Aires: ¡Tandil!, dijimos casi a coro.<br /><br />Pocas semanas después, rumbeábamos hacia allá. Sumamos además a Valeria, la fotógrafa y a su hijo Lucas –Lolo (5 años)– para disponer de mejores testimonios fotográficos de nuestra experiencia. <br /><br />Así, un jueves por la tarde, después de cumplir con colegios y deberes del día, salimos a la ruta. Tomamos la Autovía 2, como quien va a la costa. Lo recomiendo, aunque sea un poco más largo que la RN 3, pues al cabo de tres horas y minutos, empalmamos en<strong> Las Armas</strong> con la RP 74, con dirección a <strong>Ayacucho</strong>. El último tramo no tiene ningún tipo de servicios y en total logramos un promedio de cinco horas para cubrir 500 km (en la otra versión son 360 km), pero nos pareció la más segura. <br /><br />Era de noche cuando llegamos a la comodidad de las cabañas de la <strong>Posada El Molino</strong>, ubicadas en las afueras de la ciudad, pero a sólo 10 minutos del centro urbano. Se trata de un complejo ideal para familias que buscan el encanto de la madera y la vista serrana, en un extenso parque con juegos infantiles, perfecta excusa para proponerles a los chicos que salgan a jugar afuera. Ni hablar de la hora del baño, cuando después de cada jornada se zambullían en las burbujeantes aguas del hidro de la bañadera. Y los abundantes desayunos, con tortas que nunca se repiten y panecillos frescos. Ubicadas sobre la avenida Don Bosco, que corre paralela a las sierras, resultaron practiquísimas pues están a pasos del<strong> Valle del Picapedrero</strong>, la <strong>Reserva Natural Sierra del Tigre</strong> y el <strong>golf de Valle Escondido</strong>, que visitaríamos en los días venideros. <br /><strong><br />Hallazgo Gourmet</strong><br /><br />Esa primera noche, y con mucho apetito a cuestas, dejamos los bolsos y partimos raudos a <strong>Trauun</strong>, el restaurante de Daniel Eleno. Si bien el dato había llegado a la redacción, no habíamos tenido oportunidad de conocerlo y lo cierto es que fue todo un hallazgo. Trauun –no confundir con el vocablo <strong>Traum</strong> en alemán, éste significa <strong>gente reunida</strong> en idioma mapuche– es uno de los preferidos gourmet por los locales. Sobre la calle Fuerte Independencia, una cortada cerca del parque homónimo, a metros de la Av. Avellaneda, la casona elegida por Eleno no está ubicada en un barrio convencional de la ciudad. Tampoco lo es la propuesta de cocina, del todo ajena a los quesos, salames, picadas y/o parrilla. Sin embargo a los tandilenses parece caerles bien este sitio, cuyo plato más recomendado es el cochinillo. Probamos un pastel de cerdo con puré de papás y batatas, riquísimo. Lo mismo que las bruschettas de la entrada y el goulash.<br /><br />Eleno da clases de cocina allí mismo, tiene un programa en el cable local y en su curriculum figura haber trabajado durante muchos años, hasta el cierre, en el restaurante <strong>Grünwald</strong> de <strong>Cariló</strong>, (aquel que tenía las ovejitas en el techo). Su gusto por la comida germana sigue vigente, aggiornado en este salón colorido, donde las porciones son abundantes y los precios accesibles. <br /><br />Al día siguiente, la luz del sol nos permitió descubrir la envergadura que ha cobrado la ciudad de Tandil. Ya superaron los 130 mil habitantes, y es uno de los destinos que más migración interna –especialmente de la ciudad y otras localidades de la provincia de Buenos Aires– ha recibido en los últimos años. Hay barrios que crecen como la <strong>Villa del Lago</strong> y countries pujantes frente al <strong>Golf Club</strong>. Una mera vuelta nos alcanzó para darnos cuenta de que precisábamos un mapa. En la Dirección de Turismo, sobre calle Espora, entregan uno muy completo junto a la lista de establecimientos y servicios más relevantes. <br /><br /><strong>El Centinela</strong><br /><br />Nos pusimos en marcha. Juntamos hijos y petates y rumbeamos hasta el centro para comenzar nuestro itinerario, largamente planeado de antemano. Salimos hacia el <strong>Lago del Fuerte</strong> en busca del <strong>Cerro Centinela</strong>, emprendimiento de visita imprescindible que funciona desde hace más de una década. Luis Cerone y su mujer Susana Blanc le dieron sentido al enorme predio que reúne muchas actividades, desde una aerosilla, la única de la provincia, cabalgatas, desafíos en el bosque, juegos y campos de cultivos. Su propuesta gastronómica –que incluye deliciosas picadas y suculentos asados con verduras grilladas– no se queda atrás y a la hora de comer, su parador es es uno de los mejores sitios para combinar una rica comida con una generosa vista a las sierras.<br /><br />Apenas llegamos, nos recibió Claudio, el gentil guía a cargo, quien nos llevó hacia la aerosilla para mostrarnos el recorrido de las 48 sillas dobles que se deslizan por reforzados cables. Su trazado recorre en nueve minutos el cerro de un extremo a otro, y al final, arriba a una confitería y un mirador, desde donde pega la vuelta. Allí, Claudio, nos tentó para volver por el bosque y hacer el <strong>Circuito del Aventurero</strong>, una suerte de carrera de obstáculos comprendida por 12 desafíos o pruebas, de las que el grupo, por motivos de tiempo y edad, decidió hacer sólo cinco. <br /><br />Integrado por mi hijo Félix (2 años), Lolo (de 5), mi sobrina Carola (11 años) y sus amigos tandilenses por opción, los hermanos Francisco ( 9) y Delfina (11), y sus respectivos progenitores, hicimos todo tipo de destrezas y ridiculeces para lograr los objetivos, o bien para zafar, en el caso de los mayorcitos: subimos por un puente de dos sogas, anduvimos en cuatro patas por redes elásticas, nos dejamos caer y todos, desde Félix hasta el más grande de los adultos, nos divertimos como locos. Seguimos por el bosque de pinos y tomamos agua de manantial para aplacar la sed de tanta adrenalina. <br /><br />En un momento, hicimos otro alto para cruzar en tirolesa un tramo del bosque. Diferente de las conocidas, ésta tiene un asiento en T que cuelga de una polea, y resultó súper entretenida. Del otro lado del pinar, y a los pocos minutos de andar, una red cruzaba un riacho al que llaman<strong> Laguna del Zorrino</strong>: es como una cama por la que hay que pasar sentado y en un momento inesperado, los que ya pasaron, sacuden la red y uno salta y salta, usando sus manos como garras para no caerse. Por último, un sube y baja, otra red, esta vez vertical y empinada. ¡Toda una aventura!. Luego recorrimos los campos de lavanda y especias, y comprobamos que todo lo que se consume en El Centinela es producido allí mismo. En silencio, fuimos cayendo en el parador, para tomar un riquísimo té con tortas y tostados. <br /><br />Casi extenuados, partimos hacia las cabañas para ducharnos. Al equipo le quedaba poca energía así que enseguida salimos a comer en caravana. El plan era celebrar comiendo rico, pero no era tarea fácil encontrar un restaurante que albergara tanta gente en una mesa. Amigos locales nos llevaron por el circuito vernáculo, que incluyó primero <strong>El Trébol</strong>, sobre calle 14 de julio y Mitre, una parrilla tradicional y repleta de gente, la típica <strong>Taberna Manolo</strong> –ahora sobre Av. Alvear, con local más moderno y a pasos del paseo del Lago–, sin suerte. Los chicos pedían pista para aterrizar entre las sábanas y felizmente logramos un lugar en El Estribo. Clásico si los hay, la comida estuvo impecable, con platos abundantes como para compartir.  <br /><br /><strong>La Movediza</strong><br /><br />“¿Es de juguete?”, preguntaron los niños asombrados por esa roca que no tiene el mismo color que las otras y a la que llegan <strong>peregrinos</strong> de todas partes. Antes de encarar el paseo del sábado por la mañana, les contamos a los más grandes qué significó la famosa <strong>Piedra Movediza</strong>: un enorme bloque de granito (una mole de casi 400 toneladas) que permaneció durante mucho tiempo en llamativo equilibrio sobre otra roca, como un péndulo, hasta que se cayó en 1912. Hace 96 años, un lapso inconmensurable en la mente de nuestro menudo auditorio. Pero que igual no importa, porque los tandilenses no soportaron más su ausencia y el año pasado la reinventaron, gran ceremonia mediante (ver LUGARES 134), instalando una suplente de igual tamaño en lo que ahora es el <strong>Paseo Parque Lítico La Movediza</strong>, un lugar a la altura de la expectativas de quienes nunca dejaron de visitar el santuario rocoso. <br /><br />Al pie del cerro hay confitería y restaurante, estacionamiento sobre la calle y un artesano que talla piedra; encontrará además algún que otro símil de la Movediza para llevar de souvenir. Pero sépalo: para hacer cumbre hay que trepar mucho (una subida empinada con más de un centenar de escalones de granito). No es recomendable para quienes sufren de vértigo ni para niños muy pequeños. Sin embargo, la vista de la ciudad desde allí es realmente imperdible.<br /><br />De regreso a la ciudad, y antes de decidir el almuerzo, hicimos uno de los paseos más típicos: encaramos hacia el sur y salimos en busca de la Av. Rivadavia y su cruce con Av. Avellaneda para cruzar al Parque Independencia, célebre por su castillo morisco, donado para el centenario de la ciudad por la colectividad española, mientras que la italiana hizo lo propio con el portal de ingreso al parque. Mientras los críos jugaban a que eran príncipes y princesas raptadas por algún ogro, nosotros no parábamos de sacar fotos, parecíamos turistas japoneses. Luego dimos una vuelta alrededor del Lago del Fuerte, gran circuito aeróbico de los locales. Tiene juegos y de noche es muy pintoresco cuando se encienden las luces de las paredes del dique y se reflejan sobre el espejo de agua. <br /><strong><br />Valle del Picapedrero</strong><br /><br />Luego de un almuerzo frugal (léase opípara picada bien inscripta en la mejor tradición local), salimos hacia la Av. Don Bosco para encontrarnos con la visita guiada al Valle del Picapedrero. Se trata de un emprendimiento que comenzó en 2001 con las caminatas educativas a cargo de la profesora de geografía Ana María Meineri, una tandilense simpatiquísima y conocedora como pocas de las sierras de Tandilia y su historia. Fascinada por la actividad de los picapedreros españoles e italianos que dieron forma a los adoquines y cordones que aún hoy se ven en Buenos Aires, Ana María recibe a los viajeros y se encarga de explicar cómo mutó la explotación del granito que se realizaba a mano en los <strong>cerros Aurora</strong>, <strong>del Águila</strong> y <strong>Los Corrales</strong>, a la ruidosa explosión de la actualidad, que deja grandes heridas a la vista en la piedra desnuda de las canteras activas. <br /><br />Como sea, la actividad siempre fue emblemática de estos parajes y forma parte de la cultura y el pasado tandilense. Los paredones desnudos del cerro Aurora nos invitan a conocerlos activamente, acompañados por Florencia, nuestra instructora. Comenzamos por un laberinto natural formado por antiguos caminos y atajos utilizados por los trabajadores de la piedra. Un recorrido que sube y baja laderas labradas por esa explotación, que muestran el frente del cerro como una pista ideal para las actividades como rappel, escalada y puente de cuerdas o tirolesa, desde donde los más grandes se tiraron sin miedo. Recomendada para novatos, ya que las sogas no superan los cinco metros del piso, Florencia nos indicó, uno por uno, cómo sujetarse y revisó también que el equipo estuviera en condiciones.<br /><br /><strong>Época de Quesos, cabalgata y final</strong><br /><br />Dejamos el último día para acercarnos a ese reducto tan característico llamado <strong>Época de Quesos</strong>, donde nos esperaba la gentil Teresita Inza. Ella es la mentora de este encantador lugar, que es uno de los más visitados de Tandil. Sobre la esquina histórica y sin ochava de 14 julio y San Martín, en pleno centro, en su almacén y comedor se sirven en tablas o venden al peso los mejores quesos, embutidos y chacinados locales.<br /><br />Las instalaciones conservan el espíritu de antaño, cuando Ramón Santamarina –gran impulsor y estanciero local– fundó el primer servicio de carretas a Buenos Aires, y en ese lugar, estableció su primer posta. <br /><br />Nos ubicamos en el patio, los niños fascinados corrían de un lado al otro bajo las parras. <br />Por la tarde, parte del grupo partiría. Unos de regreso a Buenos Aires, y otros a una cabalgata inolvidable por la <strong>Reserva Natural Sierra del Tigre</strong>, a cargo de uno de los guías más recomendados del lugar, Gabriel Barletta. <br /><br />Cruzamos la tranquera y estacionamos a unos 50 metros. El aire olía a fardos y rollos desmadejados. Una veintena de pingos pastaban plácidamente en el adiós de una larga siesta. De una gran camioneta bajó alguien, también de gran tamaño. Un corpulento gaucho, con risa bonachona, y un ayudante amigable.<br /><br />Arreó la caballada cerca de un alambrado y nos preguntó quién sabia montar, para designar los caballos entre los participantes. Con experimentado acierto repartió uno por uno los diez animales elegidos. Sin más miramientos, designó qué tipo de montura llevaría cada uno: chilena, recados, peruana, etc. <br /><br />Es importante destacar la organización prolija y diligente del guía y sus ayudantes. Mientras recorríamos el camino a la Reserva Natural Sierra del Tigre, Gabriel nos explicaba las bondades de la flora del lugar, intercambiamos chistes e historias que fueron haciendo amena la narración. Al paso, nos cruzamos con ejemplares de ñandúes en corrales, gallinetas y dos pumas enjaulados, en la entrada a la Reserva. Ya en lo alto, el sol se aproximaba al ocaso, el paisaje se cubría de texturas y percibíamos los aromas de tantos yuyos aromáticos. La fauna salvaje no tardó en dejarse ver: a la vera del camino, mulas y burros se acercaban tranquilamente. Tiempo después, ciervos axis a la distancia, pastando con recelo. Dorados y rojos teñían las sierras, mientras las llamas rondaban las inmediaciones. La noche apenas asomaba, y a Félix se le dio por tratar de contar las estrellas. Lolo salió al galope, previa autorización de su madre. Francisco, por su parte, vencía su temor a los caballos y logró sentirse un jinete más. <br /><br />Llegamos hasta una mina abandonada, Gabriel nos mostró el camino por el que alguna vez pasaron los aborígenes. Y así, durante dos horas y media, entre enseñanzas y buenos momentos, regresamos hacia el punto de partida. Bajo un cielo increíble, se organizó un fogón con mate y guitarreada, donde el anfitrión con su prosa gauchesca interpretó varios temas, entre ellos, y para deleite de los pequeñines, La Gallina Turuleca. <br /><br />Un broche más que feliz para un fin de semana glorioso. <br /><br /><br /><br />Por Julia Caprara<br />Fotos de Valeria Bellusci<br /><br /><br />Publicado en Revista LUGARES 146. Junio 2008.</p></contenido>
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<titulo>Vista desde el Valle del Picapedrero.</titulo>
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<titulo>Tirolesa.</titulo>
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<titulo>Pared escarpada del Cerro Aurora.</titulo>
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<titulo>Un paseo por Luján</titulo>
<keywords>luján, basílica nuestra señora de luján, 1800, complejo museográfico Enrique udaondo, restaurante 1800, zoo luján, cómo llegar a luján, qué hacer en luján, que visitar en luján, escapada a luján</keywords>
<resumen><p>Historia, buena mesa y devociones populares a pocos kilómetros de Capital. ¿Estuviste allí? Contanos cuáles son tus lugares preferidos.</p></resumen>
<contenido><h2>Basílica Nacional Nuestra Señora de Luján</h2> <p>Aunque más no sea por hacerle honor a su larga tradición de santuario, toda visita a Luján debería empezar por hacerle los honores a la <strong>Virgen favorita de la devoción argentina</strong>.Desde la <strong>avenida San Martín</strong>, el panorama es amplio y despejado. Cruzando la <strong>plaza Belgrano</strong>, que impone su arquitectura neogótica y sus 106 metros de altura.<br />Desde afuera, no por ya vistos dejan de impresiones el campanario, los cuatro relojes, las estatuas de apóstoles y evangelistas, y las gárgolas y vitrales. En su interior, una cripta guarda más de 60 imágenes de la Virgen María que venidas de todos los lugares del mundo y ordenadas con minuciosidad, conforman una de las ofertas más interesantes que el templo ofrece a quienes lo visitan.<br />Enfrente, rodeando la plaza, unas cuantas santerías y puestos se disputan la atención de fieles y curiosos, repletos como están de variadas y coloridas imágenes, escapularios y estampas de los santos locales y universales más solicitados, de velas multipropósito y bolsas de rosquitas del Carmen.<br /><br />San Martín 51. T: (02323) 42-0058 / 1070 / 1768. <a href="mailto:info@basilicadelujan.org.ar" target="_blank">info@basilicadelujan.org.ar</a><br />Consulte los horarios de las misas en <a href="http://www.basilicadelujan.org.ar" target="_blank">www.basilicadelujan.org.ar</a>.</p> <h2>Complejo museográfico Enrique Udaondo</h2> <p><strong>Museo de Transportes </strong><br />A diferencia de la majestuosa catedral, disimula su dimensión y aún más, su vasta colección de coches, carretas, locomotoras, bicicletas y hasta un avión.<br />El museo tiene un recorrido ordenado cronológicamente que va llevando al visitante a través de épocas y vehículos: están allí los coches originales de los protagonistas principales de la historia argentina, incluyendo los de San Martín, Belgrano, Rosas, Mitre y Sarmiento. También se exhibe la primera locomotora que tuvo nuestro país, La Porteña, y el hidroavión Plus Ultra, que realizó el primer vuelo entre Europa y América del Sur.<br /><br /><strong>Museo Histórico Colonial</strong><br />Con el Cabildo y la Casa del Virrey: en su interior se lucen objetos que pertenecieron a Santiago de Liniers y al mismo Restaurador. Las salas del edificio dan a patios que sorprenden con su césped prolijamente cortado y sus plantas coloridas.<br /><br />Lavalle esq. Léxica y Torrezauri. T: (02323) 42-0245. De miércoles a domingo. Miércoles, de 12.30 a 16.30. Jueves, de 11.30 a 16.30. Sábados y domingos, de 10.30 a 17.30. Entrada $1 mayores de 11 años.</p> <h2>Restaurante 1800</h2> <p>A tono con la veta histórica de la visita, el restaurante 800 propone, a pocas cuadras de la Basílica, un menú ecuménico que incluye parrillay pastas pero que hace foco en los pescados y los mariscos. El lugar, construido en 1741, tiene fisonomía de almacén.<br /><br />Rivadavia 705, Luján. T: (02323) 43-3080. <a href="http://www.restaurant1800.com" target="_blank">www.restaurant1800.com</a>. Lunes a sábados, mediodía y noche. Domingos sólo al mediodía. Vísperas de feriados, por la noche.</p> <h2>Zoo Luján</h2> <p>Se puede interactuar con felinos, monos, ciervos, osos y elefantes. También se pueden realizar paseos en dromedario (costo incluido en el precio de la entrada general, $40). <br /><br />Acceso Oeste Km 58, Luján. T:(02323) 43-5738 / 49-4218 / 8400. <a href="http://www.zoolujan.com" target="_blank">www.zoolujan.com</a> Todos los días desde las 9. <br /></p> <h2>Cómo llegar</h2> <p><strong>En tren</strong><br />Ferrocarril línea Sarmiento. Sale de Plaza Once (Plaza de Miserere) y llega a Moreno. Desde allí Moreno se puede seguir en el tren que va hasta Mercedes o tomar un ómnibus.<br />www.tbanet.com.ar<br /><br /><strong>En ómnibus</strong><br />Línea 57 de la Empresa Atlántida. Salida desde Plaza Italia.<br />T: (02323) 43-4957 <br />Terminal de Ómnibus de Luján. T: (02323) 42-0044.<br /><br /><strong>En auto</strong><br />Desde Capital, tomar la Autopista 25 de Mayo, Acceso Oeste, hasta Luján.</p></contenido>
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<titulo>Restaurante 1800, en Luján. Autor: Constanza Viale.</titulo>
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<titulo>Basílica Nacional Nuestra Señora de Luján. Autor: Constanza Viale.</titulo>
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<titulo>Santerías en la plaza Belgrano. Autor: Constanza Viale.</titulo>
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<titulo>Museo de Transporte de Luján. Autor: Constanza Viale.</titulo>
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<titulo>Zoo de Luján. Autor: Constanza Viale.</titulo>
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<titulo>Historia y descanso en Chascomús</titulo>
<keywords>Descanso, Chascomús, estancias, pesca, pejerreyes, laguna</keywords>
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<contenido><p>Desde hace más de un año, un hornero anida en el hombro de la estatua de <strong>San Martín</strong>. Ya lo sacaron como tres veces –por cuestiones de respeto a la broncínea investidura–, y él volvió a hacerlo en el mismo lugar. La gente acabó por tomarle cariño, y el nido del hornero pasó a ser un ítem más junto con los otros muchos que hay para ver en la plaza Independencia. La catedral, la municipalidad, el <strong>Banco Nación</strong> –de admirable inspiración italiana–, la casa de <strong>Vicente Casco </strong>–la primera de dos plantas con puerta esquinera, en la que se filmaron memorables escenas de Camila– y el club de pelota paleta, el lugar que los inmigrantes vascos eligieron para reunirse hacia el año ‘25.<br /><br />Donde se levanta el palacio municipal de 1939 –que reemplazó al de 1856, más conocido como <strong>“el cabildo”</strong> por su recova de arcos– el capitán de Blandengues, Pedro <strong>Nicolás Escribano</strong>, fundó en 1779 el fuerte de <strong>San Juan Bautista de Chascomús</strong>. Fue un hito más en la carrera de avance del blanco sobre el indio. Una lucha que hoy puede inspirar una mueca de desconfianza, a la luz del resultado de exterminio absoluto que arrojó sobre el final, pero que no era tan obvia para quienes tomaron parte de ella.<strong> Chascomús</strong> conserva signos de una convivencia no pacífica. Las rejas coloniales sin resquicios para asaltos indeseables, las casas con escaleras móviles para aislarse en el segundo piso, y hasta los pasadizos secretos por los cuales huir cuando acechaban los salvajes.<br /><br />Ahí, a 125 km de <strong>Buenos Aires</strong> y a finales del siglo XIX, cundía el pánico cuando atacaba el malón. Eran sus tierras... a las que no pudieron legarles más que topónimos y gentilicios. En el caso de <strong>Chascomús</strong>, al mapuche original hay que agregarle un poco de buena voluntad e imaginación. <strong>“Chadi” </strong>es sal y <strong>“Co”</strong>, agua. El problema es <strong>“mús”</strong>, un verdadero misterio asociado con la voz “<strong>rumen”</strong>, que significa<strong> “mucho”</strong> y que al fin y al cabo terminó por dar <strong>“mucha agua salada”</strong>, algo que abunda en los alrededores. En efecto, la <strong>Laguna de Chascomús</strong> es parte de las encadenadas, que reúne a las de <strong>Vitel</strong>, <strong>Adela</strong>, <strong>Chis Chis</strong>, <strong>Del<br />Burro</strong>, <strong>La Tablilla</strong> y <strong>Las Barrancas</strong>, hilvanadas por el <strong>Río Salado</strong>.<br /><br />Y hablar de lagunas en la zona es pensar en pejerrey. Un pez noble, sin un gramo de grasa, de figura larga y delgada, con una raya plateada a cada lado que se dibuja desde la aleta branquial a la caudal. Una especie que no se merecía el destino que le forjaron quienes arrasaron con él sin respetar épocas de desoves ni, por supuesto, tamaños. Hace años, el rey pez empezó a escasear. Pero aún así, los amantes de esta pesca promedian entre 20 y 25 piezas diarias. No está mal para una laguna tan castigada. Habrá que ser paciente, esperar a que el frío helador de junio escarche los campos y entonces sí, bien abrigados, aventurarse antes del alba en las aguas calmas de la gran laguna en busca del plateado pez.<br /><br /><strong>Más que pejerrey y medialunas</strong><br /><br />Como sea, evite los lugares comunes. No es que estén mal. Los campings son campings, las medialunas del <strong>Atalaya</strong> son medialunas, pero el tiempo ha pasado –aun en <strong>Chascomús</strong> y sus esquinas sin ochava– y hay nuevas y buenas opciones. De las clásicas, reserve lugar especial para los atardeceres rosados que se van extinguiendo en azules y violetas sobre la laguna. Son la mejor manera de concluir un fin de semana diferente donde es menester combinar historia con un poco de vida lacustre y otro poco de vida rural. Aprovechar, en fin, las ventajas de la ubicación estratégica, al pie de la autopista, junto al campo en su más pura expresión.<br /><br />En efecto, la nueva ruta 2 tuvo sus consecuencias en la tranquila <strong>Chascomús</strong>. Las distancias se acortaron y hubo quienes notaron lo cerca que está... para vivir. El country del golf se pobló de casas y con ellas, el temor de que <strong>Chascomús</strong> pierda su ritmo. Cabañas, aparts y algunos restaurantes son signos de esa movida. En la laguna, De la Guarda sorprende por su modernidad. Es el restaurante fashion y arde los sábados por la noche. La carta es una síntesis del archifamoso pejerrey a la romana –muy fresco y bien cocido– y orientalidades insólitas como chop suey y chow mien; el ambiente es de lo más agradable, y reemplazan a la TV encendida unos pufs y sillones de impecable lino blanco donde los chascomunenses se reúnen a tomar algo en familia. <br /><br />Sin embargo, más allá de eso, el pueblo sigue siendo el mismo. La <strong>Capilla de los Negros</strong> –el modesto edificio de 1862 que sirvió de hospital en tiempos de las epidemias de viruela, fiebre amarilla y cólera, pero que nunca tuvo cura– sigue abierta sólo cuando <strong>Antonio Luis</strong>, descendiente de aquellos mulatos para los que fue construida, está en casa, y cerrada cuando él tiene que salir a hacer un mandado.<br /><br />El otro hito del pueblo es el <strong>Museo Pampeano</strong>, joya insospechada del <strong>Parque Los Libres</strong> del Sur. El edificio es réplica de la <strong>Casa de Postas</strong> <strong>“Mensajerías Argentinas”</strong> de <strong>San Isidro</strong>, y fue fundado en 1939 al cumplirse cien años de la <strong>Batalla de Chascomús</strong>, en la que los hacendados sublevados contra <strong>Rosas</strong> perdieron a orillas de la laguna. Fue concebido con un fuerte carácter pampeano, dedicado al gaucho y sus costumbres. Sus salas proponen un recorrido por la historia de la zona desde la prehistoria –con gliptodonte incluido–, los hombres primitivos, los aborígenes, la cultura de los fortines, la etapa federal, hasta llegar al <strong>Chascomús</strong> de la sociedad tradicional, signado por la presencia de inmigrantes de origen vasco, francés e inglés.<br /><br />Las piezas de platería, boleadoras, espuelas, cuchillos, monturas e instrumentos gauchos merecen especial destaque, así como las divisas punzó y retratos de los <strong>Libres del Sur </strong>con sus reseñas.<br /><br /><strong>Al abrigo de una estancia</strong><br /><br />Para que los efectos reparadores del fin de semana sean totales, las estancias son la mejor alternativa. Esa vida disipada, de régimen de siesta y pensión completa se lleva de maravillas con la superficie pampeana, llana como las ganas de uno de no hacer nada. A lo sumo, contemplación somera del trabajo del campo, la cosecha, los ñandúes y por ahí alguna que otra liebre que se cruza en el camino.<br /><br /><strong>La Josefina</strong> está a unos 30 km de la ruta 2, por la ruta 20 hacia <strong>Magdalena</strong>. La primera imagen que reciben los recién llegados es la de la inmensa galería que corona el camino de eucaliptus de la entrada. Exagerando un poco, <strong>La Josefina </strong>es una galería con estancia. Su propietaria, Angela Behrendt aún anda tras la pista de María Jáuregui de Pradere, a quien los Behrendt le compraron la estancia en 1943. Angela –y todos los que gozan del placer de comer en ese ambiente de 20 metros de largo por diez de ancho– muere por saber qué clase de espíritu pudo mandar construir con esas dimensiones en 1910. Basta correrse unos 10 km hasta el modesto almacén de campo de Vergara –que es muchísimo más reciente y está al pie de la estación abandonada del tren– para comparar, imaginar y concluir que <strong>La Josefina</strong> es obra de una mujer extraordinaria.<br /><br />La casa de techos colorados está impecable, y fue levantada en reemplazo de la que quedó escondida más atrás, de mediados del siglo XIX. Ambas forman, junto con los graneros reciclados, la huerta y la fiambrera convertida en mini-museo, el casco de la estancia, de más de 2.500 hectáreas. Los campos cuentan desde 1995 con certificación orgánica, logro del que Angela está tan orgullosa como de su flamante productora de documentales y música local, un ámbito nuevo y desconocido para ella, que la llena de entusiasmo. <br /><br />Muy cerca de allí está <strong>La Fe</strong>, la casa de Marcela Tuccio, una emprendedora porteña que cambió el smog urbano de un departamento en <strong>Barrio Norte</strong> por 200 hectáreas de vasta pampa, desmontó a pulmón el área invadida cerca de la casa y organizó todo para recibir a amantes de esa vida agreste, con el río ahí nomás –bastante seco en estos días–, fuente de buenas tardes de pesca y chapuzones.<br /><br />Para el otro lado de la misma ruta, <strong>La Horqueta</strong> se presenta enigmática, semi escondida en muy nutrido parque de tilos, robles, sauces y espinillos. La casa principal, de 1928, tiene cuatro habitaciones que se completan con las cinco del quincho, donde se sirve el desayuno. A los asados y la pileta se suman las actividades en la laguna Vitel que está a menos de 100<br />metros del casco.<br /><br /><strong>La Mamaia </strong>recibe gente desde hace cinco años, cuando el arquitecto Maurette hizo revivir cual ave Fénix la casa de Mercedes Campomar. Así, los gallineros se transformaron en escritorio y monturera, las cuatro habitaciones cobraron cómodas dimensiones, se organizó el living alrededor del hogar y con buenas ventanas a los jardines... y la casa estuvo lista para abrir sus puertas a quienes quieran presenciar los trabajos del campo de cría –en un total de mil hectáreas–, hacer cabalgatas por los alrededores, o compartir con Mercedes hija su pasión por los caballos árabes. <br /><br />La magnífica pileta, ubicada justo al lado del alambre, con las vacas detrás, los juegos para niños, el ping pong y el amplio parque con árboles altos y cuidado jardín ofrecen un ambiente apto para el descanso, ideal para familias.<br /><br />Las alternativas de <strong>Ranchos</strong>, con la destreza sin par del soguero Gómez –artesano imperdible– hacia el oeste; y la histórica –más histórica aún que <strong>Chascomús</strong>– ciudad de <strong>Magdalena </strong>del lado del mar completan la propuesta para los que gustan andar la llanura, dejarse invadir por la quietud o fantasear con el pasado, los malones, los tiempos en que la historia se libró en esos campos, cuando los pueblos eran fortines y la extensión infinita una amenaza. <br /><br />Por Soledad Gil. Fotos: Julie Bergadá.<br /><br />Publicado en Revista LUGARES 55.  Mayo de 2000.</p></contenido>
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<titulo>Platería de Soto Acebal. Autor: Julie Bergadá. </titulo>
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<tags>Platería de Soto, chascomús</tags>
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<titulo>Estatua de San Martín en la Plaza Independencia. Autor: Julie Bergadá.</titulo>
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<tags>Estatua, San Martín, Plaza Independencia, chascomús</tags>
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<titulo>El muelle en la laguna. Autor: Julie Bergadá.</titulo>
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<tags>Muelle, laguna, chascomús</tags>
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<titulo>Dónde se encuentran los Centros de Información Turística de Buenos Aires</titulo>
<keywords>Dónde se encuentran los Centros de Información Turística de Buenos Aires, centros de información turística, turismo en buenos aires, capital federal, ciudad de buenos aires, argentina, centros turisticos, informacion, qué hacer en buenos aires</keywords>
<resumen><p>Para extranjeros o argentinos con ganas de hacer turismo local, les contamos cuáles son los puntos donde pueden conseguir toda la información que necesitan para recorrer la ciudad.</p></resumen>
<contenido><p><iframe src="http://maps.google.com/maps/ms?ie=UTF8&amp;hl=es&amp;msa=0&amp;msid=111570830953601457808.00048bc38eb47709abd87&amp;ll=-34.5969,-58.376026&amp;spn=0.056522,0.104198&amp;z=13&amp;output=embed" width="608" height="400" frameborder="0" scrolling="no" marginheight="0" marginwidth="0"></iframe></p> <p><small>Ver <a style="color:#0000FF;text-align:left" href="http://maps.google.com/maps/ms?ie=UTF8&amp;hl=es&amp;msa=0&amp;msid=111570830953601457808.00048bc38eb47709abd87&amp;ll=-34.5969,-58.376026&amp;spn=0.056522,0.104198&amp;z=13&amp;source=embed">Centros de Información Turística de Buenos Aires</a> en un mapa más grande<br /><br /></small></p> <h2>Las direcciones en Buenos Aires</h2> <p>Av. Antártida Argentina, Terminal de Ómnibus, Local 83, Retiro <br />T: (011) 4313-0187 <br />lunes a viernes de 7.30 a 14.30.</p> <p>Florida y Marcelo T. de Alvear, Retiro <br />Lunes a viernes de 10 a 18.</p> <p>Quintana 596, Recoleta<br />Lunes a domingos y feriados de 10 a 18.</p> <p>Florida 100, San Nicolás <br />Lunes a domingos y feriados de 9 a 19.</p> <p> </p> <p><em><strong>Si querés saber qué más podés hacer en la Ciudad de Buenos Aires, consultá su <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/destinos/region/buenos-aires" target="_blank">ficha de destino</a>. </strong></em></p></contenido>
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<titulo>Puerto Madero, Buenos Aires</titulo>
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<tags>buenos aires, puerto madero</tags>
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<date>2010-01-04 16:07:58</date>
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<titulo>Cabildo de la ciudad de Buenos Aires</titulo>
<descripcion>Imagen de FERNANDO MASSOBRIO, gentileza de La Nación</descripcion>
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<date>2010-05-18 15:24:06</date>
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<titulo>Buenos Aires nocturna. Autor: Gustavo Castaign.</titulo>
<descripcion>Una clásica vista del glamoroso Puerto Madero.</descripcion>
<tags>buenos aires, puerto madero,</tags>
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<date>2010-05-28 13:51:34</date>
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<titulo>Escapadas: Chivilcoy, el campo cercano</titulo>
<keywords>chivilcoy, RN 5, estancia la rica, plaza 25 de mayo, deportivo la pampa, antonio novaro, teatro español, museo de artes plásticas pompeo Boggio, madre, castagnino, Leontina Poch Grondona, almacén museo el recreo, centro tradicionalista el fogón, giga, vinoteca dionisio, vino-theque, sin coy, el ternero </keywords>
<resumen><p>Presten atención los viajeros curiosos, en busca de asombro, o incluso las parejas en veta romántica y aventurera, que apenas a 160 km de la Capital existe un destino hecho a medida para ustedes: Chivilcoy.</p></resumen>
<contenido><p>Fácilmente accesible por la RN5 y luego de un viaje de no más de dos horas, la ciudad de Chivilcoy, con su camino de entrada custodiado por grandes grupos de silos y algunos ranchos esparcidos, espera al turista con un valioso patrimonio que combina la historia, las tradiciones de pura cepa campera, la cultura de un centro urbano pujante, y ciertas notas de refinamiento inesperado en cuanto al hospedaje y la gastronomía. <br />Ubicada en una locación estratégica de la línea de fortines durante los años de lucha contra el indio y domesticación de la tierra, el trazado de la ciudad y las estancias vecinas guardan con orgullo las huellas de aquella época de valentía, junto al señorío de la arquitectura importada por los inmigrantes italianos y españoles. Como ejemplos del contraste, nótense las fusileras (delgadísimas hendiduras verticales usadas para disparar a reparo) que coronan el casco de la estancia La Rica y la fuente francesa de bronce ornada con querubines y grupos escultóricos que ocupa el foco de la Plaza 25 de Mayo, o el original manuscrito de la carta-desafío a una carrera de trote del año 1912 que cuelga en una de las paredes del Almacén Museo El Recreo y el frente modernista del Conservatorio de Música Amancio Williams (perfectamente conservado) sobre la Avenida Soárez. Y la lista podría ser extensa.</p> <h2>MÁS PARA VER</h2> <h2><strong>Mini caminata</strong></h2> <p>Desde la Plaza 25 de Mayo (la principal, rodeada, como es clásico, por la Iglesia y la Municipalidad, y aquí además por el Club Social y Deportivo La Pampa y la Biblioteca Popular Antonio Novaro, donde por las noches suele haber recitales de canto folclórico y tertulias literarias) caminar hasta la Plaza España, al otro extremo de la Avenida Soárez, para apreciar los edificios más nobles (y todavía activos) de la ciudad.</p> <h2>Edificio del Teatro Español</h2> <p>Construido en 1887, actualmente funciona como cine. Desde su fachada asoma un balcón sobre la avenida que se cierra en un grupo escultórico imponente.<br />Av. Soarez 94. T: (02346) 42-2229</p> <h2>Museo de Artes Plásticas Pompeo Boggio</h2> <p>Este edificio de comienzos de siglo cuenta con 6 salas de exposición que exhiben un patrimonio de 650 obras de artistas locales y de otras provincias. Entre los principales artistas se puede mencionar a Castagnino, con su obra <em>Madre, </em>y a la artista local Leontina Poch Grondona, discípula de Pompeo Boggio. Una de las salas está dedicada exclusivamente a muestras fotográficas que se renuevan cada mes. Además, el museo cuenta con una importante biblioteca y un archivo. <br /><br />Bolívar 319.T: (02346) 42-2113. Lunes a viernes de 8 a 17. Sábados y domingos de 10 a 12 y de 17 a 19.30. Entrada libre y gratuita.</p> <h2>Almacén Museo El Recreo</h2> <p>Una profusión de tesoros históricos y campestres abre las puertas de la imaginación y el recuerdo. Ya se trate del mobiliario tradicional de las estancias del siglo XIX, de las latas de esquila que funcionaban como moneda corriente en la zona, de la colección de marcas de ganado, o de las botellas antiguas (Amargo Monte Cudine, licor seco de yerba mate y Caña Tute, entre otras), los viejos carteles de propaganda o el único sifón de vidrio de sidra (Chopsidra) conservado en la Argentina, todo habla de la historia y las costumbres regionales. La visita, además, tiene en "Pampa" Cura un guía de porte, ocupado como está, y con gran humor, en revelar los secretos y las anécdotas de cada objeto y en relatar la leyenda del histórico paraje, punto de encuentro de personalidades notables. El jardín, de 1886, deja apreciar ejemplares de época. En invierno, domingos de 14.30 a 18. En verano, desde las 16. Entrada, $5.<br /><br />Av. La Tradición, a 50 metros del cruce de la RN 5. T: (02346) 43-5314.</p> <h2>Centro Tradicionalista El Fogón</h2> <p>Este es uno de los tantos edificios antiguos que pueden verse sobre la Av. de la Tradición, otrora camino real a Buenos Aires. La construcción data de 1865 y en ella funcionan una biblioteca y un museo que exhibe piezas regionales. Hay, además, un bodegón en el cual se puede picar algo al paso. Los días festivos se sirve asado con cuero. Abierto todos los días salvo los miércoles. <br /><br />Av. La Tradición 350. T: (02346) 15 65-8008.</p> <h2>Estancia La Rica</h2> <p>Declarada Monumento Histórico Nacional esta estancia es también conocida como "la vieja estancia de López" (en honor a Manuel López, quien la fundó en 1851), un establecimiento de avanzada en la época de la conquista que conserva los rasgos de su abolengo (el túnel para escapar del malón que tiene salida en el palomar, los patios con aljibes, las rejas labradas), más la maravilla de un parque diseñado por Carlos Thays. <br />Frondosos y aromáticos senderos dibujan figuras, sombras, luces y texturas que se mezclan con gracia y construyen un enclave verde en el medio del llano que no conoce mucho más que cardos.<br />Tomar allí el té o un almuerzo ligero y disfrutar de la cortesía de Ema Aguirre y Teresa Achával puede ser la ocasión para reconocer esa otra parte del pasado del Chivilcoy, el de la vida fronteriza y agreste, el de las buenas maneras y la doma que nunca se acaba.<br /><br />C: (02346) 15 51-7330 / (011) 15 5524-7770. <br /><a href="mailto:info@estancialarica.com.ar">info@estancialarica.com.ar</a> I <a href="http://www.estancialarica.com.ar" target="_blank">www.estancialarica.com.ar<br /></a>El día de campo, $160 por persona. Incluye almuerzo, merienda y paseos en suly o caballos.</p> <h2>NOVEDADES</h2> <h2>Giga</h2> <p>Es la nueva pizzería de Chivilcoy. Funciona donde antes era el restaurante Dionisio.<br />Chacabuco esq. 25 de Mayo. <br />T: (02346) 43-2303</p> <h2>Vinoteca Dionisio</h2> <p>Belgrano 152. T: (02346) 42-8080.</p> <h2>Vino-theque</h2> <p>Sarmiento 336. (02346) 43-4324.</p> <h2>DÓNDE COMER</h2> <h2>Sin Coy</h2> <p>Clásico familiar. Con 40 años sigue ofreciendo los sabores caseros de la comida argentina a la carta. Todos los días, mediodía y noche, salvo los lunes que cierra. Precio promedio por persona, $60 con vino.<br />Gral. Pintos esq. Laprida. T: (02346) 43-5215</p> <h2>El Ternero</h2> <p>Parrilla-tenedor libre. Buenas carnes, achuras y un tupido buffet marcan una nota de color típico en la ruta. Cierra los lunes.<br />Ruta 5 km 158.C: (02346) 15 51-6639</p> <h2>CÓMO LLEGAR</h2> <p>Por Ruta Nacional 5, a 160 km de Buenos Aires<br /><strong><br />Por Bárbara Belloc. Fotos de Denise Giovanelli.</strong></p> <p><strong>Nota publicada en septiembre de 2010.<br /></strong></p></contenido>
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<titulo>Fuente de Chivilcoy. Autor: Denise Giovaneli.</titulo>
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<date>2010-09-02 14:46:48</date>
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<titulo>Chivilcoy. Autor: Denise Giovaneli.</titulo>
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<titulo>Almacén El Recreo. Autor: Denise Giovaneli.</titulo>
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<date>2010-09-02 14:47:06</date>
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<titulo>Escapada de fin de semana a Victoria</titulo>
<keywords>victoria, fin de semana, rosario, santa fe, argentina, turismo</keywords>
<resumen><p>Ecoturismo, paseos culturales, novedades y mucho más en la ciudad de las rejas. Si fuiste, contanos qué te pareció.</p></resumen>
<contenido><h2>¿QUÉ SE PUEDE HACER?</h2> <p>A pesar del mega casino y el barrio privado nuevo, Victoria sigue siendo la misma, con sus almuerzos de pescado fresco a la vera del río, sus barquitos de colores y el mate en la costanera verde. El puente desde <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/destino/rosario" target="_blank">Rosario</a> trajo sus efectos, pero aún media una galaxia entre el dinamismo de una orilla y la parsimonia de la otra. La última novedad es <a href="http://www.victoriadelagua.com.ar/" target="_blank">Victoria del Agua</a>, un gran parque termal con impresionante vista al <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/destino/parana" target="_blank">Paraná</a>, que tiene a todo el pueblo esperanzado con el advenimiento de más desarrollo.</p> <h2>Visitar la feria artesanal</h2> <p>Por las tardes, la plaza se llena de gente y en la feria artesanal varios puestos venden cinturones y billeteras hechas con cuero de pescado teñido en colores alegres. El cuero de sábalo es el elegido por la marca Puma para hacer zapatillas carísimas.</p> <h2>Ecoturismo</h2> <p>Ricardo “Chulengo” Núñez es “el” referente indiscutido para los programas acuáticos de la zona.  Él fue quien comenzó con esa locura de ofrecer ecoturismo y pesca en <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/destino/victoria" target="_blank">Victoria</a>, hace más de dos décadas. Chulengo habla de "la terapia azul": ese delta sin fin tiene una cualidad hipnótica. <br />Paseos por el riacho Victoria (1 hora y media), <strong>$220</strong> para 2, <strong>$260</strong> para 4 y <strong>$300</strong> para 8. Cabalgata a Rosario (3 días) siguiendo la huella de los antiguos troperos que llevaban ganado a la ciudad santafecina cruzando el río, <strong>$5.000</strong> por persona; próxima salida, 18/11/10. La novedad: el catamarán para 80 pasajeros; consulte por estas navegaciones que incluye parada con asado. <br />T: (03436) 42-2648 I C: (03436) 15-61-0346 I <a href="mailto:chulengosafaris@arnet.com.ar" target="_blank">chulengosafaris@arnet.com.ar</a> I<br /><a href="http://www.chulengosafaris.com.ar" target="_blank">www.chulengosafaris.com.ar</a></p> <h2>Abadía del Niño Dios</h2> <p>La Abadía es la primera casa de esta orden en América latina. Construida en 1899, impulsó la educación y la industria de Victoria. Hoy auspicia el turismo; la visita guiada a sus jardines es un clásico, así como la compra de dulces y licores de la marca Monacal. A las 12, los monjes benedictinos de la Abadía celebran su famosa misa con cantos gregorianos.De 8 a 12 y de 15 a 18:30, visitas guiadas desde las 10.  <br /><br />RN 11, a 3 km de Victoria I T: (03436) 42-1082 I <a href="mailto:abadiadelniniodios@ciudad.com.ar" target="_blank">abadiadelniniodios@ciudad.com.ar</a> I<br /><a href="mailto:abadiadelniniodios@abadiadelniniodios.org.ar" target="_blank">abadiadelniniodios@abadiadelniniodios.org.ar</a> I <a href="http://www.abadiadelniniodios.org.ar" target="_blank">www.abadiadelniniodios.org.ar</a></p> <h2>Diamante</h2> <p>Queda 50 km al sur de <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/buscar/destino/?q=Paran%E1" target="_blank">Paraná</a>, donde comienza el ecosistema del delta. El paraje La Jaula es la cabecera del <a href="http://www.lugaresdeviaje.com/nota/parque-nacional-pre-delta" target="_blank">Parque Nacional Pre Delta</a> y la única parte de sus 2.458 hectáreas accesible por tierra. Allí hay dos pasarelas que llevan a lagunas con miradores, y una bonita costa con algunas mesas y parrilleros. Pero la mayor parte del área protegida se compone de arroyos e islas. Una investigación reciente relevó 141 especies de peces y 240 de pájaros en el bosque de alisos, timbós y curupíes. Las más emblemáticas: el Martín pescador, los chajás, los grandes nidos del espinero rojizo o incluso alguna huella de carpincho en el barro.</p> <h2>Pre Delta</h2> <p>6 km al sur de la tranquila Diamante, se encuentra "la ciudad blanca". Con unos 20mil habitantes, todavía no es tan turística. Se puede pasear en paz, pero la oferta de servicios es limitada. Vale la pena conocer el Cristo Pescador que se alza sobre la barranca, y ver desde allí la inmensidad del río Paraná.</p> <p>Ecoturismo Ave Fénix. En el Parque Nacional Pre Delta. C: (0343) 15-476-8525<br /> fenixexcursiones@hotmail I <a href="http://www.turismoentrerios.com/avefenix.com " target="_blank">www.turismoentrerios.com/avefenix.com </a><br /> Paseos náuticos por los arroyos del parque, con avistaje de aves y safari fotográfico. Desde 40 minutos, por persona <strong>$25</strong>.</p> <h2>Aldeas Alemanas del Volga</h2> <p>Hacia el norte del río Paraná aparecen una serie de poblados llamativamente prolijos. En ellos se asentaron hace poco más de un siglo inmigrantes germanos que llegaban desde Rusia. Construyeron iglesias góticas, casas con jardín y se dedicaron a trabajar la tierra. La más grande es Villa María, y la más interesante, la Brasilera, llamada así porque sus habitantes hicieron escala en Porto Alegre. En el comedor Munich, lleno de gente los fines de semana, hay que probar la picada típica y la cerveza artesanal.</p> <h2>DÓNDE DORMIR</h2> <h2><br />Complejo turístico El Molino</h2> <p>Para llegar hay que pasar el cerro La Matanza. A 1 km de la Abadía, debe su nombre a una masacre de indios chanás y minuanes a manos de españoles, en 1718; una curva después se llega al complejo, sobre el arroyo El Ceibo. El viejo molino harinero de la zona recuperado como hotel resort. Buena parte de la estructura original puede verse en el edificio principal, en el restaurante y en la cava. Spa, gran piscina, más de 1 km de costa sobre el arroyo El Ceibo, 15 hectáreas de parques y bosques, anexos y cabañas. Por la noche, muy buena cocina regional en La Cascada. En el flamante Nicodemus Bar proponen catas de vino y happy hour. Salón de té con tortas artesanales. La doble, desde <strong>$350 </strong>con desayuno, acceso al spa + chochera.<br />Avda. de Los Benedictinos 1 (RP 11 Km 112) I T: (03436) 42-1200 I <a href="mailto:info@elmolinoresort.com" target="_blank">info@elmolinoresort.com</a> I <a href="http://www.elmolinoresort.com" target="_blank">www.elmolinoresort.com</a></p> <h2>Como era antes</h2> <p>A 5 cuadras de la plaza principal, una casona del 1900 convertida en hotel boutique desde junio de 2009. Las suites llevan nombres de caudillos del litoral, y nombres de poetas las habitaciones, simples y todas primorosas. Buena combinación de muebles de época con excelente confort y servicio. La doble, por noche: fin de semana desde <strong>$300</strong> la noche (*); en la semana desde <strong>$220</strong>. Con cochera y desayuno. (*) En fin de semana largo, se mantiene la tarifa si se reservan 3 noches. Tarifas válidas hasta el 31/10/10.<br />3 de Febrero 82 I T: (03436) 42-6655 I <a href="mailto:info@comoeraantes.com" target="_blank">info@comoeraantes.com</a> I <a href="http://www.comoeraantes.com" target="_blank">www.comoeraantes.com</a></p> <h2>El Cerrito</h2> <p>Casona centenaria de estilo colonial, en un alto en pleno campo, rodeada de galerías y profusión de verdes. Piscina. Se puede dormir en el casco en cuartos con baño privado y compartir las comidas con sus dueños, Alicia y Rubén (<strong>$270</strong> con pensión completa en base doble), o en alguna de las 2 casitas independientes (con desayuno, en la de Flores $160 y en El Rancho <strong>$140</strong>). Wifi. Las tarifas son por persona e incluyen actividades en la estancia.<br />RP 11 Km 106 I T: (03436) 42-2497 I C: (03436) 15-61-0326 I <a href="mailto:alicia@estanciaelcerrito.com.ar" target="_blank">alicia@estanciaelcerrito.com.ar</a> I <a href="http://www.estanciaelcerrito.com.ar" target="_blank">www.estanciaelcerrito.com.ar</a></p> <h2>Mirador del Río</h2> <p>A 100 metros de la Costanera, nuevo y sencillo hotel ubicado sobre la cima de una colina. Piscina, estacionamiento y wifi. Por día, con desayuno e IVA, <strong>$305</strong> la doble. En los departamentos: para 2, <strong>$355</strong> con desayuno e IVA. Aceptan mascotas chicas: <strong>$30 </strong>diarios. <br />Mastrangelo 30 I T: (03436) 42-6813 I C: (03436) 15-45-6529 I <a href="mailto:miradordelrio@arnet.com.ar" target="_blank">miradordelrio@arnet.com.ar</a></p> <h2>DÓNDE COMER</h2> <h2><br />Jockey Club</h2> <p>“El” restaurante tradicional, llena sus dos salones el fin de semana (con shows en vivo). Carnes asadas, pescados de río (sin las espinas), de mar y pastas caseras. Buena selección de vinos y excelente atención. El salón de la esquina, si bien comparte la cocina, tiene un aire más relajado, con grandes televisores, comidas rápidas y mesas en la vereda.<br />Alem 91 I T: (03436) 42-6600 I <a href="mailto:eljockeyvictoria@hotmail.com" target="_blank">eljockeyvictoria@hotmail.com</a> I <a href="http://www.eljockeyvictoria.com.ar" target="_blank">www.eljockeyvictoria.com.ar</a></p> <h2>La Cascada ristorante</h2> <p>En el resort Los Molinos, variado menú en base a verduras de la huerta, pescados de río y mar, pastas caseras, yacaré; especialidades al horno de barro. Excelente selección de vinos de su propia cava. Shows musicales los fines de semana.<br />Avenida de los Benedictinos 1 (RP 11 Km 112) I T: (03436) 42-1200 I <a href="mailto:info@elmolinoresort.com" target="_blank">info@elmolinoresort.com</a> I <a href="http://www.elmolinoresort.com" target="_blank">www.elmolinoresort.com</a></p> <h2>La Casa del Pescador</h2> <p>Sencillísimo comedero de pescado frente al puerto. Excelentes empanadas de pescado y precios módicos.<br />Av. Solá y Costanera</p> <p><strong><br /></strong></p> <p><strong>Nota publicada en octubre de 2010.</strong></p></contenido>
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<titulo>Dónde comer ricas pastas fuera de la ciudad</titulo>
<keywords>Chizza, Italpast La Reserva, Bengal, Cornelio, pilar, cardales</keywords>
<resumen><p>No hace falta viajar a Italia para probar un delicioso plato de pasta caseras. A sólo 60 km de la capital, cuatro reductos imperdibles donde degustar la auténtica cocina de trattoria. Sumá tu recomendación.</p></resumen>
<contenido><h2>1. Chizza  (de autor)</h2> <p><img src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/52/22952_photo_608x608.jpg" alt="" /><br /><br />La carta cambia todos los días según el antojo del chef Franco Malacisa y los productos que consiga esa mañana en el mercado. En la cava no hay lugar para los contratos fijos con bodegas: él mismo elige sus integrantes. Su menú itinerante siempre tiene presentes tres pastas: frescas, secas o rellenas, pero todas caseras. La salsa favorita combina brócoli, atún, olivas, alcaparras y tomate fresco. Las carnes no clásicas son la otra especialidad de la casa. A 67 km del centro, el estilo de <em>Chizza </em>no tiene nada que ver con el minimalismo, ni con lo molecular… es una cocina personal que va de lo mediterráneo a lo campestre sellada con el sabor natural del aceite de oliva y la sal marina en una vieja casona restaurada. El menú de primavera acaba de sumar los espárragos que se sirven gratinados o con compañeros de la chernia.</p> <p><br />Horarios: Miércoles a domingos, mediodía y noche. Lunes feriados, sólo al mediodía.</p> <p><br />Alsina 120, Cardales I T: (02322) 49-2197 I C: (011) 15-6480-4584 I <a href="http://www.chizzaresto.com" target="_blank">www.chizzaresto.com</a></p> <h2>2. Italpast La Reserva (italianísimo)</h2> <p><img src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/54/22954_photo_608x608.jpg" alt="" /><br /><br />Para empezar, calamari fritti (rabas) o spiedini di scampi (langostinos apanados en brochette). Para seguir, ravioli dei carabinieri (de centolla y calabaza con crema de leche, camarones y azafrán) o fettuccine nero ai frutti di mare (cintas negras teñidas con tinta de calamar, con salsa de tomates y frutos de mar ). Para cerrar, tiramisú y gelato fantasia (copa con helado de sambayón casero, frutos del bosque, crema, dulce de leche, salsa de chocolate, nueces y almendras). El menú está en italiano pero no para aparentar, sino para hacerle honor a los padres del chef Pedro Picciau, llegados de Cerdeña hace 60 años. El restaurante especializado en pastas artesanales además reúne otros clásicos de la italianidad como risottos y pescados. Desde el <em>Sofitel Luxury Hotels Cardales</em>, <em>Italpast </em>mira al lago y a las 200 hectáreas verdes de <em>La Reserva</em>, por lo que si el tiempo acompaña la mejor opción es sentarse en el deck para experimentar la vista calma en vivo y en directo.<br /><br />Horarios: Martes y miércoles de de 12 a 16. Jueves, viernes y sábado de 12 a 16 y de 20 a 24. Domingos, al mediodía, salvo en víspera de feriados, que también abre por las noches. Lunes feriados, sólo al mediodía.<br /><br />Ruta 9 Km 61.5, Cardales I T: (03489) 46-1444/6004 interno 4 I <a href="http://www.italpastlareserva.com.ar" target="_blank">www.italpastlareserva.com.ar</a></p> <h2>3. Bengal (alta gama)</h2> <p><img src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/51/22951_photo_608x608.jpg" alt="" /><br /><br />El restaurante funciona en uno de los salones del club house de <em>Pilar Golf </em>en un ambiente elegante al que se accede por una escalera de mármol: sillones de pana, arañas, sillas de estilo y manteles blancos. Con mesas redondas para sentarse cómodamente de a seis o más, el lugar es perfecto para una salida familiar en código formal. <br />Las pastas son uno de los puntos más fuertes de su carta, pero para quienes prefieran sabores más exóticos aún sin caer en las carnes rojas, la apuesta es por la cocina india. Curry de lentejas o de langostinos en leche de coco y papa, son ideales para acompañar con pan chapati o nan. El dulce lo aportan las peras confitadas en salsa exótica oriental. Para la sobremesa, se puede pasar al bar contiguo a tomar el café: The Old English Pub, donde también se sirve cerveza artesanal.</p> <p>Horario: Martes a domingos al mediodía. Por la noche, viernes y sábados. Lunes feriado, sólo al mediodía. <br />Panamericana, Ruta 8 Km 60.5, Pilar I T: (02322) 44-1113 I <a href="http://www.pilargolf.com.ar" target="_blank">www.pilargolf.com.ar</a></p> <h2>4. Cornelio (ecléctico)</h2> <p><img src="http://cdn.lugaresdeviaje.com/content/cache/1/53/22953_photo_608x608.jpg" alt="" /><br /><br />La fachada rosa de <em>Cornelio </em>con estética de casa marina llama la atención desde la ruta, y más todavía para aquel que pase despacio y llegue a leer la leyenda: Cocineros del Mediterráneo. Por dentro, el restaurante asombra por su decoración multi-facética que recrea distintos paisajes a la vez: una cava con ladrillos a la vista, una chimenea, un patio andaluz, una colección de antigüedades... Por cierto, la idea de Gastón Lusinian es combinar en un mismo espacio un rincón mexicano, una callecita de Colonia, un almacén de campo y un restó urbano. Incluso ofrece platos sorpresa elaborados según su ocurrencia y cocinados en el horno de barro.</p> <p>Horarios: Jueves y viernes por la noche. Sábados, mediodía y noche. Domingos, al mediodía. Vísperas de feriado, por la noche.<br /><br />Panamericana, Ruta 8 Km 56, Pilar I T: (02322) 42-3413 I <a href="http://www.corneliorestaurante.com.ar " target="_blank">www.corneliorestaurante.com.ar </a><br /><br /><strong>Por Carolina Cerimedo<br />Nota publicada en octubre de 2011.<br /></strong></p></contenido>
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<titulo>Cornelio Restaurante. Autor: Gentileza Cornelio.</titulo>
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